《流浪南方》第三部第二十二章 最后的流浪（二）

第368节 最后的流浪（五）

今天是11月14日，星期二，也是我去大酒店上班的第一天。定了早上八点钟的闹钟，起床后，去卫生间洗漱完，背了背包下楼去。

背包里，特意装了两个水杯，打算一个放在酒店那里了，平时用。另一个，是昨天听了房东的建议，打算每天下班时装杯水回来，晚上喝。

在楼下的早餐店买了个肉包，二块钱，很好吃！吃完了还觉发馋，又买了一个。

吃完早餐，到路口去坐地铁，乘3号线到嘉禾望岗站，在那里转2号线，在白云广场下。出站后，还只有九点十分，离上班时间还早。

在路口抽完两支烟，然后进酒店去。在一楼的健身中心给吴店长发了信息，告诉他，我已经到了。吴店长回复说，让我先到沙发上坐一会儿。我说：好的。此时是九点十七分。

坐在门厅的沙发上等，看到对面的健身房里，这时候已有二三个客人在锻炼了。

十点过的时候，吴店长来上班，他叫我到边上的办公室去签合同。

这里其实是个健身中心的小仓库，放了巾单等物料，但也放了两张办公桌在那里。

这次吴店长来接手，先招到的人，除了我以外，还只有两个二十岁出头的年青人过来。他们是来做救生员的，比我早到二天。

我们三人就待在办公室里，等吴店长把表格从电脑里打印出来。足足等了不少时间，他才把一大叠表格搞完。我想在这个单位，流程也是相当的繁琐！

这叠表格里，除了要填写各种信息，签署各种承诺外，最主要的就是一份“三个月期”的劳务合同。其中写明我的岗位是保洁员，月工资三千，合同期限从11月14日到2月13日。算了一下，2月13日还正是春节期间的正月初四。

我反正无感，按他们的要求签字了事。那两个年青人还在纠结，说签了劳务合同是不是要多缴税？我说，说好三千，肯定是要税后给我的。

签完字，吴店长让我们在手机上扫码，加入他们的组织。看了一下，这个组织在全国足有一千多名的职员。

这时候，已近午饭的时间了，吴店长给每个人发了两张当日的餐票，分别是午餐和晚餐的。

又去健身房小待了一会，到了中午近十二点的时候，去到地下室的食堂吃饭。

今天的午餐是：咖喱牛肉，菠萝京都骨，豉椒炒青口，肉酱薏粉，祘茸西洋菜，霸王花雪耳煲大骨，红豆沙汤圆芋圆，拌土豆丝，还有香蕉等水果。

挑喜欢的各打了一点。其实能吃上热饭热菜，已很感恩了，何况是这种美味佳肴。我倒看到几个酒店的职员，打了满满的一盘菜，在慢嚼细咽。有的人甚至都不吃米饭主食了，胃口比我一个流浪汉还要大，真不知道他们是怎么想的？我想他们穿制服的，素质也并不一定比我高呀！

吃完饭，出去地下室，在广场上拍了些照片。这里的建筑、庭院、景观实在是太美了！

下午，又回到一楼的健身中心，一个小伙子带我去熟悉工作。

他先带我去了健身房，告诉我哪些器械要怎么保洁，具体的标准，以及要及时去替换巾单，补充瓶装水等要求。随后又带我去男浴室，教我怎么操作。

这里的浴室在门厅的西侧，从服务台边上进去，分男女两向。

在男浴室的进门口，放有两只消毒柜，是对换洗好的拖鞋进行消毒的。

小伙子说，客人换下来的拖鞋，先要拿去操作间冲洗一下，晾干，再放到这消毒柜里来消毒。

消毒柜不能常开，要根据拖鞋的使用频率来控制。也不能把拖鞋一直放在最上格，上面温度高，怕把鞋子烫坏了。

进去男浴室，走道的最前面有个梳妆台，上面放有纸巾，电吹风，护肤霜，棉签等。

他说纸巾使用后，抽出的纸头要叠成三角。在下班前，要把电吹风的插头拔掉，电线折叠好归位。棉签，护肤霜等要及时补充。

从梳妆台进去，走道的南面是个更衣室，北面是厕所。

他说我们不能在这里如厕，客人见了不好。

又说，洗手台盆要保持干燥，水龙头要擦的明净。小便斗前有异味了，要及时用香味清洁剂喷洒处理掉。

更衣室内三面是柜，南面有个二三平方的小储藏室，也是员工偷偷进去休息的地方。

这里的中央放有二张很宽的带棱凳子，是给顾客换穿衣服时坐的。靠南面的墙角下，放了两个藤箩，分别是盛放顾客换下的拖鞋和使用过的巾单的。

他说藤箩只是用来临时盛放一下的。藤箩里的拖鞋要及时拿去冲洗，换下来的巾单也要及时送到小仓库去，会有人来收去洗的。

他又说柜子有空仓时，也要及时补充物品。柜子里放的是给顾客用的浴巾，毛巾，拖鞋和小塑料袋。

从走道再往内进去，南面是三四间的淋浴房，北面是桑拿房和操作间，走道上也有个盥洗台板。

他说有客人要使用桑拿房时，要提前把里面的温度灯打开。而平时的灯是关着的。

桑拿房边上是个小操作间，里面很挤，放了一个拖把水斗，还放有冲洗的水枪、清洁剂等工具用品。健身中心的电源总开关也装在这个墙上。

小伙子说，要换洗的拖鞋先在这里冲洗好晾干，再拿到外面的消毒柜里去消毒。当天下班时，要把墙上的总电源开关切断。

而淋浴房的清洁，则是要经常去冲洗地上铺着的塑料防滑垫，并且要翻过来正反面地清洗。

从这里再过去，已是走道的端头。转弯，是去室内游泳池的过道，这里有个强制喷淋区。

小伙子讲的很仔细。其实我做过保洁，在三亚就是在搞卫生间，来广州后的五六月份，又去应聘过带了游泳池的健身房的保洁工作，所以里面的工作还是了解的，并没有感到困难。

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第369节 最后的流浪（六）

另一个在二楼的健身中心的布局跟这个一楼的差不多，只是没有瑜伽房，并且游泳池是在室外，整体的规模也稍小一些，但工作的流程和要求都是一样的。

我就在两个健身中心来回，看哪里需要了，就在哪里待一会。

这几天，前面的那班工作人员还没有撤走，而我现在主要是学习和熟悉环境，工作主要还是他们在做。

我感觉他们都很热情，也很友善，是个可以相处的团队。也很感谢他们！

下午五点十五分的时候，吴店长发信息给我说吃饭了，让我下到负一楼去。

今天晚餐的主菜是：

炸菜蒸鲩鱼，泰式鸡扒，酸辣大白菜，祘茸菜心，玉米红萝卜大骨，雪梨无花果雪耳糖水，青瓜拌猪耳。

吃完晚饭，走到广场上，感到身上很冷。广州这几天有点降温，已经有些被冻感冒了。

我对女儿说：“感冒发烧了”。

女儿问：“是不是新冠染上了？”

我说：“在那餐厅宿舍住了二晚，第二晚十二点他们就要赶我走。风很大，应该冻着了”。

女儿说：“你搞点姜汤。吃点感冒药。”

我又说：“昨天拉了一半行李到旅舍，今晚要再去拉剩下的。”

“东西还丢在楼梯下呢”。

到了晚上七点钟的下班时间，跟吴店长打过招呼，下班去。

从这里到绿茶餐厅那边的“公园前”，有直达的2号线地铁，七站路，二十分钟就能到。

出地铁，走到国际大厦边上餐厅的宿舍楼，又候在那里等人过来开单元门，再提了留在那里的行李。

大帆布包很沉，要拎一公里，的确很累。走走歇歇，也很想有人能驮我一程。

又在“广卫路总站”上了833路公交车，把行李带回了“没想好”旅舍。

回到旅舍，洗漱完，也洗了澡，又洗了衣服，再去到楼下看看。

这里有个摊车在卖水果。很想买点水果回去，因为并不贵，并且昨天吃了同房间那个山东人给的桔子，也想还礼给他。

小苹果大概二三块钱一斤，想还价，那个女摊贩也不肯还。来回走了好几趟，最终还是在她那里买了五六个苹果。

上楼去，旅舍的门关着了。敲门，是那个山东人来帮我开的门。他问我没有房间门的密码呀？我说房东没告诉过我。

递给他两个苹果，他说不吃。他问我是干什么工作的？我说是扫地的。他说你是环卫工呀！说话间，明显有点鄙视了。

第二天，也就是11月15日早上，我故意把闹钟定迟了半个小时。

九点钟，下楼去坐地铁，到达酒店是九点四十二分。

到了后，给吴店长发了信息，告诉他，我已经到了。他说今天酒店有检查，让先去办公室待一会。

等酒店检查完，我又去到一楼的健身中心。今天一个女保洁员来教我做健身房的保洁。

这女保洁也穿了跟别人一样的工作衣，并没有区分服装的，看起来也很年青，也就三十来岁好看，但后来她说已快五十岁了。

她先告诉我区分清洁药剂和抹布。

这里有五种清洁药剂：一种是“重污去除剂”，是洗马桶的；一种是“轻污去除剂”，是擦洗地板和台盆的；一种是香氛清洁剂，是去除卫生间异味的；另一种是消毒药剂，是擦拭健身器械和门把手的；最后一种是玻璃水，是擦拭玻璃的。

另外也有各种擦拭抹布，用不同的颜色来区分。红布是擦拭马桶、小便斗的；兰布是擦拭台盆的；黄布是擦拭地板的；白布是擦拭器械设备的。而擦玻璃，她说要用不带绒毛的白布，这样绒毛就不会粘到玻璃上，擦的干净。

她又说她一般都是上午上班后，先做健身房的清洁，再去做浴室。

一楼的健身房里有二排健身器械。靠南墙是一排跑步机，有十来个。靠北墙是一排其他各式的健身器械，有举重，有拉背的，也有蹬腿的。

她说在器械和显示屏上不能留有汗渍、指印，要及时用消毒药剂去擦拭掉。

她给我示范了擦拭跑步机胶带的方法。是先打开跑步机让它快速转动，然后喷上消毒药剂，用装了黄色抹布的拖把杆使劲压住转动着的胶带，转动几圈，直到无水渍了为止。

跑步机以及健身器械上，都有两个装东西用的圆孔，分别可放毛巾和瓶装水。

她说当有毛巾和瓶装水被顾客使用过的，要及时去补充更换。反正是一见到有空缺了，就要补充进去。

北墙那里有一排哑铃，从二公斤到二十公斤，每个规格两只，总共有二十只。每个哑铃上都标有对应的数字。

她说要把这些哑铃按数字顺序排列整齐，数字朝上，要整齐划一。

她带我做过一遍后，闲下来一起聊几句天。

她先问了我的工资是多少？我说是三千。她有些不信。后来才知道她们的工资是十二小时五千。我问她有没有住在酒店安排的宿舍？她说她没住，是自己在外面租了房，跟家人住在一起，是每天骑电瓶车上下班。又说这样住的舒适一点。

她说这里吃的还行，并且会定期有个“大餐”吃。

又说到保洁的工作，她说做这保洁，就是要不偷懒，不停地做，看到哪里脏了，要不断地去擦拭。她说昨天她就把所有玻璃都擦拭了一遍。

（写到这里，想起后来在休闲店跟老刘说的话。当时我说，“这保洁的工作不是做不好，而是肯不肯做？有没有时间去做的问题！比如擦个门把手，我用消毒药剂喷一下，然后擦它个五分钟，肯定是崭亮了。不是我不懂得怎么做，而是没时间。并不是不想做好”。说这话，真不是虚的！我向来有自知之明，不懂的，绝不会去吹嘘。）

做完健身房的清洁，她又带我去熟悉打药水的地方，是在健身中心外的走廊退回去，一个拐角的地方。

这里有个卫生间，里面的设施也是很高档很整洁。且这里少有人过来，适合员工在这里用厕。

卫生间的边上有个操作间。推门进去，一个保洁大姐正坐在里面休息，但她应不属于健身中心的编制。

我们说明来意，就在墙上的一排龙头前，灌装了各种清洁药剂，然后拿回到健身中心的服务台，储藏在柜里。

至此，所有工作流程和要求，我也基本了解了，需要的是熟悉环境。另一个小伙子说，下午他再带我去了解。

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第370节 最后的流浪（七）

（15日）中午十二点的时候，下到负一层的食堂去吃饭。

进去食堂，拿了饭盘去打菜，发现原来打菜的地方却没人，我好生奇怪，以为来迟了。转头看，在餐厅的一边围了一条“美食街”。

这条二十来米长的“美食街”上，各种吃食应有尽有。烤的、炸的、炖的、烧的、蒸的，海鲜、山珍、野味、浓汤，光是蛋糕的品种就有十来样，水果也是应有尽有，西瓜、小番茄、冬枣、橘子、梨、香蕉，哈密瓜、火龙果、番石榴，摆满了桌。

每个员工的餐桌前都打了满满的一堆，正在大快朵颐。这就是酒店给员工安排的“感恩美食节”，也是那女保洁口中的“大餐”！

真不知道是该谁感恩谁？是老板感恩员工还是该员工感恩老板？

平生也去逛过“美食节”，但那都是要自己花钱买的，唯一不花钱的也有几次。

一次是去拜访我以前单位的领导，他也是个书法家，后来作了杭州南的文联主席，《听雨楼看画》就是他的作品。那次去看他，他留我在机关食堂吃饭，当然是工作餐，也就是自助餐，食物丰富尤如大餐。

又一次是在今年流浪到广州，路过“广电”，混进去吃了个工作餐。吃的也是自助餐，食物也是长长的摆了二大长排。

但这些，老百姓自然是吃不到的，并且都不会让你见到。

而这酒店，却是开放给了员工吃，你只要在它那里有个编制就行，不管你的身份和出身。我一个刚入职的流浪汉不就也吃到了嘛！

想起在后海湾树林里赵老师说的话，我也不想再来复述一遍了，更不想再感慨什么，免得又被审核，强制删减掉！我只是搞不明白，应该谁感恩谁？

我打了一份：烤鱿鱼串、烤鸡翅、烧鸡、海鲜菌菇、嫩笋，再加一只螃蟹以及一碗由西瓜、冬枣、哈密瓜组在一起的水果盘和一个梨去吃。

这里，唯一有限量的就是写着“螃蟹一人一个”，但也不是人人都在遵守，有人的桌前明明就放了二三个螃蟹。最恶心的是看到那个秃了顶的三十多岁的制服男，估计还是个小领导，又在慢嚼细咽地大快朵颐，而他面前放着的美食，估计装了有个半盆子。真不知道他是来上班的，还是专门来锻炼吃食的？

吃过美食，下午去上班，另个小伙子带我去熟悉环境。

健身房的柜子上放有毛巾和瓶装水，另外还有一台冰镇柠檬饮水机，都是顾客可以取用的。

小伙子对我说，每天上班后，要先做这冰镇柠檬水。柠檬是放在仓库里，取来切片后放进这机器，然后要去负一层取来冰块。

他要带我去熟悉存放冰块和丢垃圾的路线。

从一楼的健身中心出去，走廊到头，推门出去，是室外。

然后从室外过去，在前面的楼间左拐，从第二个门里进去，这边上有个小卫生间。路过卫生间，有道门，推门进去，里面是个货梯。从货梯下到负一层，再转两个弯，进门去，就是厨房间。厨房间那里有台制冰机，泡柠檬水的冰块，就是从这里取的。

如果不去厨房间取冰块，而是出了货梯后直接往前走，出去转个弯，再出门去，前面是停车库，也是地下车库的一个出入口。在出入口里面，是个缷货台，边上有个垃圾堆放点。健身中心产生的垃圾就是丢在这里的。

这里的布局类似于亚龙湾度假酒店的一样，也是在缷货台边上有个垃圾收集点。但亚龙湾的那个垃圾房，里面的垃圾真是堆积如山，光是厨余垃圾，一天就有上百桶产生，以至于每天三个人不断地在拉也拉不完，我也被活活地拉的累死。

而这里的垃圾点总共放了不到一二十只垃圾桶，并且都上了盖，根本闻不到一点气味。

在出入口内的一个角落里，有个员工吸烟处。这里只放了一条凳子，当时有二三个员工正在抽烟。比起亚龙湾酒店的吸烟点里有十多张椅凳的规模，也是“不可及”的。

小伙子告诉我，这地下车库共有二个出入口。从这里出去，是酒店的南大门。

到此，酒店的环境我也基本熟悉了。

回到健身中心，我试着在独立工作。

又到了吃晚饭的时间。

今天的晚餐是：盐水鸭，沙葛芹菜炒墨鱼饼，肉沫天椒陈醋炒包菜，祘茸生菜，板栗红萝卜无花果大骨，莲子花生芋头紫米糖水，拌莴笋花生。

吃过晚饭，出地下室去，走在广场上，看到晚上的酒店，整个流光溢彩，真是漂亮极了。

在广场上，碰到了一个在做公区保洁的大哥，他正在用湿布擦拭庭院里的柱子。我问他的工资是多少，他回答道是十二小时五千。

走回到一楼的健身中心，已近下班时间七点。

给吴店长发了信息，告知他我要下班了。他回道：“到点打卡下班就好了，暂时考勤还不会那么严格的”。

下班后，并没有直接回旅舍，而是去了原来工作的单位-荔湾的物业公司。

回到东门大堂，上三楼的宿舍去，里面只有小朱一个人在。

放在柜子里的东西原样不动，依然在那里，而我的床上，已有一个人搬来在住了。

问小朱，那个人是什么时候搬来住的？他说是在我搬走后的二天，我说我当时幸好走了，否则被人赶真是太尴尬了。

辞别小朱，又经大堂，碰到了正在上班的前同事余铭，他说你怎么还在这里？我说我是特意过来看看你们的。

又去路口公厕旁的小超市买了包烟，然后坐地铁离开。

这是我最后一次回物业公司。里除了我留着的一点行李外，已无我的印迹。

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