第315章 第 315 章

路翊去的时候是一个人,回来的时候队伍却扩展了。

他借着篝火的亮光在小摊附近看到了在拉姆达的看护下也来买小吃的莫妮卡姐弟,他们一起买了一份热汤后一起在卷饼摊前排队,拉姆达正在用一个小册子刷刷地记录着些什么,路翊凑近用余光看到那是给自己的“报销单”。

“喂。”路翊突然出声。

拉姆达他们吓了一跳:“好巧!你怎么在这?”

路翊看了一圈周围:“这说大不大,晚上热闹的就这几个地点,撞上也不奇怪。”

他拿着玉米饼,看向这前方的小摊:“你们要买晚饭吗?这里又是卖什么?刚刚这边刚支摊,还没排队,我就没过来看。”

拉姆达一阵无语:“你买东西是看到哪边排队就去哪边吗?”

路翊坚信群众的眼睛是雪亮的,虽然放在地下城那有可能是营销欺诈,自己人排自己人制造热门假象,但他相信火山群岛这群居民不会做到那个份上的。

“路翊先生,这是牛舌牛肠卷!用你手里的玉米面饼包的!我们那边只流行鸡肉,还从来没吃过牛的舌头和肠子呢。”

莫妮卡兴奋得两眼放光:“我已经闻到配菜的洋葱和豆子香味了,他们把米饭和豆子一起煮,还可以加青柠汁和香菜碎……”

她说起烹饪技巧嘴巴停不下来,路翊听着听着就加入了他们的排队队列中。

虽然两大碗汤下去已经很多了,但来都来了,再买两只卷饼分着吃也不是问题。莉蒂希娅和鲁弗斯估计这才刚开了个胃呢。

牛舌卷的配料和路翊以前在斯佩接触到的南大陆美食口味几乎一样,切碎的牛舌丁和洋葱与煮烂的红豆青柠饭拌在一起,摊主手快地码上几块酸辣的烟熏辣椒和生番茄,又淋了薄薄一层酸奶油酱汁,热乎乎地把所有食材卷成一个手臂粗的敦实玉米卷,拍在摊桌上时整个桌面“咚”的一声巨响。

料也太足了……

“再来个一个牛肠的,配料也是一样的,要加香菜碎。”路翊把玉米饼往小碗里挤了挤,将两只对半切开的大卷塞进去,忍不住一直盯着那道横截面看。

斯佩人吃动物内脏料理的不多,雪山那边倒是有内脏锅之类的东西。至于奥克族……他们生啃,不算入料理的范畴内。

南大陆这么会做内脏是路翊没想到的。牛肠被处理得很好,内侧的厚重脂肪基本被清理掉了,看颜色应该提前卤过。摊主翻舞小铲子,在冒烟的滚烫板子上把小块牛肠煎烤到焦黄卷曲,滋滋冒油。

“你要柔软的,还是焦脆的口感?”摊主大声问他。

“能不能各放一半?”路翊纠结了。

“没问题!”摊主爽快地答应了。

第一批大概是柔软的牛肠直接被放在饼上,摊主如法炮制地加入了和刚才差不多的配料,只是少放了酸奶油,多加了一点点番茄辣椒蘸料进去,路翊猜测牛肠已经足够腻,再加奶油口感就太厚重了。

“老板,你们还有什么口味的卷饼?”路翊在等待第二批牛肠变得焦脆的过程中打听道。

“看前一天收到什么货了!有时候没有牛,就吃猪肉、鸡肉,鸡胗和酸辣椒炒的料也好吃的,”摊主咔咔地拨弄了两下牛肠,把它挤扁发出“滋啊”的尖叫声,又说,“要是很不巧都没货,就吃炒贝肉、炸鱼排。哦,最近是你们游客来得多,不往外摆,平时我这还有蟋蟀和蚂蚱卷饼,可新鲜……”

听着对话明显往不利于食欲的方向进行下去,路翊连忙脸色煞白地打断他:“好了,这个程度差不多了!谢谢!”

摊主手腕一抬,将边缘看起来已经酥了的牛肠丢在饼的另一头将它填满,很快一个沉甸甸的玉米卷又落在路翊碗里。

“挤一挤省个碗了,我送你根自家腌的酸黄瓜哦。”

摊主把黄瓜也丢了进来,堆叠在最上面。

路翊顿时感觉自己有点像那个讨饭的。

拉姆达看路翊准备把莫妮卡和哈维尔接走,且没准备让她退晚上的看护费,美滋滋地拿着食物闪身不见了,说是遇到了同样来火山群岛过祭典的蜥蜴同族,要去享受一下节日气氛。

于是路翊就这样带着一只满得要命的大木碗和两个小的回到了鲁弗斯所在的海滩边。

远处的篝火周围爆发出一阵欢呼声,看样子是有人吹扬起了起代表群体舞蹈开始的火把。晚上的篝火舞蹈明显比早上的表演随意得多,除了最里面一圈本地人拉着手动作还算整齐,外面零零散散的游客都只是在跟着晃悠。

“晚上好,莫妮卡,哈维尔!一天没见,你们去哪儿了?”莉蒂希娅的绿眼睛被照得红红的,开心地向他们打招呼。

“去雨林边缘的摊位喝了椰奶,吃了辣椒粉水果捞,下午回旅馆睡了会儿就去海边玩水了。”莫妮卡热情地回答道。

莉蒂希娅比她年纪小,但比哈维尔大一些,虽然语言不通要靠路翊翻译,但莫妮卡一直对她有很多话要说。

相比之下哈维尔对莉蒂希娅这个异性就拘束多了,点点头打招呼后就坐在了木桩上。

鲁弗斯把路翊手里碗里接过来问他:“不是去买玉米饼的吗?这些难道都是赠品?”

路翊经常会在买东西时和老板聊起来,尤其是对中年人老年人嘴特别甜,时不时会受到一些价格上的优待。

“怎么可能有豪华到这个程度的赠品……”

路翊捧着碗挤着鲁弗斯坐下,把切开一半的牛舌卷和牛肠卷都递了一半给莉蒂希娅:“你尝尝这个。我和鲁弗斯吃一个。”

老摩尔已经吃不下一点了。他年纪大了,器官又处于逐日衰竭的状态,吃多了只会更不舒服。但他仍看着路翊他们,想看看这群年轻人吃东西时的表情。

明明他才是火山信徒,但节日上的什么牛肚汤、牛舌牛肠卷一类的美食他从没想要尝试过。

他要偿还的东西太多太重了,不敢享受这些。

“唔!这是什么肉?好软,但又很有弹性……”莉蒂希娅几乎是抱着牛舌卷啃了一口,立刻发出了惊叹。

牛舌被切成厚厚的块状,加料炖熟后乍一看和牛肉差的不多,但口感完全不同。

虽然能吃出肉的质感,但软嫩的牛舌没有牛排独有的纤维,热乎乎地混着酸奶油酱在牙齿间化开。

“炖牛舌,我看他们刚摆摊就排队了,应该很好吃。”

路翊拿着另外半个卷递到鲁弗斯嘴边,示意他先咬。

鲁弗斯看着宽大的横截面犹豫了一下从哪儿下嘴,最后沿这边小小地啃了一口。玉米饼皮出现了个缺口,新鲜的番茄混着洋葱等配料眼看着就要坍塌,鲁弗斯急忙又补了一口,防止它们落在路翊手上。

他自己吃饭时从来不会这么小口。路翊又晃了晃手里的半只牛舌卷:“你不用管我,吃你的。我要歇一会儿再吃。”

鲁弗斯却很坚决,尽可能不破坏它的外表,说不能让路翊吃被自己啃得像剩饭一样的东西。

路翊只好自己也探头大大地咬了一口。

刚刚的牛杂还冒着辣味在胃里翻滚,他已经不是特别馋了。但一咬下去路翊的嘴就叛变了,连着又吃了好几口。

烟熏辣椒的酸味儿在口腔中扩散开来,辣度比起刚刚的牛杂汤算是小意思,被咸甜口的酱汁裹着的大颗牛舌粒和豆子饭融合得很好,外面的玉米面饼皮也渐渐开始被浸得发软。

对于喜欢脆口的人来说这东西吃起来肯定太黏糊了,但路翊却觉得很不错。就是这一口下去容易血糖爆表。

煎牛肠卷的口感更加丰富。莉蒂希婭分到地那半边基本上都是先出锅的那批,软弹的肉质仍然有着十足的弹性。她对食物的出处一向不太在意,听说是肠子也没什么抵触情绪,反而拼命上下动着腮帮子嚼着吞下后评判道:“完全吃不出奇怪的气味!”

“应该拿醋或者柠檬处理过了。而且内层的厚脂肪也被刮干净了……哇,火候大的版本也太脆了……”

被煎到酥脆的牛肠边缘一咬就发出了“咔嚓”的美妙声响,属于动物内脏本身的油脂被挤压出来,混入辣椒酱和酸涩的番茄碎后正好被中和,只留下了香气和弹牙的咬劲儿。

就是那些混入牛肠块和配菜之间的辣椒酱害得他的口腔又一次熊熊燃烧起来,路翊开始流汗,恍惚地思考着:他刚刚去买玉米饼不就是为了解辣的吗?为什么又变成这样了呢?

也不知道是不是被更多的辣椒刺激得麻木了,路翊把美味流油的牛肠卷饼塞给恋人,吃了几口泡了辣味番茄豆子汤,就着撕成小块的玉米饼后竟然觉得也不是很辣了。

“我觉得我吃辣的水平上升了……”路翊对鲁弗斯宣告道。

可惜很快他的鼻水又一次差点流下来。

“……上升了大概五个百分比吧。”他吸了吸鼻子,又追加了半句。

鲁弗斯大口地吃着路翊给他的半个卷,很快就将手臂粗的份量吃得差不多了。

路翊见鲁弗斯不确定地看向自己,摆摆手:“真不吃了。舌头受不了。”

说起来,地下城的管理层们有一个算一个都不太能忍辣。也不知道是否被自己这个神灵影响了……

他们之前在地下城举办了“挑战地狱辣度活动”试吃大会,除了德拉库尔那个吃到一点辣椒就会眼泪四射的弱鸡外,暗精灵们虽然能勉强吃,但觉得没必要搞这么极端。

地侏表示“食物是拿来品尝的不是玩得”,也投了反对票。矮人投了支持,只因为这东西过于下酒。莎乐美则因没有味蕾所以被迫弃权,结果最后只有发起者莉莉姆全力支持推广。

她自己其实也不是很能吃辣,但无所谓,她只是想看到更多人类被辣到痛哭流涕的脸——莉莉姆填写“地下城活动申请表”时是这样说的。

远程收到报告的路翊果断地驳回了这项活动的举办。

其实我是墨西哥菜推广大使,M属性大爆发,Mexico!

作者有话说

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