张烽盯着手中的项链出神,好一会儿才反应过来今天是周日,可以多睡一会儿。但他此刻已经困意全无。
这时,隔壁床传来轻微的动静。
闫力醒了,正蹑手蹑脚地下床,生怕打扰室友们的清晨甜梦。
他蹲在自己那个宝贝储物箱前翻找着什么,最后拿出一袋高筋面粉。不料起身时脚下一滑,一屁股坐到了地上。他顺势抬头,正好对上了张烽望过来的目光。
闫力咧嘴对张烽笑了笑,压低声音问:“这么早就醒啦?要不要再睡会儿?我这边估计还要一个多小时才好。”
张烽摇了摇头:“不了,睡醒了。”他好奇地看着那袋面粉,“今天要做什么?包子吗?”
“不是哦,”闫力拍拍裤子站起来,声音依旧很轻,“是很经典的家常苏氏汤面,一种重在汤底、不带浇头的面。我想着你估计喜欢细圆的鲜切面,就打算早点起来揉面醒面,等你平时起床的时候正好能吃上。没想到你今天起这么早。”
他边说边挠了挠头,戴上厨师帽,仔细洗了手。
张烽看着闫力流畅的动作,忍不住问:“我可以下来看你做吗?”
“哈哈,当然可以啦。”闫力爽快地答应,“想上手试试也行,记得先洗手。”
张烽下了床,但没有插手的意思——他实在不擅长做饭,在家顶多做个番茄炒蛋和烫青菜…咦?自己什么时候做过饭?
这个念头一闪而过,很快被更重要的问题淹没。
眼前有太多谜团等着解开,不如先专注于这碗即将诞生的面。
闫力将高筋面粉倒入光滑的深口大盆,在面粉中央掏出一个“火山口”,缓缓注入清冽的凉水。
水中已预先化入了一小撮增韧的盐和一点点碱,后者是赋予面条独特口感和微黄油亮色泽的关键。
他的手指先轻柔地将四周的面粉拨向中心与水混合,动作精准而富有节奏,直到水和面粉初步结合成絮状。
接着,他倾注全身力气,用手掌根部反复地揉、压、揣、捣,让力量与水分均匀送达每一粒面粉,直到一个表面粗糙的面团成型。
这时的面团还需要“醒面”。闫力用湿布覆盖盆口,让面团静静喘息,水分得以充分渗透,面筋网络开始慢慢舒展。
等待醒面的半小时里,闫利切好了葱花,备好了料。
最重要的是那一勺洁白的猪油——这是他自己用猪网油花了四个小时慢慢熬出来的,宿舍的锅小,费了不少功夫。
张烽看着闫力简洁有力的动作,没有丝毫犹豫和多余,每个步骤都干净利落。
他忽然想起口袋里的圆饼项链,犹豫着要不要现在给闫力看。心中涌动着复杂的情绪:怀念、不舍,还有一种空洞被悄然填补的暖意。
但他看到闫力正忙着剁碎鸡蓉、过滤高汤,决定还是等早饭过后再问。
“我很喜欢这种早餐的烟火气,”闫力忽然开口,手下动作不停,“看着吃饭的人露出幸福的笑容,或是行色匆匆,或是岁月静好。日子总要过下去,问题再大,也要吃饭。”
张烽点了点头,把椅子拉近了些。闫力提醒他坐远点,免得被飞溅的汤水烫到。
醒好的面团被闫力用擀面杖从中心向四周均匀用力,慢慢擀开,直到变成一张巨大、均匀、薄如蝉翼的面皮。
他将面皮像折扇子般一层层叠起,选择了比韭菜叶略细的粗细,快速切出根根分明的新鲜面条。
面条立刻被投入滚水中,经过三滚三开后,迅速捞入已经舀入鸡汤的碗里。碗底预先放好的猪油在热汤冲击下瞬间融化,香气与酱油交融,构筑出温暖清晨的汤底。最后,闫力在张烽那碗撒上葱花,在自己碗里撒上青蒜叶。
两碗“镜面汤清,一清见底”的阳春面就此完成。
张烽和闫力在小木桌旁坐下开动。房间里还响着两道咕噜声,不知是谁饿了却还没起床。
“早餐吃到这样一碗面真的很舒服。”张烽几下就吃完了面条,连汤也喝得干干净净。人间烟火味,最抚凡人心。
“是吧?”闫力笑起来,“吃完后,感觉生活还能继续下去。”
张烽揉了揉肚子,准备拿出项链。这时闫力从一个箱子里取出一包五彩缤纷的硬质水果糖递给他。
“这是我以前做的水果糖,”闫力又不自觉地挠头,“当时也忘了为什么做,可能是怕那些水果放坏了浪费吧?我自己不怎么爱吃,但感觉你会喜欢。”
张烽接过来,莫名觉得这些糖很眼熟,一看到它们,口中就浮现出熟悉的味道。
“我也有个东西想给你看看,”张烽从口袋里拿出项链,轻轻打开,“你看这上面,像不像你?”
闫力看到项链里的照片,愣了几秒,突然笑了起来。他眼里似乎有水光闪烁,却没有眼泪流下。
“你拿着吧,”闫力双手握住张烽的手,将项链合在他掌心,“就当是我送给你的。”
他的声音很轻,却带着一种如释重负的笃定,“当我看到它的时候,我要找的一部分东西,就已经回来了。”
张烽似懂非懂,但决定不再追问。这时,曾正威从床上下来,低气压地瞪着两人。闫力回头看了一眼,便去煮了挂面给他。
张烽打开手心,那枚圆饼项链静静躺着,依然散发着令他安心、温暖的依靠感。
…
闫力下面出锅很快,弄完就开始收拾东西,张烽在一旁帮忙。
曾正威和童子时正埋头吃着面,阳光洒在他们脸上,画面竟有种奇异的和谐与温馨,甚至带着点好笑——两个平时冷着脸的家伙,到底还是被闫大厨的手艺给征服了,当然也可能是昨晚累坏了。
“昨天晚上你们有什么发现吗?”张烽趁着两人吃得差不多,开口问道。
曾正威先吃完了,但还在慢悠悠地喝汤,没立刻回答。
童子时放下筷子,矜持地轻咳一声,拿出手机,点开相册:“我们在楼下公告栏背面发现了这个。看来以前就有学长经历过类似的事,努力‘毕业’,还留下了信息想帮后来的人。”
他滑动屏幕,展示了几张照片,上面是密密麻麻却条理清晰的留言,列出了七条关键信息:涉及夜间禁忌、探索方向、甚至如何获取特定身份。内容太过重要,显然更适合午饭后详细讨论。
“另外…我对自己的能力好像有点头绪了。”张烽说着,有点不好意思地闭上眼睛,努力集中精神,像电视剧里施法那样试图把“谈谈”变出来。可试了三四次,手心依然空空如也。
另外三人疑惑地看着他,张烽感觉脸颊发热。
【笨蛋!双手摊开,想象吾被你捧在手掌上!】
谈谈的声音突然在他脑海里响起。张烽赶紧照做,下一秒,那本暗红色封皮的《男子高中怪谈》就凭空出现在他手中。
三人顿时愣住,眼神里写满了疑问和警惕——毕竟不久前这玩意儿还追着张烽索命。
“我也不知道该怎么解释…”张烽有点语无伦次,“就是昨晚醒来后,我忍不住在脑子里拼命想它的样子,结果它‘啪’一下就砸我脸上了…然后,好像就成了我的…契约怪谈?”
他顿了顿,语气带上一丝愧疚:“但有个坏消息…它说在我捕获它的过程中,它原本关押的那些怪谈全被放跑了…所以现在校园里可能更危险了。”
三人陷入沉思。最先打破沉默的是童子时。
“也就是说,那些被放出来的怪谈,其实原本是能被这本…‘谈谈’…所利用的力量?”
“是这样的。”
“那反过来看,如果它不被你捕获,它的力量就是所有那些怪谈的总和。”童子时冷静地分析,“一个强大单一的敌人,远比一群分散的小怪可怕得多。所以从某种意义上说,你其实是解决了一个更恐怖的潜在威胁,做了件好事。”
谈谈在桌上不满地“啪嗒”拍打书页抗议,被曾正威一手摁住。
“所以张烽现在也算有战斗力了?”曾正威看起来心情不错,毕竟多了个潜在战力。
“呃…暂时还没有…”张烽尴尬地在桌下搓着手指,“我得先让谈谈收录怪谈,才能借用它们的力量…哦对了!它说我好像还能自己创造怪谈,但我完全不知道怎么做。”
“创造怪谈?”童子时和曾正威异口同声,连旁边收拾碗筷的闫力都动作一顿,投来关注的目光。
“谈谈说需要一种特殊墨水,用我的思维力量在它的空白页上书写。但能不能成、能创造出什么,取决于我的‘思维质量’。”
童子时若有所思,从随身的画具夹层里取出一支细长的玻璃管。管中的液体流动性奇特,介于液体与烟雾之间,泛着一种难以言喻的微光。
“你需要的是不是这种…”他斟酌了一下用词,“‘梦境算袋的眼泪’?”说着,将那管特殊的墨水递给了张烽。
卡文了[裂开]
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第18章 阳春面
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