如果是在这三个地方选的话，张鹤的收起也算是很不错了。这真要抽到另外两个地方，有会见到他哥哥的可能性，他都不一定愿意过去。5万金币而已，虽然花的很心疼，但他大不了以后就专门在厨师工会吃饭了（震声）！

但是这位员工也是半点不提，半龙人小镇是这附近发展的最差的小镇。除了农场和果园撑起来的收益之外，基本上没有什么创收的产品。也就靠着作为“异种族”的名头，吸引一些很少见到异种族的人类来旅行而已。但即便是想要发展旅游业，也做得不伦不类的，没赚到什么钱来。

像附近的兽人小镇和半身人小镇，绝不会用自身的种族来作为旅行的特点。或者说因为自家小镇的生产一直很缺人，要不是为了吸引更多的劳工，他们连主动过来旅行的家伙都不打算理。这应该不能算作是对人类不友好，而是对所有种族都一视同仁：你打扰到我赚钱了。

兽人的畜牧业、半身人的矿产和锻造物，足够让两个小镇发展的比一般小城市还要繁华的多。

虽然准备的店铺有瑕疵，这小镇也不是个热闹的地方，却也不用担心钱会白花，5万金币作为充值额度，还是在张鹤的名下，只是自此之后想要用它来买东西，只能在厨师工会使用。而且想想看，这算下来店铺只是搭送的礼品而已，就算餐厅开不起来，也是能以比较优惠的价格换到5万金币的货物，张鹤这一笔钱花的是不亏的。张鹤心想：大不了把消费卡卖给自家父兄，钱都能回来不说，还不浪费，优惠价格买来的食物，可以给员工们做饭，家里的员工多起来了，管吃也是需要消耗很多食物的。

张鹤也不是真的来找事的，只是假装一下套点儿信息。小员工看他没有那么生气，而且像是已经被说服了一半，他就明白了，顺着说道：“那行，张鹤先生，您今天既然来了，不如把你的厨师证明拿出来，我们做个登记”然后小声凑过去说道，“我们虽然已经早早得到了消息，但过程还是要走一下的。”

这不是正常的聊天内容吗？怎么还搞得像是在暗地里接头一样。张鹤按压着自己一点点吐槽的**，拿出来一个本子推了过去，说，“好。”

说是厨师证明，其实就是这个本子，小小的证书，里面只有两页纸，被固定在封面的背后。打开证书，左边一面写着张鹤的个人信息，比如半身照片、姓名、种族、厨师等级等等，右边的一面，则写了伯里德王国初级餐厅1052号的各项信息，每年需交税多少等等。

张鹤是1级厨师，另外，是按照店铺的面积交税，以一个平方1金币的税金为例，张鹤的店铺经营面积大概在27.5个平方，这是只算一楼的经营面积，厨房等地方以及二楼的休息面积并不包含在内。因此需要每月向小镇上交27金50银的税金。这一点他在签合同的时候倒是有好好观察，觉得一个月不到30金币的税金还是可以接受的，而且虽然前期可能不太好赚，后期就算是一个月赚了3万金币，也一样是按照面积收一个月27金50银的税务，那是一点儿都不亏，甚至可以给店铺进行扩建，虽然面积大了就会需要交更多的税。

但厨师工会的这个小员工却是有点儿担心：“张老板，之前我们厨师工会给您签的合同，不知道为什么会选择用面积来交税，我们的建议还是在开业之前给您一次更改的机会，使用纯利润的5%来交税会比较好哦。毕竟食品行业在我们小镇上，是很难赚到很多的钱的。”

用纯利润的5%来交税，对于前期或者经营能力不高的生意人来说，赚的少自然能交的更少的税金，而对于厨师工会来说，如果这个人能够赚到很多钱了，那么他们不会错大额利润的税金，前能够体贴普通人，后能够收割富贵人，实属双赢。

一般来说大部分人是办不下来用面积来交税的合同的，但张鹤是属于魔法师到有风险的异种族小镇，好吧，虽然大部分人并不觉得半龙人是什么异种族，但也算是比较有风险且贫困的地方经营餐厅的特殊情况，这才有了选择的余地。张鹤可不觉得自己会在乎这么一点儿前期的利益：“不用，我觉得这样就很好，不改。可以提前交税吗？”

“可以的，”小员工看起来虽然有点儿担忧，但看起来更多的情况是可惜，心想这位本身是魔法师，之前赚的很多，现在也一定能赚到很多钱，可惜似乎懂得挺多，好多利息都收不到了，“最高可以提前交满1年的税金，但如果之后扩建的话，也是要补交税金的。”

税金是直接由厨师工会来收取，但实际上这笔利润会分为两份，30%用于当地厨师工会的运营资金，70%会在计算完成之后，送往小镇中心财务部，作为小镇的一份收益。通常也是用来维护小镇的运行和发展。

税金最后的去向，张鹤也就听一耳朵而已，和商人工会的情况差不多，只是有些吐槽这里的设施：“希望能有一笔钱把小镇的路修一修，或者建两个路灯也好。”

“目前大概，是不可能的吧，”对于自家道路上的吐槽，小员工自然比张鹤更懂，“目前工作不是很好找，压平路面，清扫路面，也是小镇中心安排给就业困难的人员的一份收益，在有另外的工作能够赚到钱之前，我并不认为我们小镇会花一笔钱来修路。”

“啊？那也确实没办法了。”张鹤有些遗憾，对于他来说，目之所及的情况下，就是小镇的路面是有点太差了些。但之所以提前交税，则是张鹤担心自己一次性把钱用完了，到了该交税的时候却交不上去。因为，这笔钱是必须用现金或者银行的支票来交付的。那么他在厨师工会的消费卡是不能用在这里了。

不过，这笔钱并不多，正是因为是小钱，才让他比较担心。总体算下来，按照现在店铺的情况，交满一年的税金，张鹤向小员工提交了330个金币。

税都交完了，那自然是要谈一谈小餐厅要如何经营下去的问题。张鹤虽然只是一个魔法师，从没有经营过餐厅，也不是很会做饭。但好歹家里有个杂货店，耳读目染之下，还是有一点儿经验在的。

“首先我很需要一些桌椅看，”他说，“总不能让客人们来了，却一个坐的地方都没有，是吧。”

“确实是这么一回事，”小员工收好了张鹤给的税金并给他准备了税后的发票，将厨师证明还给了他，询问：“那么，给您登记好了，现在要看看我们厨师工会的商品吗？”

张鹤大概是没有想到，这些东西这里早就提前准备好了，一个魔法炉灶，一个汤锅和一套厨房用品加简单的装饰。员工小声说道：“我们对每个餐厅的维修费用都是固定的，不能增加。不过东西都给你准备好了，你看要不要？这些一套都给你，包括餐厅的大厅有6套大桌子、12根长凳，你要不要？”

这说的，看着让人就觉得他挺心虚的，好像做了什么对不起人的事情。不过这种表现，倒是经常出现在一些工作中的新人身上，张鹤也没有直接判定对方一定是占了自己的什么便宜，而是很现实的问：“一共多少钱？”

“总共加起来要150金币，”小员工怕张鹤觉得贵，虽然说这位客人交的税金就已经是这笔钱的两倍了。他说道，“其中还包括了魔导线和灯泡，给我们这两天的时间，一定在周末之前都能给你装好。而且现在是超级优惠价格，只需要100金币，你还能自己选颜色。”

这里要说一下，为什么昨天服务中心的人说让张鹤等两天到下周一再来办事，过了一天了厨师工会的员工也说事情会在周末之前办好，也是两天。

“两天”在某些情景下知识一种量词而已，是只等几天罢了。昨天自然不是周五，今天正好就是周三。小员工说的两天，才正好就是两天。

不过150个金币的商品为什么突然就变成了100个金币，张鹤理所当人的在脑海里补充道：一定是工会给了一个标准价和最低价，这小孩说是成年人，但看起来就不会做生意，上来看他似乎有点儿难搞，张嘴就把最低价给说出来了。也不好太欺负人，张鹤也没想再讲价。

不过在张鹤说话之前，小员工却是很害怕把他吓跑一样，自觉人还没开始营业就花了这么多的钱，或许会不高兴，赶紧把所有的话都说完：“我们工会的这部分钱可以直接从您的账上（消费卡）划走，但还有27个金币需要给工匠工会，您看是否能够补齐这部分钱？或者先开始经营，以后慢慢还也行。”

“不过慢慢还的话，就需要给一点利息了。”

不管是100个金币，还是27个金币对于现在的张鹤都不算多。不过或许是想要花一笔卡上的钱，张鹤直接拿出来28个金币，将其中一个丢进了小员工面前的小费罐罐里，问道：“听你的意思，这钱很难赚啊，有没有什么在半龙人小镇比较好销售的产品？”

“利润都是那么些，毕竟有我们厨师工会看着，不可能有什么价格虚高的食物，”小员工看着小费罐罐里闪着金光的银币有些高兴，这些小费按照厨师工会的规则，是平分给当日值班的工作人员的。现在别的人都不在，那就都是他一个人的。

别看张鹤花钱花的大手大脚，但即便只是1个金币也不是小钱了，由此，小员工说的话也很诚恳，“您要是想要赚钱，还是得卖饮料，主要是牛奶和酒水。半龙人小镇因为有一座大农场，因此有喝牛奶的习惯，平日里都会喝一斤牛奶，然后下班回来喜欢喝酒，不在晚上的餐厅里喝上两杯酒，是不肯离开的。”

他说的喝酒，用的杯子也不小，都是那种可以接一斤酒的大杯子，张鹤在冒险者协会的大厅和小镇餐厅里就有见过，人手的旁边就有好几个大的空杯子，也不知道这些半龙人的膀胱是怎么长的，看的张鹤都有些无语：“你们这儿的人就每天喝牛奶和酒吗？平时不喝水的？”

“水也是喝的，毕竟在这边大部分的人干的都是体力活，”也是为了对得起拿到手的金币，小员工介绍的还算细心，“所以他们渴的时候喝的大部分都是一种加盐的汽水，也算是一种功能性饮料。不过您现在只是1级厨师，所以能够买的东西，在我们厨师工会也有局限。您如果不嫌麻烦的话，可以多去去不同的小镇，可以在那边的厨师工会里购买到一些不一样的商品。”

这个倒是之前就听说了，主要是为了维护从厨师学院出来的学生们的利益。张鹤这个外来者，也只能说它还算合理。毕竟花了那么长的时间和金钱在学校里学习，怎么可能让刚来的人轻易的就能得到相同的权限，那谁还去厨师学院啊。不过名义上这种分级的制度还算公正，不论从哪儿来的1级的厨师只能买一点点东西，但从厨师学校毕业出来工作的学生平均厨师等级是15级，基本上可以把厨房里常用的材料都买下来了。

嗯，这些人都是厨师初级学校出来的，没钱进修，只能够立即开始干活了。

“那你还说饮料赚钱，”但知道归知道，自家的餐厅比别人家多花了一笔钱这种事情，张鹤还是有点儿不爽的，也是看小员工的反应好玩又认真，所以带着点逗弄的心思，“都有这么多限制，我还怎么赚钱？”

“在我们这家厨师工会，1级的允许购买材料是牛奶和鸡蛋，”这也算得上是就地取材了，半龙人小镇居民区后面就是一个大型的农场和一个小型的水果园，这保证了当地的东西能够多卖出去一点儿，员工说道，“有牛奶啊，您每天能够进购40斤的牛奶，还怕没有饮料可以卖吗？”

说是这么说，但牛奶的价格并不便宜，进价是25铜币一斤，但卖价是固定了的，只允许卖32铜币一斤。张鹤多多少少是知道最近物价的转变，卖价应该是比之前贵了2个铜币，还算正常。但进价直接比去年秋天贵了10个铜币左右啊，他有些嘟囔，“你们这儿卖的牛奶是什么金子吗？怎么这么贵。”

“咦，你怎么知道我们牛奶去年的进购价格，不是今年才做的登记吗？哎呀，都是一样的牛奶，我们这儿的牛奶也没有什么特别的标志，”这小员工还挺诚实的，并不夸大自家的商品，实事求是的说道，“只是现在什么都在涨价，尤其是食品，为了保住农民和牧民的收入，所以由王国最高执行官办公室直接定价的。”

“我家好歹也在开杂货店，什么东西的价格多多少少都知道一点。”说是抱怨，但张鹤也只能说，这办公室是懂定价的，这价格几乎是卡在了商人们接受的临界点上，但凡再贵一点儿，进购牛奶就会变得连运费都赚不回来。不过会这么定价，估计也是让商人们把利润值放在加工产品上，不要直接卖鲜牛奶。不过张鹤的餐厅就开在本地，可以省下这笔运输费用，在初期直接卖牛奶，也不是不行。

尝过了这里的牛奶和煮鸡蛋之后，张鹤客观的评价道：“牛奶的味道很浓郁，鸡蛋几乎没有腥味，都是很新鲜且质量合格的产品。”

不过这种“合格”，还不至于好到成为一个可以风靡全国的好产品，因此即便质量还不错，也只能在附近几个小镇出售。倒是这次的冰灾出现，或许会让这些产品能够打出去一点儿名气，也真是不好说是福是祸。