屋外的雨声把声音都盖住了,肖婉翎从她的嘴形猜出个大概,她没有否认。
只是实在想不起来,“你是?”
李碟儿捂着脸哭,“我是你二姐啊!你变了模样比之前长得更好看了!”
肖婉翎想起那个卖掉换了粮食的二姐,从小就在大户人家做丫鬟没能见上几面,记忆中是一张模糊的脸。
李碟儿哭得停不下来,“四妹妹,我这是高兴。你千万不能承认你是李家人,爹娘卖了你一次还能卖第二次!千万记得!我明日一早就走,走得远远的!”不能回那个火坑,她就知道爹娘在说谎。
肖婉翎听得鼻子发酸,她到底受了多少委屈,自己都这么惨了还想着别人!
李碟儿擦了擦眼睛,“律嫂快好了,别说了!”
律嫂子洗了澡过来,把雨伞放在屋檐下,“脏衣裳等会我洗!你们歇一歇!”
李碟儿捧着衣裳就走了,律嫂子闲不下来,把旧衣裳上面洞都补上,她抖开衣裳,“李氏穿都大!”
肖婉翎坐在床边做针线活,心不在焉地应了声:“是!”记忆中有个大姐更是记不清模样。
不多时李碟儿回来和肖婉翎对视一眼什么都没有说。
肖婉翎起身去洗完澡回来,李碟儿急忙帮她绞干头发又倒茶,律嫂子笑着说:“你别忙了!咱们三个在一起说说话!你就放心待着,这里没有人问之前的身份,到了这里人人都一样。”
李碟儿坐下来,还是不大习惯,用手抓着衣裳。听律嫂说她儿子还有公公婆婆小叔弟妹全都被歹人害死了,一家几口人只剩下她和丈夫二人。
李碟儿听得直擦眼泪,说起她自己的事。她家中有姐妹四个,一个兄弟,她从小在外挣钱养一家人,做得好好的,母亲装病要她回来就把她卖给人家做妾。她被主人家的朋友看上又转手送人。
“再之后在街上碰上了薛翠,我那婆婆早看我不顺眼,把我给卖了。”
律嫂气得拍了下桌子,“你男人呢!俗话说一日夫妻百日恩,他就眼睁睁看着?”
李碟儿低着头,“他不当家的!”
律嫂气得掐人中,“真不是个东西,卖了也好,不用伺候那一家子混蛋!”
肖婉翎:“你之后有什么打算?”
“走一步看一步吧!”李碟儿熟练地挽着线,“那个家是不想回了!”
“这就对了!”律嫂子深呼吸这才顺过气来了。
律嫂子和李碟儿搬了张竹床过来,铺了薄被子就这么睡了。三个人聊到了半夜才睡着。
翌日,天色放晴。
律嫂子早早起来,把衣裳洗了,要去她家开荒的地里看看,扶起被雨淋倒的庄稼。
肖婉翎去厨房煮个土豆的功夫,李碟儿就不见了。肖婉翎猜到李碟儿要不告而别,拿粮袋装了些土豆,锁上门就往去城里的方向追去。
她估摸着李碟儿走不远,果然前面三百米的地方找到了她。
李碟儿脚疼得厉害坐在路边,脱了草鞋看到磨破的脚后跟,看到肖婉翎追来了,心想不能连累她急忙站起来要走。
肖婉翎拉住了她,“我也要去城中!”
李碟儿惊讶地看着肖婉翎,村里的人可以随便离开吗?听说户籍都在里正手中,官府中都有记录的。
肖婉翎不知道李碟儿误会了,让她去找农管事要些藕粉还有干果干菜。她需要让姬夫人改变带她去上京的想法。昨晚上已经想好了要做的食物和茶水。
农管事要进城去采买,把她们送到张宅门口,就匆匆地离开了。
李碟儿站在一旁不知所措,肖婉翎敲响了张宅的大门,小厮认出了肖婉翎忙领着她进去。李碟儿惊讶地抬起头,又飞快垂下头看着脚尖,忍不住好奇地看向这座好看的宅子。
张大娘子看到肖婉翎带着个女子过来,眼中闪过惊讶很快回过神来,叫春芝在门外守着。
肖婉翎从怀中拿出方子递给张大娘子,张大娘子看过之后,不解地询问,“这个珍珠丸子怎么做?”
肖婉翎从背篓中取出粮袋,里面大概装了有两升木薯粉,“用这个,我得先去见姬夫人!”
姬夫人眼线众多,只怕她刚进城已经知道了。
话不用多说,张大娘子已经知道了,“你放心去!”
肖婉翎背起背篓走出张宅,看到有晋王府标志的马车在大门口候着,她坐上了马车,荀嬷嬷在马车上对她点了点头,“姬夫人等着吃你的茶!”
肖婉翎轻声问道:“夫人身体最近好吗?”
荀嬷嬷回道:“还不错!就是吃什么都没味!”
吃了半个多月减脂餐,是该到放纵日,“嬷嬷觉得酸辣粉如何?”
荀嬷嬷点头,“肖娘子尽管拿出本事来!需要些什么只管叫人去寻来!”
肖婉翎见机会难得:“上次那辣椒还得寻来,还有牛肉肥油,其它的就备新鲜的,齐全些最好!”还得做个牛油火锅,只要汤底好,涮什么菜肉都好吃。
到了晋王府肖婉翎熟门熟路地去了厨房,荀嬷嬷吩咐下人去寻食材,然后去回禀姬夫人。
厨房中有红薯粉和绿豆粉,肖婉翎先将红薯粉用开水调匀加开水搅拌从粉丝开始做起来。门外边有人在偷看,看到粉浆从漏勺中流下去到开水中变成面条,觉得十分神奇。
做好红薯粉先挂起来晾着,接着剁肉馅料,切蒜末,炒花椒等等步骤。
姬夫人已经望眼欲穿,过一会儿就叫荀嬷嬷去看看好了没有?
精致的瓷碗盛着一碗酸汤水饺,闻着有股醋味。姬夫人迫不及待地尝了一口,顿时胃口大开,一口气吃完汤都喝了好几口,正好酸辣粉也端上来了,晶莹透明的粉条上飘着红红的几颗碎末。
跟上次的蟹黄粉有些不同,酸辣提神吃一口脸就红了,细细咀嚼有酥香的豆子味,姬夫人吃了半碗,还觉得意犹未尽,担心好不容易瘦下去的纤纤细腰毁了。
姬夫人一高兴赏了一车粮食,让肖氏带回去研究美食。
荀嬷嬷低头弯腰,“肖氏还在厨房,准备娘娘去上京路上吃的火锅底料,厨房外边的人都被呛得直咳嗽!”
“当真!”姬夫人心里熨帖,抬手一挥,“难得肖氏聪明伶俐,赏金百两!”
荀嬷嬷笑着行礼,“是!”
她赶到厨房外,看到侍女丫鬟们远远地站着,空气中飘散着一股呛人的香味,还有一股子牛肉味。
荀嬷嬷用帕子捂着口鼻,站在厨房门口看了一眼,“肖氏,夫人赏赐金百两,八斗粮!”
大锅里深红色的火锅底料只用把水分熬干,肖婉翎走出来,“谢嬷嬷在夫人面前美言!”
这就有了百斤粮食,也不知道农管事回去了没有,荀嬷嬷听到肖婉翎托人去打听,笑着对她说道:“肖娘子只管放心,晋王府的马车随时送你回去。”
肖婉翎福了福身,“多谢!”
趁着有空把减脂茶给配好,干荷叶、冬瓜干、野菊花、绿茶……各十二两。肖婉翎将包好的茶分成小包大概一日的分量,告诉荀嬷嬷饭后两刻钟后服用,可清肠胃排出身体毒素。
荀嬷嬷听后十分满意,说这茶的效果对姬夫人十分对症,急忙带着茶献给姬夫人。
肖婉翎抬头看了一眼天色,天黑了晋王府内的灯笼挂起来了。她走进厨房搅拌锅底觉得差不多了,将火锅料倒在木盆中晾着。
次日一早,肖婉翎起来后去厨房查看,揭开纱布看到已经凝固的火锅底料。
倒扣取出来,切成等份用油纸包起来用红绳子系好。请厨子帮忙剁猪肉、牛肉、虾仁等,肖婉翎在调料或煮或炸,丫鬟婆子清洗新鲜的蔬菜。
大早上香味飘出了好几个院子,大厨房门口经过的人越来越多。
忙碌了一上午,肖婉翎带着做好的十二块牛油火锅去见姬夫人。
姬夫人扶着荀嬷嬷的手走出大殿来到凉亭,凉亭的圆桌上摆着一个铜锅,铜锅被一分为二像个太极图案。一边红汤,另一半清汤有鲜姜,扎成捆的葱,还有几粒枸杞,上面飘着一层黄色的油。
红汤里则放了许多辛辣的调料,坐下立刻闻到浓郁的香气,姬夫人用帕子捂着口鼻,她昨日已经多食了,哀怨地瞅了一眼肖婉翎。
肖婉翎抬手,侍女们将一碟碟青菜,肉片,丸子摆上桌,还有土豆和莲藕,红薯丸子等新奇的食材。
姬夫人:“生的?”
肖婉翎拿着一双长筷子,夹着牛肉片在红汤里涮了几下放在油碟内,“夫人,这份重口请少食几口,适合男子食用。”接着用勺子将虾丸放进清汤内煮至漂浮起,“夫人,这个十分清淡,鸳鸯锅适合两人以上食用。”
姬夫人吃了肉觉得罪恶,虾丸肉质有弹性十分爽口多吃也不腻,听到二人便想到夫妻二人,想到可以陪着朱候吃几个时辰心情十分愉悦,用帕子擦了下嘴角,“肖娘子,你真真是个妙人儿!”
肖婉翎将牛油火锅方子呈上去,“按照这个方子可复制这一锅汤底,食材可以变换吃几个月都不会腻!”
荀嬷嬷急忙上前去接过方子,退到姬夫人身边。
姬夫人觉得肖氏真是懂她心思,露出笑容,“你想要什么赏赐?”
肖婉翎低头回道:“民妇想要留在山村,继续研究食物,还有美容方子!”
姬夫人听得心花怒放,“吩咐下去,肖娘子需要什么晋王府内众人尽力配合。”
荀嬷嬷走到远处转述姬夫人的吩咐,肖婉翎偷偷松了口气,不带她去上京了?姬夫人也该走了。
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