不是小事,绝对不是小事。
一个挨一个的冒出了头,怎么抓都抓不完。
最后还是大理寺逮住一个贩卖私盐的商人,问出了情况。
原来在长安郊外发现了一块盐田,发现盐田的人没有上报朝廷。
自己开采私盐,然后倒卖。
要知道盐是被朝廷垄断了的,对于朝廷的财政十分重要。
所以朝廷才会如此大力度的打击私盐,如今长安却冒出了这么多卖私盐的,对国库的冲击不可谓不大。
听了李世民的话后,苏宁很是不解,“既然如此,朝廷直接收缴了这块盐田就是,就算这些贩私盐的商人手里还有存货,那也坚持不了多久啊!”
“倒不是这个问题。”李世民叹了口气,“贩卖私盐这个问题很好解决,最大的问题是这块盐田里开采出来的盐全是毒盐。”
说完,李世民脸上表现出了焦虑。
这时杜如晦接着补充,“长安城内,已经有不少老百姓因为吃了盐身亡,好在这批盐卖出去的数量不多,应该不会造成多大的问题。”
“我还是有些不明白。”苏宁不解地看着他,“既然如此不是很好嘛,就算那块盐田里开采出来的是毒盐,也及时被朝廷收缴了,而且贩卖出去的盐也比较少,
各位还在焦虑什么呢?”
“其实有个问题一直困扰着大唐,当然这个问题也不仅仅是只困扰大唐,应该是困扰了上千年的问题,那就是咱们华夏境内开采出来的盐田有很多都是毒盐,
这些盐田能够产出很多的盐,但只能看不能吃,有些人去偷盐就会偷到这种盐,最后害的还是自己,也有不法商人,悄悄把这些盐弄出来卖,
便宜的毒盐老百姓可不会分辨,吃了就是死人,我们都知道苏将军见多识广,就是问问有没有什么办法能够准确地开采可食用的盐。”
这让苏宁有些惊诧,居然会问自己这个问题。
准确来说,盐田或者盐矿里的盐都是有毒的。
人们之所以吃了美食,是因为提纯过。
但古时候技术条件有限,只会把除去一些有害物质。
但还有些盐田里产出来的盐,会多了一种叫做氰化钾有害物质他们是无法去除的,也就被称为盐。
这种盐不可食用,古时候的人们对它也是避而远之。
因为不能食用,尽管这些盐田里的盐十分多。
众人也只能看看,觉得可惜。
但这种盐在后世已经有了非常好的技术手段处理提纯,可以完美的去除里面的氰化钾。
很巧的是,这种办法还很简单。
只不过古人没有发现罢了,就算是大唐也能办到。
于是他扫了众人一眼,“其实盐也有办法食用!”
众人听后脸色一变,他们可是见过食用盐的人的惨状的。
想起来就不寒而栗,苏宁居然说盐也可以食用。
魏征首先发话,“苏将军可见过食用盐那些人的惨状?”
“没见过。”苏宁摇了摇头,“不过下场应该不会太好。”
“岂止不会太好,简直太惨了。”
食用盐的人,起初会感觉腹痛但很轻微。
过了一会儿就感觉自己肚子变成了绞痛,那种痛感钻心。
让人觉得有人在用棍子,绞自己的肠子一般。
紧接着,吃了盐的人就会嘴唇发紫。
然后是脸色发青,最后七窍流血而亡。
那场面已经不能用惨不忍睹来形容了,简直就是不忍直视。
其余人也是发出哀叹,毕竟见过太多这种事了。
所以大家都对盐唯恐避之不及,认知有些人只是碰到了盐。
碰到盐的地方就会发生溃烂,最后因为伤势过重而死。
听完魏征说的这些,苏宁也惊讶了。
没想到盐的危害居然这么大,那后世吃的那些盐只能说提纯的太好了。
和其他盐根本没什么两样。
其他人听后也跟着点头,都认为这个盐是不可食用的。
苏宁却笑了,“各位听清我说的,我是说有办法食用,不是说可以食用盐。”
众人这才想起,他好像还真是这么说的。
于是乎李世民让他讲讲,如何才能食用盐。
“平常从盐田,盐矿,盐井里开采出来的盐都带有性,所以我们会提纯这些盐,
把有物质提出来,剩下来的盐就能食用,所以我们也可以提纯盐。”
“苏将军。”杜如晦打断了他,“你可能不太清楚,我们并不能提纯盐,尽管我们使用和其他盐一样提纯的方法,
但盐里还是有,所以说这个办法可能不太行。”
众人还以为他会有什么好办法,结果说的是提纯。
一时间,大家有些失望,看来今后大唐还是得缺盐啊。
苏宁叹了口气,“各位听我说完啊,我会提出提纯的方法自然是明白现在大唐的技术有缺陷,所以找到了新的方法代替了。”
“新的方法?”
众人一惊,李世民赶紧询问,“什么新的方法?”
“据我所知,盐里的盐是有山奈钾,相信大家都知道山奈钾是什么东西,但是这种东西可以用做豆腐的水来过滤。
因为豆腐里有石膏等成分,可以有效过滤这些山奈钾。”
“哦?”李世民诧异地看着他,“是真的吗?”
“当然是真的,不信咱们可以试试。”
“那就试试吧!”
李世民让人呈上几斤盐,又弄来些豆腐水。
就想看看,如何用豆腐水来过滤盐。
看着这些没有经过任何处理的盐,苏宁叫人来帮忙了。
盐刚开采出来时,各种形状都有。
这些盐都要通过初步的处理,才能进行提纯过滤。首先,要把这些盐捣碎。
古时候没有专门加工盐的机器,所以只能靠人工来捣碎。
导致这些盐十分的粗,古时候人们吃的都是粗盐。
而且还泛黄,根本不像后世那些盐一样又白又细。
但这并不影响提纯,所以他让人把盐尽量捣碎就好。
捣碎后就是驱除杂质,也就是把盐放在锅里加水煮。
盐这种东西,不管如何煮到最后晒干都会出现盐状结晶。
而煮的这个步骤就能把盐附带的杂质煮出来,但并不能煮出有毒物质。
所有人都看着苏宁在大殿上又是煮又是沥,忙的不亦乐乎。
当盐完全煮化之后,苏宁有用纱布将这些盐过滤。
因为盐都溶于水了,那些不能溶于水的杂质就会被纱布过滤。
刚开采出来的盐果然很脏,煮出了许多脏东西。
用纱布一过滤,上面布满了密密麻麻的脏东西。
过滤的盐只能说比较干净了,但绝对不能食用。
这些盐水里富有大量的有毒物质,人只是沾了一点就能死于非命。
当第一步去除杂质之后,盐水变得清澈了许多。
古代人可没有这一个步骤,当他们看到苏宁将盐放到锅里加水煮的时候。
一度还有些疑惑他要干嘛,到最后看到他用纱布过滤也没搞明白。
他们不懂,正是因为没做这一步。
所以古代的盐都有些泛黄,色泽十分不好看。
因为里面的杂质实在是太多了,导致后面就算把盐提纯了盐也会泛黄。
紧接着,大家又看到苏宁把这些盐水再次倒进锅里煮。
煮开后又过滤了一遍,直到再也过滤不出杂质。
接着,就把这些盐水倒进烧红滚烫的锅里。
大火一直熬,直到把水熬干。
长孙无忌不解了,“苏将军,你把盐加水煮了,那还有盐吗?”
很早就有人想问这个问题了,但一直没敢问出来。
就连李世民都诧异地看着他,现在只剩一锅水,没有盐怎么办?
这到底怎么办!看上去如此的困难!
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