“唉……”
这是喜哥儿今儿不知第几次叹气了,连绵的大雨,丝毫不见拨去阴云见太阳的迹象,家里潮乎乎的,团团和圆圆的尿介子烤干,光靠晾,都不够用的了。
如今院子里也是积了一层水,雨滴落下,溅起朵朵雨花。
团团和圆圆在小床上哼哼唧唧,屋里太潮,俩娃很是不舒服。
喜哥儿把烤的干干的小被褥和他俩底下有些潮了的换好,团团和圆圆这才把微皱的小眉头松开,又沉沉睡了过去。
如今家里囤的木柴也所剩无几,柴房里的柴火也受了潮,这两日做饭的时候,灶房里总是烟熏火燎的,别提多呛人了。
“回来啦,地里怎么样?”喜哥儿坐在堂屋门口给团团和圆圆缝开裆裤,见周宵进门,开口询问道。
周宵摇了摇头,“水田里的水周大他们时时刻刻盯着,多了就引出去,倒是麦地里的小麦,眼看就要收了,这么场大雨,我去地里看了眼,眼瞅着发芽了。”
喜哥儿闻言心疼的不成,这小麦发芽,便是天晴了,收回来,碾成面粉倒也能吃,但是味道就差了很多了,他小时候吃过一回,黑黑黏黏的,比往常吃的小麦面粉的味道真真是一个天上,一个地下。
“这也是没办法的事儿,这下着雨,天儿这两日又闷热的紧,很难不发芽。”周宵把身上的蓑衣脱下,放到了一旁,“咱家还算好的,最起码小麦种的不多,那些家里地多的,我回来时,看到好几家哭天喊地的,心疼坏了。”
喜哥儿深表理解,他家一亩地的小麦,他都难受的不成,更何况家里的地多的人家,那真真是心头在滴血。
好在这场大雨在整个镇子村里人家的齐齐期盼下,渐渐小了些,转而雨过天晴,山那头还出现了一道色彩斑斓的彩虹。
村长深深的松了口气,他差点儿都要组织起村里人拜龙神了,好在这场雨终于是停了,虽损失了些许的粮食,但好在村里没发生涝灾。
天晴了,村里人看着久违的阳光,从没有像现在这般喜欢这晒人又热的太阳。
一场连绵不绝的大雨把村道浇的透透的,晾晒了好几日走上去才没有那般的粘脚。
“这两日你们把小麦收回来,既然发芽了,就用水养起来,到时候直接熬麦芽糖。”顾筠边打粥,便冲周铭和周宵爷俩儿说道。
“麦芽糖?小爹你竟然还会做麦芽糖?!”喜哥儿讶然道,这世上还有什么是小爹不懂的吗?这也忒厉害了些。
顾筠笑了笑,“麦芽糖好做,不过前面懒得弄,早知道你喜欢,就做些来放着了。”
喜哥儿红了红脸,他确实挺喜欢吃的,记得小时候,走街串巷的小贩有时候会来他们村子里卖麦芽糖,两根小木棍一挑,三文钱,喜哥儿最喜欢把黄澄澄的麦芽糖用两个木棍搅到有些发白了,再咬上一口,又甜又弹牙,很是好吃。
“小爹,这倒也是个办法,那麦芽糖可贵了,我小时候可喜欢吃了,到时在村子里卖,卖不完的拉去镇上,估摸着比卖小麦挣得多。”喜哥儿把切好的咸鸭蛋和腌好的小咸菜摆桌上,冲顾筠说道。
顾筠想了想,如今这麦芽糖会做的人家不少,也不算抢了首发创始人的生意了,便点了点头,同意了喜哥儿卖麦芽糖的主意。
喜哥儿喜笑颜开,因着地里小麦发芽产生的郁闷心情一扫而空。
“蒸了蒸蛋,在锅里温着,等团团圆圆醒了,再喂他俩。”顾筠把最后一碗粥端桌上,冲喜哥儿道。
如今家里的俩娃已经能吃些辅食了,这阵子顾筠变着法儿的给他俩做各种菜泥,蒸蛋,团团和圆圆在小爷的投喂下,越发的白嫩水灵了。
喜哥儿每回抱着他俩出门,都得被村里人夸上那么一两句,这也难怪,团团和圆圆在一众娃娃里面,白嫩的很突出,其他人家哪里会像顾筠养的这般精细。
家里的人手多,一亩小麦很快便收回了家,说起来,这时候离正常的收麦的时候还得有段时间,不过小麦发芽,等不到那个时候了,整个村子几乎家家户户都提前收割了小麦。
一亩地的小麦不少,做麦芽糖需要的糯米也多,周宵趁着去镇上送蛋和菜,买了五十斤回来。
做麦芽糖说难也难,说简单倒也简单,喜哥儿跟着顾筠后头,忙活了几日,倒也学到了点儿小窍门。
周宵和周铭父子二人忙着收园子里的莲蓬,树上的果子还有地里的番茄因着这段时日的雨水,腐坏了许多,都得挑出来扔出去,若不然,菜地和园子里都是腐坏的味道,那可真是难闻的紧。
新哥儿和童哥儿趁着天晴,把猪圈和其他家禽牲畜的圈好好收拾了一通,一人负责打扫,一人负责往外头搬,忙活了两三日,那粘着粪便的泥土稻草才清理完,整个园子里的味道也好了许多。
养牲畜家禽就是这般,得勤快着些,一日不打扫,就得生些蝇虫来,更何况是周宵他们养的这般多的,更得精细着些。
等把园子里和地里的活儿忙完,喜哥儿和顾筠他们的麦芽糖也熬的七七八八了,只剩了几十斤没弄好,熬好的的都装坛子里了,就等着明儿拉去镇上卖了,留两坛子在村里卖卖。
“真真是气人,镇上粮铺宁愿卖陈麦,也不收咱们的麦子!”
“这可怎么成,我家六亩的小麦,便是自家人吃也吃不了这般多啊?!”
“是啊,还想着拿了这回卖粮的银钱,给家里添个大件儿呢!”
“你是不是去的咱镇上的大粮铺问的,他们粮食多,也知道今年咱们地里的小麦发芽了,自是不会收的,不过镇子上的小粮铺还是要的,不过价儿便宜,一文钱一斤。”
“这……”一汉子面露纠结,这卖吧?忒亏,不卖又砸手里了,心疼的紧。
“一文便一文,总比啥也没有的强!”一汉子咬了咬牙道,他家里还等着这回卖小麦的银钱,给他说门亲事呢,他心里头急着呢。
几个去镇上问粮价的汉子边往村子里走,边交谈着,言语间惋惜不已,这时周宵驾着牛车从一旁赶了上来。
“宵小子去镇上卖蛋了?”一老汉眼尖嘴快的说道。
周宵点了点头,见都是自己村里人,和他家也都没什么龌龊,淡声道:“车上还有几个空位,几位叔伯坐上来歇歇脚?”
几个上了年纪的汉子心下微动,走的也着实累了,推拒了几句便顺着心意坐上了牛车。
“这几日我家小子去山脚那块儿捡柴,说是总闻到你家有糖味儿,宵小子,你小爹是又在家里捣鼓啥好吃的呢。”一老汉问道,村里人如今都知道顾筠手艺好,往年秋收的时候,就数周家的地头饭菜最香,他家的几个长工也是,不知道在外头说了多少回顾筠做饭好吃,在周家做活儿多好了。
周宵顿了顿,想到明儿喜哥儿就要在村里卖麦芽糖了,也瞒不住,便直言道:“没做啥,就是小爹弄了些麦芽糖,阿喜明儿还想着在村里卖一坛呢。”
“哎呦,你小爹还会做麦芽糖呢?可真是了不得,说起来往年来咱村子卖麦芽糖的小贩,也是许久没来过了,我家小子都馋了,等明儿我让我家那口子去喜哥儿那儿买些回来。”
一老汉笑道,都说拿人家手软,这白做了人家的牛车,也确实得照顾照顾喜哥儿的生意不是。
周宵笑了笑,还未开口便听在一旁走着的年轻汉子道:“这麦芽糖是用小麦做的吗?”
年轻汉子话音刚落,就被一旁的老汉瞪了一眼,这人家的挣钱手艺,能随便跟你说?
年轻汉子讪讪的摸了摸鼻子,不过周宵倒是无所谓,里头除了有小麦,还有其他几样东西呢,遂点了点头。
那年轻汉子见状眼前一亮,他是谷老二家的三儿子,比周宵小五六岁,说起来和喜哥儿还沾着点儿亲戚关系,名叫谷子,脑子活泛的很,“宵哥,你家是打算长久做这生意?家里还缺不缺小麦?”
周宵闻言想了想,这做麦芽糖最费力的便是搅拌了,不过对喜哥儿来说,那是小菜一碟儿,最是轻松不过,昨儿去镇上,那杂货铺收麦芽糖,要的还不少,他回来便去了他岳丈那儿买了小麦回来,如今家里是不缺的。
“刚买了我岳丈家的,如今是不缺的。”周宵实话实说道。
谷子闻言颇觉遗憾,本以为能把小麦价儿高些卖出去,“宵哥,这两日你家若是缺小麦,便去我家,两文一斤,虽比镇上贵了一文,但比往年小麦的价儿便宜不少。”
车上的几位老汉也纷纷附和,都觉得能多卖一文是一文,小麦多的人家,这一文钱可是不少。
周宵没有直接拒绝,点了点头。
等回到家,喜哥儿和顾筠还在灶房里忙活着,俩铁锅都没闲着,喜哥儿都要把棍子抡冒烟了,也得亏他力气大,抡起棍子看着像转毛笔一样,轻松得很,换了旁人,且得累坏了。
[好运莲莲]
作者有话说
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第58章 麦芽糖
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