昨天做糖藕的时候还剩下了很多藕,戚钰看着剩下的这些藕,心里想着该用这些藕做点什么才好。
“妈妈,你在干什么啊?”刚睡醒还睡眼惺忪的戚米,揉着眼睛进了厨房。
“宝贝儿,你醒了。”戚钰看着还困意浓浓的儿子,笑着说道:“你怎么不多睡一会儿啊。”
“我口渴了,想要喝水。”戚米抱住戚钰,把头埋在他妈妈的怀里,又把眼睛闭上了。
“那妈妈给你倒点儿甘蔗雪梨水喝好不好?”戚钰把戚米抱了起来,看着又闭上眼睛又想睡的戚米,说道:“宝贝儿,既然起来了就别睡了,喝完水之后去把脸洗了,昨天不是说好了要给外婆她们打电话的吗?可是你不是睡得早没来得及打嘛,一会儿给外婆打过去,跟外婆好好的说说话,外婆都想你了。”
“嗯,好。”戚米把头直起来,说道:“妈妈,我先去洗脸吧。”
洗完脸回来,戚钰已经把水给戚米倒好了。戚米抱着杯子一口气,就把里面的甘蔗雪梨水喝了个精光。“妈妈,手机给我,我要去给外婆,姑婆婆,还有二妈和舅舅,公公和婆婆他们视频聊天。”
“好。”戚钰把手机递给戚米,说道:“你去外面客厅里吧,对了,儿子,不要和外婆说爸爸生病的事,她们会担心的。”
“嗯,知道了。”戚米拿着手机就跑到了客厅,小孩子的学习能力是很强的,程东阳只教了一遍,戚米就全学会了,知道如何跟外婆视频通话了。
“外婆,我想你了。”看见手机上出现外婆的样子时,戚米兴奋的大叫了起来。
“你想外婆了呀,那怎么不每天都给外婆打电话呢。”在戚妈妈的心里,即使见不到自己最想念的孩子,就是每天能听听他们的声音也是好的。
“对不起啊,外婆,昨天我本来是要给你打电话的,可是我太困了就提早睡了,所以才没有打的,你不要生气啊。”戚米用他那软萌软萌听的能让人心都融化的小奶音,跟外婆撒着娇。
“外婆不生气,也没怪你,外婆只是想你们了。妈妈呢,在干什么?你爸爸呢,去上班了吗?”即使不在身边父母的心,也全都系在儿女的身上。
“我妈妈在厨房,爸爸早就去上班了呢,我现在早上醒来的时候,都见不到他,晚上他很晚才回来,有的时候他回来的时候,我都已经睡着了呢。”戚米对自己的外婆,诉说着自己心里的委屈和不满。
“乖,你要听话,要多体谅一下你爸爸,他现在很辛苦的。外婆的大米已经是个大孩子了,不仅能照顾好自己,还能照顾好爸爸妈妈是不是?”外婆永远是最贴心的那个人,在你需要的时候委屈的时候,总能给你安慰。
“嗯,我知道的。”戚米点了点头,说道:“我很乖的,我现在会帮妈妈做家务活,我也会给爸爸捶背给他讲故事听,而且我每天也都有很认真的画画哦,等回去了留给外婆看我画的画。”
“好,好,外婆就知道我的大米是最乖的孩子。外婆谢谢你,不仅把自己照顾好了,还照顾好了爸爸妈妈,我的大米真是个了不起的孩子。”最能让外婆欣慰的就是,看着自己的孩子在一天天的长大,变得越来越懂事能够独当一面,成为一个坚强乐观的人。
“外婆,我偷偷的告诉你啊,我妈妈不让我跟你说的,我爸爸他都累病了,他的病还没有好呢今天就已经去上班了。”在这个小小的孩子心里,已经开始知道心疼自己的父母了。
“是这样啊,那我的大米可要好好的照顾你爸爸,要提醒他让他多休息多喝水多吃有营养的东西。大米你是懂事的乖孩子,就不要总是缠着爸爸让他陪你玩了,爸爸现在需要多休息才行的,知道了吗?”儿女在那里父母的心就在那里,儿女是风筝父母就是牵着风筝的那根线。
“嗯,我知道的。”戚米冲着手机那头的外婆摆了摆手,说道:“外婆再见,我今天的作业还没有做呢,我现在要去把我爸爸给我留的作业做完呢,我明天再给外婆打电话。”
“好,好,好,我们大米就去好好的学习吧,对了,乖乖,你也要替外婆照顾好你妈妈,让她多休息别累着了。还有,还有,一定要告诉你妈妈,过年的时候一定要和你爸爸带着你一起回来过年啊,千万别忘了呀。”做父母的最大的心愿,就是儿女能承欢膝下一家人能团圆。
“好,我会跟妈妈说的。外婆再见!”大人的心事,小孩子是不会懂的,戚米现在只想着他的画。
戚米这孩子不仅在绘画上面极有天赋,而且还是个很勤奋的孩子,对于他喜欢的事情他总是能全身心的投入进去,把他的热爱变成极致的努力和追求。
为了把他的画画好,戚米一个人在房间里一待就是大半天,戚钰给他准备好了早餐,等了许久也不见他出来吃,戚钰只得把早餐给他端过去了。
“宝贝儿,你还没画好啊?”戚钰把鸡蛋汉堡和热牛奶放下,走到戚米身边,看着戚米认真的样子,戚钰都不忍心打扰他了。
“嗯,这个有点儿难。”戚米皱着眉头,说道:“我怎么都画不好。”
“那不如我们先停下来休息一会儿,把早饭吃了,让大脑清醒一下再来画,好不好?”在努力用功学习的孩子面前,一个好妈妈要先教会他的,就是要让他学会休息。
“那好吧。”戚米放下手里的画笔去洗了手,跑回来坐好开始吃他的早饭了。“哇,妈妈,今天早上是鸡蛋汉堡啊,我喜欢。”
“那你要多吃点儿哦,妈妈还特意在里面给你加了你喜欢的腊肠。”戚钰看着戚米大口吃东西时嘴巴都鼓起来的样子,真的是可爱的不得了。“宝啊,你不能只吃汉堡啊,也要把牛奶喝掉,还有别吃的那么急,要细嚼慢咽才容易消化的。”
“嗯,嗯。”戚米点着头,虽然答应了可是吃东西的速度还是没有停下来。
看着能吃的这么香甜的孩子,戚钰的心里面也是很幸福的,自己付出的辛苦和努力,得到了回报这就是对自己最高的奖励。
吃完了早饭戚米就接着去画他没有完成的画了,戚钰也重新回到了她的厨房里开始了她的工作。
戚钰把莲藕洗净了切成小块,用刀细细的剁碎,滤去水分,在里面加上剁好的葱末,蒜末和肉泥,加入调味料准备炸藕圆。这藕圆要刚出锅的才好吃,这会儿离程东阳下班还有一会儿,所以也不急。
程东阳的胃不好,戚钰平时就会多给他做一些养胃的食物,米糊就是其中很不错的选择。戚钰家的米糊与别人家的米糊也不太一样,不仅会有糯米还会有各种豆子和坚果。
戚钰把糯米,红豆,荞麦,燕麦,核桃,花生,葡萄干,榛子,松子一大堆的东西放在玻璃大碗里面洗干净,然后放到破壁机里面加水打成米糊。
戚米对姑婆婆做的腊肠情有独钟简直已经到了痴迷的程度,几乎上每顿饭都要吃的。再好吃的东西都要适可而止吃多了对身体不好,所以戚钰从昨天就开始控制腊肠的供应了。今天做的是米糊,为了哄戚米能多吃些饭,戚钰特意给戚米做了清蒸腊肠。
用米酒发酵好的面按照父子俩的喜好,一半用来做成咸油卷,一半做成红糖锅盔。
有了藕圆和清蒸腊肠倒是不用再另外费心准备别的菜了,冰箱里有腌好的泡菜和做好的小菜,拿出来一点儿摆上桌就行了。
看看时间程东阳这个时候差不多也快要到家了,戚钰便开始准备要炸藕圆了。油锅里的温度慢慢升高,属于植物油的特殊香气,也慢慢的在厨房里面蔓延散开,把一个个圆滚滚的藕圆放进油锅里,等待着它们慢慢的从最初的样子变成微黄色,再到金黄色,经过与植物油的融合,将藕圆的松软度,味道和外貌都达到一个最完美的呈现。
“哇,好香啊,今天又做什么好吃的了?”下班回来的程东阳刚进屋,就闻到了能让他肚子暴动的香味。
“欢迎回家,你今天比往常回来的稍微早了点儿啊,先去洗手休息一会儿,马上就要吃饭了。”戚钰把刚出锅的藕圆放到盘子里去。
程东阳进来偷偷的拿了一个放到嘴里面,把他烫的直哈气也舍不得吐出来,看他那副贪吃的模样,让戚钰哭笑不得。
“贪吃鬼,你都不知道吹一下晾一晾再吃的吗?”戚钰把一杯温水递给程东阳,说道:“快喝点儿水。”
“因为好吃嘛,所以等不及了想先尝尝。”程东阳喝了水,看着戚钰问道:“老婆,咱们家今天做的饭多吗?”
“怎么了?要来客人吗?”戚钰抬头看了一眼程东阳问道。“也不是,今天我跟邢少君一起去办事,他送我回来的,我就让他在楼下等着,一会儿给他送午饭,这些天他吃我们家的午饭不都习惯了嘛,我这几天只有半天制的工作量,他都抱怨好几回了。”在公司这么忙的时候,他因为身体的原因要休息,不能全天工作,加增了邢少君不少的工作量,程东阳心里也的确过意不去。
“那干嘛让他在楼下等着啊,你叫他上来一起吃啊。”戚钰把还没炸的藕圆放到了油锅里,油锅里顿时开起了一朵朵的花。
“他哪儿好意思上来啊,不是因为那啥嘛。”程东阳想起刚才跟邢少君开玩笑时,他那副窘迫的样子,就忍不住想笑。
“他现在脸皮怎么突然变薄了,他以前不是一直都是别人说什么都不在乎,只顾自己感受我行我素的人吗?”戚钰虽然也不太想看到邢少君,但是也很感谢这些天他对程东阳的照顾。“你来看着别让藕圆炸糊了,我来给他装饭,冰箱里还有点儿我昨天特意留出来的红烧排骨,我也给热了带给他吧。”
戚钰把装好的饭和菜放到餐桌上,又拿了两个咸花卷和一块红糖锅盔另找了一个袋子装上,对程东阳说道:“你叫上大米跟你一起去吧,他都在房间里面一个上午了,别带他坐电梯走楼梯吧,让他活动活动,送完赶快回来,不然饭菜都要凉了。”
“好,知道了。”程东阳拎上东西叫上戚米,就下楼给邢少君送饭去了。
戚钰则忙着把做好的饭菜摆上餐桌,等着那父子俩回来一起吃饭。
把每一样食材变成一道道美食,这个过程既是享受,又是一种期待,想要把最好的带给身边的人。
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