糖人她自然是知道。kanshushen
这是**一种传统的民间手艺,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。
糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。
制作糖人,火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。
使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。
同时,按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人三种。
现在叶言准备的工具倒是齐了。
蔗糖自己有,麦芽糖什么的也买回来了。
但问题在于,糖人跟止咳有什么联系?
不解。
但叶言显然是一片好心,所以黎子柒并没有出声打断,而是在一旁静静看着,可惜,她越发急促的咳嗽,却让她难以真正安静下来。
“马上就好。”
叶言见状,眉头微皱,手下动作更快了。
在不粘锅中按照一定比例放入蔗糖、麦芽糖,随后,开始将之熬化。
这一步,如果不是浸淫此道多年的‘老师傅’,多半需要不断调试,甚至用称来称都很常见。
可叶言却是随手抓上一把,便胸有成竹,这让黎子柒不由眨巴着眼,满脸疑惑与新奇。
当两种糖融化并混合之后,她更惊讶了。
却见叶言用勺子将两种糖调和均匀,而后一把抓了出来,捏在手中,使其变换着各种形状。
“想要个什么形状的?”
突如其来的询问,让黎子柒微微愣住,随即,笑道:“我想要你?”
“嚯!你这是要吃了我啊!”
叶言嚯了一嗓子,随即笑出声来,然后……
双手翻飞,在那团还未冷却的糖块儿上东拉西扯,很快便是一个人形出来了。
接着,他在人头部位重点关注,双手如穿花蝴蝶,速度快的惊人,哪怕黎子柒瞪大了双眼,也看不真切。
最后,叶言拉出一根‘小尾巴’,含在嘴里,用力吹起。
吹的同时,也在不断调整糖人的细节。
这一切,似乎都在很短的时间内便完成了。
当黎子柒反应过来时,甚至发现,自己只是眨个眼而已,叶言的‘活计’,就已经结束。
此刻,他手中,捏着竹签,竹签之上,乃是一个活灵活现的糖人儿!
“好厉害!”
黎子柒愕然。
太像了!
这糖人,就像是叶言的缩小版,眉目传神,像的惊人!这让黎子柒很是震惊!
“你……到底怎么做到的?”
这太惊人了。
她原本只是随口一说而已,根本没有想过,叶言竟然能做到这么像!
之所以说想要一个‘叶言’,很大程度也是有说笑的成分,可却没想到,只是一眨眼的时间,叶言就真的‘吹出来一个叶言’!
这让她如何能够淡定?
“就是捏啊捏,然后吹出来就好了呀。”
叶言眨巴着眼。
黎子柒:“……”
我信你个鬼,你个糟老头子坏得很!
不知为何,黎子柒脑子里突然蹦出这句话来,让她哭笑不得。
“快吃了吧,应该能让你的咳嗽好上不少。”叶言催促。
黎子柒:“……”
还真想用糖人治咳嗽呢?
她接过糖人,还是感到不可置信,但既然是丈夫的一片好心,她也不会拒绝,可是……
“你这太像了,我怎么下口啊?”
“怕什么?又不是没吃过。”
叶言眨巴着眼,露出挑逗之色。
“呸!”
黎子柒瞬间脸红,但却突然发现,似乎也不是不能接受了,虽然说起来很羞人……但的确吃过不是么?
喀嚓!
“好吃!”
糖人酥脆,很薄,入口便化作诸多碎片,而且很快融化。
蔗糖与麦芽糖混合的香甜气息,被发挥到极致,不仅如此,还有着一种莫名的味道,让她不由分泌出很多唾液。
糖人不算大,只是几口而已,便被吃下。
黎子柒舔着红唇,有些意犹未尽:“糖人竟然这么好吃?”
“好吃是其次。”
叶言略有些紧张道:“还咳么?”
黎子柒:“Σ(⊙▽⊙a?!!!?”
“我好像……真不咳了?”
“你怎么办到的?”
黎子柒震惊无比。
只是吃了一个糖人而已……怎么可能就好了?
刚才明明咳的那么厉害……
“其实吧,挺正常的。”
见黎子柒不咳了,叶言放下心来,同时,也对系统所赋予的技艺,感到震惊。
但这些事,却不能说,便笑道:“甘蔗本身就有清热润肺、补血益气、健入肝脾的效果。”
“糖人是用蔗糖为主材料做成的,所以,也不是很难理解吧?”
这些话,可不是叶言胡说,而是甘蔗真有这些效果,所以……倒也算是勉强说得通。
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