第3章 第 3 章

一眼望下去是白花花的大棚,钻进盛晚晚的眼里却像极了商机和宝贝。

这块地方是盛晚晚在上一辈子时发现的好宝贝,温室大棚里种的蔬菜可谓是相当的齐全,而且品质也是一等一的好,只不过唯一有一点不是很好解决……

想到这里盛晚晚皱了皱眉有些为难,这家温室大棚的主人是个上年纪的老人,至少在她二十多岁的时候是这样的,老人的脾气很是古怪,虽然种了不少新鲜好品质的蔬菜,却并不喜欢出手买卖,若是要卖那大概也是买家很合他的眼缘。

犹豫踌躇了一会儿,盛晚晚决定还是要进去,毕竟对于她而言,好的食材是美味佳肴的基础,若是不拿下他,盛晚晚饭馆的食材供应都是个问题。

盛晚晚掀开帘子时就看见了正在为蔬菜们浇水的刘新河。

眼前的刘新河还很年轻,大概有四十岁的样子,他手里拎着小水管在小心翼翼的为西红柿浇着水,面上的表情也是那么温柔,仿佛这里的蔬菜是他的孩子一般。

“您好,打扰一下。”盛晚晚有些犹豫地发出了声。

刘新河的表情在那一瞬间变得冷漠,他站起身来看向盛晚晚,道:“你有什么事?”

盛晚晚有些不太敢看他,果然他是一如既往的坏脾气,但她的小饭馆还需要这里的蔬菜,想到这里,她的脊背挺直了几分。

“我想收购您这里的蔬菜。”

刘新河瞥了一眼她,冷笑一声,道:“谁告诉你我这里的?”

盛晚晚,“我听说的,他们都说您这里的蔬菜质量最好。”

“那他们没告诉你,我也从不卖这些蔬菜么?”刘新河的声音充斥着些许凉意。

盛晚晚微微一笑,道:“我知道,但我笃定您会卖给我。”

“小姑娘年纪不大,说话倒是挺会说大话。”

“这不是大话,大叔,您难道就不想让您的蔬菜发挥最大的价值么?”

这时刘新河已经走到了盛晚晚的面前,他皮肤黝黑,居高临下看着盛晚晚的样子像极了凶神恶煞,“你一个小姑娘能让这些蔬菜发挥什么价值?”

盛晚晚与之对视,过了一会儿,笑得灿烂,道:“大叔,我做饭可好吃了。”

刘新河看着她的笑容微微一愣,他没想到这个小姑娘竟然是这么回答他的,按照往常很多想来买他的蔬菜的无非就是什么最大利益化,可他种菜是为了乐趣,若是为了卖钱,那不就本末倒置了。

“你,是要做饭用的?”

“是啊,所以我说了,我能让您的蔬菜发挥最大的价值。”

刘新河哼了一声,道:“空口无凭,你让我怎么相信你?”

“我给您做一顿尝尝不就行了?”盛晚晚微微弯唇。

刘新河想了想觉得这个方法可行,于是说道:“行吧,如果你能让我觉得你做得饭很好吃,我就可以把我的菜卖给你,厨房在那边,你自便。”说着他指了一个方向。

盛晚晚点了点头便朝着厨房的方向走去。

厨房的面积很小,但所幸东西很是齐全,满缸的井水,新鲜的蔬菜,对于如今的盛晚晚而言,已经是个天堂一般的地方。

要做什么呢?盛晚晚想了想,刘新河不是本地人,早些年从川地而来,直到当初她认识他的时候,刘新河的口味也依旧很重,所以做川菜绝对没有问题。

盛晚晚自信地笑出了声,既然如此就做一道川菜中的经典——鱼香肉丝。

川菜以家常菜为主,取材多为日常百味,所以即使刘新河不是川地人,川菜也是展现手艺和其菜的绝佳选择。川菜善用三椒,口味多变,尤其鱼香肉丝乃是“鱼香”型中的名菜。

盛晚晚先是调了一碗鱼香汁,然后拎着菜刀面向菜板,她手指微微弯曲顶着菜刀,随着手指往后移动,菜刀也是迅速跟上,整个过程行云如流水,没有一点拖泥带水的,不一会儿,桌上便搁着一盘泡辣椒姜蒜米和一盘加了盐,料酒和淀粉水的纤细猪里脊肉丝

这边动作并未停歇,盛晚晚将木耳泡发切丝,胡萝卜和青笋也切了细丝,并用盐将青笋丝腌上,一切准备工作迷得人眨不过眼。

盛晚晚抹了一把自己头上微微渗出的汗,便起锅烧油,待油温差不多的时候便滑入肉丝,并炒至变白就捞出备用,用盐腌制好的青笋淘洗了淘洗,盛晚晚便抄着菜勺开始留底油爆炒姜蒜末和泡辣椒,锅中发出“滋啦滋啦”的声音,没一会儿就出了香味和红油,盛晚晚见此飞快倒入木耳胡萝卜青笋放入其中,不断翻炒之后又放入滑过油的肉丝,翻炒均匀后将鱼香汁倒入其中,待汤汁收匀后加入鱼眼葱便可出锅。

当然,她还非常贴心地蒸了一锅米饭,她盛好饭菜之后便要出去把刘新河叫过来,然而还未走过去就见他很是迅速地走过来。

刘新河站在盛晚晚面前时还有些犹豫和别扭,盛晚晚笑了起来将厨房里的饭菜端了出来,“大叔,这饭我可是做好了,您可不要昧着良心,要客观评价。”说罢将饭菜放在一旁的小木桌上。

刘新河看着桌子上那盘鱼香肉丝,胡萝卜和青笋像是泛着光一般,橙色和青色交相辉映,红色的泡辣椒则是红得让人胃口大开,伴着香嫩的肉丝让人垂涎欲滴。

“你……知道我是川地人?”

哦,就料想到这古怪的家伙会想到别的地方去,盛晚晚扯了扯嘴角,道:“鱼香肉丝我觉得应该是很常见的下饭菜,所以我并不知道您是川地人。”

刘新河没再言语,他提起筷子直接夹了一口菜送入嘴中,一瞬间面上有些不可思议的样子,他急冲冲地问道:“你是川地人?”

嘴里的充斥的味道无不透着这道菜的正宗。

盛晚晚摇摇头,“我是本地人,但我对本国的各个菜系都有研究。”

这一刻刘新河看盛晚晚的眼神变得欣赏了起来,他笑了笑,道:“你做的川菜很正宗,这是我来这里吃到过最正宗的川菜。”

青笋木耳和胡萝卜这三样菜清爽可口,还有些脆脆的感觉,里脊肉丝则是香软嫩滑,伴着泡辣椒的味道,让味蕾一瞬间品尝到了甜辣的口感,这的确就是他曾经在川地吃到的鱼香肉丝。

“现在,您认可我么?”盛晚晚歪着头笑得欢喜。

“可以,这菜若是卖给你,我觉得不亏,不过小姑娘,你既然是来我这里买菜,应该是饭馆需要,我的条件也不多,只有一个,我希望你的饭馆里蔬菜只能用我家的,如果你能同意,在价格上一切都好谈!”

盛晚晚点点头,这和她上一辈子里刘新河对他说的简直一模一样吗,果然是不管过去多久,这老大爷的想法都不会改变。

“我当然没问题的,毕竟方圆百里,我绝对找不到第二家有您蔬菜质量好的菜园了。”

得到夸奖的刘新河心情更加好了,他哈哈大笑,道:“小姑娘,你很合我的眼缘,我很喜欢你,既然如此我就给你一个关于肉类方面食材的渠道吧。”

盛晚晚略有惊喜,道:“您说,我听着呢。”

“临县西岗县有一户屠夫,他们家杀的猪牛羊全都是当天的新鲜肉,你要是能说通那家人给你供货,那你饭馆的肉菜质量绝对有保障。”

盛晚晚听着眼睛微微亮起,她当年的饭馆肉类供应商都在南川市当地,但肉类食材讲究一个新鲜且肉质紧致,所以她不可能跑到南川市去找供应商,但现在刘新河给她推荐的商家在临县,那就能保证肉类的新鲜了。

想到这里盛晚晚两眼弯成了月牙,“大叔,非常感谢,真的!对了关于价格,我按一公斤五毛的价格算,您看可以么?”

刘新河摆摆手,道:“有什么的,我只是给你说个这事儿,到时候成不成还要看你自己,至于价格,我觉得还可以,那就这么定了。”

最后盛晚晚和刘新河敲定,按照每日300斤的蔬菜供应,每月结算,供应从一个月后开始供应。

在准备工作的清单上,盛晚晚又可以划去一条了。

接下来她要去的地方就是明昌县的林场,坐上大巴的那一刻她还觉得有些让人不可思议,开饭馆的事和她当初一比简直太顺利了。

她靠着大巴的座椅靠背舒缓了一口气,前面是嘈杂的人声和司机的吆喝声,以及还有的是不停摇摆的车子,但盛晚晚却在这一刻宛若隔世的心情平静。

“哎,你知不知道咱县里姓闻的那家人?”盛晚晚旁边的妇女在和自己的同伴小声嘀咕着。

“知道的,知道的,那家人听说渗得很,闻家的媳妇儿走得早,就剩闻刚和他儿子闻默,但那个闻刚哦,也不是个人,整天喝酒打牌就算了,还成天打他儿子,你都不知道我上次瞧见的时候,他就在街上打他儿子,那闻默也都十四岁了,远看着却瘦的跟个猴儿似的。”那人感叹唏嘘着。

盛晚晚在一旁听着,突然脑子一片杂音,闻默?是那个闻默么?她回忆着上一辈子里有关她所知道的那个关于闻默的所有采访,啊,是了,那个闻默曾说过他的老家在明昌县。

可是……毒打,有个整日喝酒打牌的父亲?盛晚晚简直不敢想象,在她原本的那个年代里,闻默可是被称之为华国的科技大佬,谁会想到在八十年代末的时候,还未成年的大佬闻默会过得这么惨。

盛晚晚还想问一问身旁的妇女有关闻默的事情,前面的司机却突然喊了一声:“明昌县松安林场到了啊!”

无奈之下盛晚晚只能先下了车,有关闻默的事情不如日后再说吧。

下了车的盛晚晚看着眼前大片大片的树木,大门上却挂着一个写着“本林场暂时封闭,如有需要还请与林场管理员联系”的木牌子。

一瞬间盛晚晚想要收回刚刚她说的那一句“一切顺利”。

咱小闻默终于在别人的谈话中冒了个泡,不容易啊不容易。

作者有话说

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