第34章涩柿

和孙有田说完不去孙家住后，韩初一心情非常失落，就连捡牛粪养蚯蚓喂鸡下蛋的事儿都提不起什么兴致。

她突然深刻的意识到，为什么就连自家人都能随随便便轻易地在她娘的头上拉屎撒尿，因为她没得选择。

只能在受了委屈之后，咬着牙忍着，假装若无其事的样子，继续生活。

而且就算他们把鸡养的再好，蛋生的再多，钱也落不到她们母女的手里。这就好比吃大锅饭，勤劳的和懒惰的吃一样的东西，谁还愿意拼死拼活拼命劳动啊！

韩初一牵着牛，面无表情地跨过自家大牛拉下的粑粑，然后找了个树荫，托着腮呆呆地坐着。

想了许久，她决定要避开韩家，和孙舅舅合作，攒私房钱！

看孙舅舅都能主动给娘送钱，说明这人重视感情，为人应该不错，她可以和孙舅舅一起养鸡挣钱。至于合作不成功的问题，韩初一根本没有考虑！

韩初一将牛绳绑好，然后蹭蹭跑下山，跑到孙家，找到孙有田。

她扶着竹栅栏，探头探脑：“舅舅，在吗？”

“在，进来吧！”孙有田正在地里除草！

韩初一迈着大步走了进去，“舅舅，我们合作吧！咱们一起合作挣钱吧！”

孙有田拿着锄头，诧异地看着走了又回的小丫头，才五岁大，个子都不到他的腰，一本正经说着要和他合作的模样，又可爱又好笑。

孙有田虽然没觉得小孩子能有什么好的挣钱点子，却还是配合地问道：“初一，你想和舅舅合作什么？”

“养鸡，舅舅，一起养□□！”

孙有田摇头：“养鸡挣不了什么大钱！费粮食不说，现在这个季节也不合适。”母鸡起码得养上半年才能下蛋，现在已经七月，母鸡长成就到了十二月，那时候天寒地冻的，不下蛋不说，鸡找不到足够的食物，还得额外费粮食养着。

“初一，养鸡最好是腊月抱小鸡，鸡小费不了多少粮食，养上两三个月能下蛋了，正好外面的野菜杂草和虫子也多了，比较合算。”

“舅舅，如果不用粮食养呢？”

“不用粮食养，那喂它吃什么？”

“蚯蚓啊！”韩初一手舞足蹈地描述自己先养蚯蚓，再喂鸡的大计。为了增加自己计划的说服性，她还带着孙有田去了她培植蚯蚓的基地。

韩初一拿了个棍子，剥开小坑面上盖着的茅草，露出里面夹杂着牛羊粪的腐殖土，“舅舅，你看！”

软乎乎的蚯蚓在腐殖土里钻进钻出，不过两三天的时间，她和孙氏一起挖的蚯蚓都长大了许多！

孙有田弯下腰仔细看了看，那些蚯蚓愉快地在泥土里钻进钻出，又健康又活跃！

他也有了一丝信心，说道：“好，初一，舅舅和你合作，咱们一起养蚯蚓喂鸡，下蛋挣钱！”

孙有田看完，又将面上的茅草盖上，转过头就看到小外甥女正对着旁边的柿子树流口水！

他问道：“初一，你想吃柿子？”

韩初一想到柿子那汁多软甜的口感，舔了舔嘴唇，眼睛里流露一丝渴望，她点了点头，道：“想吃！”

“那行，等过段时间，柿子成熟了，舅舅带你去县城买一个尝尝！”

这倒不是孙有田小气，市面上的甜柿子很少，价格很贵，而且供不应求。能给孩子买上一个，那就已经是极宠孩子的了。

“舅舅，为什么要买，咱们这儿不就有柿子树？”她看着这一大片的柿子树，每颗树上都挂满了青果子，想来再过两个月，这些柿子就都红了能吃了！

孙有田摇头：“初一，这些柿子都不好吃！又苦又涩，没办法入口！”

他们这个村后山柿子倒是多，可没有一颗树是甜柿，全都是涩的，果子还很小。那涩味，进了口能让人麻上一整天！

味道不好不说，吃多了还容易生病肚子疼。就算咬着牙，不在乎味道，单纯把它们当作粮食吃都不行！树又不能砍，砍了也没能力补，最后也只能让它自生自灭，眼不见为净！

得知孙有田说的原因后，韩初一突然觉得，她的机会来了！

韩初一想：或许，这就是穿越大神给她的金手指？

柿子种类很多，总得来说分为甜柿和涩柿两类，甜柿成熟时已经脱涩，涩柿则需要人工脱涩。这里的柿子麻嘴苦涩难入口，吃多了还容易肚子疼，就是因为它们都是涩柿！柿子里富含单宁和鞣酸，容易导致胃柿石，所以吃多的人才会肚子疼。

大家不吃，是因为大家都不会人工脱涩，但她会啊！

不管是用白酒法、石灰石法、还是温水浸泡法，都很简单！

若是能把这一片林子的涩柿变成甜柿，那她能挣多少钱啊？韩初一想着，笑得双眼都眯了起来，活像只偷了葡萄吃的小狐狸！

“舅舅，你有银子吗？”她问道，“越多越好，要是有的话，咱们就把这片柿子林都买下来吧！”

“买这狮子林做什么？”孙有田问道，“又不能吃，又不能砍了做房子！”

“舅舅，你放心，我有办法能去掉柿子里的涩味。”

“你能有什么办法？”孙有田眯起眼睛，并不相信！

如果去涩的法子这么简单，这漫山遍野的柿子还能年年留给这山上的鸟儿吃？

韩初一扯着孙有田的袖子，义正言辞：“舅舅，你不能用那些俗人的眼光看待我，你看，蚯蚓都长大了呢！”

“嗯，是大了。”孙有田点了点头，还是没有松口，“然后呢？”

他看着这个小外甥女，不得不承认这孩子的脑袋瓜子比较机灵。

养蚯蚓是不难，只要营造一个潮湿阴暗富含腐殖土的环境，蚯蚓就能长得很好，但又有谁想过要人工培植蚯蚓，用来喂鸡生蛋呢！

“舅舅，你放心，过上两个月，柿子熟了，等我去涩给你看！”韩初一也知道自己一个小孩子，又没读过书，空口白牙的难以让人信任，不过，她也不着急，等反正等孙舅舅尝到了甜柿的味道，就不怕他不信任了。

“舅舅，你快说说，你有多少钱……多少银子？”

孙有田不答，韩初一整个人吊在孙有田的身上，撒娇：“舅舅，快说嘛，快说嘛，你到底有多少钱？”

“舅舅，舅舅？”

孙有田被韩初一缠得不行，“就，就一两二钱！能用的闲钱，把家里收回来的粮食卖掉，应该能，能凑差不多二两银子吧！”

“啊，舅舅你这么穷啊！”韩初一松开手，站直了身体，叹气道。

孙有田伸出手捏了捏韩初一的脸颊，“小丫头，你居然还要嫌弃舅舅穷！哼，我有说过这钱要给你用吗？”

“唔，舅舅，不行吗？”韩初一眨巴眨巴眼睛，一双大圆眼睛水汪汪地看着孙有田！

孙有田被她萌地不行，直接放弃抵抗，“算了，给你用，给你用！”

然后又道：“不过，那也要看柿子到底能不能变甜！然后再决定能不能给你！”

“好！”韩初一一蹦三米高，然后又叹气道：“哎，可舅舅，你真的很穷啊。才一两二钱，应该连一亩地都买不到吧？”

她往地上一坐，双手垫着下巴，沉沉叹气，深深觉得他们可真穷！

这么大一片林子，可他们却连买一个边边角角的钱都没有。韩初一突然觉得自己膨胀，她一个手无两分钱的人，居然开始嫌弃舅舅的银子少。

“舅舅，咱们得努力挣钱了！”

“努力攒钱，然后把这一整片柿子林都买下来吧！以后这里就是我们发家致富的基业了！”

“小丫头！”孙有田失笑看着韩初一，这丫头可真活泼，倒一点不像他那沉默寡言，逆来顺受的姐姐姐夫！

也或许是因为她这么活泼不见外，他们这对同村五年，都没怎么相处过的舅甥才能这么迅速地熟悉起来。

“舅舅，等咱们挣了钱。舅舅做个大房子，娶一个漂亮的舅娘，请娘回去喝酒，然后就能在舅舅家住上两天！”她回过头看向孙有田，“舅舅，你说是不是！”

孙有田点了点头：“是！”

“那舅舅，虽然这次我们不能去舅舅家住，舅舅也不要失落！等舅舅的大房子建好了，我们给舅舅暖屋，到时候想住多久住多久！”

“好，初一想住多久就住多久！”

“对了，舅舅，柿子林，一亩地需要多少银子啊？另外这大概有多少亩啊？”

孙有田想了想说道：“咱们现在一亩上好的水田，大概六钱银子。次一等的四钱银子，旱地只要不到两钱银子。旱地产出不丰，价格低。山地价格不高，应该可按照旱地的价格来！”

韩初一一下子跳了起来，喊道：“舅舅，就以两钱银子一亩地来算，你手里拿着的银子，应该可以拿下六亩地吧？”

孙有田摇摇头：“好的话能买五亩，差的话就只能入四亩地！”

“为什么？”韩初一很诧异，一两二钱银子，旱地每亩不到二钱，买六亩地足足的了。

孙有田笑了笑，道：“小丫头，你没听说过吗？衙门口，朝南开，有理无钱莫进来，咱们要买这地，就得办官契？要办官契，就得和官府打交道。”

“办理官契的契官，帮忙办地契的村长，来丈量土地，划定地界的衙役，不都得打点吗？所以说，好的话用上二钱银子就够了，不好的话，三四钱也是可能的！”

韩初一：“……”这办个契，好几百文钱就这样没了。他爹累死累活做工一天，也才三十文。家里种的新米，一斤才两文钱！

果然，官字两个口，口口要吞人！

PS：这里土地价格参考北宋（宋真宗）时期，开封及及京西地区的地价。

天圣元年(1023年)，河南府报告说：巩县因建造宋真宗的永定陵，“占故杜彦珪田十八顷（100亩/顷），凡估钱七十万”。宋仁宗诏令“特给百万”。占用民田地18顷，估价钱70万即700贯，每亩平均388文。而宋仁宗为显示对先帝的孝心和皇家的慷慨、恩典，将价格提高到1000贯，即每亩555文，这显然已不是市场价。

原来每亩旱地只值100余文，此后升到了将近2贯，增值约20倍!熙宁五年(1072年)，朝廷出卖开封、京西等地的官方淤田，分为2等4级：第一等的赤淤地每亩3贯至2贯500文，第二等的花淤地每亩2贯500文至2贯。

——李焘《续资治通鉴长编》

一般来说，封建社会新朝开国初期，土地兼并并不会很厉害，物价水平也比较低，因为这个时候战乱刚刚结束，国家需要的是休养生息。

但随着时间发展，国家趋于稳定，而新朝的豪强贵族已经站稳了脚跟，他们会大肆敛财，以满足自己的奢侈生活。封建经济以小农经济为主，土地是主要的经济来源，豪强与地主就会想方设法兼并农民的土地，这个阶段，土地价格飙升，无数农民失去土地，要不流亡要不就会成为豪强的佃农！

所以宋真宗（北宋第三位皇帝）时期，土地价格还算比较便宜的。但到后期，土地价格就呈十几二十倍的增长，尤其北宋的田地制度是“田制不立”、“不抑兼并”，更甚至认为“富室田连阡陌，为国守财，缓急盗贼窃发，边境扰动，兼并之财输纳，皆我之物。”还不抑制兼并，甚至是鼓励兼并。

后期北宋的社会矛盾距离，农民起义不断，然后又是一轮新的洗牌~~

作者有话说

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第35章 涩柿