第91章 看铺子

武家人属于做下决定就立马去实施的性格。

武兴当晚就把回村疗伤的决定说了,家里人坐在一起商议了下。等到武盛和封无双护镖去西北,顾叔去镖局坐镇,顾婶在武宅带着平安,方溪和大宝他们还是回村住。

看着驾车出府去找祁家帮忙的顾叔背影,方溪ren不住道:“咱家人还是少了点,要是多些能做事的人就好了。”这里不比联邦。

通讯什么的用光脑即可,在澣茽国,家里有足够的人手虽然负担重了些,却是能干不少事。

“是呀,也不知道我族叔和族婶在哪里了。”原本打算在孩子生之前就能抵达庆云县的,现在平安都满月了,还没见到人。

“无双,你来跟我说一说你族叔族婶家情况,万一你外出这段时间他们来了呢,我也需要辨认一下。”

“好。”顾婶这话瞬间转移了封无双的注意力。

第二日一大早,祁家的马车就来了,差不多午时回到了傅家村。

方溪一直挂心着镇上的铺子,等不及明日才去镇上,请绿水送她去了伏山镇。

之前去商记点心铺是带着考察市场的目的去的,这一次她换了个身份和目的,进去后感受都不一样了。

铺子里的东西都清理完了,留下个小伙计在店里等着交接钥匙。

“东家娘子,请问店铺后续打算招伙计吗?我就住在镇上村里,若是东家娘子需要招伙计,我十分愿意过来。”文东进在商家铺子当了一年半的小伙计,昨日商家管事过来说点心铺不在镇上开了,意味着他也没活计了。

其他伙计想要出去找别的活计做,不愿意在这等着新东家,他的想法却不一样,万一铺子的新东家缺人呢。

方溪她笑道,“行,若是我有需要,去哪里找你?”别说,这小伙计看着年岁不大,却有毛遂自荐的勇气,若是后续有需要,也不是不可以。

“我叫文东进,镇上村里文大勇家,行三。”

文东进也没立刻离开,给方溪介绍铺子情况来。

“咱家店铺位置很好,右边是庆云布庄,左边是锦绣成衣店,对面是大兴米粮店,这几家店每日来往的客商不少。”

文东进和方溪站在店门前,也不知道是不是凑巧了,这么一会儿的功夫,见到了好几个客商去这几家店看货。

文东进又带着方溪去了后院,后院有有点乱,但很大,而且院子里有井,五间房加厨房灶台和柴房,基础配套装备都挺全的。

只是原本是烤炉的位置被人为的给拆掉了,文东进说到这里的时候还有点可惜,那两个烤炉还不小呢。

方溪没说什么,去五个房间都看了一遍,还挺满意的,店铺卖卤肉,后院住人和做仓库,十分方便。

前面店铺大概有30平左右,在这条街上来说不算大,对卤肉生意来说,也够了。

给了文东进几个铜板作为赏钱,方溪去了沈记酒楼。

卤肉摊子生意很好,傅星和傅辰正忙着,没看到方溪。

酒楼还没忙起来,傅五茂正坐在大堂,没想到外甥女来了,询问的话语没说出口被拉着往外走。

“咋了这是?”傅五茂一脸懵地被方溪拉到了商记点心铺门前。

方溪指着已经取下了门匾清空了的店铺说:“五舅,现在这家店是我的了。”

傅五茂眨了眨眼,有些不敢置信,“小溪你确定你没说错话?”

“当然没错,没看牌匾都空了,这是和离赔偿,前日在县衙过户了。”官府过户后,就是官府认证的这家店是自己的了,比真金还真的那种。

傅五茂真的没想到:“和离了?”这么快的吗?他原以为这事会很难办。

毕竟从大柳的棺椁送回方家开始,商家的态度一直是蛮横强硬又不讲理,怎么就这么快了呢?

“嗯,和离了,我连嫁妆都搬回来了。”也不意外,武伯伯回来了,她的靠山回来了,商家可不就消停了。

方溪把前日和离的情况说了一遍,模糊了赔偿的具体内容,倒不是说要防着五舅,而是觉得没必要说那么细。

听完后,五舅笑得见牙不见眼,虽然和离本身并不是一件开心的事,但他真为外甥女高兴。

“所以五舅,等酒楼的租期到期,咱们就搬来店里卖卤肉。”她没说出来的是,不仅可以卖卤肉,还可以卖鱼汤鱼丸,五舅娘面食手艺很不错,也可以做些面食来卖,当然最重要的还是卖卤肉。

“后院有井,也有房间和厨房,五舅您们可以搬来这边住,表哥表弟也不用来回村里奔波,甚至五舅娘和表嫂都可以搬来镇上住。”

方溪想的十分美好。

傅五茂听着方溪说的话,没说好也没说不好,这事小溪的心是好的,可是这地方呀,他跟傅星和傅辰可以过来住,但媳妇和儿媳还是在村里吧,傅星还年轻,赶车也不远,挺好的。

傅五茂带着方溪去杂货铺里买锁。

系统已将店铺的布局都记下来了,等她回去就能想想该如何改动下。

这一次和离,让她手头宽裕了不少,不仅加快开荒的速度,还能顺带把她一直想要买的西坡地下的荒地也给买了。

如果后续要卖鱼,葱姜蒜势必需要大规模种植,还有其他的一些植物什么的,她也需要规划起来。

店铺已在自己名下,也可以思考下该如何装修开业的事,加上上回去村里勘探了山里的水源,本打算弄个简单的水渠,但现在她手上有商家赔来的银子。

她觉得可以想想弄个石头砌成的水渠,这样既方便使用后期也不需要经常维护。

若是用竹子,成本低,但经常要换。

再一个,后山坡的梯田也可以开大规模请人开垦了,包括她惦记许久的荒地一起,而且大舅家买的山坡也要一起弄起来,不然要耽误农时了。

山坡顶部的蓄水塘也得弄起来,春雨绵绵,可以在夏日前多蓄积点水。

还有西坡地跟大周山接壤处,她是修个围墙呢,还是弄点别的安全防范措施呢?

日后在后山坡上还要养鸡、养鸭和养猪,养在这里会不会导致猛兽往这里来也不好说。

包括日后梯田需要用的肥,在古蓝星后期可以去购买各种有机生物肥或者化肥,在这里,只有草木灰和粪肥供使用,粪肥的气味实在太**,不是普通人可以接受的。

但这种大山里的腐殖土就是很好的天然肥料,味道相对于粪肥来说要好许多,不过这些还需要请祁东家的人带着一起进深山里弄一些回来。

就这么一想,方溪头都是大的,不行,她必须去列一个表,上面列好自己要做的一些事情。

说到鸭苗,她上次跟外祖母说鸭苗她来负责,其实也不是胡乱开口,她的确有个想法,就是不知道这个想法好不好实现。

“五舅,你说若是我请周记船行的人帮忙去外面运些鸭苗回来,付费的那种,可行吗?”方溪问道。

心里其实很没谱,因为船上因为空间小用水不方便,一般不用运送活物。

傅五茂知道外甥女想要养鸭,也知道庆云县内养鸭的人家很少,所以像方溪这种需要大规模采买的,还真得靠从外面买回来。

他倒是不觉得养鸭不好,像比庆云县更南一些的青州便是养鸭多于养鸡,青州人爱吃鸭,号称绝不会让一只鸭子活着出青州。

“可以试试,但庆云县民众并不爱吃鸭。”难道外甥女想要养鸭卖去青州?

方溪眨眨眼,俏皮道:“之前大家也不吃猪下水和鱼呢,但它们味道好不好,五舅是知道的。”

傅五茂一想,还真是这么回事,笑道:“行吧,五舅就不多说了,等着我家外甥女做好吃的鸭给五舅尝尝。”

方溪听到五舅这么说,拍胸脯保证:“绝对没有问题。”

傅五茂笑着摇摇头,外甥女现在是越来越活泼了,越来越有小时候那古灵精怪的样儿了,挺好的。

……

巡视完了自己的新铺子,方溪跟着傅五茂回了酒楼,卤肉摊子还是一如既往地忙碌着,方溪去找了黑掌柜。

“黑叔,这次兴盛镖局小少爷的满月宴上咱这卤肉在各老爷面前露了脸了,”方溪兴奋地跟黑湖天描述当日男宾和女宾的吃评,“而且徐达大厨也说我做的卤肉好吃。”

“的确,方娘子家的卤肉真不错,我们东家老爷还让我来跟方娘子谈笔生意。”

方溪原只是过来跟黑掌柜吹一下自家的卤肉多么受欢迎,没想到竟有个惊喜。

不过这个惊喜在她预料范围内,毕竟当初将卤肉送上宴席,也是打了这个主意的。

“行啊,不知道沈东家打算怎么合作?”方溪立马进入谈判状态。

黑湖天想着今早收到的消息,说道:“沈记酒楼想要售卖你家的卤肉,独家。”

“哦?独家?”方溪重复了这两个字。

“是的,独家,除了方娘子自家铺子里售卖外,其他酒楼或者饭馆都不能从方娘子这进货。”

“若是想要独家,价格上不会便宜。”

“价格上不是问题,还请方娘子开个价。”

方溪:“不知道酒楼会不会进猪下水、猪头这些?”

黑湖天:“酒楼只需要卤肉,猪头和猪下水这些我们酒楼不售卖。”

那这样看来,还算好定价,码头摊子售卖的比较多的还是猪下水猪头肉,毕竟来买着吃的,一是冲味道二也是价格比较实惠。

“卤五花肉78文一斤,其他部位卤肉按照58一斤,卤猪头38一斤,卤猪耳48一斤,卤猪肝68一斤,卤猪肠98文一斤,黑掌柜觉得这个价位如何?”

黑湖天对价格还好,毕竟这是个新鲜菜式,而且沈记酒楼的菜本就不便宜,只是没想到一直卖不出去的卤猪肠竟然是卖的最贵的。

难道方娘子也搞有价无市?

不过这话他没说出来,怕方娘子介意,反正进多少进那些品类是看他们家,有些话也没必要说出来。

黑湖天:“价格没有问题,我们只要卤五花肉和其他部位的卤肉。”

“何时提供?”方溪垂下眼帘,遮掩住内心激动。

“若是方娘子同意了,东家希望越快越好。”黑湖天想着东家信中的急切度,其实东家今日去了武家,只不过当时方娘子已经回了傅家村,才给他飞鸽传信。

“行,那我明日去趟县城,与沈东家签契书。”方溪也想尽快敲定,她得准备原材料。

“好,预祝合作愉快!”黑湖天笑道。

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