吃完了年夜饭,大家都围坐在一起开始守岁辞旧迎新,不熬过十二点钟把今年送走,把新年迎来,大家是谁都不能去睡的。
桌子上摆满了糖果,水果和各种小零食,虽然刚才的那桌丰盛的年夜饭大家都吃的挺饱的,但是看到桌子上摆着的这些零食,还是都忍不住想要拿起来尝尝。
“哎,怎么没有炒花生啊?还没有炒糖糕,我记得我都做了啊,这怎么都没了呢?”桌子上少了姑姑爱吃的炒花生和炒糖糕,这多少都让她有点儿小遗憾的。
“噢,你炒的花生我拿去做花生汤圆了,大米明天早上是要那种甜的发腻的汤圆的,我见有现成的就拿去用了,我还想着要重新炒呢,这一忙起来就给忘了,对不起啊,我一会儿就给你炒,不过这炒糖糕,我可是没见过啊。”戚妈妈笑着对姑姑说道。
“那这炒糖糕是长腿跑了吗?”姑姑很努力的在回想,自己到底是把炒糖糕放到哪里去了。
“姑姑。”区长楷和金子一起举手向姑姑坦白了,“你的炒糖糕是我们两个吃了,因为今天干的活太重了,我们饿的实在是没力气了,看见你炒的糖糕,就一时没忍住全部都吃掉了。”
“吃掉就吃掉了呗,我还以为我记错了,把炒糖糕给放丢了呢,没事,想吃改天姑姑还给你们做。”姑姑爽朗的笑着说道。
“我去做点儿吧,今天我可是什么都没做就等着吃现成的了,你们都辛苦了,我去多做点儿犒劳犒劳你们。”戚钰站了起来,本来就吃的有点儿太饱了,这下刚好能起来运动运动消消食。
“做什么做,你手还受着伤呢,歇着吧,我去。”姑姑摆着手让戚钰赶紧坐下来。
“姑姑,你歇着吧,今天够辛苦的了,我也去帮忙,不会让我老婆动手的,她只要告诉我怎么做就行了,具体的我来操作。”程东阳也跟着戚钰站了起来。
“行,你们俩去吧。”区长楷看着姑姑说道:“姑姑,你就坐下吧,有这爱妻模范在,你还怕阿钰会累着啊,人家夫妻俩秀恩爱增进感情,咱们就别跟着添乱了,会招人嫌的。”
“就你会说话是吧?”程东阳拍了区长楷一巴掌,说道:“炒糖糕是你们俩吃的吧?按说这活该你俩去干啊,我们好心替你们俩去了,你还这么多话。”
“是,是,是,谢谢了。”区长楷把炒好的瓜子倒在桌子上,把盘子递给程东阳说道:“这炒瓜子也不多了,劳驾您呢也在再做点儿啊,这瓜子可是你儿子吃的啊,守岁熬年不吃瓜子可不行的啊。”
“行,您等着。”程东阳接过盘子,和戚钰一起出去去了厨房。“老婆,这些都怎么弄啊?你在旁边指导着我,我来做。”
“姑姑是把细沙洗净,放在铁锅里炒热,然后在放花生进去炒的,那样太麻烦了,况且我们现在也没有细沙可以用的,那就用电饼铛吧,这样的话更快省时省力不说,还好掌握时间不容易炒糊掉。”戚钰把花生拿出来递给程东阳。
“怎么弄啊?”程东阳看着手里的花生一脸茫然的看着戚钰问道。“简单,你只要把花生放进电饼铛里,定好时间大概五分钟左右吧就可以。”戚钰把剩下的花生泡进清水里浸泡着。
“这是要干嘛?”程东阳做完了他的工作,回头看着戚钰问道。“做点儿咸水卤花生啊,你去把高压锅拿出来。”戚钰吩咐着程东阳的同时,已经开始在准备做咸水卤花生的调料包了。
“现在才煮的话会不会时间不够不能入味啊?”程东阳把戚钰配好的调料装进纱包袋里。
“所以才要用高压锅啊,把花生和调料包放进去,加上水煮半个小时,这样的话花生不仅会变得绵软甜糯,调料包里的味道也会渗入到花生里去。”戚钰伸手要去捞花生的时候,被程东阳拦住了,“你别动,我来,手受了伤就好好的休息吧。”
“老婆,糖糕怎么炒?对了,这炒糖糕是什么啊?我都没有听说过呢。”糖糕程东阳是知道的,可是这炒糖糕是什么,他还真不知道。
戚钰笑了笑说道:“这是姑姑的专利发明,就是把年糕蒸好,稍微晾一下之后,放进凉油里面小火慢炒,等年糕表面稍稍有点儿焦黄之后,趁热出锅沾满白糖裹上蜂蜜,然后在滚一层桂花芝麻花生碎,姑姑爱吃甜的发腻的糕点,这个合她和大米的胃口,我吃的话就有点儿太甜了太腻了。”
“那我先把年糕蒸上,然后再准备白糖桂花芝麻花生碎。”程东阳看着家里大大小小形状各异的年糕,问道:“老婆,用那种年糕?”
“用那种小的正方形的就行,多拿点儿,今晚上人多,咱们都在家说不定一会儿有邻居要过来的,免得到时候不够吃。噢,对了,桂花芝麻花生碎冰箱里有,就不用再准备了。”戚钰紧接着又要准备炒瓜子了。
“好嘞,知道了。”程东阳在盘子里刷上一层油,把年糕整整齐齐的摆上去蒸。“老婆,这瓜子挺饱满的呀。”
“这应该是前院春嫂子家种的,她每年都会种很多向日葵的,成熟之后她就会分给每家每户,等着过年的时候炒来吃的。”戚钰抓了一把瓜子递给程东阳说道:“你尝尝看很甜的,跟外面买的不一样。”
程东阳吃着手里的瓜子,说道:“真的是甜的,嗯,我还从来没有吃过这种瓜子呢。这瓜子要怎么炒啊?像花生一样放进电饼铛里吗?”
“瓜子不用炒的,妈妈炒了好多只是放起来了而已,一会儿只要拿出来就行了,其实这瓜子就这么吃,就很好吃的炒过之后反而没有这种清香了。”戚钰很喜欢吃这种自然成熟之后,在阳光下晒干的葵花籽,香醇可口吃在嘴里面有淡淡的清香和甜味。
“妈妈她干嘛要把炒好的瓜子放起来啊?”程东阳把自己剥好的瓜子仁给戚钰吃。
“还不是因为大米,你都不知道他有多贪吃吧,只要是他喜欢吃的东西,他吃起来就没完没了的一点儿节制都没有的,不管着他的话牙都要吃坏了。”对于戚米的贪吃,戚钰也是头疼的很呢,想了很多办法,可是也没把他的这个坏毛病给改过来。
“他还是个小孩子嘛,谁小的时候不贪吃啊,我小的时候喜欢吃巧克力,但是我妈管的严,所以我就把巧克力藏在被子里晚上睡觉的时候偷偷的吃,结果被子上面弄的全都是巧克力,我被教训的可惨了呢。”想起了小时候的那些趣事,程东阳自己都忍不住笑了起来。
程东阳的话音刚落,戚米的小脑袋就从外面探了进来,“大米,你在外面干嘛呀,快进来吧。”看见儿子在外面程东阳冲着他招了招手让他进来。
戚米甜甜的一笑,拉着苏沐颜从外面进来了,看着他的爸妈说道:“我们想进来看看有什么可以帮忙的没有,爸爸,我和奶奶可以跟你们一起待在厨房里吗?”
“当然可以了,这还用问吗?”程东阳极不自在的看着戚米说道,对于和他妈妈相处这件事,他还是有点儿不太能适应。
“要我们做什么?”苏沐颜没有看程东阳,而是看着戚钰问道。“噢,那您就和孩子他爸一起做炒糖糕吧,我带着大米我们俩剥瓜子仁好了,明天咱们做琥珀瓜子吃。”苏沐颜想和自己的儿子程东阳多相处一下的心情,戚钰最明白不过了,她曾经和戚米之间也有过这样的经历,都是做母亲的人,她们的心意不用说,彼此都能明白。
“好,程大厨师,今天要承蒙你照顾我了,我可是什么都不会,这都是你知道的,你要有点儿耐心好好的教我的啊,可不准不耐烦。”苏沐颜看着已经都做爸爸的儿子,心里面还真有点儿百感交集,自己已经错过了太多和儿子相处的时间,也错过了太多他成长过程中需要自己参与的时候,她现在不想在错过了也不想再留遗憾了。
“好。”程东阳在自己的妈妈面前显得很拘谨也很不自在。
“妈妈,我们可不可以也砸一些核桃啊,我还想吃琥珀核桃仁。”戚米依在妈妈的怀里,又开始了他的日常撒娇模式。
“好呀,那你跟爸爸说,让他帮我们把核桃拿过来。”戚钰伸手戳了一下戚米的脸蛋,说道:“你这个小馋猫啊。”
“等着爸爸给你们拿。”程东阳看向老婆孩子的时候,就完全像是变了个人似的,全然没有了在他妈妈面前的那份拘谨。
剥着核桃戚米抬头看了看他爸爸和奶奶,又看了看自己和妈妈,笑着说道:“爸爸他们哪边儿是妈妈和儿子,我们这边儿也是妈妈和儿子,两个妈妈和两个儿子一起做好吃的。”
戚米的话三个大人都逗笑了,尴尬的气氛也慢慢的变得融洽起来了,在程东阳和苏沐颜一起的努力下,炒糖糕做的还是相当不错的,端着炒糖糕和花生程东阳他们三个人一起回客厅去了,只留下戚钰一个人还在厨房里忙碌着。
半天也不见戚钰进来,程东阳在客厅里也坐不住了,便站了起来去厨房找自己的老婆去了。
“老婆你干嘛呢,这个时候剥蟹肉干什么?”程东阳看着戚钰面前放着的那些剥好的蟹肉不解地问道。
“一会儿让我妈做炒年糕用。”戚钰的神情看上去并不高兴,甚至还有些忧伤的样子。
“为什么要做炒年糕啊?当夜宵吗?大家都吃的这么饱了,哪儿还吃得下呀?”程东阳看着戚钰的脸色,心里在猜测着她的心事。
“不是给我们当宵夜的,是做好了蟹肉炒年糕,放在这里等着给某个人吃的。”戚钰放下手里剥干净的螃蟹壳,叹了一口气。
“谁啊?我们家有人要来吗?”戚钰的话让程东阳听的都糊涂了。
“没人要来,是做给那个没心没肺的。”戚钰用纸巾擦了擦手,站起来对程东阳说道:“走吧,咱们回客厅里去吧。”
程东阳看着戚钰小声的问道:“你是在说大哥吗?他今天会回来吗?”
“不知道,应该不会吧。”戚钰低着头说道:“自从他拿了我的大学学费,离开这个家以后,就再也没有回来过,我妈每年除夕的晚上都会做一盘蟹肉炒年糕放在厨房里的,因为这个是他最喜欢吃的,可是这么多年了他也没有回来过一次,等这盘蟹肉炒年糕放到明天早上凉掉的时候,她会趁我还没有起来的时候,热一热自己吃掉。我妈一直以为我不知道这个秘密,其实她第一次做的时候,我就知道了只不过没捅破这层窗户纸揭穿她。”
“你现在心里还恨他吗?”程东阳把戚钰抱在怀里,心疼她也后悔自己没有能早点儿认识她,这样至少可以让戚钰少受点儿苦。
“我说不恨他连我自己都不信,你知道那些学费是怎么攒下来的吗?”戚钰靠在程东阳的怀里,即使过去了这么多年,现在说起这件事还是会让戚钰心里不舒服。“为了攒够那些学费,我和我妈每天起早贪黑的在餐厅里忙,忙完了餐厅里的活,我妈还会出去帮别人去做虾酱,挑沙,可以说什么苦都吃过什么罪都受过。可是戚城呢,他不帮忙了就算了,还一声不吭的说都没说一句就把那些钱拿走了,一分都没有留下,而且一走这么多年连个人影儿都不见,他要是敢回来,我非要把他的腿给打折了不可。”
“你现在应该是已经不恨他了吧,你呀就是嘴硬心软口是心非。”自己的老婆,自己最了解了,程东阳抱紧戚钰说道:“好了,那些不好的事就不要再提了,以后有我在,绝对不会让你和大米再受委屈了。”
“我知道啊,所以我现在心里已经不恨了,我虽然失去了很多东西可是得到的比失去的更多,我知足了,人不能太贪心,太贪心的话会遭报应的,我现在有你和大米就够了。”戚钰抱紧了程东阳,她现在真的是个很幸福的女人,有人爱着别人疼着,这也让她变得越来越宽容和豁达了。
“我们回客厅去和大家一起守岁吧,过了凌晨十二点,就又是新的一年的开始了,新的一年我们大家所有的人都会越来越好的,身体都会健健康康的平平安安的,每天也都会高高兴兴的,只要咱们一家人在一起,真的就是最大的幸福了。”程东阳拉着戚钰两个人说笑着一起回客厅了,和一家人一起等着把旧的一年送走,迎接新的一年的到来,一家人在一起平安就是最大的幸福。
一个故事的落幕不是结束,而是一个新的故事的开始,欢迎从戚米家的餐桌来来到戚米家的厨房。
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