第三百五十五章 法国菜

在演播厅出来的北原春纪,松了一口气,这下子就结束了他8月份的工作,可以开始他轻松的旅程了。jiujiuzuowen

稍等片刻,有一辆保姆车停在了他的面前,透过玻璃可以看到,是水月。

上车之后,北原春纪第一句话就是。

“水月,这个月的工作已经结束了吧!”

即使已经给北原春纪当了这么多年的经纪人,彼此都很熟悉了,但听到他这么说,还是有一股无奈的感觉。

“没错,这个月的工作安排已经全部结束了,原本月末的杂志拍摄也是推迟到了下个月初,这下子你就有了一个星期的假期了!”水月把北原春纪的日程都记在心上,特别是推迟拍摄这件事他已经提了无数遍。

“哈哈,真是不好意思呢,麻烦你了水月!”现在的北原春纪已经沉浸在放假的喜悦里面了。

“接下来是送你回家吗?”水月叹了叹气,北原春纪放假了,他可没放假,自己也想要个假期。

“不,我今天约了麻衣吃饭,是在赤坂的Azure45。”由于白石麻衣生日的时候,他有工作,白石麻衣也有工作,于是两人商量了一下,选了一天两人都有空的时间去吃顿饭,当然,就两个人。

“哦!高档消费,啧啧啧。。。小心隔墙有耳。“水月感叹一声,略有意味的说道。

“放心,我提前订好小隔间了。“北原春纪当然知道水月是什么意思,这些防备工作他也是准备好的。

Azure45是一家西餐厅,使用日本国内港口直购的海鲜和滋味丰富的蔬菜、野味等食材,希望为食客提供充满活力的美味,同时又不失优雅的享受。店名的Azure是法语中的蓝色,内装也以青色、绀碧、灰蓝为基调,给人清洁舒适感。而45则是指餐厅位于东京赤坂里兹卡尔顿酒店的45楼,从餐厅的窗户可以看到东京优美的天际线以及东京湾的景色。

北原春纪身上穿着西装,刚好今天的节目是他和石原里美的一个访谈,然后顺势穿上了西装,比较符合日向彻的形象,其实也是一石二鸟,刚好能够用得上。

“等下晚饭之后麻烦水月你来接我们了。”北原春纪今天穿的是西装,自然是不可能开摩托车了,更何况白石麻衣今天穿的也不是普通的服装,想到白石麻衣给她发的自拍,一袭白色长裙,优雅成熟。

不愧是我家麻衣,真好看!

水月把北原春纪送到地下停车场,然后他自己坐电梯上45楼。

在电梯上升过程中,他满怀期待,等会白石麻衣会是什么样子的呢?虽然裙子是他送的,不过还是没有亲眼见到她穿上的样子,于是他就这样满怀期待的上到了餐厅。

“您好,欢迎光临本餐厅,请问先生几位?”他一出电梯就有服务员迎了上来。

“有预约了,名字是北原。”

在服务员的带领下,他来到了包间门口,推开门之后,眼前的场景让他愣住了。

白石麻衣身穿一袭白色长裙,精致的镂空花纹让裙子的设计感满满,身上披了一件黑色的小披肩,气质感十足,而此时的她,正撑着下巴看着窗外的景色,完美的侧颜和下颚线,耳环和项链相得益彰。此时正是傍晚,8月的太阳和天空每到傍晚的时候,色彩总是十分特别,富含色彩的阳光照在了白石麻衣身上,宛如梦幻般,这是只能在梦中出现的场景,但此刻确实真真实实的出现了,这是值得记忆在大脑深处一生的画面。

“麻衣,没有人比你更适合白色了。”北原春纪由衷的赞美着,太美了,那一刻的画面(这个画面我梦里出现过)

听到这句话,白石麻衣一秒破功了,那股岁月静好,优雅淡然的神情消失了,取而代之的是慌张的神情在脸上出现。

“前。。。前辈!进来的时候先敲门啊!”白石麻衣的表情一直都很丰富,她在说的时候,眉还抖了抖。不过这些表情倒是把北原春纪拉回来现实,刚刚的画面太梦幻了,仿佛下一刻她开口,整个世界都会黑掉,像是梦一样,只有那一刻能成为永恒,现在的可爱表情,让他有着实感,有着着一切不是梦的实感。

“不好意思了,但是如果我敲门了,那我就见不到那一幕了!”北原春纪坐到了她的对面,面带笑意的盯着她。

“很漂亮吗?我今天的造型?”白石麻衣有些不太好意思的笑了笑。

“完美!我觉得这你辈子比现在更漂亮的时候,只有你穿纯白的婚纱的时候了!”北原春纪直接的话让白石麻衣愣住了。

“亚达,婚纱什么的。。。”白石麻衣明显是害羞了,但又在窃喜,那已经弯成一条线的眼睛已经说明了她很开心。

“不过那样的事情还远着呢,来看看这里的风景,是不是很不错!那边是乃木坂哦!那边是东京塔!”北原春纪指了指。

“诶,是哦,原来这么近!”白石麻衣惊讶的说道。

乃木坂就在国立新美术馆隔壁,而酒店在东北方,可以说是很近了,不过在45层,下面的东西看的也不是很清楚,但是东京的高空景色,总是百看不厌,每一个时间去看都特有感觉,更别提坐在对面是自己喜欢的女孩。

“来,喝一杯。”北原春纪开了放在桌子上面的瓶子,给自己和白石麻衣倒了小半杯。

“前辈!不能喝酒!”白石麻衣皱了皱眉,盯着北原春纪说道。

“这不是酒,这是气泡水,甜的,不信你尝一下!”北原春纪连忙解释道。

白石麻衣举起高脚杯,小小的品尝了一口。

“嗯!像饮料一样!”

“这就是饮料,不过来吃西餐不喝红酒,也是可惜的一件事。”他有些无奈,自己咋就这么不能喝呢。

“一周前,前辈你说要带我去吃饭,补偿我没有陪我过生日,本来我以为是跑去街边的拉面馆随便解决就算了!没想到是来这么高档的地方,像我这样的普通人,没想到能来这样的地方。”白石麻衣轻笑一声,认识北原春纪这么久,这种特别高档的餐厅他来的倒是比较少,很喜欢去那些藏在一些不为人知的地方的店,她穿着这身衣服上来的时候,还有些不太适宜,毕竟她觉得她自己是一个普通的女孩。这样的地方,只有在想象中出现。

“你可不普通!”北原春纪摇了摇头。

“那我有什么特别的地方?”白石麻衣饶有兴趣的问道。

“第一,你是白石麻衣,第二,你是我喜欢的人。”北原春纪毫不犹豫的说道。

“真是完美的回答呢!无论什么样的问题都能完美应对呢,前辈~!”白石麻衣心里面像是吃了糖一样,甜甜的。

此时,敲门声响起。

“请进!”北原春纪喊道。

“你好,这是开胃前菜!金枪鱼。”穿着白色厨师服的男人说道。

“好久不见,宫崎主厨!”北原春纪打了个招呼。

“haru桑,好久不见,好像已经有快一年了。”进来的人是北原春纪的朋友,也是这里的主厨,他自然是看到白石麻衣,良好的职业素养也只是让他看了一眼,就把注意力放到北原春纪身上。

“这是我女朋友,白石麻衣。”北原春纪主动的介绍让白石麻衣有些惊讶。

“白石桑,你好!”宫崎主厨平时见的漂亮女生也不少,白石麻衣的漂亮程度绝对能排到最前面去,这种耀眼的程度,就像是电视上的大明星一样,不过他也没过多的注意,毕竟有些事情不要深究,而且北原春纪能主动给他介绍,说明是信任他这个朋友。

“你好!”白石麻衣大方的点了点头回应。

“我就不打扰两位用餐了,我去准备下一道菜了!”他是个识趣的人,自然也不会打扰到两人。

法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序如下:冻开胃头盘、汤、热开胃头盘、鱼、主菜、热盘、冷盘、雪葩、烧烤类及沙律、蔬菜、甜点、咸点、甜品。

不过随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜,方便顾客点选,菜单编排参考如下:冻开胃菜、汤、热头盘、主菜、甜品。今晚两人吃的就是这个模式的菜单编排。

当然还有更简单的三道菜例子:冻热开胃菜、主菜、甜品。这应该是大部分人所知道的西餐程序,甚至在时间要求下,这种三道菜的上菜顺序逐渐成为法国餐厅市场,甚至是西餐厅市场的主流。

不过今晚北原春纪想正式点,就改为5道菜的顺序,能尝的东西也多一些。

“前辈,吃法国料理有什么要注意的地方吗?”白石麻衣有些拘谨的问道。

“就像是普通西餐厅吃酒可以了,这里只有我们两个,这么拘谨干什么?”北原春纪哭笑不得的说道。

“但是这里的氛围让人情不自禁的认真起来啊,这可是法国料理!而且。。。要是我们结婚之后,肯定是要陪你去出席各种场所,这种礼仪不学习一点怎么可以!”白石麻衣认真的说道。

“法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”,在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华,并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以,在我们这些外国人的脑海中,留下了吃法国菜的印象。”北原春纪开始解释着法国餐厅的来源。

“所以!我们没必要把它想的如此慎重,只要基本上不发出餐具碰撞敲击声,影响他人的用餐情绪也就可以了,其后可尽量放松,用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。”北原春纪想起自己第一次吃法国菜,那是前世的时候了,一本正经的强装严肃,结果那一顿也没吃出什么味道。

不过美食总是会让人放松,加上这是独立空间,白石麻衣也放松下来,认真的听着北原春纪的科普。时不时会提出一些疑问。

“法国菜有什么特点?和平时的西餐有什么不一样?”白石麻衣有些好奇的问道。

“嗯。。。一般来说我们吃的西餐,其实大部分都是指扒类,但是法国菜其实是有些不一样的,扒类只是其中之一,我总结了以下的特点。”

“首先是选料广泛、讲究,多是名贵原料,多选用新鲜的季节性材料。比如:应季蔬菜水果、牛肉、蜗牛、龙虾、黑菌等。还有烹调方法多样,几乎包括了西菜所有的烹调方法。一般常用的烹调方法有:烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸等。不过总体口味偏清淡,菜色偏素色,忌大红大绿,不喜欢过多繁杂的装饰,喜欢追求高雅。”

“烹调肉食时讲究保持肉质鲜嫩。法国菜比较讲究吃半熟或者生食,一般牛排、羊排等一般以半熟为特点,这样才能保持肉质的鲜嫩。以酒调味。法国菜多以酒调味,什么菜配什么酒也是极为讲究的,比如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟,用酒量也较大,所以法国菜大多带着一股酒香气,所以说,吃醉了,或许不是什么奇怪的事情。”

“当然,最后是盛菜的餐具精美,且餐具摆设华美。法国菜追求精致、高雅的格调,盛菜用的餐具也是根据菜色选择的,搭配得当,餐具与菜色相互辉映,餐具摆设也十分讲究。就好像我们眼前的这个盘子,一看就感觉很贵,明明只是装这么一点金枪鱼,却要用一个这么大的盘子,蓝金色花纹。”北原春纪指了指面前的盘子说道。

“前辈真厉害,要是让我来总结,可能只有好吃两个字,要是前辈不当艺人了,可以跑去当美食家吧!”白石麻衣听到北原春纪这样说,肚子就有些饿了。

“对了,法国菜有一个缺点!”北原春纪想起来了。

“什么缺点?”她好奇的问道。

“那就是如果不催的话,上菜超级慢!”

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