大家也抬起头来,真的被小白龙的思维弄得只能跟着他走了。
“我的团队好,游客高兴,首先最满意的就是什么?吃!其实你们最知道什么好吃,哪里好吃。
我带游客吃饭,都是你们推荐的店。但你们自己却不带游客去。你们可能吃过亏,防备游客,但出来玩的大多是为了吃好住好玩好,不是来找茬的。
现在却双方都防备。你们不该担的责任就不担,但也不能因噎废食。都是俗人,吃得开心了,旅行就顺利一半。
吃住行游购娱,吃是排在最前面的。难吃的团队餐就该取缔。现在没有人吃不起那一顿饭。”
“你这样不是把团队餐厅也干倒闭了嘛?”一个导游说。
何欢看看大家,“餐厅是他们自己开的,怎么叫我把他们干倒闭了?开一家餐厅,实惠好吃,有顾客有生意,难吃就该倒闭!那是他们自己干倒闭的跟我有什么关系?”
大家捂脸。
“你们是背锅背惯了,什么都能揽自己身上啊?他们不想倒闭就提高标准。不是你们去将就他们,还当服务员,还自己给游客加菜。
吃什么本来就不应该规定,每个人都不一样。团队餐却是每桌一样的菜,为了符合天南海北来的游客,以吃不死人为标准,但已经难吃得要死!
他们不是一直嚷着不挣钱吗?不挣钱,服务不好,导游当服务员,游客吃不好,骂导游,司陪餐也越来越差。恶性循环。
怎么餐厅就成了我们的大爷?不挣钱,那就别干了!又要我们带他玩,又要叽叽歪歪当大爷?服务员都让导游干。你们还甘愿?”
大家好笑,又心酸。这不是习惯了吗?还是新人才敢质疑啊!
“你们都吃不下去,让游客吃?能出来玩的缺那一顿饭钱?尤其是报品质团的游客。我第一个团,就吃了一个团队餐,后面集体要求我带他们在外面吃。
饮食男女,吃不好,哪还有心情干别的?那些做不好的玩意该放弃就放弃,咱们轻松,游客轻松。”
大家点点头,谁不想轻松呢?但旅游链绑在一起已经很久了!
“现在团队餐越来越少是趋势,以前一天三顿,现在基本晚餐自理。你们带团也知道游客不爱吃团队餐,于是推特色餐,一个人收一百,泸沽湖吃走婚宴、香格里拉吃土司宴。
摩梭人不办婚礼不摆酒不请客,哪来的走婚宴?走婚宴不就是商家和你们湖弄出来骗游客的?”
大家捂脸,同行揭疤最为疼痛!
“土司宴也是,土司都没了,还土司宴。这要真的能让游客吃饱吃好,也不管它叫什么宴了。
关键是都是固定的菜,也没考虑到游客不同的口味。一百块,旅行社和导游司机还要分点,你们自己也可以想象那个特色餐是不是名副其实?
反正到哪里,都有专门为游客准备的一套特色餐。你们自己也不吃,你们自己约着出去吃好吃的。
云州美食众多,你们不利用这一点来打开游客的味蕾,温暖他们的胃,留住他们的心,你们喂他们吃的那什么玩意儿?”
大家纷纷捂脸。
“不知道谁把旅游绑在了一条线上?虽然是吃住行游购娱,但没有规定必须捆绑在一起玩吧?
无论是餐厅还是购物店,想生存就应该让他们来适应市场,而不是指着导游把游客带去,还像爹一样。谁也不欠谁。”
“购物店也是一样,追打导游,可厉害了!你们都觉得我活该吧?你们就是大孝子!是的,这么多年整条线都靠购物养活,他们成了大家的爹。
但我不靠他们养活,我为什么要惯着他们?现在你们也不用他们养活,你们敢不敢翅膀硬一点?”
“无论餐厅还是购物店,这摆烂的玩意儿,想让咱们带着玩儿就应该主动提升自己,适应市场,而不是给咱们当大爷!”
大家不说话,但是竟然有点被他们说服了怎么办?
这些靠旅游团的餐厅和购物店,以前还把导游当财神爷,毕恭毕敬,笑脸嘻嘻。但随着分成,感觉导游都是自己养活的,就脸不是脸鼻子不是鼻子,挺大爷的。但导游分得越来越少啊!就是大家都没挣到,大家都难,大家都脾气不好。
“以前那些品质团都不叫品质团,吃得跟猪食一样,至少一个店,不管你有没有强迫,事实就是会导致游客被坑。我们现在定的品质团,可以不含餐不含购物了。”
大家相互看看。
何欢说:“如果定了这样的品质团,你们的条件是什么?”
“旺季的时候,为了找导游带团,旅行社也会出到三百到五百一天。但平时,不缺人的时候,一分导服费没有。还不一定天天有团。但天天要吃饭啊!
事实上,两三百一天,是比较通行的行内价格。这是旺季的。但是导游一天电话费都是多少了?这些从来没有补助。出了任何问题,还要扣导服费。
如果再不能从购物店拿提成了,两三百一天怎么活?基本上从早到晚二十四小时带着几十个游客,在车上站着,嘴巴讲着哄着,在外面跑着。还要请司机吃饭。
所以,你累得要死,但是白干嘛!有时候还要亏钱进去!我们没有保险、没有合同、没有补助,带一天团挣一天钱。所以导服费至少要在五百以上吧?”
大家纷纷点头。
“你们就那点出息?”何欢看着他们,“没有司陪餐了,还要经常打电话。五百够干啥?”
大家看着他,是不能干啥,但是之前的行情就是两三百,还只有旺季才有啊!
“给司机费用,是旅行社跟车队的事,不能再算在我们头上。”何欢说,“请司机吃饭?我也不知道你们是怎么弄出这个行规的?到处当孙子。”
大家捂脸。
“不请了,司机愿意自己解决自己解决,愿意跟游客一块儿,那就大家aa。司机是车队的,那就司机去跟车队谈。司机是旅行社的,就跟旅行社谈。
不要从导游这儿来克扣。也就这个行业这么奇葩,两个打工的,老板不给钱,让一个打工的给另一个打工的分钱供饭?”
大家都笑了,虽然不合理,但大家也习惯了。
“以前二十块的餐标,游客也吃不好,大家也赚不着。现在不要团队餐了,那么就把这块儿餐费支出补助给导游。”
大家纷纷点头。
“司机就该拿车费,他们不比其他司机多费力多辛苦。”
“主要是为了让司机配合工作,咱们也没办法。”一个导游说。
“旅游车司机配合导游工作,是他们的职业规定。并不需要把他们供着。品质团的游客,如果不去购物店,不需要司机开得像拖拉机一样慢配合你铺垫购物,就是正常开车。”
“其实这次司机意见也很大!因为司机也指着购物分成呢!”
“现在没有购物分成了,他们就自己跟车队要工资。也就旅游行业,不给钱甚至还要垫款来干活!”何欢说。
“主要是没有旅行社给我们签正式合同给我们发工资。所以大家都是有钱挣的时候使劲儿捞。因为没有稳定收入嘛。可能下个团就赔了。”
何欢看着他们,“签正式合同的难点在哪里?”
“旅行社不会养导游,每个旅行社规定有几个正式导游,这些是有合同有工资的,但是要坐班。就是不带团的时候你得在公司里当计调啊打杂啊!”
“对!我们这些在外面跑惯了的根本就坐不住。”
何欢笑了。
大家也笑起来,导游终究是一生爱自由啊!
大家又辛酸道:“导游真的累,身心都累,责任大,压力大。当初以为当导游可以免费吃喝游玩真是太天真了!喜欢旅游跟当导游是完全不同的两回事!”
“虽然累,但干了导游,很难适应其他行业。并不是能力不行,最接受不了的就是打卡上下班和坐班!”
“是啊!所以导游很难转行,干到三四十岁,计调也喜欢把团派给年轻导游。这个职业没有任何晋升空间。我们不趁年轻捞一把怎么办?”
何欢沉思。
“低价团是压力大,但大家不要良心一个月还是能收入上万甚至几万。但没有购物提成了,可能收入就大幅降低。”
何欢沉思了一阵,“几万肯定不好达到。大家也不习惯挣死工资。但我们除了导服还有游客的小费。低价团你是别想小费的。品质团,我第一个团小费有一万多。”
大家羡慕地瞪大眼。
梁铭、大师兄、大师姐看着他,忍笑,一万多,一万不是龙姑娘给的?
“第二个团,他们也想给小费的。但我没要。现在看来呢,游客给小费,还是不要拒绝。这是对我们服务的认可。
所以大家一定要真心去对待他们,做好讲解和服务。但是我们不能去期待这个。两块儿算下来的话,一个月收入上万,应该还是可以的。”
大家点点头,有点期待。
“不管怎么样,因为购物把旅游市场弄得太糟烂了,以后也许还会越来越严厉。我们能够及早转身,走文化旅游品质旅游路线,也可以占据一些主动的机会。”
“嗯!”大家纷纷点头。
已经很信任他,都各自提出自己的担忧,什么样的条件才能解决这些担忧。
到晚上十一点半,林林总总差不多了,没人再提出来新的意见来了。
大家一起举杯,“那就请小白龙带着我们争取到公平的条件!”
何欢站起来,大家都站起来。
何欢举起杯,“谢谢,我尽心尽力。希望大家也不离不弃,共同把云州品质旅游做起来!”
众人一饮而尽。
一直以来,何欢都是个礼貌可爱需要大家带路的小弟弟。而这一次,他成了大家的领袖。
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