第二十一章 杀猪

现如今大家的集体荣誉感很强。

本来快要到手的先进集体就这么飞了，搁谁谁乐意啊？！

现在的先进集体可不是只发一张奖状，那是有资源分配倾斜的。

就比如大队长提到的农药、化肥等生产资料，这对种地的农民来说多重要啊，可生产能力有限，上面计划下来一共就这么些物资，给这个大队多了，给那个自然就少了。

这可是计划经济，物资分配全看上面印象和各大队成绩，没在上面挂号，谁能想起来杏花大队啊？

在大伙儿朴素的认知里，冯老三的坏都是他娘带累的，要不是有个自私自利、贪婪无耻的娘，他也不至于三十好几连个媳妇都娶不上，也不至于憋出坏毛病来。

所以，祸头子还是金花这个当娘的。

要作作自己家，谁也不稀得管，可把大队的先进给作没了，那就不行。

燕奶奶尤其生气，这先进是他大孙子好不容易给挣来的，这要是没了，老太太气得直接拿手上正纳的鞋底子兜头拍过去，“你个讨饭婆子，当年村里就不该可怜你，收留你这个坏种，不知感恩的东西。”

老太太其实才五十来岁，又长年干农活儿，身体好着呢，鞋底子拍起来‘啪、啪’地，一点儿不含糊。

金花抱着脑袋东躲西藏，她可不敢跟这老太婆硬刚。

这个岁数的村里人都知道她的底细，平时都没人说也罢了，一旦大家都嚷起来，她可不会有消停日子过了。

“我改，我改，我以后改还不行，别让我不去讨饭！”

她曾经是大户人家外室的丫头，鬼子大轰炸的时候趁乱偷了主人的东西从城里跑了出来，结果遇上鬼子和**打仗，偷的东西都换吃的了，还算她命大，长得也不好看，东躲西藏也算逃了出来，后来一路乞讨流落到这里的。

午夜梦回，依然记得那种跟野狗抢吃的日子。野狗锋利的牙齿似乎就在自己眼前，连野狗嘴里的喷出的臭气都还萦绕鼻尖。

她是绝对不能去讨饭的。

可村里要是赶她走，个人是没法硬抗的。

毕竟她一个人影响整个大队的成绩，作为一颗老鼠屎，坏了一锅汤的那颗屎，她绝对会被整个大队抛弃的。而别的大队更不可能要一个被别的大队踢出来的老鼠屎了。

“我不去讨饭，我不去讨饭。。。。。。”

陈书记看着嘀嘀咕咕的金花，冷声道：“让她写保证书，再犯要么送去劳改，要么开讨饭证明去别处讨生活吧。”

冯家老大和老二一点儿意见都没有，而两个儿媳妇更是别提多解气了，恨不得放几挂鞭炮庆祝一番。

陈书记最后道：“大队前一阵农忙，对政策学习放松了些，此后不论是民兵还是普通社员，还是妇女组织，都要加强学习，坚决不允许出现这种害群之马。

我们应该多多向雷锋同志学习，对待战友向春风一样温暖，互相帮助，对待敌人要向秋风扫落叶一样无情，那些给大队抹黑的人，我们要坚决制止和打击。

我们大队虽然穷了些，但我们要相信，只要勤劳努力，丰富我们的思想，大家跟着**的指示，总会过上好日子。

上点岁数的人都应该还记得日本鬼子轰炸的时候，更应该珍惜现在的生活，不要走歪了路。

我们要通过自己勤劳的双手换来丰收，而不是总想着不劳而获，打歪主意。

我再听说谁家重男轻女，不给孩子上学，不给姑娘吃饭，要高彩礼卖姑娘的，还有不尊重烈士家属的，一律送到公社革委会去接受教育去！

还有，后天晚上，大队部组织忆苦思甜会，吃忆苦思甜饭，各家不许缺席！”

大队书记说完，大队长一挥手，“明天开始歇三天。这阵子农忙，大家都攒了不少事儿要办，都抓紧时间去办了。

行了，散了吧。那什么，郭大哥已经把猪挑好了，明早上，大山，还有你们几个，都早点去场院那边准备着。”

***

第二天，燕九如依然起了个早。

他结婚后就算是正经大人了，如今也能跟着去大队的场院去一起杀猪了。

爷爷奶奶和他爹娘也已经起了，他爷奶去拾掇菜园子，他爹带着二弟去自留地干活。

这些天忙着大队的稻田，各家各户的自留地都是抽空儿才能干点，再不抓紧就过农时了。

“爹，你俩稍微干点就行，等回头我去。”

他爹头都没回，只朝后扬扬手，“忙你的去吧，早点吃上肉比啥都强！”

行吧！

挑出来的两头黑毛大肥猪已经被单独关在各自的圈里了，此时哼哼唧唧拱着食槽子，很是不满的样子。

一看就是没被宰过的猪：都要被吃肉了，谁还给你喂食啊！

郭大哥是大队长对他的称呼，本人叫郭满仓，快五十了身板依然少有的健硕。这得益于人家解放前就是杀猪的，现如今更是他们大队的杀猪匠。

自来杀猪不缺肉吃，和干厨师的一样，就没有谁把自己饿成一把骨头的。

此时，打下手的人已经抬出一张粗糙但坚固的大桌子，五六个妇女正在不远处临时搭的一排灶台上架锅烧水。

没被指定帮忙的人也来了不少，不用人说，都自己找活儿干了，帮着抱柴火的，提水的，倒泔水的，抱盆拎桶的，摘菜洗菜切菜的，很快场院里就忙活得热火朝天了。

***

郭满仓看见燕九如，招呼道：“九如带会儿和叔一起去抓猪啊。”

燕九如：“行。”

“郭叔，是一头一头杀，还是一起杀？”燕九如问道。

郭叔哈哈一笑，手上磨着刀，道：“我杀一头，你郭大哥杀一头。这玩意不能一个先一个后，不然后面那头吓得肉抽抽紧实了就不好吃了。”

“你帮你郭大哥，他下刀还行，力气不如你。”

燕九如瞅瞅，“咋就一张桌子？”

郭叔道：“那头待会儿你们抬别处杀去，接完血再抬回来，不然这俩搁一起挣得更厉害，万一挣跑了麻烦大了。”

家猪也挺凶性的，别说一头撞上谁了，咬人、吃人也不在话下。

对自己接下来的命运一无所知的两头猪，见到来了一群人，拿着绳索和杠子，心里也有了不好的预感，但从昨晚到今早都没吃食了，肚子那些东西早都拉出去了，现在也只拿小黑眼盯着人看，嘴里哼哼着，十分警惕。

这时，饲养员提来一桶猪食，“啰、啰啰啰~开饭啦~”

一舀子猪食倒进食槽里，原本还有些警惕的猪早饿坏了，直接跑过去就要开造。

杀猪匠怎么可能还让它吃？那不白瞎猪食了？

郭叔和大家比划了个手势，燕九如跟郭大哥七八个人悄悄打开圈门，趁着猪一门心思都在吃食上，大伙儿拥过去，拽耳朵的，抻尾巴的，两个猪圈里同时发出一阵阵猪的嚎叫声。

“摁住咯！”

“腿，腿！”

“头，按住头！”

“哎呀我去，特妈滴咬人啊！”生子差点被愤怒的猪咬了手，吓得够呛，这挣命的时候咬一口可不是闹着玩儿的。

燕九如扒拉开生子，上去一把捏住猪嘴，一手按住猪的上半身，疯狂挣扎的猪顿时老实了不少，郭大哥连忙用绳子把猪的四个蹄子捆扎结实了。

几个人把杠子穿过绳子，扛着猪往杀猪点去。

***

听到猪叫，很多还懒床的半大不大的孩子都纷纷爬了起来，啥也不顾，甚至有的连鞋都不穿就往大队场院跑。

看杀猪是一年中难得的大场面，可不能错过了。

什么？害怕？

害怕跟吃肉比起来，当然是吃肉排前头了，再说，农家孩子，有几个怕这怕那的。

燕九如还在孩子堆里看到了如月和老三几个小的，扒扒喳喳又想看又不敢看的。

燕九如喊一嗓子：“如月别看了，看晚上做梦。”

哪儿有女孩子来看这个的？

郭大哥也瞅孩子们一眼，“去去去，都回去，小不点的还啥都敢看，都给我回去，不然吃肉没份儿。”

没肉吃可比啥威胁都好使。

特别小的孩子和好几个女孩都被哄了回去，只剩下一些皮小子淘气包啥的.

***

再说燕九如，他嫌猪叫太吵，一拳把猪打晕了。

这下耳朵边都安静多了。

郭大哥笑得不行，“也就你这力气，换个人都打不晕。”

张明理笑道：“说不定没打晕，反而给打起性子来，跑啦~”

哈哈哈~

众人一阵大笑。

肥猪已经被放到桌面上，燕九如看着下面接血的大木盆，对郭大哥建议道：“要不把下刀的地方剃剃毛，这些血也干净些。”

郭大哥知道他们这些读书的人爱干净，自然没啥不行的，不过是三五下的事儿。

杀猪、接血，差不多了，就再抗着回到场院。

场院这里的猪也杀好了。

两头猪各占一边，开始浇开水，烫猪毛，又在猪腿上割了口子往里吹起，把猪吹鼓胀起来，这样方便下刀刮毛。

郭家爷俩那是相当熟练，不多时就把毛都刮干净了。

燕九如看着毛茬心想，要是有个火球术，直接把毛燎干净更省事了，可惜，现在灵气不够。

***

郭叔杀的那头猪用杆秤称过是一百零三斤，这个是毛重，毕竟不到一年，能这么重已经不错了。

另外一头是九十八斤，也还成。

分肉由大队长和记分员，会计等一起看着分。

每家每户按照总的工分，燕九如家排第三，他家劳动力是多，但奶奶和他娘还有陈茵都是女的，工分不如男的，二弟上学只有放假了才能挣点工分，另外两个小的一样。

家里主要的工分来自他们爷仨，自然比不过前面两家没分家的，叔伯兄弟的六七个，五六个的。

说是吃一头，分一头，实际上一头猪的肉根本不够分，还是两头猪凑一起，剩下的才做成大锅杀猪菜每家盛一碗。

为了今天吃杀猪菜，大队里会做豆腐的李老豆家昨晚就领了豆子泡上了，好些人家想换豆腐的也都拿了豆子送去，李家一家人天不亮就开始忙活做豆腐。

这时候也拿车推来十来板热乎乎的大豆腐，李家大叔喊道：“来豆腐咯~”

听到这声，燕大娘忙拿上个搪瓷盆子，对陈茵道：“你看下锅，娘去把豆腐拿回来。”

如今乡下都是老式卤水豆腐，格外香，除了吃肉，能吃上豆腐对社员们来说也是奢侈的。

燕家昨天送了三斤大黄豆去，一般的行市是一斤黄豆出两斤半到三斤左右的大豆腐，但要给人家工费，所以回来五斤豆腐，还有一桶热豆浆。

这个是昨天特地关照过的。

明天就大口吃肉~

作者有话说

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第21章 杀猪（捉虫）