第10章 第 10 章

厨房里已经煮好了饭,江有清按照季知节说的比例,煮出来的米饭也是像模像样的,有了第一次的经验,第二次用火也是熟悉了许多,瞧着季知节从外头进来,兴致勃勃地问着:“今晚做什么?”

季知节晃了晃手里提着的鸡脚道:“田螺鸡脚煲。”

这还是江有清第一次听说这个名字,田螺就已经没什么肉了,再加上个鸡脚,她实在想不出来是个什么味道来,但她发现只要是季知节做出来的饭菜,味道都不会差的。

“要怎么做,我帮你生火。”

季知节转身将其他的东西都拿进来,做菜有调料才好吃。

刚出去,就见着李婉跟江无漾在说些什么,见着自己出来,又没有说话,她也不在意,江无漾从怀里掏出个东西往她一扔,等接到了才发现是自己的荷包,铃铃铛铛地响个不停。

李婉怀疑自己出现了幻觉,怎么越听越像铜板的声儿。

季知节瞧着地上的四只老母亲范了难,天越发黑了,这鸡总要找个住的地方才好下蛋,院子里没有多余的地方,只能将它们暂时安置在马厩里。

“要是有个鸡笼就好了。”季知节小声感叹着。

“什么样子的鸡笼?”

季知节不知道江无漾跟着她一起进来,听到她的说话。

“四四方方的笼子,只是比平日里见的要高一些,这样打扫的时候也方便点。”季知节给他解释着。

“你画一个我看看。”

季知节在地上找了个石头,画了起来,她不会画画,也就随便画了个六边形,再画了些隔断,只是在鸡笼的下方加了些脚,将鸡笼垫高,顺道画了一个接盘:“有了这个接盘,再往里面放点沙子,就好打扫啦。”

江无漾听的认真,像是在认真学习,等安顿好了鸡,季知节回了厨房做菜。

今天终于是可以吃肉了。

还好有两个灶台,季知节先洗了鸡脚,剁了指甲后开始焯水,季晖已经将螺洗干净,可以直接拿来用。

切了两片生姜放在水里,将鸡脚放在水里,又将五花肉改刀,肥肉单独放好,等会儿吃完饭好炼油,还有一小块瘦肉,也单独拿了出来,五花肉挑的不错,肥瘦相间,等吃的时候又有油水,又不会太腻。

改好的五花肉也放在了热水里,等煮好之后可以放上两天。

鸡脚焯好水,拿出来过着凉水,季知节又放了点香料在五花肉里面,继续煮着,顿时就香了起来。

肉还要一会儿,便先做着鸡脚。

田螺控干水分,切了点肥油,炼油,放入葱姜蒜炒香去腥,将田螺爆炒,待差不多时,加了点热水进去,才又将几个鸡脚放了进去,单独留了两个鸡脚下来等会儿给李婉做汤。

接着放了点辣椒和香料,因为有孩子在,她不敢放的太多,只是稍稍提点味道。

这边等着大火煮开,季知节见五花肉差不多了,切成薄片,留着跟辣椒一起做个农家小炒肉,见着没有什么青菜,想去洗点白菜,没想到江有清将白菜抢了去,自告奋勇地去洗了。

江无漾在她后头进来,看着满缸的水,什么话也没有说,转身又离开了,进了房,见李婉跟贺氏说着什么,贺氏朝着他招了招手唤他过去。

“今日的钱未动?”

“没有。”江无漾将铜板拿了出来,还是那二百个铜板。

贺氏没有要:“我瞧着四娘今日有些不一样,你们在外头遇见了什么?”

江无漾没有隐瞒地将发生的事情都说了出来,贺氏听完后,朝着外头看了一眼,确定没有旁人在,才小声道:“我觉得四娘跟以前不同,像是被人夺了舍。”

“夺舍?”李婉惊呼一声,又立刻捂住嘴巴。

江无漾的想法跟贺氏不谋而合,季知节的种种太过怪异,性格变化,做饭的手艺,还有凉茶的方子,都跟以前不一样。

李婉小声道:“要不要告诉郑氏?”

贺氏摇头:“我瞧着她对郑氏和晖哥都挺好,也不像是个坏的,要是告诉郑氏,要是我们猜错,反倒落不到好,何况我觉着她人挺好的。”

李婉觉得也是,自从她来了之后,不管是对待谁都是客客气气和和睦睦的,自己也挺喜欢她的。

“六哥,你可得记住,此事千万别跟别人提起。”贺氏嘱咐着。

江无漾点头。

贺氏从袖口里拿出半截玉佩,这是当初他们二人定亲是一分为二的,她一直没有动它,就是怕将来江无漾会用的上,只是现在两个人成了这幅样子,该退亲就该要退亲。

“等你找到适合的机会,便将这个还给四娘吧。”

贺氏刚想给江无漾,却被身边的李婉给拦住:“母亲,你若是将这个给了六哥,他转头就还给了四娘,你叫她们母子几个如何在家中住下去,不如,这块玉先在我这儿放着,等六哥什么都想好了,再从我这儿拿。”

贺氏一听也是,便将玉佩给了她。

江无漾看着那半块玉,终究什么都没有说,李婉想来不会轻易地将玉给自己。

厨房那头,季知节将辣椒切好,五花肉切成薄片,先炼出油,放了点儿生姜去腥,稍稍有点焦再将白菜放了进去,有油青菜才好吃。

出锅再放点盐,香气扑鼻,江有清坐在一旁猛吸鼻子。

青菜出锅。

还差一个小炒肉,同样的步骤,唯一不同的炒肉放了酱油,做饭考验的是火候,差一点味道便会不一样。

江有清将菜端了出去,叫着:“吃饭了。”

江晚跟季晖在院子里面玩,早就被香的不行,听着吃饭忙跑到厨房里,仗着洗手的功夫,眼睛一个劲的往锅里瞟。

看着季知节往清水里放着鸡脚问:“阿姐,这又是什么?”

“小馋猫,不是给你的。”

她手里端着田螺鸡脚煲,今日的菜里就属它最香,听着他不能吃,也不怎么伤心,这个能吃就行。

他今日跟江有清在河里捡了许多螺,此刻满满当当一大盆,季晖便再也忍不住了,中午吃了江有清熬的白粥,跟阿姐简直是一个天上一个地下。

盖子一揭开,立刻抓起了螺来。

“还烫着呢,急什么。”

一颗螺在手心翻来覆去,季晖却是怎么都不肯松手,使劲的吹,用着小木枝一挑肉就全出来了。

这木枝昨日季知节捡的,将一头磨尖洗净,用来挑螺正好。

下午李婉也照着做了一些,又在家里备着许多,想着总会用的上。

今日这菜色,是难得的一餐饭。

季晖顾不得嘴里地烫,又朝着锅里伸出手,嘴里含糊道:“真好吃,我还从没出过这么好吃的东西。”

江有清听他这么说,也有些好奇究竟是个什么味道,挑了螺肉出来尝尝,螺肉久煮依旧劲道,丝丝辣味融合在里面,还有酱香味道,没有昨日吃的腥味,夹着鸡脚的香味,风味确实是好吃。

看着江有清没有挑剔,其他人便知是真的好吃。

江晚也想吃,只是她还小,不懂怎么将螺肉挑出来,眼巴巴地望着母亲,李婉抱着江晗想给她味几口饭,可江晗也不知道怎么了,一直不肯张嘴,李婉也就没看见江晚的眼神。

修长的手经过桌子,将挑好的螺肉往江晚眼前一放,江晚两个眼睛滴溜溜地看着江无漾。

她其实挺怕这个小叔叔的,看着他的手,一直不敢伸手去拿。

一声轻笑声响起,季知节将江晚抱起来,放在自己的腿上:“好了,你自己吃吧,我来喂晚姐儿。”

说着,挑出来一块螺肉,喂进江晚的嘴里,江晚毫不犹豫地咬着。

江无漾瞧着,只好收回手,看着碗里的螺肉,思索了番最后还是吃了。

这顿饭,季晖吃的最香,正是长个子的年纪,胃口也大,在路上时总是忍着,今日胃口大开足足吃了三大碗。

贺氏年纪大了,吃不了多少也吃不了辣,只吃了点白菜,不得不说季知节的手艺是真的好,连着白菜也炒的很香。

“哎哟,这是谁家的小娘子做饭这么香。”

忽的,门外传来一道大嗓门,将院里吃饭的人都惊到了,好在季知节反应快,将江晚放在凳子边上,朝着门外走了去。

江无漾不放心,也跟着一道去了。

出来一看,是一个满脸皱纹的妇人,年纪大约四十多岁,带着个几岁大的孩子,手里头还拿着个碗来。

季知节不解:“婆婆这是?”

林婆子也是个不怕生的,直接道:“我家在你们家下头那户,你们家这饭菜实在是太香了,搞的我家这孙子吵着闹着非要吃上,这不才来打扰。”

季知节瞧着孩子躲在妇人身后,瞧着他们有些胆怯,笑着道:“正好在吃饭,进来一起吃吧。”

林婆子也不客气,带着孩子进了院子,瞧了桌上的菜一眼,也都是寻常的菜色,除了那道田螺,惊讶道:“这螺是能吃的?”

她在西平村活了大半辈子,还第一次见人吃那河水里的螺肉,那玩意又硬肉又小,就算是煮来吃,还有一股子腥味。

“婆婆要不要尝尝?”

季知节将几个螺放在碗里,拿了过来,林婆子一脸的嫌弃,倒是她身后的孩子拉扯着她的衣服浅声道:“奶奶就是这个味道。”

林婆子将孩子的手握紧,不耐烦道:“吵什么,这东西又不是没吃过,能好吃吗?”

孩子顿时撇着嘴,一脸委屈。

季知节蹲在地上,将螺肉剔了出来,让孩子给拿着,孩子胆小,不敢伸手接着,倒是江晚,看着季知节要喂旁人,从凳子上下来,小跑着朝着季知节过去,张嘴就将她手里的螺肉给吃了。

给林婆子身后的孩子都看呆了,竟然还有人跟他抢吃的,顿时哇的哭了起来。

“你这孩子,怎么还护起食儿来了。”李婉忙将她带走,嗔怪着。

季知节见着孩子哭的眼泪留个不停,将手中的碗给了孩子:“你拿回去吃吧,觉得好吃明儿再来就是了。”

林婆子宠孙子的紧,见他这一哭,也是没有办法:“行吧,先带回去尝尝,要是好吃,咱们明儿来向娘子买点儿。”

孩子一听顿时不哭了,就觉得这味道香,保准好吃。

林婆子不好意思道:“多谢娘子了,明儿早上我给娘子把碗还回来。”

季知节答应的痛快。

等他们走了,这顿饭也差不多了,季晖边看边吃,硬是将螺给吃完了,也是还好那婆子没有要买,不然都不够他一个吃。

大家都吃完后,季知节想跟贺氏商量一下,将他们住的房子给买下来。

“分家?”贺氏惊讶。

上一章
下一章
目录
换源
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
速度-
速度+
音量-
音量+
男声
女声
逍遥
软萌
开始播放