夜深人静，卫菱坐在厨房的炉灶前，盯着里边的火苗。
白天睡得多，此刻她不仅不困，反而格外的清醒。
“爱回来不回来！”
她气冲冲地把火调小，保持余温能让老汤保持住不坏后，将那碗“梅菜扣肉盖饭”从蒸笼里拿了出来。
“王八蛋！”
“负心汉！”
她小声骂着，朝房间走。
忽地，食肆的前厅突然传来拍门声。
卫菱顿住脚步，聚精会神地分辨了一下。
“砰砰砰！”
有节奏的敲击声再次传来，她这才确认自己没听错。
“都什么时候了，才知道回来！”
卫菱抿紧嘴，免得嘴角上扬。她加快脚步朝前厅走去。
“听见了，别敲了，都睡了！”
她一边拆着门板，一边没好气地说道。
“小卫女，你可算开门了！”
乔疱人？
卫菱一愣，“您找我？”
她眉头微微蹙起，想不通这么晚乔疱人找她干嘛。
“三言两句地说不清楚，你随我来！”
说着，乔疱人抓着她就要走。
“诶！”
卫菱挣扎了一下，“你等等，我去跟家里人说一声。”
虽然接触了这么久，卫菱跟乔疱人也算熟识，但人心隔肚皮。
卫菱进了后院，跟李嫂子说了声。
还跟她约好了时间。到点若是没回来，就让李嫂子去报官来救她。
有了保障，卫菱这次跟乔疱人走。
水为乡里，刘骁急得不行。
徐子烈喝多了后，趁着他吃饭的功夫，自己溜了出去。
今日，断云轩的柳郎们被请来这演出，大堂里挤满了人。
刘骁在人群里穿梭，眼睛四处搜寻着徐子烈的身影。
台上一阵喧闹，他下意识瞧了一眼，差点惊掉了下巴。
徐子烈！
他就这么水灵灵地抱着一个柳郎不撒手！
“让让！麻烦让让！”
他穿过层层阻碍，好不容易爬上了高台，刚碰到徐子烈胳膊，就被他一下呼到了地上。
刘骁惊地瞪大了双眼。
醉汉的力气都这么大嘛！
为了尽可能抱住徐子烈的颜面，他顾不上屁股传来的疼痛，一骨碌起来，赶紧去拉徐子烈。
他拉，他抱，他不拒绝。
三个人在上边拉拉扯扯，引得下边人还以为是在表演，纷纷起哄。
看得尽兴的，还往上边撒了把铜币。
闹剧连在后厨的乔疱人都被吸引来了。
眼看要到了宵禁的时间，水为乡的老板只能赔笑将客人安抚住。
这个时间了，水为乡也不会有客人点菜。
乔疱人让两个徒弟顶住，自己赶紧跑了出来去找卫菱。
等他拉着卫菱赶到的时候，那场“三人”演出还没谢幕。
“小卫女！”
刘骁拉扯间，看见站在门口的卫菱，简直就像是看到了救星。
“阿……阿菱在这呢！”
徐子烈傻笑，忽地打了个酒嗝，“嗝~在……在这呢！”
卫菱尴尬地跟水为乡的老板寒暄了几句，为难极了。
“不好意思，多少钱，我赔给您。”
说完，她赶紧去摸身上的钱袋子。
水为乡的老板是知道卫菱的，之前卖豆腐的那个小女娘。
他摆摆手，制止住卫菱的动作。
“饭钱，那个小郎君已经结了。”他伸手指向刘骁，“小卫女只要能把人请走，就算帮我大忙了！”
“不好意思啊~”
卫菱歉意地给老板鞠了半个工躬，“我马上把他带走。”
她大步朝徐子烈走去，伸手揪住了他的耳朵，咬牙切齿道：“还不嫌丢人……”
话没说完，徐子烈因为受疼，忽然挺直身体，耳朵从她手里滑落。
“走开！”
徐子烈眼睛都没睁开，晕乎乎地就要往抱住的柳郎身上倒。
“阿菱！”
他伸手抱住了柳郎的腰，头靠在人家肩膀上，下巴还在人家身上蹭了蹭。
“阿菱~”
卫菱脑子有一瞬间的宕机。
阿~菱~
她的视线在二人之间徘徊，最终定格在了那个柳郎身上。
“劳驾，请问郎君尊姓大名？”
那柳郎堪称角色，就那么轻飘飘地看了卫菱一眼，卫菱觉得自己已经沦陷了……
“奴家没有姓，单字一个凌，女娘唤我阿凌便好。”
阿凌？
卫菱挑了下单侧的眉头。
破案了，阿凌！
“哼~！”
卫菱冷笑了声，扭头就往外走。
“小卫女！”
刘骁生怕她走远了追不上，情急之下，一掌拍向了徐子烈的脖颈。
将他打晕过，扛在身上追了过去。
“小卫女，你等等我啊！”
“小卫女！”
柳郎的一双丹凤眼睁的大大的。
人就这么走了？
他就白被抱了这么半天了！
直到人影都看不见了，他这才反应过来，他被白女票了！
“臭男人！”
他嗔了一句，扭着细腰，在老板和乔疱人面前走过，只余阵阵香气。
卫菱提着裙摆走得飞快。刘骁在后头追得气喘吁吁，额上沁出细密的汗珠，连吃奶的劲儿都使出来了。
“诶~！小卫女！”
眼见卫菱正要合上门板，刘骁急忙喊住。
他将肩上醉得不省人事的徐子烈往上颠了颠，喘得像个破风箱。
“小卫女，眼看着就要宵禁了，你行行好……”刘骁眨巴着眼睛，活像只讨食的流浪狗，“收留我一宿吧……”
卫菱淡淡扫了他一眼，目光在他和徐子烈之间转了个来回。
“那你还不快去找间客舍？”话音未落，门板又要合上。
“等等！”
刘骁一个箭步上前，手掌抵住门板，“我的车都还停你店门口呢。”
他扭头，伸手示意卫菱看向他身后的车夫和马车，“我一来就被这醉鬼缠住，哪有工夫找住处？”
月光下，卫菱静默片刻，忽而转身往院内走去。
刘骁顿时眉开眼笑，活像捡了钱。
“小卫女，那我关门啦！”
他利落地将徐子烈往堂内一撂，三步并作两步去安顿马车。
他领着车夫回来，一起搀扶着徐子烈往里走。
后院的屋子众多，刘骁忽然伸手拍了下脑门，“遭了！他住哪间啊！”
“那！”
“啊啊啊啊啊！”
刘骁被卫朗冷不丁的一声，吓得失去重心，跌坐在了地上。
下一瞬，徐子烈也扑通一下砸到了他身上。
“嘘！”
卫朗走过来，捂住了刘骁的嘴。
“都睡了，你鬼叫什么！”
说完，卫朗还嫌弃地冲刘骁翻了个白眼。
“他……”
刘骁伸手指着卫朗的背影，扒拉了下身上的徐子烈，扭头问车夫，“他是不是冲我翻了个白眼？！！！”
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翌日，天刚蒙蒙亮，卫菱便醒了。
她望了眼陶罐里的那点蚝油，已经快见底了。
这还是上回她和李嫂子去赶海，用挖来小牡蛎熬的。
算算时间，今天该该是退潮的日子。
趁着晨光熹微，她和李嫂子说了声，然后拎起竹篓和铁钩，出了门。
从前在刘家村时，夏日里海风一吹，那股子咸腥味便混着晒海带的臭味直往鼻子里钻。如今住在城里，想赶个海都得等城门开了，再搭上个牛车晃晃悠悠地出城。
岸边的礁石早被搜刮得干干净净，连个指甲盖大的牡蛎都没剩下。
卫菱挽起裤腿，往深水处走了几步，礁石上的青苔滑得厉害，她不得不扶着岩壁慢慢摸索。等凑够一罐子牡蛎肉，太阳早就升起来了。
她捶了捶酸痛的腰，正想歇口气，余光却瞥见码头边靠了艘夜归的渔船。船板湿漉漉的，还滴着水，显然是刚靠岸。
“倒是巧了。”
卫菱嘀咕着，拎起竹篓走了过去。
船板上堆着渔网，里头裹着不少活蹦乱跳的渔获，船老大正和几个渔妇讨价还价。
透明的小白虾蹦蹦跶跶地在船板上跳，新鲜极了。
卫菱蹲下身，咧嘴一笑：“海肠、还有这虾，我都要了！”
有卫朗那群孩子帮衬着，食肆的生意即便卫菱不在，也能照常运转。
是以，她回来后，便径直去了后厨，专心张罗起自家的小灶。
竹篓里的小白虾活蹦乱跳，个头参差不齐。卫菱麻利地拣选分类，大个儿的白灼，小虾米则摊在竹筛上，趁着日头正好晒成虾皮。
石臼里的牡蛎肉已经捣得稀烂，但卫菱没准备往下进行。
想要熬蚝油，就得用牡蛎肉混上盐水，持续用小火将水分熬干。这活儿可最是磨人，整个过程中，既要盯着火候，又得时时撇去浮沫，稍不留神就会熬糊。
卫菱擦了擦额角的汗，转头准备先去料理那些海肠。
新鲜的海肠还在扭动，剪去两端，挤出内脏，清水一冲，内壁的泥沙便随水流走了。
她手下不停，将海肠切成寸段，又用醴酒抓洗去腥，动作又快又稳。
灶膛里的火正旺，铁锅烧得滚热。
冷油滑锅，金黄的蛋液“滋啦”一声倒入，筷子飞快搅散，嫩滑的炒蛋转眼便盛了出来。
余油未消，米饭下锅，锅铲翻飞间米粒颗颗分明，撒一撮粗盐，再倒入炒蛋，雪白的米饭便染上了诱人的金黄。
姜蒜末在油锅里爆香的刹那，海肠段“哗”地下了锅。
猛火快攻之下，蜷曲的海肠刚刚变色，酱汁便倾泻而入。韭菜段撒进去翻了两下，香油沿着锅边淋了一圈，鲜香顿时扑鼻而来。
卫菱手腕一翻，连汤带汁浇在蛋炒饭上。
饭点未过，食肆里人声鼎沸。卫菱只能自己先吃，随后去替班，这样大家才能轮流吃上饭。
海肠的火候处理的刚刚好，口感爽脆弹牙，带有一种清冽的海洋鲜甜，咬下去会有“咯吱”的微响。
因为用的不是隔夜的米饭，炒得不是粒粒分明，而是黏糊糊的。裹着蛋香，松软中还有一点点锅气的焦香。
琥珀色的酱汁浸润了米饭，咸鲜中带一丝回甘，裹在海肠和米饭上，浓郁但不腻口，韭菜的辛香气恰到好处地平衡了海鲜的厚重感。
“嗝~！”
卫菱打了个饱嗝，满意地摸了摸吃撑的肚子。
“卫朗，”她扶着腰起身，“来吃饭吧。”
随后，她站到了灶台边，换下了正在煮馄饨的李嫂子。
“我来吧。”
