第12章 凉拌荠菜

清晨,东食堂的大门准时打开。

从总部赶回来的文工团女兵们,第一个排着队过来。

排在最前面的沈白薇冲林小棠眨了眨眼睛,“听说今天的馒头和平时的不一样?”

“嗯嗯,今天加了南瓜泥,有一丝丝甜味,但不会胖哦!”林小棠细心给大家解释着,转身给她们拿了特意做得小号南瓜馒头。

沈白薇从随身的绿挎包里摸出个油纸包,“给,这是我特意给你留的。”

等到林小棠抽空打开油纸包,没想到里面竟然是半块芝麻糖。

这天林小棠特别留意着文工团那桌的姑娘,发现她们不仅都吃完了,就连最挑食的那几位女兵都悄悄排队又领了一个馒头。

“再吃半个……”

沈白薇痛苦的闭上眼睛,忍不住和战友们又分了一个南瓜杂蔬馒头,菠菜的翠绿镶嵌在金黄的馒头上,还有股清新的味道。

“沈姐姐,这个不怕胖,”林小棠见她这么痛苦挣扎,小声告诉她,“南瓜助消化,菠菜是补充维生素的,对身体好着呢!”

“真的?”沈白薇一脸的不敢相信,“你说的是真的吗?那我可要多吃一个!”

林小棠被她逗得抿嘴直笑,不过还是狠狠的点了点头。

文工团的女兵们起初一人领了一个,一个个小口小口地咬,吃得秀气又温吞,后来见沈白薇带头又去拿了一个,姑娘们纷纷按捺不住悄悄排起了队。

“完了完了,这么好吃,肯定要胖!”姑娘们小声嘀咕,手却控制不住地伸向了第二个馒头。

“我就多吃半个,哎呀,不管了!”

等到战士们排队来用餐,食堂里更是炸开了锅,今天的食堂里弥漫着不同以往的甜香。

主食窗口摆着两种新式馒头,一种是金黄色的南瓜杂粮馒头,另一种则是带着绿色碎末的南瓜杂蔬馒头。

隔壁桌的战士们战斗力实在太强了,一下子风卷残云吃了好几笼。

“甜丝丝的,怪好吃!”

“这个绿色的特别有嚼劲!”

“再来两个!”

结果旁边一直说着不吃不吃的女兵们,不知不觉又吃完了一个,姑娘们的纠结被战士们看在眼里,不知是谁起了个头,“文工团加餐喽!”

哄笑声中,文工团女兵们红着脸把剩下的馒头纷纷藏进了兜里。

特种兵那桌最热闹,双胞胎兄弟举着馒头惊呼,“这杂粮馒头比白面馒头还甜!”兄弟俩光南瓜馒头就吃了八个,还喝了两碗稀饭。

没想到他们这么能吃,林小棠总是担心他们的肚子会撑破,忍不住的瞧了好几眼。

“这群傻小子是真能吃!”淡定的老王笑着摇头,脸上的褶子都松快了不少。

根据林小棠的细心观察,严队长更喜欢南瓜杂蔬馒头,他吃之前还总喜欢把馒头凑近鼻端深深嗅一嗅。

林小棠躲在窗口后面偷笑,仿佛听到了来自南瓜的满足叹息,「值了,我们终于不是喂猪的命喽!」

收拾食堂时,林小棠还特意跑去看了看今天的泔水桶,桶里竟然什么都没剩。

林小棠哼着不成调的歌转身,突然感觉有人在看她,抬头望去,只见严战正站在食堂门口,手里拿着洗干净的搪瓷碗。

“严队长,今天的馒头好吃吗?”林小棠远远的冲他挥了挥手。

严战脚步一顿,看她走路也不好好走,蹦蹦跳跳来到跟前,那双总是严肃的眼底,带着一丝难以察觉的笑意。

“好吃。”男人点了点头,难得主动开口问道,“明天还有?”

“嗯!”林小棠脸上的笑藏都藏不住,“地窖里还有一批南瓜,班长说都拿来给战士们做南瓜馒头,管够!”

严战“嗯”了一声,点点头大步朝宿舍方向走去,林小棠则哼着不成调的歌回后厨。

午后是炊事班最清闲的时候,林小棠坐在后厨的小板凳上,从口袋里摸出沈白薇给她的芝麻糖。

“李婶,三姐!”林小棠压低声音,冲正在收拾灶台的两人招招手,眼睛亮晶晶,“快来尝尝这个!”

李婶擦了擦手上的水渍,凑过来一看,顿时笑了,“呦,芝麻糖!文工团小白姑娘给的?”这种稀罕吃食只有文工团去总部演出才有机会买的到。

林小棠点点头,小心翼翼地掰成三块,最大的两份递给了李婶和何三妹,自己只留了指甲盖大小的一丁点儿。

芝麻的焦香混着糖的甜,在唇齿间化开,林小棠满足地眯起眼睛,好吃得不舍得一下吃掉,只含在舌尖慢慢抿着。

李婶接过糖块,却没急着吃,“你这头发,长了不少。”她伸手拨了拨她额前垂下来的碎发,“不戴帽子的时候,都快挡眼睛了吧?”

林小棠下意识摸了摸额前垂下来的那撮不安分的刘海,不好意思的笑了,“是有点挡眼睛。”

李婶从口袋里摸出个东西,往她手里一塞,“给,拿着。”

林小棠低头一看,是个黑色的铁发夹,但边缘磨得光滑,一看就是用了很久的旧物。

“这……”林小棠愣住了。

“我闺女小时候用过的。”李婶语气随意,但却藏着一丝柔和,“她现在也留起了长头发,早就用不上了,你拿去别着,省得老是扎眼睛。”

林小棠捏着发夹,试着把额前的碎发别到耳后,可是第一次不太熟练,夹子总是滑下来,李婶看不过去,直接上手帮她轻轻拢住碎发,利落的一别。

“这不就精神了?”李婶退后一步,满意的点了点头,“以后不戴帽子的时候就这么别着,利索。”

林小棠跑到水缸边,借着水面的倒影照了照,额前果然不再乱糟糟的,露出额头让整个人都清爽了不少,林小棠忍不住冲着倒影咧嘴笑了笑,转身冲着李婶用力点头,“谢谢李婶。”

李婶看她高兴的模样,忍不住伸手替她整了整衣领,粗糙的手指轻轻抚过她肩膀,“这衣服改得真精神,文工团的姑娘手真巧。”

她的目光慈爱,像是看着自家孙女第一次穿上新衣裳,“咱们小棠比刚来时长肉了,也长高了,穿啥都好看。”

林小棠不好意思地低头笑,手指无意识地摩挲着袖口,那里被沈白薇细心地收窄了一大圈,再也不会像以前那样松松垮垮地盖住半个手掌。

何三妹坐在一旁,默不吭声地细细嚼着芝麻糖,眼神却时不时往橱柜下的抽屉瞟,李婶眼尖,突然“噗嗤”一笑。

“三妹,你藏得那包红糖,再不拿出来可要长虫了。”

何三妹的脸“唰”地红了,结结巴巴道,“我,我哪有什么红糖……”

“得了吧!”李婶直接走过去拉开抽屉,掏出个小蓝布包裹,“昨天就见你偷偷往这儿塞。”

林小棠惊讶地睁大眼睛,看看包裹又看看何三妹。

“就,就一点碎糖……你正长身体,多补充点营养……”何三妹耳根红得像灶膛里的烧得正旺得炭,声音越说越小,最后几乎听不见。

林小棠打开包裹的严严实实的布包,露出里面的半包红糖,这可是十分金贵的好东西。

“谢谢三姐。”林小棠一把抱住何三妹的腰,把脸埋在她沾着面粉的围裙上,她觉得自己真是太幸福太幸福了。

何三妹手足无措的僵在原地,半晌才轻轻拍了拍她的背,嘴角悄悄翘了起来。

“林小棠!这丫头又跑哪儿去了?”

午后,老王班长的大嗓门从厨房一路嚷嚷到后院,他手里攥着盐袋子,“让她来看看这盐该放多少,一眨眼就没影了!”

钱师傅正在揉面,闻言抬头笑道,“您不是总嫌她话多?这下清净了还不好?”

“清净个屁!”老王叉腰瞪着那缸咸菜嘀咕,“这丫头鼻子比军犬还灵,说放多少盐就放多少……”

话音刚落,身后传来“咚咚咚”的脚步声。

“班长,班长!”

林小棠像阵风似的冲进来,帽子也不知道丢哪了去了,头发上沾着草屑,脸上还蹭了块泥,最显眼的是她怀里鼓鼓囊囊的围裙兜,细看竟然是绿油油的野菜,那根上还带着新鲜的泥土。

“你这是上哪儿野去了?”老王瞪眼。

林小棠嘿嘿一笑,献宝似的把围裙往前一送,“班长,后头荒地上刚冒出的荠菜,可嫩了!”她鼻尖上挂着汗,却兴奋得直蹦跶,“咱们下午去挖吧?”

老王一愣,低头扒拉了两下,还真是荠菜,嫩生生的,叶片肥厚,根茎白生生的,一看就是刚冒头不久的新鲜货。

“你午休也不歇,特意跑荒地里挖荠菜了?”

现在林小棠越来越聪明,她才不会耿直的告诉班长,其实她刚来就注意到那块荒地了,林小棠笑嘻嘻地抹了把脸,结果手背上还有泥,反而在脸上蹭出一道泥印子,活像只小花猫。

“班长,那里好多荠菜都冒头了,再不吃就老了。”

老王瞅着水灵灵的荠菜早就心动了,不过看着她那兴奋劲儿,故意虎着脸,“行了行了,先把菜放下,过来看看这缸腌菜盐放得够不够。”

林小棠麻溜地把荠菜倒进一旁的竹筐里,凑到缸前低头闻了闻,几乎没犹豫就说,“再加一小把,现在淡了点。”

老王挑眉,但还是照着她说的加了盐,搅了搅,自己又尝了尝,咂咂嘴,嘀咕,“这样就行了?”

林小棠得意地眨眨眼,又跑回荠菜筐旁边摆弄,“班长!咱们什么时候去挖荠菜?荠菜饺子好好吃。”说着,自己忍不住先咽了咽口水。

老王一听,直瞪眼,“还饺子,你想得美!面粉多金贵,一年到头难得也吃不上一回饺子?”虽然老王自己的眼睛总也忍不住瞟向那堆青翠上,嘴上却半点不松口,“先把盐给我看准了再说!”

林小棠不死心,掰着手指头数,“那不做饺子,也可以做凉拌菜、荠菜炒鸡蛋、荠菜窝窝头、荠菜蛋花汤,我奶奶说三月荠菜赛仙丹……”

老王听着听着越发心动起来,最近训练紧,蔬菜供应又跟不上,不少战士的嘴角干裂得厉害,刚过去的整个寒冬也就只有大白菜一种蔬菜,挑点野菜回来正好能给大伙补充点营养。

“三妹呢!”老王打定主意吼了一嗓子,“带上篮子,叫上两个帮厨去挑点荠菜回来,晚上加个汤。”

“不要篮子,要带筐。”

林小棠欢呼一声,转身就要往外跑,被老王一把揪住后领拉回来,“你看看你,一点不像个姑娘家,跟个泥猴似的……”

林小棠吐了吐舌头,胡乱抹了把脸,结果越抹越花,惹得厨房里几个帮厨的婶子咯咯直笑。

往年无人欣赏的荠菜丛,终于等到了林小棠和后厨的人,终于不用孤芳自赏的它们,一时间叽叽喳喳个不停。

「选我选我!我最嫩!」

「轻点轻点,别掐我根,明年我还能长!」

「凉拌最好吃,记得要焯水哦!」

林小棠一边挑,一边按照它们的“建议”把最嫩的荠菜单独放一筐,准备凉拌,稍微老一些的留着煮汤。

荒地里的荠菜比想象的多,炊事班一行人抬着竹筐满载而归。

晚饭时,东食堂里的荠菜蛋花香气飘出了老远,排队打饭的战士们伸长脖子往窗口看。

“今天加菜了?”

“嚯,荠菜蛋花汤!”

“竟然还有凉拌菜!”

文工团的女兵原本打算晚饭少吃点,结果林小棠偷偷拿了老王班长的香油,在凉拌荠菜里加了几滴,真的是只有几滴。

结果那香油和醋的香气这么混合在一起,那味道实在太勾人了!

陈大牛连喝两大碗,抹着嘴一脸满足,“俺娘做的就是这个味儿!”

作者有话说

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