第44章 洪森世界25

本来周小满是准备在他们回来之后再拉网的。但是,她和绮在这里的时候,河岸边固定的绳子再被拉扯,绮首先发现。

“小满,那边是不是在动了?”

周小满跑过去,就看到绳子已经绷紧了,“真的,这什么情况”

说着就准备拉上来,周小满入手,感觉自己的也被拉扯着,马上调整站姿,全身用力双手绷紧,一鼓作气将网收上来,快到水面的时候,哗啦啦、啪啪的击水声,动静特别的大,不歇劲的拉上来,看着鱼不多,但是个头都大,而且劲特别的大,在网里就能看见的凶狠。

绮就在旁边看着,因为周小满虽然有些吃力,但是看着也不需要帮忙。他想起他们之前都是饿了的时候,胆子大的下到水里,用木枪叉一条,那个鱼真的凶啊,还咬人,牙看着就很利。

在周小满说编个渔网来捕鱼,他想着如果真的成功了真的很不错,难不难吃先不说,至少安全很多了。

周小满将网拉上来,看着这些长着门口尖牙的大鱼,到了岸上还一副很嚣张的撕扯着网,为了自己的渔网考虑,重要的还是自己的安全考虑。周小满捡起一块石头照着脑袋‘砰砰’几下,将网里面的七八条鱼给砸服帖,晕过去了。

现在周小满和绮才解开网,将里面的鱼取出来,一条条的摆放在旁边,后面两人仔细检查了渔网。

“还好,有一点儿损伤,但还好,它们的牙看着真的锋利啊”

“当然了,我们部落之前有抓过的,被咬过,后面还是找觋看了的,后面我们就比较少的抓鱼了”

周小满看着旁边的鱼,看着都是一米或者更长一些,还好体型修长一些,可能也是好战的,“这个个头,比我们那里的大太多了,力气也好大”

“嗯,劲儿大还凶,你也可以的,这个渔网真的能捕上来,看来后面我们能够给其他人也教一教,这东西如果真的如你说的那样,大家这个枯叶季就能饱饱的了”

“放心,如果原来的鱼肉处理,你们都能够忍受的话,那后面我处理过的那肯定比之前的好吃”

两人聊了一阵才等到有人回来,豚他们扛着柴回来,看到在周小满他们旁边摆着的大鱼,加快速度跑过来。

“哇,你们怎么已经拉了啊,都不等我们回来”,豚看着就开始抱怨。

“没办法啊,没想到这边的鱼太闹腾了,这么快就进了网,不拉的话,这张网可能就要被拖走了”

“这么厉害?”

“对啊,它们在水里就是厉害啊,不像在地面,在水里它们会更加的重,所以现在看到的,你可能能背,但是在水里的鱼你可不一定能拉了,我都还没有开始杀,就等着你们回来,一会儿等你们人齐了,我就教你们放网,然后再自己拉一次”

“诶,这个好”

过一阵周小满就给这些鱼浇一些水,一直到芽他们回来,也是看到眼前的鱼,都是感兴趣,兴奋的时候。

“好了,大家都回来了,我就先教你们杀鱼,这里面的注意点,要记好啊”,看向帛他们,“这个也能够整理写一份处理指南”

云在旁边问出来,“什么指南?”

帛他们就给大家解释了,云和芽都有些羡慕了,感觉自己昨天错过了好多。

周小满就给他们按照步骤,用的刀是周小满个人的一把小匕首。从放血、除鳞片、去腮、牙、咽骨,然后小心的剖开,将内脏除去,重点不能弄破苦胆,说明清楚那些内脏能吃,最后仔细的刮掉黑膜,洗干净贴骨血,这样就可以将鱼身上的绝大部分的腥味来源去掉。

“这个是鱼鳔,可以吃的,但它还有其他用处,后面你们在处理鱼的时候,将这个东西,清洗后晒干存好”,周小满从一堆内脏中扯出鱼鳔,给他们说。

“我们记着了”,六个孩子齐声回答。

周小满动手杀了两条,剩余的就几个人,一人一条的上手。

只能说还好现在天气冷下来了,不然就他们的速度,后面的鱼都该臭了。

好的是,大家都手忙脚乱的度过自己的第一条鱼,后面周小满就要开始教他们腌制了。

在之前搭好得灶生火,周小满取出一大半的盐,看得旁边的人都心疼。

“小满,你要不少用一些”

“对的,不要浪费了,盐很重要的”

“我知道的,这些不会浪费的,后面都用的着,就算今天用不完,放好了,后面照样也是可以用的”

大家这才放心。

就看见周小满让中小火,用自己削的木铲子翻动,看着时机差不多的时候,又往里面加一些调料,一起进行炒制,等着香味上来之后停火,晾凉备用。

等着的时间,周小满带着大家又来到河边,教他们撒网的姿势、动作,怎么样能够将渔网尽量大的散出去。

这次绮就说自己先来,他看着也是眼热的,杀鱼那个他不争,这个他得自己上上手,怎么说也是他编织的渔网。

要不说,年龄也是阅历的体现,绮学得就比那些孩子快多了,也是第二个撒网捕鱼的。

“这次就不要等那么久了吧,可能上次一半的时间就可以了,不然这个力度,你们拉的时候会出事情”

绮点头,“嗯,你刚才那个我是拉不动的,我就试一试,看着这边绳子有动静了,应该也可以了”

这下大家都不回去了,就这么等着拉网,半刻钟不到绮感觉自己手上的绳子有拉扯了,马上开始往回拉,他这就感觉到,手上这劲客真不小啊,不知道能有几条。

大家都在旁边全神贯注着,一直到拉倒水面听着着动静,这次是能数清楚的,就三条鱼,但是他们真的感觉好多的样子,翻腾的太激烈了,水面上都是水花四溅的。

绮在水面上感觉到比水下还大的力,鼓劲一口气拉上来,看着里面凶狠的样子,学着周小满的样子全给砸晕。

然后取出来,这次他就不想杀鱼了,还是挺费劲的,他要歇一歇,“好了,这三条鱼,你们几个帮我杀了吧”

后面大家就开始了,撒网、等待、杀鱼、拉网的循环,等大家都试了一次才停下来,这边已经有三十多条鱼了,如果一起摆在这里肯定也是一个小小的景观。

在绮之后,周小满就开始带着人进行腌鱼了,腌完之后先挂着,一会儿在选一些进行熏制。

今天对于六个孩子,就是很扎实的一次实践课,现在帛他们都已经发现他们要写的那些什么指南、操作记录的多了好几本了,但是确实很有意思,快乐痛苦并存着。

就这么的循环操作,到最后大家一起搭了一个熏制的简陋地方,周小满在讲解着熏制能够使用的材料,火力大小,熏制的时间。

将熏制房的门关上,“好了,今天的大部分任务算是完成了”

豚他们听到之后,都直接坐到了地上,芽斯文一些,找了块干净的。

“啊,还有什么任务?”

“好累的,我之前去麻林、河边剥麻皮都没这么累过”

周小满觉得还好,也是身体比他们好。

“你们确定要在这里,最后一个可是准备吃了,刚才我不是还留了一条没有杀吗,围了一个小水塘养着”

“吃的?!”,吃货豚,马上精力充沛。

其他人也是期待着,本来最期待的应该就是这个,但是都累忘了。

绮就还好,他今天主要就是过来看看自己的渔网效果怎么样,自己试过,也看到结果了,还不错,今天用了八次了,整体是有明显的小损伤了,也是河里鱼个体凶狠,渔网本身的材料限制,也不错了,如果不太多次的超量收网,整体还算不错,还能用几次,后面就基本报废了,这个补网小的还行,大的可能还不如重新织一张新网。

听到要弄吃的了,大家有跟在周小满后面,这次周小满是准备弄一个煎鱼,一个煎过再煮,主要还是现在没有其他油脂,配料也不多,直接煮不知道好不好吃,煎过之后至少让它本身的油脂提供出来。

周小满利落的杀鱼,因为陶盘就只能放一半或者三分之一,周小满就将它们分了三块,鱼头单独一块。

周小满先煎了鱼头,然后选了靠近鱼尾的一段,这两个待会儿一起水煮。

在周小满将鱼放入热透的陶盘的时候,一会儿就传出肉味,里面有着一些腥气,但是不浓,慢慢的在鱼肉渐熟,鲜美的肉味更占据主导,旁边豚都不停的在鱼肉和周小满两者之间来回,想吃但是现在他不敢打扰周小满,只能焦虑的等着。

其他人也是被勾起馋意,毕竟之前大家也是忙了好一阵的,现在本来就很饿了,眼前的鱼肉有那么的让人垂涎。

周小满在煎其他两块的时候,将鱼汤煮着,这里面就加了配料,小红果就加了两颗,她怕他们之前没有吃过,可能肠胃会受不了。

煎另外两段的时候,就先撒了一些盐在下面,增加风味。

等着一段好了,周小满就让他们尝尝。

“啊,终于可以吃了,我等得好饿的”

豚率先下手,旁边的几个正式生长期的那就更是,绮、芽斯文一些,看着前面的不好下手。

周小满拍开前面的人,“拿一块就好了,绮、芽都还没吃到,没礼貌”

帛和竹有些不好意思,他们觉得自己平时都还挺克制的。豚、陶也让开,不再像护食的动物一样霸占。

绮两人有了空位,也是快速的取了一块,放入口中,开始是熟悉的盐味,但是马上鱼肉的鲜味就占据味蕾,煎制的外层的焦脆口感,里面的柔嫩,鱼肉中渗透出汁水,这个是他们在山林中的动物肉类里没有尝过的鲜甜味道。

后面大家就稍显克制的一直吃着不吭声,周小满没有和他们进行第一波的争锋,等到第二段完成,她就尝了这块。

总体来说还不错,可能是这里的鱼肉质不错,在简单的烹制后,本源的味道是不错的,但是料挺少的,如果料齐全,还能更好吃。但在这样的条件下周小满也是满意了,吃了一些,看着他们将之前的都吃完了,就重新换了这份。

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