第70章 葱爆肝盖饭

从老家回来的时候,带回来了太多的过年时做的东西,吃的都有点儿让人发腻了。

“妈妈,我们今天吃什么啊?”戚米看着已经都十点半了,还没有去厨房做饭的妈妈,说道:“我们今天不去给爸爸送饭了吗?”

“去啊,可是妈妈现在在发愁不知道要做什么好?”戚钰叹了一口气,她今天心里真的是不知道要做什么才好了。

“那我们一起来想想吧。”戚米趴在戚钰旁边,很认真的想了起来。“妈妈,要不然我们来做这个吃吧,我还从来没有吃过呢。”戚米指着桌子上放着的美食杂志上,介绍的一款美食对戚钰说道。

“什么呀?”戚钰顺着戚米指的地方看去,上面介绍的那款美食是葱爆肝盖饭,“大米,你想吃这个呀?”戚钰很惊讶的看着戚米,说道:“你知道这是什么吗?”

“知道啊,这上面不是都写着呢嘛,葱爆肝盖饭。”戚米指着杂志上面的字一个一个的念给他妈妈听,“以前在老家的时候,外婆也给别人做过的,我当时就想吃,可是外婆说我太小了,这个味道不适合我吃,妈妈,我现在长大了,可以吃了吗?”

“可以倒是可以,只不过这个味道有点儿太冲了,给你爸爸做的话,就有点儿那啥了,你爸爸下午还要上班呢,吃这个的话味道有点儿太大了,对别人会不礼貌的。”戚钰是没办法想象,程东阳吃了这个之后还怎么上班。

“为什么?因为大葱有味道吗?那吃完之后刷牙吃口香糖不就好了嘛。”戚米一脸委屈的看着戚钰说道:“实在不行的话,就让我爸爸回来吃饭不就行了吗?他以前不都是只上半天班的嘛。”

“大米不许任性,你爸爸要是只上半天班的话,那公司里的事谁来做?”戚钰伸手捏了捏戚米的小脸蛋,耐着性子和他讲道理。

“不是还有邢叔叔吗?爸爸在家里不也是工作嘛,都是工作那干嘛非要去公司里呢?”戚米不高兴的耍起了他的小性子。

“你们娘儿俩吵什么呢?这么热闹,我回来了你们都没发现?”出人意料程东阳在这个时候突然回来了。

“你怎么回来了?出什么事了吗?”看见程东阳突然回来了,戚钰心里跟着就紧张了起来。

“干嘛那么紧张啊,我不能回来吗?这是我的家啊,我不回来我能去哪儿啊?”看着老婆紧张的样子,程东阳忍不住笑了起来。

“不是说你不能回来。”戚钰指了指墙上的表,说道:“这个点儿你不是应该在公司里上班才对吗?突然回来了,难道不奇怪吗?”

“爸爸,你回来了太好了,这样妈妈就可以给我们做葱爆肝盖饭吃了。”戚米才不关心他爸爸为什么会在上班的点儿上突然回来了呢,他只关心自己今天中午能吃到他想吃的东西了。

“大米,你别捣乱。”戚钰看着程东阳,还在等着他给自己答案呢。

“老婆,你这么看着我行吗?给我犯了什么罪一样。”程东阳被戚钰看的都浑身不自在了,“什么事都没有出,你放心吧。就是我觉得我在家工作的效率要比我在公司要高很多,因为没有人打扰我,我也不用去处理那些乱七八糟的事,刚好呢邢少君也有同感,所以我们就商量了一下,他呢留在公司负责处理对外事宜,我呢就留在家里负责处理内部的各项事宜,就这么简单。”

“哦,原来是这样啊。”戚钰拍了拍胸口说道:“吓死我了,我还以为公司出什么事了呢。”

“你现在就这么不经吓啊,有你老公在公司倒不了的,你信吗?”程东阳看着戚钰,越来越觉得自己的老婆可爱了。

“我信你有这个能力,可是我又不是没有在公司里待过,公司里的事多着呢,我就怕你呀应付不过来。”戚钰心疼的看着程东阳,她的担心也不是没有道理的。

“所以我和邢少君才商量着,他留在公司,我回家工作啊,别担心了,你既相信你老公有这个能力,就一直相信支持我就行了。”程东阳冲着戚钰温柔的笑着,老婆对他的担心他心里都知道的。“对了,你们俩刚才讨论的那么激烈,是要做什么好吃的呀?”

“这个,爸爸就是这个,葱爆肝盖饭,我们今天中午吃这个好不好?”戚米指着杂志上的葱爆肝盖饭,一脸的期待。

“好啊,老婆我们中午就做这个吃吧,看这样子挺诱人的,我也想尝尝看是什么味道呢。”程东阳看着戚钰也是一脸的期待。

“好,给你们做,馋猫。”戚钰站起来说道:“家里没有猪肝也没有大葱,我这就去超市里买。”

“走,走,我们一起去,咱们一家人很久都没有一起去逛超市了,给咱们家大米多买点儿好吃的。”程东阳拿起他刚脱下来的外套重新穿好,对戚钰说道:“走吧,老婆。”

一家人难得在一起逛一次超市的,自然是要大买特买了,戚米是看见什么都想要,程东阳是什么都想给戚米买,要不是戚钰跟着一直在唠叨他们,他们真的有可能会把超市都搬回家的。

把买的东西搬到车上,到了家又从车上搬下来拿回家,真的是把人都快给累死了。

“叫你们俩不要买这么多东西的,你们就是不听,买这么多东西往哪儿放啊?冰箱里都是满的,根本就没地方放。”戚钰看着买回来的这一大堆吃的,用的,玩的,有用的没用的东西,真的是头都大了。“我去做饭,你们俩去整理冰箱,把这些吃的东西都放进冰箱里,还有你们俩听好了,一个星期之内不准再买任何的东西了,包括大米的零食和玩具,听明白了吗?”

今天的确是有点儿过分了,没有节制买的东西太多了,自知理亏的程东阳看着生气的戚钰,陪着笑脸说道:“知道了,老婆大人,我以后一定把随便乱买东西的这个坏毛病改掉。”

“你呢?”戚钰看着戚米问道,“噢,我也记住了,以后保证不随便乱要东西了。”戚米现在已经会看脸色了,见妈妈生气了,马上就变乖了。

“记住了就好,你们俩现在去整理冰箱吧。”看着家里的这一大一小两个男人,戚钰忍不住叹了一口气,心里明白其实自己说了也是白说,下次他们俩还是会犯同样的错误,真是拿他们俩一点儿办法都没有。

戚钰在厨房里忙着做饭,程东阳带着戚米在整理冰箱,一家人都在忙碌着。

今天戚钰买回来的是大葱,这种葱的味道很辛辣,剥的时候散发出来的那辛辣的气味,就熏的戚钰直流眼泪了。

“老婆,你怎么了?是辣到眼睛了吗?”看见戚钰难受的不停的擦眼泪的样子,程东阳放下手里正在整理的东西跑了过去,“来吧,这种事交给我来做就行了。”

戚钰把手里的葱递给了程东阳,这种辛辣的气味的确是不在她能承受的范围之内。

“哇,这葱的气味真的好辣啊,都没跟洋葱有一拼了。”程东阳也被这葱对辛辣给辣到了眼睛都红了,用最快的速度剥好了葱,洗好了之后,舍不得让老婆受罪的程东阳又忍着呛人的气味,把葱切成段放到盘子里装好。

戚米看着眼睛都红红的爸爸妈妈,很好奇这葱的气味是什么样子的,他偷偷的跑过去闻了闻,大葱那股辛辣刺鼻的气味,让他立马大叫了起来,“好辣啊,眼睛疼。”

“你这孩子,没事跑去闻什么闻,你没看见爸爸妈妈都被辣的眼睛都红了吗?”程东阳看着伸手要去揉眼睛的戚米,说道:“别用手揉眼睛,爸爸带你去洗手,洗完手把眼睛也擦一下,一会儿就好了。”

吃顿饭也真是不容易,一家三口都被这大葱的辛辣味道折磨的够呛,想着待会儿还要炒这些葱,戚钰心里就犯怵了,她是真的有点儿怕了。

“老婆,你告诉我怎么做,我来做你在旁边看着就行了。”程东阳穿好了围裙,已经做好了准备。

“刚才买回来的猪肝是切过的,我也已经把血水都处理了,你多放一点儿油大火爆炒,不用炒太长的时间,时间长了猪肝就老了不好吃了,然后把大葱放进去炒一会儿之后,把调料也放进去就可以关火了,米饭盛好之后把炒好的葱爆肝浇到米饭上就做好了。”做葱爆肝盖饭并不难,但难的是要掌控好火候,火候少一分则味道不够,火候多一分则影响口感,对于火候的掌控全凭经验和感知力。

程东阳的厨艺不是白学的,吃过的那些苦也不是白吃的,他对火候的把控虽然没有戚钰好,但是也很不错,这顿饭唯一美中不足的地方就是大葱的辛辣气味,把程东阳弄得够呛。

经过了程东阳的一番努力,葱爆肝盖饭终于摆上了桌,就等着戚钰和戚米一起品尝了。

“哇,爸爸你做的葱爆肝颜色好漂亮啊。”还没有开始吃呢,戚米就对他爸爸发出了他的赞美。

儿子的夸赞让程东阳的心里美滋滋的,他把小勺子递给戚米说道:“来,尝尝爸爸做的味道怎么样?”

戚米用他的小勺子把碗里的米饭和葱爆肝拌在了一起,然后小心的用小勺子盛了一点儿吹凉之后,才放进嘴里去吃,“嗯,好吃,就是葱还是有一点儿辣。”嘴上说着辣,可是戚米也没停下来吃。

程东阳尝了一口,对戚钰说道:“老婆,你尝尝味道还不错的。”

这葱爆肝盖饭真的是很神奇,虽然觉得辣可是还能让你吃的停不下来,吃的满头大汗却又觉得畅快淋漓很舒服。

人生有的时候就需要这样的一碗葱爆肝盖饭,在你累了的时候,给你补充能量加添力量,在你想放弃的时候,给你坚持下去的动力。

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