“不过，我确实是在独立、几乎无参考的状态下，想到这些做法的呢……”虽然多少有些自傲的心态，但黎锦想了想，又试图维持一些谦虚的气质，便继续说道，“所以，虽然可以认为，这些是我的‘发明’吧，但‘前无古人’就太夸张了。尽管无法去具体调查，但事实应该并非如此吧。”

“可是，这本来就是将军的‘发明’嘛。”阿诚用甜腻得近乎娇憨的声音说道，“所谓的发明，并不一定要与之前有过的东西，完全不一样吧？对过去存在的事物，进行‘修改’‘完善’的产物，也同样是一种发明啊。比方说，椅子最初是仿照马的形状，做成四条腿的模样嘛。那有人经过研究，去掉了一条腿，改成了三条腿的椅子，这不是依然属于一种发明吗？”

这么一想，阿诚说的话，倒还挺有道理的。

“既然阿诚真心认为是我的发明，那我就这么认下吧。”黎锦笑道，“若是无人所知，便不会有人反驳。这么认定的结果，只要没有影响到别人的话，我们偷偷自己开心一下，也没什么不对吧。好了，那么，我现在有一项属于自己的‘发明’了呢，真不错。”

“是呀，真不错。将军今后一定会有更多的发明出来吧？”阿诚拊掌，又好奇地道，“将军做的这些‘葡萄干’，也是要拿去卖的吗？”

“这个呀……这可不能卖，这么稀有的东西，还是先自己留着吃吧。”黎锦摇摇头，道，“若是当成珍贵的礼物，用来送朋友还差不多。卖了就太可惜了。”

黎锦想到了连琥。如果卖给对方东西，不算带礼物上门的话，之前黎锦基本都是相当于空手去找连琥，这样想想，还挺不好意思的。

下次若是去找连琥的话，就可以把这些葡萄干当成礼物带过去了。

“阿诚之前做的面肥，基本已经发酵成了。”阿诚突然又道，“将军要吃‘寿糕’吗？阿诚现在可以动手做啦。”

“做寿糕好啊。”黎锦微笑道，“若是做寿糕的话，我之前刚烘烤好的‘葡萄干’，现在就正好能用上得了。”

阿诚又道：“将军要做的那种寿糕，做成什么形状的比较好呢？”

“做成鱼形、桃子形的吧。大小不要太大，拳头大小就可以了，再大了既不方便吃，又不容易熟透。”黎锦考虑了一下，又道，“对了阿诚，‘葡萄干’太珍贵了，用来点缀就可以了。是不能用来当馅料的，阿诚不要误会了啊。”

如果用葡萄干当馅料的话，那就只能做几个“寿糕”，便耗尽了。

葡萄干这么珍贵的东西，还是用来当成装饰品吧。

“现在没有牛奶能和面，怎么办呢？”阿诚又想了想，突然道，“有什么能代替牛奶和面的东西吗？”

黎锦愣了，这倒是个问题。

天色已晚，市场虽然还开着，但牛奶应该已经买不到了。

牛羊奶这种东西，非常容易变质。

有购买牛羊奶这种需要的人，都是在早上到中午之间，一段非常短暂的时间里购买的。

黎锦只得遗憾地说道：“那明天再和面吧？”

阿诚点点头，道：“寿糕里不能用葡萄干当馅料，阿诚已经知道了。但如果只有牛奶面团也太单调了吧，将军要不要加些别的东西做馅料呢？”

“好主意。”黎锦想了想，道，“我觉得，用红绿豆沙做馅料感觉可能不错。”

阿诚道：“但是，这两样‘杂豆’，‘紫竹小院’里也并没准备啊。也是明天再买吗？”

“我知道家里没有啊。”黎锦道，“但是，我们可以现在出门再逛逛，买了红绿豆，回家再睡觉啊？我是这么计划的。豆沙这种东西，制作的时间比较长，临时制作的话感觉比较仓促，不如头一天晚上就准备好。”

“原来豆沙的制作时间很长吗？”阿诚点点头，道，“那将军就带着阿诚去吧。将军今天很累了，去市场转转，也刚好可以散心、放松一番。”

黎锦便换了外出的衣服，与阿诚一起又去了市场。

白天开放的市场，基本已经都停止营业了。

但幸好，现在并不是买不到寻常商品的时间。

因为，这时，已经是夜市开启的时间了。

由于天气还不算太冷的关系，夜市商品的种类很多。

而黎锦的打算，又只不过是买些红绿豆回家而已。购买这种东西的粮店，直到酉时中段，一般也都是开放着的。

黎锦已经很久很久没有逛过夜市了，一旦意识到这一点，她就忽然很想去领略一番京城夜间繁华太平的景象了。

所以虽然天色已晚，黎锦还是特意去了一趟市场。

因为黎锦只是购买不多的杂豆而已，对方自然是不会赠送布袋一类的包装之物的，所以黎锦便自己带了两三个布袋去。

黎锦打听了一下红豆与绿豆的价钱，才知道原来红豆比绿豆要略贵一些。

【按：红豆，一指相思子（鸡母珠），二指赤小豆。此处为语境与绿豆相对的缘故，以红豆称呼赤小豆。】

红豆一斤六七文钱，绿豆一斤五文钱。

只是买来做豆沙的话，一次买多少杂豆才合适够用，黎锦也不知道。犹豫了一会儿，她决定两种各购买五斤。这些红绿豆，合计价钱近六十文，都装在自带的布袋里。

回家之前，又路过了那家出兑饭庄兼点心铺子，黎锦又看了一遍，只觉得果然还是很中意。若是因故错过的话，感觉实在可惜。

而且，黎锦有一种隐隐约约的预感。

如果能兑下这家商铺的话，日进斗金、盘满钵满也许是夸张，稳赚不赔还是能基本达到的。

所以，为了开高级饭庄，真的需要准备足量的银制餐具吗？这可能是真事儿，不过还是让黎锦仅仅想到就很是心疼，也稍微打击了她开食肆的积极性与信心。

有什么办法能减少这方面的投入成本呢……黎锦步行时一直在想这个问题，但直到回到“紫竹小院”，都没能想出来。

回到“紫竹小院”，进入厨房的时候，黎锦便从布袋中取出了她认为分量适当的绿豆。

这些绿豆很新鲜、品相很好，约有一大碗，都清洗干净了备用。

黎锦把锅放到灶上之后，将洗净的绿豆冷水投入锅中，先煮上一遍。到水沸腾的时候，便可以捞出来，进行下一步了。

从煮锅中捞出绿豆之后，黎锦又把捞出的绿豆装进碗里，再连碗放到蒸锅里，隔水蒸制大约一个时辰左右的时间就差不多了。

绿豆蒸好之后，黎锦也不掀开锅盖，便对阿诚说道：“今天就先做到这些吧，阿诚可以去睡了，我也要睡了。”

阿诚问道：“要不要现在和面揉面啊？”

“不需要这么着急的。”黎锦摇摇头，道：“等明天有了牛奶，再说下一步吧。”

阿诚温顺地点点头，道：“阿诚知道了。”

因为今天折腾着干活的时间实在很长，所以，黎锦一回到自己的房间，就很快睡着了。

第二天，黎锦刚刚卯时初就自然起来了，而且精神状态也还不错，真是个令人振奋的进步。

天色还比较黑，但已经能听到街上的动静。

“刷，刷，刷……”的声音很轻，那是晨起的商家，在自家店门前地面清扫时，发出的声音。

听到这种声音，黎锦犹豫了一下，还是取来了一把扫帚。

她在自己住的屋子里，把所有房间的地面都清扫了一遍。

黎锦感到犹豫的理由，是在想，该不该先吃过早饭，再来打扫呢？

最后黎锦决定，还是不要拖延到那个时间了。等吃完了早饭，还能想起来打扫，或是还有动力去打扫的话，她仔细想想，对此实在没有自信。

也许因为只是扫地的关系，打扫之后，感觉房间里也没变得多干净的样子。

虽然觉得有些失落，但黎锦很快转移了注意力，到厨房里去了。

“早上好，将军。”阿诚已经生好了火，并且在熬制由玉米粉和水煮成的粥。

黎锦不需要掀开锅盖，也能知道是玉米粉熬制的粥。

这是因为，由玉米粒或玉米碴熬制的粥，沸腾时的声音，与玉米粉熬粥时的声音不太一样。

【按：玉米碴应为玉米（米查），音chá，由于ANSI码无法输入本字，只得用同音字代替。】

玉米粉熬制出来的粥，俗名“糊涂”，溶解在水中的形态，非常之黏稠醇厚。因此，它沸腾时的声音，听起来会特别沉闷。

玉米粒、玉米碴，则不怎么容易煮烂，在沸水中溶解的状态，也不够稠厚。因此，听起来声音要稍微清脆、高亢一些。

听得不多的人，可能注意不到其中的区别。但黎锦是听惯了这种声音的，自然一听，就知道锅里煮的是什么了。

“早上好，阿诚～”也许是因为今天起床够早的关系吧，黎锦看到阿诚的时候，总觉得心情格外舒畅。

而且，她现在的精神状态，也颇为神清气爽、神采飞扬。

玉米的香味，从锅里溢了出来，渗入黎锦的嗅觉中。厨房里，好像到处都弥漫着这种独特的清香甜味，令人觉得温暖安心。

但是，仔细闻一闻这种香气，又觉得好像不只是单纯的玉米粉的味道。

也许还掺着别的什么食材吧？是南瓜、山药、番薯……或是其他食材吗？

总而言之，这是极为符合“人间烟火气”的一种味道。

作者有话说

第96章 第九十六章