魏灵把酒给杨大娘，她推辞不收，“这过于贵重，你拿回去。”

“大娘，你们一家帮了我们很多，这不算什么，而且我们家也没人喝酒呀。”魏灵把坛子塞进她怀里，“这酒的度数会比一般的酒高点，让根叔他们别喝太急，容易醉。”

杨大娘知道她是诚心的，就回屋拿自家坛子把酒倒进去封好，魏灵帮着把酒渣倒在地上给鸡啄食。

过了一会，魏灵问：“大娘，我家准备自己盖屋子，不知根叔和大山哥、大树哥有空没？一天管两顿干饭的。”

杨大娘一口答应，“尽管叫他们去就是了。”杨大娘家有两个儿子，李大山和李大树，都已经成亲了，大媳妇王善，生了一儿一女，大女儿芳丫，小儿子墩子，二媳妇就是英娘，成亲不久还没有孩子。

得到了肯定的答复，魏灵就要回，杨大娘去后院给她摘了一大篮子的枇杷，魏灵还向她要了好些枇杷叶。

到家时，崔珩已经完全醒了，正在喝粥。魏灵和魏夫人她们说了盖房子的事，商量明天先到镇上买些米，再买些肉，然后向村正和杨大娘家买些青菜，再请英娘她们妯娌来帮忙做饭。

晚上吃过饭，开始做仙草冻，今日准备做六板，虽然满福楼要的多，但是魏灵她们没有那么多用来装的工具，前两次共计送了一百二十块，都是当场结账，共赚了二百四十文，明日一次就能有二百四十文。

这样算来，村民帮忙盖房只吃饭不发工钱的话，每日靠仙草冻赚的钱能够支撑。

次日早上，魏灵起来发现崔珩在一旁帮忙烧火，就知道他应是好了许多，吃完早饭，两姐妹一起坐上三大爷的牛车去了镇上，这是昨天商量好的，以后都花八文雇三大爷的牛车，这样方便也节省时间。

到满福楼的时候，许掌柜看到她们来了，扭着胖胖的身子迎出来，“两位魏姑娘来了，快请进，小二，上一壶好茶来。”

“二位，你们可不知道，这仙草冻实在受欢迎，每日一上马上就售完。”

许掌柜招手让送茶的小二下去，自己拿起茶壶为她们倒茶，“就是不知道，姑娘每日最多能做多少？这有钱咱不能不赚吧。”

魏灵端起茶杯喝了一口，“许掌柜，这仙草冻的原材料目前有限，而且制作方法繁杂，我们家人手不够，再多的也做不出来了。”

“那姑娘，您看这方子卖不卖？许某一定不会亏待姑娘。”

“方子暂且是不卖的。”至少现在还不到时候。

魏灵看到许掌柜的胖脸露出沮丧的表情，又开口道：“但我们如果有新的甜点，不知道掌柜的收不收？”

“收，收，以二位姑娘的手艺，做出来的一定是好东西。”许掌柜感觉他又可以了，这两天他们的生意可比茗月楼还好了。

“那我们明日先送些样品过来给您试吃。”

许掌柜摆摆手不以为然，“姑娘放心，你们能做多少都送过来，不管是否能够达成合作，至少明日的我都收了。”

“好嘞，许掌柜大气。”魏灵开心的点头，结完款项后，她们就去市场采购了。

想到吃饭的人多了，还大多青壮年，索性先买了三斗米，又到肉铺割了两斤五花肉，还买了一根大骨头用来熬汤。

魏灵又到药铺问了是否有川贝母，掌柜的说有，在现在许多大夫在祛痰平咳的药方中会开这味药，魏灵花三十文买了六两，又去粮油铺买了两斤糖和一些绿豆。

坐三大爷的车不用等，所以到家的时候还早，魏夫人先把骨头放到瓦罐里炖着，魏灵先去跟人约好帮工的时间。

杨大娘家的根叔、大山、大树，村口林大嫂的丈夫李春生，还有根叔的哥哥李桩叔和他的两个儿子李大河、李大江，杨大娘带着她两个儿媳妇过来帮忙做饭。

上午他们下地，吃过午饭过来帮忙，这样只用给他们做一顿晚饭就行。

都商量好了，魏灵就回家开始研究新的甜品了，先把昨天拿回家的枇杷和枇杷叶冲洗干净晾着，然后去林大嫂家借用石磨，把绿豆和川贝母都磨成粉。

磨好粉后回去，魏宜她们已经把枇杷都剥好皮去完籽了，魏灵把家里的铁锅洗了好几遍。

加入适量清水，让崔珩帮忙烧火，又取了一些果肉放入碗中捣碎，然后把枇杷果浆倒入锅中，再往里加入三勺绿豆粉，充分搅拌。

锅中的液体开始沸腾了，就抽出几根柴转小火慢熬，再搅拌个几分钟左右，又往里丢几块糖，再次不停搅拌，等确认糖都融化后，就全部舀进大木碗里，再把木碗放在装了泉水的木桶中，让它更快凝固。

冰凉的泉水让液体迅速结冻，用勺子按压表面Q弹Q弹的，魏灵用刀在碗中划块，然后分装到小木碗中，四个人一人一块。

几人用勺子挖取一块放入嘴里，这Q弹的口感，还带着一股枇杷的清香，枇杷有些微酸和糖融合在一起恰到好处，不至太腻。

魏夫人和魏宜还在一勺一勺慢慢品尝，崔珩就不一样了，三口并作两口就吃完了一块。

“味道甚美。”说完眼巴巴地把碗递给魏灵，“可否再来一块？”

由于是第一次尝试怕失败，没敢多做，看他喜欢，又给他装了两块，剩下的就留给她娘和魏宜了。

大家吃完后，就开始重新加水烧火，开始大批量制作，除去魏灵留出来的打算做川贝枇杷膏的，其余果肉全部用上，一共做得了两板模具共四十块。

“阿灵，今日这新的甜品，口感和味道都甚好，不知道你准备起什么名呢？”

“阿姐有没有好主意？”

“我曾在交好的姑娘家中见过琉璃，此物也像那琉璃一般晶莹剔透，不如就叫琉璃冻吧。”

魏灵感慨，不愧是古代的大才女，这文艺范，“这不同的水果可以做出颜色和味道不一样的，叫琉璃果冻吧，怎样？”

“嗯，琉璃果冻更贴切。”魏夫人和魏宜都赞成，只有崔珩根本不关心它叫什么，反正好吃就行。

几人说笑一会，魏夫人她们就要准备做晚饭了，先是将切好的芦菔放入炖着汤的瓦罐中，然后开始煮粥，魏宜在切菜，等粥好了以后再炒。

魏灵帮不上忙，就在一旁把枇杷捣碎，等瓦罐里的芦菔也煮熟后，她就把汤端下来，换上一个干净的陶锅，这还是今日想到了在药铺顺便买回来的，在锅中加入清水，放入枇杷叶煎煮，大概要煮二十分钟。

还没煮好呢，就先开饭了，一人先喝一碗骨头汤，然后是肉末粥配炒青菜。

吃完饭后，魏灵急着去看她的枇杷叶煮的怎样了，掀开盖子一股清香扑鼻，确定差不多了，拿勺子配合筷子把叶子捞出来。

然后把枇杷果浆倒入，继续加热并不停搅拌防止它糊锅，等到汤水变得有些浓稠的时候，往里加糖，然后不停搅拌，直到水分完全蒸发，香味浓郁，膏体粘稠的时候加入一些川贝母磨的粉就好了。

魏灵在专注熬川贝枇杷膏的时候，池邈过来给崔珩换药，来的时候就注意到魏灵在那捣鼓什么，待换好药包扎完就立马凑到她边上，“又在捣鼓什么好东西呢？”

魏灵正在把枇杷膏装罐，余光撇他一眼，“这是我新研究的川贝枇杷膏，清热润肺、化痰止咳的效果奇好。”

岭南多瘴气，魏灵她们几个刚来还不适应，这几天魏夫人一直有咳嗽，魏灵做这枇杷膏主要是给她泡水喝的。

“噢，最近雨水多，确实感觉咳嗽的人变多了，分我一点试用呗？”

魏灵想到，让大夫给患者使用，如果效果好确实是推广枇杷膏最好的方法，直接就同意了，还想着明天也带点去镇上让医馆的大夫试用。

“还有好东西呢。”魏宜看他们嘀嘀咕咕的样子就好笑，端着一块枇杷果冻给池邈。

“这是你们要卖的东西？依我看，一定能大卖！”说完还砸吧下嘴，一副意犹未尽的样子。

魏灵注意到崔珩正一脸嫌弃的看他，忍不住腹诽：你刚比他还夸张呢，难道这古代男人都是甜食控吗？

第二日，魏灵她们到镇上送了仙草冻，顺便送了三十块枇杷果冻，考虑到如果生意能成，枇杷和糖都是要购买的，不像仙草冻没有成本，魏灵定价四文钱一块。

许掌柜尝过后，知道这东西要放不少糖，而且琉璃果冻这名字，肯定会得那些贵妇小姐们的欢迎，他售卖的单价也能定高点，所以欣然同意了。

魏灵她们走到拐角处的时候，突然冲出一个人挡在前面，“姑娘，我是茗月楼的伙计，我们掌柜的想和你们谈谈仙草冻的买卖。”

一听茗月楼，魏灵她们往旁边一闪就要走，那伙计急忙伸手拦她们，“姑娘，我们掌柜的保证了，开的价格一定比那满福楼高。”

“回去告诉你们掌柜的，前据而后恭，只会令人思之而发笑。”

其实茗月楼的伙计看到她们的时候就认出来了是那日到店里的两个姑娘。

最近满福楼推出了个消暑圣品“仙草冻”，许多食客冲着这个都跑到那去喝茶或用午饭，抢走他们许多客人，尤其是有许多镇上乡绅富户也大赞那仙草冻。

掌柜的着急，让他们去探听制作方法，打听了两天，发现不是他们厨子自己做的，是外面有人供货，这不今天就直接到门口蹲供货的人来了。

伙计回去和孙掌柜的说明了情况，现在可是从买方市场变卖方市场咯。

魏灵她们走后，找到上次看病的医馆，跟坐馆大夫说了川贝枇杷膏的功效并表达了寄售的想法，并说明今日送的这些都用来赠送，但是希望病人能够将效果反馈。出乎意料的是，还不用她多费言语说服，大夫就同意了。

她们自己泡水喝了两次，昨晚到今天早上，魏夫人咳嗽的频率确实下降不少，想来这东西应该会好卖。