商朝的最高饮食标准是什么？

肉酱拌饭。

说出来估计都没人信。

然而在这个时代，便真是如此，没有丝毫虚假。

如果有一壶酒还有一盘白灼牛、羊、鹿……肉，那就更好了。

看看这种待遇，比现代社会的普通人家还不如。所以也别怪苏妲己矫情，她是真的看不上眼，颇为嫌弃。

这个时期肉酱的制作方法和后世肉酱的制作方法不同，更像是酿酒酿醋。

首先将各种肉料曝干或风干，加工成肉末，加入粱米饭或谷粉、曲、盐等配料，然后用优质酒腌渍，最后经过一百天的封存，肉酱便会自然发酵成功。①

在这些酱中，除少数是用蔬菜做成的外，绝大多数是用动物原料做成的肉酱。其中有纯肉，也有带骨的肉。②

由于放了大量的盐的缘故，味道非常咸。所以它的主要用作人们进食的调料，和其他肴馔配合食用。③

说白了，这肉酱就和老干妈的效果差不多，只是制作方法不太一样。

姜后是商朝东伯侯姜恒楚的女儿，自小锦衣玉食长大。

昨天晚上，帝辛派人送来食物的时候，她甚至不敢相信自己的耳朵。

不为其他，只是因为帝辛什么时候做过这样的事情，还是第一次呢！

最重要的是食物有什么好送的，也就那么一回事儿。这么多年来，她什么没有吃过？

当食物入口后，姜后就知道自己想岔了。因为这食物的味道和以往不同，还格外软嫩。

大概是因为比较合胃口的缘故，她吃的不少。还剩下的那些让人给分了，顺便让手底下的人打听一下制作方法。

这一打听，姜后心里就有些不对味了。

原来这道菜叫做黄豆炖鸭肉，不是厨师们研究出来的新菜，而是刚来的苏娘娘指挥厨师们制作而成。

大王十分喜欢，吃了好几碗。见实在吃不下了，才让人给分了。

也就是说，人家苏娘娘不仅长得美，还做的一手好菜。

怪不得大王青睐，这样多才多艺的美人儿，换作是她，她也喜欢。

今天一早，苏娘娘又派人送来了东西，亲手做的豆浆，味道醇厚鲜美。

姜后在里面放了一点蜂蜜，搅拌之后，放入口中。

味道的确不错，也合她的口味。

有苏氏的女儿，果然优秀。

居然可以制作出这种闻所未闻，见所未见的东西。

又饮了一口，她忍不住道：“赏。”

事实上，姜后也不怕苏妲己争宠。

因为帝辛年纪大了，这是不容置疑的事实。

所以，苏妲己争来又有什么用呢？又没个孩子。

日后，她的孩子才会继承整个大商，延续成汤六百年江山。

这边姜后心情复杂，另一边朝廷文武百官们也是如此。

这豆浆看起来很美味的样子，喝还是不喝呢？

大王好像都喝了，他们不喝不太好吧！

可是喝了的话，又要花时间去更衣，太过麻烦。

没过多久的时间，他们就不纠结了。

因为他们已经端起了豆浆，一饮而尽。

然后……帝辛被骂了。

没错，帝辛就是被骂了。

因为蜂蜜在当前是一种比较珍贵的东西，属于奢侈品行列。

平时尝一尝也就罢了，如此大规模食用，劳民伤财。

当人们说出这番话后，帝辛的脸一下子就沉了下去。

那恐怖的神情，宛如风雨欲来。

不仅帝辛被骂了，苏妲己也被骂了。

因为大臣们打听到这是苏妲己弄出来的东西，觉得她是在作妖，所以破口大骂。

帝辛很不高兴，非常不高兴。

一个人怼了全场，拂袖而去。

消息传到后宫，苏妲己整个人都不好了。

一点蜂蜜而已，至于吗？

可是在这个时代，还真的至于。

因为这里的物产并不丰富，稀少的可怜。

所谓的蜂蜜，其实都是人类冒着生命危险从山林中采集的，每年的供货量并不多。

由此可见，在这样一个时代，即使是大王的日子也不好过。

苏妲己在宫殿内走了一圈，痛定思痛。

“如果不是没有糖，我何必用蜂蜜？”

“不行，甜菜和甘蔗在哪里？我要种它。”

“还有蜂蜜，人工养殖它不香吗？”

“总有一天，我要让所有人都吃得起蜂蜜。”

“……”

帝辛在一旁听着，满头雾水。

“美人儿，你在说什么呢？”

苏妲己头也不回的说：“我要制糖。”

帝辛一脸奇怪的问：“糖是什么？”

苏妲己停下脚步，一字一顿的回答。

“一种能带来幸福的食物。”

帝辛听闻此言，更是百思不得其解。

苏妲己突然转过头来，媚眼如丝，笑嫣如花。

“大王，我需要一片荒地，你能帮我吗？”

①②③——摘抄自《中华饮食文化基金会会讯》；著作人刘朴兵

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第6章 六条尾巴