最后顾念安扎着两条红底黄花的碎花头绳在大队长家吃完了饭回到自己家里,她瞥了眼自己两个辫子尾巴上的头绳叹了一口气。
虽然顾湘想着自己她还是挺高兴的,但是这个审美她是真的有些接受不来。其实这个年代这种碎花布很吃香,不过顾念安还是更喜欢纯色宿色一些的。她也不喜欢用头绳,要不是现在的人不是扎辫子就是胡兰头没有太多的发型选择,她都想要换一个发型了。好在她的头发养得好,黑溜溜油光水滑的,跟那种头发发黄发枯的不一样,可让人羡慕了。
回到家里顾念安趁着天还没黑透拿着锄头拾掇自己的菜地,她离开的久了院子里种的菜都没有人打理,现在长得非常茂盛。她摘了不少的菜下来,准备明天送去给对她很是照顾的队员,这么多的菜她也吃不了,况且她自己吃的都是福地洞天里的菜,自家菜地里的都是做做样子。
她收拾完菜地才回到厨房烧火炖卤肉。慕希给的卤料包放到锅里加上水,放上切成块的灵兽肉,整个的灵猪蹄,灵猪心,灵猪肝,灵猪肚放到锅里开始一起煮。
卤味香味霸道,熬制时间越久越入味越好吃,顾念安打算先熬煮一夜看一看,要是没有慕希做的好吃她就继续熬煮,反正她有四天的假有的是时间。
趁着这个功夫顾念安去福地洞天里泡灵泉水,泡完之后一身的疲乏都消除了。
卤味要熬煮一夜,顾念安往灶里添了两根能烧上一晚上的灵木柴然后就安心睡觉去了。
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卤味熬了一夜,顾念安第二天伴随着孩子的哭声和吵闹声醒来。她的神识往外一放,囧囧的发现都是打孩子的家长。
全都是她的卤味闹得。
顾念安:“……。”
这就比较不好意思了。
她洗漱好之后往锅里加了煮熟的鸡蛋,鸭锁骨,鸭翅膀,鸭腿,鸭心,鸭肾,放下去之后压了压,又往锅里加了豆皮,油豆腐,莴笋,豆干,藕这些素菜。素菜熟的快,像是豆腐这些入味也快。
素菜入味熟了之后她拿盆把素菜捞起来,又削了一把木签子,这才端着卤好的素菜出来请围在她家门口的小朋友吃。
“念安姑姑——。”
“安安姐姐——。”
“念安阿姨——。”
“念安姑婆——。”
围在她家门口的小豆丁们见到她出来连忙跟她打招呼,整个大队的小孩子都在这里了。
顾念安环视了这些小豆丁一眼,目光落在她眼熟的一个小豆丁身上,她朝毛蛋招招手:“毛蛋,带着你的小朋友进来,姑姑请你们吃卤味。”
小豆丁们哇塞了一声,一个个跟着顾念安一起进了门。
顾念安把盆子和签子放在院子里的木头桌子上,然后跟小豆丁们说到:“这些都给你们吃,你们不能打架也不能拿签子戳人知道吗?”
“知道啦。”小豆丁们乖乖点头,顾念安这才把分配权交给毛蛋,并叮嘱他:“毛蛋,你要公平分配知道吗?”
毛蛋小胸脯一挺:“知道的安安姐姐,我肯定公平,就跟大队长一样。”
顾念安笑了下,摸了摸他的头就转身回厨房去了。她回到厨房把头天晚上下锅的荤菜捞了一块灵兽肉出来用刀子切下来一块尝了一口,味道已经很好了。因为食材都是灵兽肉,调料也是慕希配好的带着灵气的各种灵植,所以味道比顾念安第一世吃过的还要好吃的多。不过还可以再煮一煮,等到中午再捞起来就差不多了,刚好到时候可以带上一些去顾红家里向三奶奶讨教怎么积酸菜。
她听着外面小孩子们嬉嬉闹闹的声音忍不住扬了杨嘴角。也就是莲湖大队的人对原主很好,连队里的小孩子都让着她,而在她穿过来了之后这份好是被她受了,不然她也不会那么大方的把自己卤的素菜请这些小孩子吃。素菜是不怎么之前,一斤白菜才几分钱,但是好歹也是和肉一起煮过的卤菜,而且就算是素菜不值钱除了过年之外也很少有人舍得请那么多孩子吃的。
顾念安是莲湖大队唯一一个已经到了说亲的年纪还可以领过年压岁钱的人。莲湖大队都是沾亲带故的,一到了过年小孩子就会家家户户去串门,但是不是很亲近的关系一般都是给花生瓜子这些,给压岁钱的少,但顾念安每次过年去拜年都能收到红包,家庭好一些的有一毛两毛五毛的,差一些的也是两分五分。
莲湖大队的人对顾念安是真的好,有的人甚至对她比对自己的孩子还好,顾念安每次回来都觉得窝心,一惯冷心冷肺的她也被莲湖大队的人把心都捂暖了一些。
“安安姑姑,我们吃完了。”毛蛋端着盆迈着小短腿进来把盆放到厨房的桌子上,他也吸了吸口水馋得慌也不让自己去看顾念安的锅:“谢谢安安姑姑。”
顾念安看着已经洗干净了的盆笑了下:“不用客气,你和你的小伙伴们去玩吧。”
“安安姑姑再见。”毛蛋摆了摆手,快步跑了出去招呼着自己的小伙伴一块跑开了。
都吃过安安姑姑的东西了,不能再围在这里不懂事了,现在他要带小伙伴们一起去捡柴火和挖野菜给安安姑姑送来,他们已经是小大人了,不能占安安姑姑的便宜。
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顾念安还不知道这群小孩子的想法,她从锅里捞了些鸭心,鸭翅膀,鸭锁骨,再捞了一块肉出来装进盆里,然后拐去卧室把要给顾红的布一起拿上抬腿就往顾红家里去了。
她到顾红家里的时候只有三奶奶在其他人都上工去了,庄户人公分就是口粮,要不是真的有事儿基本上每个人都不会请假休息的,就连十来岁的孩子都会去做一些力所能及的活儿拿几个公分。
“三奶奶。”
正在洗洗涮涮的三奶奶抬起头来看了眼顾念安:“是念安啊,你先等会儿啊,我把被褥先晒了再跟你说。”
“三奶奶我来帮你。”顾念安把手里的东西放到客厅的桌子上,挽起袖子开始帮忙晾晒被褥。三奶奶家的衣服她没有帮忙,主要是三奶奶家有男丁,她一个大姑娘不好搭手。
等晾完了衣服和被褥之后三奶奶才问顾念安的来意。
“三奶奶,我想来找你学怎么积酸菜呢。”顾念安一脸乖巧:“我今年种了许多的白菜萝卜做成酸菜酸萝卜带到县里去,也就省的我大冷天的还要经常回来从地窖里拿菜了。”
“你想学这个?”顾三奶奶诧异的看了她一眼,她也没等顾念安回答,而是自顾自的说道:“你在县里上班等下雪了是不太方便总是回家,把白菜萝卜做成酸菜酸萝卜也好,不过还是得留一些自己平时吃也换换口味。”
“我知道的三奶奶,我在厂里吃饭呢,厂里会有新鲜的白菜萝卜吃。而且我就馋您积的这个酸菜的味道,比人做的都没有您做的好吃。”顾念安笑容腼腆:“到时候我拿酸菜包饺子,炖骨头都可以,我能就着酸菜多吃一碗饭呢。”
顾三奶奶笑容慈祥:“那你跟我来,我教你。”
“诶,好嘞。”顾念安连忙跟了上去。
顾三奶奶说教就教一点都不含糊不藏私,什么小窍门,多少大白菜加多少盐,腌多久味道最好等等全告诉她了。顾念安学的也很认真,她神识强大顾三奶奶一说她就记下了,不过为了表示自己学的认真她还是再用纸和笔记了下来。
顾三奶奶很满意她的学习态度,等教完之后她又把怎么做酸辣萝卜教给了顾念安。
顾念安:“!!!”
幸福来的太突然。
到最后顾念安抱着自己的本子和笔心满意足的回去了,等她走了之后顾三奶奶看了眼她带过来的东西吃了一惊,想要追上去自己又是裹着小脚的人行动不便,只能等到顾红下工回来之后再让顾红给送回去。
要是别的东西就算了,这可是有肉又有布,她可不能占人家小辈这种便宜。积酸菜做酸辣萝卜而已也不是什么很重要很值钱的技术,不用拿那么多东西来换。
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顾念安哼着小曲儿回到家里,把锅里煮着的肉全捞了起来装好放进储纳戒里,又把准备好的油炸兰花豆腐干,海带,藕片,莴笋,腐竹放到锅里继续卤。
午饭也不用多准备什么了,一个玉米排骨汤,一个青椒炒蛋,一个卤味就够她吃两碗饭了。
正吃着饭的时候顾红就带着东西回来了。
“安安,这些东西还你,我奶奶说不能要你的东西。”
“卤味是我自己做的,我卤了好多呢,这是我给你奶奶的学费,总不能让三奶奶白教我,在大城市像是这种手艺那些大师傅都不会轻易教给别人的,都要拜师呢。再说花布是我去海市出差带回来的,我给湘湘也带了礼物,你要是不收我的我可就要不高兴了。”
顾红犹豫了一瞬,还是坚定的摇头:“不行,我们不能收。”
“湘湘都收了,而且我都没有给三奶奶学费了。”
顾红摇头:“我奶奶说不用这些。”
“那不行的,人家大师傅手艺还比不上三奶奶都是要收东西的,我肯定也要跟着,不然就是不尊敬三奶奶了。”
顾红:“……。”
她最后被顾念安说的晕乎乎的又带着东西回去了。
顾念安飞快把碗筷一收一个清净诀收拾好,又把锅里的卤素菜装起来,紧接着她背着背篓锁上门就出去了。
坚决不给顾红再把东西送回来的机会。
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作者有话说
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第30章 第三十章
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