经过几天的练习,红叶已经能够掌握好味道。原来调个凉菜也这么多讲究。有些菜吃盐,放的适中,也会淡,有的菜根本就吸收不了盐味,同样的量,也会很咸。
好在,红叶经过多次的失败,终于找到了它们特点,也就很容易把握住盐味了。
又是过了半月,见红叶于凉菜上是真的出师了,吴厨和李大娘说了这事。李大娘尝过红叶的调菜,应下今后凉菜由红叶做,还笑着说,会给红叶涨五文工钱。
店内伙计惊讶极了。如果知道学会凉菜就会涨工钱,哪怕一文钱,他们也愿意学。谁不知道凉菜最好学了,夏天谁不会腌几条黄瓜吃呢。
红叶开心极了,那是得到赞赏后的愉悦。
一步一脚印,她会学做出很多好吃的美食来。
期间,薛祥来过几次,初次还问了红叶的病,也就是中暑情况,红叶一一说了,也让薛祥注意防暑。时间一点一滴的流逝,红叶在不知不觉间学完了论语学而篇。
薛祥也从最初的为难,背得滚瓜烂熟。因而进速比最开始的快。
而当红叶真正掌握调菜的技巧后,她给薛祥做了四盘凉菜,让他带回去吃。
薛祥提着食盒回了,把食盒放到桌上,从中拿出盘子,一一摆好。
公子本来执卷看书,闻着菜香,眼睛便朝这望来。
薛祥已是笑着说:“公子快来尝尝,这是小妹自己做的菜呢。”
公子放下书来,几步走到桌前,薛祥已经倒好温白开,放到公子面前,公子喝了一口后放下,薛祥已经拿了一双筷子递到跟前。公子接过,夹起一口菜吃了。
入口清脆爽口,咸香适宜,是标准的饭馆菜味。
公子又各样吃几口,便放下筷子,喝了口水。薛祥问:“公子,怎么样?”
公子站起身来,说了声“还行”,走了几步又去拿书看,“剩下的,你吃吧。”
“好嘞!”
不同于公子的讲究,薛祥二话不说,兴奋的拿起一双新筷,快速吃了起来。吃着还不忘夸赞:“挺好吃的。”
嘿,这可是红叶妹妹做的菜呢。
公子看薛祥吃得开心,淡淡笑了。菜味确实可口,但也仅于此。想来是初学,免不了统一的呆板和匠气。
这是在所难免的。
就如他练字,也是从最初临摹的标准刻板的笔画,十年如一日的练,才有了如今的仿佛赋予了灵魂的书法。
若坚持不懈的练,假以时日,必有成就。终有一日,别人看到,不会说是临摹的字,而是会很肯定的说,这就是他薛子琛的字。
又下雨了。
暴雨如注,顷刻间,街道上水流成河。
今日不会有客人来了。伙计们早有经验,关上门,避免雨水溅入堂内。
窗户是支着开的,挡住倾斜的雨水,噼里啪啦的响。
屋内昏暗,点了油灯,用了灯罩,大家聚在堂间说笑。这些日子,众人早已被酷暑炙烤得糊了,这雨一下,又有窗外的凉风袭来,吹在身上,甚是凉爽。
红叶托着下巴,望着窗外的雨,无言。
这两天她已经开始学调料了。
佐料都是按照一定比例调和而成,只要记住配方,勤加练习,做到熟能生巧就行。只是样数繁多,不好记诵。
红叶觉得,调料得学几个月,才能做大菜。
就是还有一样,刀法还得练,这是不能断的。一间断就生疏了。
吴大厨的刀法,她是真的羡慕啊。她什么时候也可以做到这样?
到了傍晚,雨仍然下着。其他人无法,到底不想再等下去了,拿了蓑衣蓑帽,步入雨中,回家。
红叶没有蓑衣,看向李大娘,准备开口借用。
李大娘却先说了:“雨这么大,你就不要走了,住一晚吧。”
红叶还没有过住在其他人家的情况,一时有些踌躇。
李大娘又道:“住下吧。你是不知道,咱们县城,近日有五六个女孩失踪了。我正要问你,具体住在哪里?安全上有保证吗?”
红叶如实回答:“我住在一处废弃的宅子里。”
一个小孩,一只小狗,安全上,不用说,绝对是毫无保证。
“哎呀,这怎么成?这样吧,院落里腾出一间房来,你今后就住那里吧。”
红叶想了想,点了头。
晚上,红叶住在了李大娘已经出嫁的女儿的房间。
临睡前,还在想,钱钱没看到我回去,会着急吗?
第二日,天气放晴,李大娘就着手收拾一间放杂物的房间。路上汪泽泥泞,鲜少行人,店内生意平淡,红叶也跟来倒腾。
至于红叶昨晚住的,是李大娘女儿的房间,女儿归宁省亲时,女儿和女婿一家大小总是要住几日。这房间是一定要备着一间的。红叶住着怎么也不妥当。
好在有一间储物室倒可以倒腾收拾出来住人。然后把柴房整理一下,把储物室里的东西放到柴房,也是一样。
房间小,半天就收拾妥当了。
红叶看着被打扫的一干二净的房间,心想,我以后就要住在这里了。
红叶铺好床被,准备今夜就入住。
吃过午饭,众人一起帮忙把柴房的木柴堆积整齐,划出一半空地,安放
总是要回一趟那个废弃的宅子,红叶就和李大娘说了。
“这是应当的,早去早回。”
红叶走在街道上,盘算着该拿什么好。
钱与衣物是必须要拿的,钱钱也得跟着她。梳子红绳一些小东小西也要带着……杂七杂八听着不少,但其实也不多,打个包就行。
“小妹。”
红叶闻声转身,就见薛祥笑嘻嘻的站在不远处。他旁边是前段时间所见的容色雅致的贵公子。
“今天这么早就回家?”薛祥问。
“我没有家的,但我今后就住在饭馆了,”她说完,上前几步,对那位不知姓氏名称的公子一揖长拜,“谢谢公子教我识字。”
早就该当面道声谢了。只是见到这个公子的面,有点难呢。
“你肯学,我自然愿意教。”他的声音淡淡的,凉凉的,如沁凉的泉水。
“我知道的,像我这样的贫女,要想识字,十分艰难。也只有公子,才愿费心思教我。这是大恩,今后有用得着我的地方,我一定竭尽全力效犬马之劳。”她这样说着,又是深深一拜。
但凡其他人对她有一丝一毫的帮助和教导,她都会记在心里,以图来日再报。
公子沉默了下,叹道:“不过教几个字,于我而言,不过是举手之劳。你这样知恩图报,虽说难得,但也让我难却有愧。”说完,他叹了口气。
红叶自己琢磨了下他的话意,这才意识到自己刚才那话,有些拘泥而不洒脱。
是啊,报恩的话,记在心里就行,何必说出口让人难却。
不过,但也正因为如此,她倒肯定面前的贵公子,是个心思纯正的人,没有想着挟恩图报。
这样想明白了,她心情轻松起来,笑道:“公子说的是。”
薛祥也注意到气氛一下愉快起来,跟着笑了:“我和公子要回书院,小妹,我们改日再会。”
红叶点头,说:“我也要赶着回去一趟。”
红叶见他们转身离去,也走了。谁知,才走几步,那公子又转过来,对着她的背影道:“红叶,最近连发少女失踪案,你要注意安全。”
红叶惊诧站立回身,失踪案已经人尽皆知了吗?李大娘知道,他也知道,只有她不知。红叶有些懊恼自己的消息闭塞,但也明白,是自己没有注意这方面的想法。她这段时间,学厨艺,学识字,虽说在前堂忙活,但也少与人交流。
这真是不该啊。如果早听说这件事,她估计早就为自己的安全考虑对策了。
今天得用最快速度搬家,缩短一切可能发生意外的时间。只一瞬,她便做出来决定。
红叶郑重的说:“公子,谢谢你告诉我,我知道了。我今天就搬。”
公子见她答应的正式,心知她认真对待了,便点头转身离去。
怎么会有失踪案呢。这世上就不能没有坏人吗?
红叶心里想着,快走着的同时,也警惕起来。
这失踪案的消息,让红叶变得疑神疑鬼。一路走来,红叶总觉得,有人跟踪自己。前后左右看了遍,又觉得什么阴暗地方都能藏人。
这让她越发小心翼翼起来。以至于,红叶走几步路,就要回头看一眼,然后再瞅周围环境。
后来,又开始注意路上脚印。才下过雨,路上泥泞,留下的脚印清晰深刻。
地上脚印是有,且杂乱,显然今就有多人走过巷道。
红叶多少舒口气。这里人常来常往,歹徒应该不会选择这里下手。
纵使这样想着,心里轻松几分,但红叶也没有掉以轻心。毕竟,这个时候,行人很少。
她想快点赶回去。
然而,只是才八岁的女孩,再警惕,本身力量的实力摆在那里,又是孤身一人,这是最好的猎物。
只拐了几道弯,在某个拐角处,就被一方布巾捂住了嘴鼻,瞬间失去了知觉。
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