第14章 第 14 章

第十四章:

两人两狗在林子里蹿了半天,等小白狗说到了的时候,张坤水不自觉的就仰头扫视头顶的树冠。

“在哪儿?”

“汪汪,小童子,汪们没有长翅膀。”

“呜汪,汪们发现的,是在树丛里。”小黑狗叫唤着,就快跑几步蹿进了一片草丛,片刻之后,草丛里传来一阵‘呜汪呜汪’的狗叫。

随着狗叫声,不等张坤水和敖胤之反应,一大群毛色和麻雀接近,个头比麻雀大不少,灰麻色羽毛的‘小鸡’,惊慌失措地从灌木丛快速奔逃出来。

“鹌鹑。”敖胤之一眼认出,“这个我见过。”

鹌鹑!

张坤水眼睛一亮,一边随地找棍子打猎物,一边指挥小白狗:“去,都给我抓起来。”本来还想着狗崽子们找到的是不是蛇卵,没想到居然鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋好啊!

鹌鹑肉也是美味。

因为张坤水和敖胤之的手上功夫都不错,几乎只要猎物出现,就是一打一个准。一顿忙活之后,二人二狗就收获了二十七只鹌鹑,捡到了四十多颗鹌鹑蛋。

“这么多,够一大锅了。有了这些,这一趟的南山之行,也算功德圆满了。”张坤水嘚瑟的说。

只是看看手里的框子,以及被敖胤之提着的两大串鹌鹑。

这个要怎么带回去?山下可都是出工的人。

鹌鹑还能藏在柴火里,这鹌鹑蛋怎么办,丢掉,那是不可能的。

“再编一个框子,然后挖点蒲公英。”敖胤之一秒解决难题。

张坤水眼睛一亮,这山上什么不多,蒲公英却是长了不少。并且这玩意儿在这边多数时候,被当成野菜。

说干就干。

两人分工合作,没用一个小时,就挖了一筐子的蒲公英,分在两个框子里,正好可以把鹌鹑和鹌鹑蛋掩盖的好好的。

从山上下来,才下午五点多。

因为是夏天,太阳还很高。

考虑到自行车的承载问题,张坤水最后决定,让自家老子回去的时候,用队里的木板车拉上柴火。他们只带走两筐蒲公英,以及两桶泥鳅黄鳝田螺。

“七姐,要帮忙吗?”两人回到村里,自行车刚停在家大门口,这几天一直过来帮他们处理泥鳅黄鳝田螺,顺便混饭吃的张小毛就跑了过来。

这小子今年十二岁,据说上过几年小学,因为成绩不好,就没去了。作为家里唯一的小子,又是母亲难产生下的宝贝疙瘩,被三个姐姐和父亲宠得不行。

不过或许是本性不坏,人虽然没去上学,却并未任由老子和三个姐姐养着,反而时常去大队领些轻松的活计赚工分,挖野菜,或者大河小沟池塘里转悠,给家里整点东西补充口粮。

张坤水看着他,眼睛都笑眯缝了,他正愁没人帮忙处理鹌鹑。

“行啊,今天要帮个大忙。完成了,我的回报绝对让你满意。”

张小毛眼睛叽里咕噜的看向他们带回来的框子,小声道:“七姐是弄到了什么好东西吗?”

“一会儿你就知道了。”

三人一起进了院子,走在最后面的张小毛还贴心的帮忙把院子大门关上了。等他帮张坤水把框子里的蒲公英拿出来,一双眼睛直接瞪圆了。

“鹌鹑!哇,七姐你们也太厉害了!还有鹌鹑蛋!这么多,你们是把鹌鹑窝端了吗?”

“我是那样的人?就咱们南山水库的面积,这鹌鹑怎么可能就这几只。”

“也是,我之前就听人说……”

敖胤之将自行车停到屋里,出来提了一桶出门前晒在院子里的井水去洗澡间冲了个澡,换了一身衣服之后,这才对院子里已经忙活上的两人道:“那我去烧水。”

“嗯,多烧点,要不然不够用。”张坤水说着,一边跟张小毛一起给鹌鹑放血,一边道,“今天这鹌鹑,我准备准备全做了。小毛一会儿回去的时候拿个五六只,给你爹和姐姐们也尝尝。”

五六只!

张小毛一听,心说:这个七姐也真是舍得啊!这时间谁家有肉不是藏着掖着。五六只鹌鹑,都够他换好几斤白米了。

“嘿嘿,不用,给我两只就行。”

“两只怎么够。一会儿我还想请你帮我再处理点泥鳅黄鳝的。你要是不拿,我怎么好意思请你帮忙了。”

张小毛想到敖知青那笨手笨脚的样子,重重的点头:“谢谢七姐,七姐放心!”

二十多只鹌鹑,说多也不多。两个手脚麻利的人一起处理,比赛似的,不到七点就全部处理干净了。

张坤水先煮,后卤,然后又拿了一些放进敖胤之提前烧好的土炉子里进行烘烤。因为都是比较嫩的肉,等夜幕降临,出工的人回来的时候,正好出锅。

继鹌鹑之后,又帮忙处理了一些泥鳅的张小毛,在听到出工人回来声音的第一时间,就带着张坤水特意为他包的六个,两种味道的鹌鹑跑回了家。

这一次的堤坝修缮,张小毛家能去的就他父亲和刚刚十八岁的大姐。所以张小毛回家的时候,家里的饭已经被二姐和三姐做好了。

因为南山水库决堤的原因,附近几个大队的人,这一次多多少少都蹭了点福利。——能在大队沟渠,水田里捡到一些鱼虾。

听说南山大队,南湖大队和北湖大队的人,捡到的都是二三十斤重的大鱼。百草大队也有不少人捡到大鱼。

其中就包括了张小毛。

不过,他们家的大鱼早被他姐腌制成了鱼干,挂在房梁上,准备等着过年添菜。但对于常年游走在田地沟渠间的张小毛来说,他们家永远不缺水产,这不今天的晚饭就有一大碗熬煮的发白的杂鱼汤。配上辣椒拌菜以及张小毛带回去的鹌鹑,这一顿对他家来说,绝对算是丰盛了。

“七姐真厉害啊!这做得也太香了!这上面好多油。”张小毛二姐张夏荷咬着一只烤鹌鹑翅膀,美滋滋的咀嚼。

就冲这鹌鹑上的油,她能把骨头嚼碎了吞咽进去。

“其实也没放什么油。”张小毛道,“七姐烤的时候,就简单在上面刷了一点油,然后撒了辣椒粉,再拿出来就烤好了。这上面的油,应该是鹌鹑本身的油。”

“这个说是卤煮的,也很香。”张大姐张春桃点评。

“一下就带回来了六只,下次可不能这样了。你帮的那点忙,根本不算什么。”张小毛的父亲张广林在饭桌上教育孩子。

张小毛拿着一只鹌鹑,一边仔仔细细的啃着,一边道:“七姐硬要给的,还说这几天都请我帮忙。爹你又不是不知道,那个城里来的敖知青连杀泥鳅都不敢。我要是不帮忙,七姐就得自己一个人慢慢做了。不过大姐说了,明天让我给我七姐送一个大南瓜,咱家的南瓜可是整个村子最好吃的。”

“那也行,你多帮帮忙。”

“嗯,我知道的。其实七姐夫也没那么怂,至少不像之前那个沪市来的男知青,在稻田里遇到黄鳝就被吓哭了。”

“被黄鳝泥鳅吓到的,又不止他一个。之前还有几个女知青被吓得哭了几天,都不敢下地呢。”张三姐张秋菊嘿嘿笑道,仿佛想到了什么好笑的事情。

作者有话说

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