第16章 古代侯府丫鬟生存记10

腊月的风,刮在脸上跟小刀子似的。宁远侯府里头却像一锅烧滚了的开水,咕嘟咕嘟冒着虚浮的热闹泡儿。年关底下,洒扫除尘、预备祭祀年礼、人情往来,各处都缺人手,忙得脚后跟打后脑勺。

牛若黎裹紧了那身洗得发白的薄棉袄,呵出一口白气,瞅着眼前那堆似乎又高了些的柴火,心里的小算盘打得噼啪响。柱子那憨货,肯定又趁她刚才被叫去厨房帮忙的功夫,偷偷把她的柴往他这边挪了几根。那傻大个,力气大得没边,脑子却直得像根劈柴,被她忽悠几句“能者多劳”、“练好力气将来好找媳妇”,“锻炼对身体有好处”就乐呵呵地把她那份也揽过去不少。牛若黎有点心虚地摸摸鼻子,决定等会儿把自己刚才从厨房“捡漏”来的半块枣泥糕分他一点点,就当补偿了——就一点点,多了没有,她牛若黎出了名的“大方”只对自己人。

这些日子,她就像块砖,哪里需要就往哪搬,洒扫、搬运、偶尔甚至被厨房抓去临时剥蒜摘菜。累是真累,但机会也多了。

尤其是厨房。

侯府这艘破船虽然漏水,面子上的帆却还得扯得满满当当。采买的年货流水似的送进来,鸡鸭鱼肉、山珍海错,各色精致点心料堆满了角落。空气里终日飘着各种食物香气混在一块儿的勾人味道,闻得人肚子里的馋虫直挠心肝。

牛若黎低着头,手里的活计不停,耳朵却竖得老高。

“张嫂子,这清酱肉腌得了挂哪儿风干?” “哎哟小心那晚香玉羹!夫人点名要的,火候到了赶紧给各院主子送去!” “王师傅,芙蓉鸡丝的鸡胸肉得捶到这程度才够嫩吧?” “五香鸡、红焖肘子、糖醋樱桃肉都得了,先温着!” “桃羹再熬粘稠些,二小姐喜欢稠的。”

光听这报菜名,牛若黎就忍不住偷偷咽口水。她尤其惦记那道据说极费工夫的葫芦鸡。有回远远瞧见刚出锅的,鸡皮炸得金黄酥脆,像一层透明的琥珀壳儿,隐隐约约能瞅见里头嫩白的鸡肉,油光锃亮却不显腻,那香味霸道得很,隔老远就往鼻子里钻。她心里一边骂这破落户穷讲究瞎奢侈早晚吃死自己,一边又痛心疾首自己只能闻味儿,古代剥削阶级真是太会了!

当然,她牛若黎也不是全无收获。忙起来人多手杂,厨房看管反不如平日严。她仗着年纪小、脸生、手脚麻利又不打眼,常被临时抓壮丁。

机会这就来了。

她那双眼睛跟装了雷达似的,总能精准扫到那些因为做多了、做坏了、或者只是边角料而被厨娘们随意搁置、准备等下处理的“残次品”。一小块炖得过烂的带汤肘子皮,几根不成形的鸡丝,一小勺多出来的肉糜,甚至半块雕坏了的萝卜花……别人不在意,在她这儿都是宝贝。

趁人不备,意念一动,这些东西就悄没声息进了她那十立方米的残破系统空间。那空间里可不像刚来时那么空荡了,角落里堆着好些她从第三个世界,那个现代养老世界,一大堆囤来的好东西比如独立包装的肉脯、小饼干、真空卤蛋、甚至还有几包方便面等,这些都是当零食吃,虽然上次吃发现“老坛”变“老痰”让她膈应了好久,更别提那些不起眼但管饱的主食和一些散碎银首饰,和金条。这些才是她安身立命的根本,侯府这些“残次品”不过是打牙祭、丰富菜谱的添头和掩饰明面上她喜欢抠搜东西的模样。

几天下来,竟也零碎囤了不少“私货”。虽然每样不多,但凑一起也是荤素都有,油水十足。晚上回到拥挤的下人房,等同屋都睡熟了,或者没有睡,才敢光明正大偷偷摸一点出来塞嘴里,慰藉一下朋友们缺油水的肠胃和备受折磨的精神。吃着这古代纯天然无添加的好东西,她再次感叹封建主义的罪恶与美好。

这日后晌,她刚被从厨房放出来,怀里揣着两块偷偷藏起的、烤得有点焦脆的糕点边角,打算溜去寻姐姐牛小兰。

牛小兰在林浅月院里做洒扫丫鬟,地位虽然不高,但是林浅月是个好相处的,她院里的人也都比较平和,年关下也一样忙,但比牛若黎稍轻松点。姐妹俩约好在院落附近一个僻静角落碰头。

到了地儿,牛小兰已经等了一小会儿,鼻尖冻得微红。见妹妹来了,立刻露出温软的笑,从袖子里掏出个小油纸包。

“小黎,快看。今儿小姐胃口不好,赏下来的红焖肘子,几乎没动筷,秋纹姐是个好心肠的,拿出来叫我们分了,你快吃,凉了就不好了。”牛小兰小声说着,小心翼翼打开油纸。

那肘子肉皮红亮诱人,汤汁几乎凝成胶质,裹着软烂的肉。筷子一戳,肉皮连着肉便颤巍巍地抖,浓郁甜香的肉味直往鼻子里钻。

牛若黎眼睛唰地亮了,忙掏出自己那两块焦香点心边:“哇!太好了,是肉!不过姐,你也吃,我这个也好吃,厨房刚烤出来的,香得很!” 她心里琢磨着,等下还得从空间摸个真空卤大腿给姐姐补补。

姐妹俩躲在假山后背风处,就着冷风,分享这意外之喜。肘子入口即化,肉香满口,一秒脱骨,点心也好吃,酥酥脆脆,越嚼越香,带着麦子和焦糖的香。

“啊,吃肉真是太幸福,太满足了”这一刻,冬日的严寒和侯府的压抑似乎都被这简单美味驱散了些。

吃着吃着,牛若黎看着油纸上那分量不少、几乎全是她牙印子的肘子,心里那点警惕又冒了头。

“姐,浅月小姐常这样吃不下?”

“嗯,小姐胃口一向不大,近来似乎心事重,吃得更少。”牛小兰轻轻叹气。

牛若黎嚼着肉,含混道:“侯府都这样了,一顿饭还这么铺张……一个小姐吃剩的赏下来都够我们吃撑。这么下去,能撑多久?”

据她了解宁远侯府是个衰落的老牌贵族,世袭罔替,但已传数代,家底逐渐掏空,正室夫人王氏,王氏出身京城旁支王姓家族,性格刻板严厉,看重规矩和脸面,与妾室们关系不睦。育有一子一女。不过也正因为王氏嫁妆支撑维持侯府的体面,不知道还能撑多久

王氏的嫡子:林文博宁远侯世子,已娶妻(官宦之女),在朝中捐了个闲职,被宠坏了的纨绔子弟,能力平庸,好享乐,是侯府蛀虫之一,撑不起侯府,嫡女:林婉如也已出嫁。侯爷妾室李姨娘李倩如是林曦云生母。曾是侯夫人王氏的丫鬟,有心机,靠手段上位得宠。目前来说侯爷对她对她女儿都是很宠爱的,与王氏表面恭敬,暗地较劲。视女儿林曦云为依靠。

妾室兰姨娘 (已故):兰馨是林浅月生母。原为良家女,因家道中落被送入侯府为妾,性格温婉,生产时难产,艰难生下落下病根,勉强抚养三小姐林浅月长大一点就去了,生的可爱被接到老太太房中抚养,最后四小姐是老太太一起丫鬟不得宠的姨娘所生,没有什么存在感

她想起这些天在厨房的见闻,那挥霍几乎带着种末世的疯狂,仿佛要在沉没前把最后家底烧光。主子如此,下人们更变着法抠摸贪墨,能捞一点是一点。管家林福克扣月钱、以次充好早不是秘密。

牛小兰沉默了一下,低声道:“我们也管不了,自己小心便是。小禾前儿还跟我说,她快到期了,心里慌得很,就怕最后这段出岔子。”

说起来小禾是和她们差不多时候进府签活契的丫鬟,关系很早就认识了。

牛若黎点头,又从空间摸出个独立包装的小肉脯偷偷塞给姐姐:“姐,你跟小禾都说,越到最后越要稳住,千万别出头惹眼,规规矩矩干活,低低调调做人。眼睛放亮,不该看的不看,不该听的不听,特别是……曦云小姐那边和李姨娘院里的人,能绕道走就绕道走。”

她可没忘原著里牛小兰的惨状就是撞破林曦云**。虽然现在林曦云是重生版,剧情可能不同,但那恶意只增不减。

牛小兰认真点头,把肉脯小心收好:“我晓得。小黎,你也是,在厨房杂役处更要小心,那些管事嬷嬷手黑心狠。”

“放心,我精着呢。”牛若黎咧嘴一笑,露出两颗小虎牙,“姐,钱攒得怎样了?” 她空间里有小金条,但不敢动,只能问明面上的钱。

“又攒了些,加上你之前给的,差不多有五十两银子了。”牛小兰小声报数。这对她们已是巨款。

牛若黎心里盘算。5年下来五十两银子,加上自己偷偷攒的,不过离“梦想”还远的很。但空间里那些东西才是大头。

“姐,我琢磨着,等出去了,京城肯定不能待。”牛若黎压低声音,眼睛发亮,“京城居,大不易。房价贵,是非多。你看府里这些主子,高门大户的,动不动就闹出事,咱们小老百姓离得越远越好。”

“那我们去哪儿?”

“找个京城周边的村子,或小城镇也行。立个女户,盘个小铺子,你做绣活是一把好手,我力气大能干活,做点小生意,卖早点、绣品都成。到时候天高皇帝远,谁也管不着,想吃就吃,想睡就睡,自在!” 她心里补了一句:反正启动资金咱有,就是得找个合理的由头拿出来。

牛小兰被妹妹描绘的未来引得微微出神,脸上泛起憧憬:“那敢情好……真想那天快点到。”

“快了快了!”牛若黎用力点头,“数着日子过呗!”

美好憧憬总短暂,现实压力很快回来。牛若黎看着不远处那堆得像小山的待劈柴火,垮下脸。

“唉,先想想怎么把这柴山劈完吧……柱子这钢铁直男这家伙,真是实在人,让他多练练劈材还真不客气,还连带着让我练!”她小声嘀咕,决定还是去把刚才柱子挪过来的那几根柴还回去,再加一根自己捡的特别粗壮的——就当督促他加强训练了。

姐妹俩又低声说了几句体己话,主要是牛若黎反复叮嘱姐姐小心,牛小兰担心妹妹太辛苦。眼看时辰不早,牛小兰得回去当值。

牛若黎送姐姐到院门口,看牛小兰身影消失在月门后,自己也转身回杂役院。心里琢磨着是现在去“调整”柴火,还是先干点别的。

那个扫把到处装模作样打扫卫生,刚过回廊拐角,一个尖利声音叫住她。

“站住!那个谁,扫地的丫头!”

牛若黎心里咯噔一下,回头一看,果然又是她,是管小后园一带、以刻薄出名的张嬷嬷。张嬷嬷绷着脸,三角眼上下打量她,眼神挑剔不怀好意。这老货,自从上次在浆洗房被牛若黎间接怼过之后,就时不时想找茬。

“嬷嬷安好。”牛若黎低头行礼,心里快速盘算这老刁婆又想找什么茬。

张嬷嬷踱过来,手指几乎戳到她脑门:“安好?看见你们这些偷懒耍滑的小蹄子我就好不了!活儿都干完了?在这瞎晃荡什么?是不是又偷懒躲闲去了?”

“回嬷嬷话,奴婢刚去送了东西,正准备回去劈柴。”牛若黎保持低眉顺眼,声音平稳。知道跟这种人解释越多越来劲。

“送东西?我看是去偷嘴了吧!”张嬷嬷鼻子抽动两下,仿佛真能闻出味,“瞧你这慌里慌张样,指定没干好事!手里藏的什么?拿出来我看看!”

牛若黎手里刚捏了块准备自己偷吃的点心边角,早趁行礼意念一动收进空间了。现在两手空空。

她摊开手,一脸茫然:“嬷嬷您看,奴婢手里什么也没有。”

张嬷嬷狐疑地盯着她空空的手,又扫视全身,想找出破绽。显然不信,认定牛若黎偷奸耍滑还嘴硬,觉得权威受挑战。

“还敢狡辩!我看你就是欠管教!”张嬷嬷声音拔高,引得附近路过的仆役偷瞄,“瞧瞧你这懒散样!劈柴?就你这细胳膊细腿,一天能劈几根?定是躲哪偷懒去了!走,跟我去见管事!今天非好好治治你这懒病不可!”

说着,干瘦有力的手就要来揪牛若黎耳朵。这招她常用,既羞辱人又显威风。

若是刚进府,牛若黎或许会惊慌想息事宁人。但现在,眼看要恢复自由身,心里对侯府畏惧早降到最低,更知对这种欺软怕硬的人,退一步对方能进十步。

她不想惹事,但绝不怕事。

就在手指即将碰到耳廓时,牛若黎看似下意识地、幅度极小地侧身一躲,脚下仿佛被什么绊了下,“哎呀”轻呼,身子不稳朝旁边踉跄一步,恰好完美避开张嬷嬷的手。

她这突然一动,张嬷嬷抓个空,身体因惯性前冲,差点闪了老腰。

“你!你还敢躲?!”张嬷嬷稳住身形,勃然大怒,感觉面子彻底挂不住。

牛若黎站定,脸上那点恭敬收敛干净,只剩近乎纯然的疑惑和无辜,声音不大却足够附近竖耳朵的人听见:“嬷嬷,奴婢不敢躲。只是刚才好像看见曦云小姐往这边来了,奴婢怕冲撞主子,心里一慌就没站稳。”

她纯粹信口胡诌。林曦云这会儿根本不可能出现在这下人活动区域。

但张嬷嬷一听“曦云小姐”四字,气焰下意识一窒。李姨娘正得宠,林曦云小姐在府里说一不二,脾气难捉摸,下人都怵。万一真冲撞……

张嬷嬷下意识扭头往牛若黎示意的方向看,回廊空空荡荡,连个鬼影都没有。

立刻意识到被耍了,脸瞬间气红:“好你个小贱蹄子!竟敢戏耍老娘!看我不撕了你的嘴!”

“嬷嬷慎言!”牛若黎声音陡然清亮几分,依旧站在原地不退不让,目光平静看她,“奴婢虽人微言轻,也是签了活契正经在府里做事的。嬷嬷无凭无据,张口就要打骂撕嘴,不知道的,还以为侯府是那等不讲王法、随意动用私刑的地方。这要传出去,坏了侯府名声,主子们怪罪下来,嬷嬷您……担待得起吗?”

她语速不快,条理清晰,一句“坏了侯府名声”像盆冷水兜头浇在张嬷嬷头上。

张嬷嬷噎住了。她敢欺负小丫鬟,仗着对方胆小怕事不懂反抗。没想到这平时闷头干活不言不语的小丫头,嘴皮子这么利索,还抬出侯府名声和主子怪罪的大帽子。

脸色青白交错,指着牛若黎的手指抖啊抖:“你……你……”

周围偷看的目光更多,还隐约听到极轻微窃笑声。张嬷嬷顿又觉颜面扫地,却又真被牛若黎话拿住软肋。她一个小管事嬷嬷,欺负小丫鬟没事,但闹大真被安上败坏侯府名声由头,她也吃不了兜着走。尤其年关下各处忙乱,主子心烦,小事都可能重罚。

牛若黎见她气势萎了,见好就收,又恢复几分低眉顺眼样子,语气却不软:“嬷嬷若没别的事吩咐,奴婢就去劈柴了。那堆柴火要是今日劈不完,耽误厨房用度,管事问起来,奴婢……也不好交代。”

她轻轻巧巧把“耽误厨房用度”、“管事问罪”皮球踢回去。

张嬷嬷胸口剧烈起伏几下,狠狠瞪牛若黎一眼,那眼神淬了毒。但到底没敢再动手,也知道今天占不到便宜,最终牙缝挤出几个字:“滚去干活!再让我逮到你偷懒,仔细你的皮!”

说完,大概觉得太丢脸,冷哼一声,扭身快步走了,背影气急败坏。

牛若黎看那背影消失,撇撇嘴,小声嘀咕:“问题不大。”

周围偷看仆役迅速散开,但看牛若黎眼神里多了点不易察觉惊奇和……一丝隐晦佩服。

牛若黎拍拍衣服上不存在的灰,心里毫无波澜。这种小角色,她没放心上。经过这遭,她离开这勾心斗角捧高踩低牢笼之心更迫切。

她溜达回柴堆,果然看见柱子正吭哧吭哧地劈着柴,额头上冒着热气,看见她回来,咧开一个憨厚的笑:“若黎妹子回来啦?厨房活干完了?俺看你那边柴不多了,刚顺手帮你挪了几根过来,俺力气大,俺哪边的一会儿就劈完了!你说的没错,真的越劈越有劲,你也试试”

牛若黎:“……” 得,刚才那点心虚白瞎了。这憨货!

她无奈地叹口气,从怀里(实则是空间)掏出那半块用油纸包着的枣泥糕,递过去:“喏,柱子哥,厨房顺的,尝尝。我的柴我自己劈,你…你帮我看看这根特别粗的咋劈比较好?” 她指着一根她刚偷偷加进去的老树根。

柱子接过糕点,笑得见牙不见眼:“哎!谢谢妹子!这粗的好办,看俺的!” 他抡起斧头,虎虎生风。

牛若黎一边慢悠悠回去劈着自己的柴,一边想着刚才小禾偷偷跑来告诉她的消息——关于林曦云院里的春杏、什么海外来的“梦甜香”、还有林浅月院里那个叫小喜的丫鬟…

她眼神沉了沉。林曦云这是又要作妖?那可不行,作妖容易波及她姐姐。

得想个法子,既不能引火烧身,又得让该知道的人知道。

她眼珠转了转,心里有了个模糊的主意。或许…可以再去“偶遇”一下那位性子直率的秋纹姐姐?

寒风卷过,吹起地上的碎雪和木屑。

牛若黎抬头看了看侯府高墙外的天空,灰蒙蒙的,但总有放晴的时候。

她抡起斧头,继续劈柴。

一下,又一下。

坚实,有力。

就像她中午吃完啃不烂的肘子大骨头一样。

[撒花][撒花]

作者有话说

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