第一位客人推门进来时是下午六点半,晚饭时间。
木质感的小面馆,没有半点油腻,反而有些阅读感。除了几张简单的桌椅外,墙角堆叠着高矮错落的书架,四壁摆满木质画框,相片里是世界各地和两人的背影。
空间内容满当当,但给客人留下了足够的行走和用餐空间,一点拥挤感也无,一进来就感到舒服,迫不及待坐下来仔细看这个铺面。
所以这个小店和此刻吵闹的动漫声格格不入。
门被推开时,仲辰愣了一下才暂停外放的动漫,瞟了一眼墙上的挂钟,狐疑地看向进来的人。
“吃面?”他朝那人抬了抬下巴。
客人看起来和他差不多年龄,二十好几,说奔三但还完全没脱掉男生气,说少年但又多了些见历沉淀出的味道。
早秋,梧桐区的叶子才打黄,客人穿着件米色灯芯绒衬衫,浅蓝牛仔裤,戴着一顶焦糖色的棒球帽,头低着。虽然帽檐遮住了脸,但仲辰一眼能把人年龄摸个大差不差,第二眼又不忿地觉得这位同龄人看着比自己有学生气。
他在心里嘁了一声。
那人走到收银台前才“嗯”了一声,也没问菜单,就说:“星星油泼面,小碗,不吃辣。”
“哦。”仲辰起身,一把抽开通往厨房的帘子,漫不经心道:“五块两毛九,付款码自己扫。”
小面馆是仲辰工作第三年开的,社区小铺头,月租很便宜,铺面设计是何修花一个通宵搞出来的,常驻看店的就一个雇来的女孩子,两位老板偶尔来。
简子星还在读研,每周都能来呆个一两天,仲辰就忙了,只固定在每月1号看店。
只有一人常驻,意味着收银和厨师是一个人。
这店的菜单其实也不用看,只卖一种星星油泼面,小碗五块两毛九,够正常人吃个八分饱,够仲辰塞个牙缝。大碗十块零一分,够饭量大的吃饱,够仲辰浅尝个味道。豪华碗五十二块九,差不多是五到六碗面的量,再加大把酱猪肝和一整颗午餐肉罐头做浇头,像一盆面火锅,刚好够仲辰加班后填饱肚子,通常是小区里一大家子过来点。
开这个店的起因非常随意,班都上了第二年了,山珍海味都跟着亲妈和老板们吃过,但仲辰还是离不开简子星那一碗家常油泼面。高中刚认识时简子星给他做过一次,他再也没能离开那个味道。
每次加班到半夜,简子星就算睡得迷糊也会起来顶着一头软毛给他下面,仲辰心疼但享受,都快为此爱上加班了,就连组里的修罗总监都感慨,这种一听说加班就露出神秘微笑的后辈非常恐怖。
某天他端着盆往嘴里扒面条时,简子星突然狠狠地搓着自己的脸说道:“辰哥,有个项目黄了。”
仲辰半截面卡在嗓子眼里,顾不上咽就问,“哪个?”
不是少年简子星了,平时都喊大名,只有感到无措的时候才会下意识喊一句“辰哥”。
仲辰光一听这两个字就开始心疼。
简子星叹气,“不是最重要那个,但也挺烦的。”
简子星跟着导师在搞两个项目,别说他一研究生,就是系里的博士也少有这种待遇。最重要的那个是医疗机器人,精细化外科手术方向,但要搞好多年,长着呢。导师手上还有个工业化的研发项目拉着他一起,周期短,有人投,本来已经差不多完事了,明年专利一申,那边着急的话还能提前投入测试,齐活。
“集团爆雷了,联系不上人。”简子星搓完脸又开始搓自己脑门,“那么大企业,一下子就没影了,后期估摸着还有三分之一的研发经费没到位,我导说先暂停。”
仲辰忍不住说,“你先别搓了。”
简子星皮薄,还是那种牛奶白,都被搓红了,得多疼啊。他心想,老子亲都不舍得使劲嘬,你自己倒是下手挺狠。
简子星听话没再搓,但心不在焉地看着窗外夜色,显然还在烦着。
他就是和仲辰一提,并不指望也不需要仲辰安慰他,这种事没什么好安慰的,倒霉就是真倒霉,无解也是真无解,也甭宽慰说什么没多大损失,这就是彻头彻尾的损失,已经投入的时间精力全打水漂,好好的科研成果变成无人问津的垃圾,就算不打水漂,等经费续上,错过一年专利申请,再下一年什么情况还不好说呢。
仲辰也明白这个道理,于是低头一口一口把剩下的面吃了,最后一根宽面条在盆底转了好几圈,把剩下的料汁都裹上,一大坨塞进嘴里。
他腮帮子鼓鼓囊塞地嚼,边嚼边问:“差多少钱啊?”
简子星看着窗外随口说了个数,仲辰咀嚼的动作顿了下,一抻脖子把面条咽了。
咕咚一声。
简子星下意识回头,见仲辰把盆一推,“还有没?再来点。”
简子星细打量了他两眼,忽然乐了。
“辰哥。”
仲辰赶忙“哎”一声。
“是不是本来想说,差多少我给你凑凑?”
仲辰沉默好半天,“昂”了一声。
简子星乐得不行,按理说仲辰一个已入社会的金融精英,泡进金钱游戏里了,不该对钱没数,但他有时候真的很天真,天真得让人想捏一把。
“心意领了,还剩个锅底,我给你捞上来。”他顺手拿起仲辰吃面专用的不锈钢盆往厨房走,走两步又自暴自弃地嘟囔道:“随便吧,搞精密机械的就这命,保不齐两年后医疗蟹也玩完,到时候我就开饭馆去。”
仲辰看他裹在绒乎乎睡衣里的背影,忽然心头一动。
“想开什么饭馆?”
“不知道啊。”简子星在厨房里打了个哈欠,“也没什么私房菜,就卖碗面吧,这面我看你吃这么多年也没腻。”
仲辰就开了这个面馆。
从产生念头到铺面落定,拿营业许可,招到店员小赵,前后只花了俩月。
没跟简子星说。
开业第一天他带简子星去店里吃面,简子星坐下后纳闷道:“店员呢?”
“她今天休息。”仲辰说。
简子星半疑惑半接受地点头,呆坐了两分钟,又忍不住往后头张望一眼,“那……厨子呢?谁点单?谁做面?”
仲辰嘿嘿嘿乐了半天,捂着嘴说,“厨子还不知道自己来活了。”
简子星更觉得不对劲了,环顾了一圈店里,“这小店装修挺好看的,就是这些空相框看着瘆人……我说,你不会是带我来玩恐怖密室的吧?”
后来知道真相的简子星,傻站在店里呆了十来分钟都没说出话。
仲辰本以为自己高低得挨两下,就算能落着亲一口也得先挨完打再说。
没想到简子星回过神来后眼圈红了。
圈着他的脖子把脑门搭在他锁骨上,小动静还湿漉漉的,“谢谢,辰哥,我很喜欢。我会努力把它一直开下去的。”
仲辰差点懵死。
后来他才琢磨过味来。
他是上班赚钱了,薪水奖金蹭蹭涨,简子星每个月就拿着固定的研究生助学补助,今年还比去年少了二十多块,做的项目说好听叫高科技,说难听的,只有那几个大金主才能买,掰着手指头都能数过来,人家还不一定愿意要,要了还可能随时反悔。
简子星其实一直觉得特别不踏实,觉得自己离“理想”越来越近,但离“生活”越来越远。
这个小面馆可能赚不了钱,可能还要给简子星添乱,但他特别喜欢,他觉得这个面馆让他从图纸和实验室里走出来了,他的人生多了一个支点。
面馆就这么开下来了,菜单就一款面,三种规格的“星星油泼面”,可以选择辣或不辣,还可以加两块钱一个的“闪闪荷包蛋”,别的没了。
面馆头几个月都赔钱,后来在小区里口碑传开了,账面能勉强抹平,再后来不知道怎么回事被网红拍了探店,突然就火了,有一阵还要排队,店员叫苦不迭,好不容易等热度风头过了,现在处于一个比较舒服的营业状态,店员不至于忙不过来,每个月还能小有盈余,挺好的。
但这店看着平凡,其实很有讲究,老顾客们心照不宣——
最好是每周日和周一来,这两天坐店的一般是简子星。
简子星本人做面味道不用说,而且脾气很好,点小碗面吃不饱他还给免费续,也不在乎赔不赔钱。如果字正腔圆地和他说,“要加一个闪闪荷包蛋”,还能看到帅老板耳朵发红。
其次是平常日子,小姑娘坐店,据说是老板培训过,反正面的味道大差不差,所有人都吃不出区别,只有仲辰觉得不对味。
最差的就是每个月第一天,压根没人来,坐店的老板是仲辰,外号刺客,每一碗都难吃得各不相同。“每月1号别去星星面馆”这句话甚至出现在了点评软件的探店攻略里。
滚水从锅里扑出来的声音让仲辰一下子回过神来,他手忙脚乱地关小火,抓起一把面扔进锅里,看着水泡变小,不动声色地往后退了两步,把布帘子揭开一条缝,又瞟了一眼那个客人。
好几个月了,他就没见到过任何客人。
能今天来,绝对是新客。但是张嘴不问菜单,大概是在网上做过攻略。
做了,但没完全做。
那只能自认倒霉喽。
仲辰撇撇嘴,谁让你比我显年轻,该。
这样狠毒地想着,但他还是忍不住又瞟了那人一眼。
那人正在认真看墙上的相框,都是他和简子星的背影合照,有他们旅行的足迹,也有读书时的日常。这位客人一直没摘帽子,只依稀感觉皮肤很白,而且是像简子星那种奶呼呼的白,其实仲辰对他第一印象还不错。
那人看照片时侧了下头,仲辰终于瞥见他长相,非常舒服的一张脸,五官很精致,不是那种明烈的大帅哥,但也绝不女气,就是精致好看,有种清冽感。
仲辰啧了一声。
他感觉有点眼熟,但想不起来在哪见过了。
那人看照片看得非常仔细,视线在角落的一张上停留很久,仲辰顺着看过去,无意识地勾起唇角。
那是一张很有意思的照片。
大三的某一天,他临时有事,让简子星先去食堂吃晚饭。结果事情提前结束了,他匆匆往食堂赶,刚好从背后看见简子星。
晚秋日落,简子星踩着一地金黄的落叶,穿着毛衣背着单肩包走在人群中,融入又疏离。
单肩包上贴着个有点违和的小猪佩奇,仲辰贴的,简子星骂了他好多次,但却也没摘下。
仲辰原本是要跑过去叫他的,但跑了两步突然就站住了,单膝向下,半蹲半跪着用手机拍星星的背影。
他不知道当时叶斯和何修就在他背后不远,叶斯一边笑骂着“捅死这个恋爱脑”,一边掏出手机,拍下了正在拍简子星的仲辰。
叶斯拍的这张照片,有幸入选面馆照片墙,但是挂在角落里。
仲辰这人抠,最喜欢的几张,他都打印得小小的,藏在角落里,不是谁都能看的,必须得来很多次,或者很仔细很诚心地看照片,才能发现。
这位小兄弟,看不出来,还挺有眼光。
仲辰心里感慨着,忍不住跟着他一起观赏照片,直到身后再次传来扑锅的水声,连忙抓起一把芥蓝苗扔了进去。
扔进去才想起来简子星说过,先把面捞出来再烫菜,又兵荒马乱地把面盛出来,再费劲巴拉地把带出来的半生不熟的菜叶子一根一根丢回去,搅一搅。
另起一个平底锅热油,撒一把蒜沫花椒,撒一袋吃火锅的干辣椒粉料。
油烟蹭地一下起来的时候,仲辰才意识到坏了。
他又忘了,调料是要码到面上,再用滚油去泼的。
油泼面油泼面,不泼怎么叫油泼面。
而且忘了油要小火,现在花椒已经糊了。
再多爆一秒,空气中就会有苦味,他就不好意思端给客人吃了。
仲辰当机立断,直接断火把那份爆炒调料倒到了面上,然后捞菜码上去,切两片午餐肉,在调料上蹭两下,假装是一碗真正的“油泼面”。
他做好后非常理直气壮地端着面出去,面碗往桌上一放,“您慢吃哈。”
“谢谢。”
客人道谢时很真诚,终于抬起头和他对视了一眼,冲他微笑。
绝对在哪见过。
仲辰死活想不起来,浑身难受。
客人低头看了一眼那碗面,黢黑的花椒粒沾得到处都是,芥蓝烫得发黄,面条煮烂了,本应泼下去渗到碗底的油全都浮在表面,一坨没搅开的蒜末和辣椒粉糊在面里。
他迟疑了一下,但还是没吭声,默默从筷笼里摸出筷子。
见仲辰没走,他又说了一遍,“谢谢”。
仲辰那狗肺狼心也终于有点愧疚,又抽一双筷子来说道:“我给你拌开,拌开了就好吃了,待会儿啊另一个老板就回来了,你要是能赶上,让他再给你下一碗。”
“哎哎,不不不……”那位客人却慌张地试图阻止他,但他手快,已经把面给拌了,客人后半截话卡在嗓子里,对着那碗面呆了几秒钟才低声道:“好的,谢谢您。”
仲辰觉得这人好奇怪,回到收银桌后去继续看动漫,又忍不住抬头瞟了他几眼。
客人吃得很慢,虽然是宽的手扯面吧,但本也不至于一根一根挑,每一根挑起来还只咬那么一小口,吃一口面喝两口水,估计也是真难吃。
仲辰把剩下的三分之一集动漫看完,再一抬头,总觉得那人还停留在第二根面上。
他正想说不至于吧,突然瞟见那人不经意抬头间露出的猩红的眼尾。
脑子里嗡一声。
靠,忘了。人家说了不吃辣。
那一大把干辣椒面啊,他还给人家把面拌开了。
仲辰当即起身,他自认为坑人有度,可以坑但不可以把人坑死。
“我给你重新做。”
“不用。”那人连忙摆手,话还没说完就咳嗽起来,呛得飙泪,嗓子都哑了。
“真不用,您歇着吧,没事,我看过点评。”他终于平复下来说道:“我有心理准备,就是没想到这么……没事,我也是只有今天有空,刚好就过来了。”
“哦……看过点评啊。”仲辰一下子松了口气,愧疚感锐减99%。
自讨苦吃,那就与他无关了。
于是他吹了声口哨,“那接着吃吧。下次换个日子来,实在不想再来也没事。”
他说着还是走进后厨,另起了一个小平底锅,倒油,顺便靠在门框上给简子星发语音。
“什么时候回来啊,番都追完了。我今天生日诶。”
“晚上点你喜欢的那家日料外卖行不,我同事送了我一瓶烧酒,今天刚好把你爸推荐的那个电影一起看了,顺便测试下叶斯送的投影仪。”
“很急,十几个小时没看到人了,急急急。”
“再不回来客人都要让我毒死了,我还赶着入狱前想再见你一面。”
已经拎着蛋糕走到小区门口的简子星前面都懒得回他,听到最后一句终于绷不住了,电话直接打过来。
“客人?哪来的客人??现在吗?”声音里全是难以置信。
“昂。”仲辰打了个哈欠,“估计是听说月初的老板厨艺不佳但长相不赖吧,吃饭前一直在看照片,看得可认真了。”
“哥。”简子星停下脚步,诚恳道:“虽然你今天过生日,但我还是得说,那些照片都是背影。”
“帅哥就是光看屁股都知道是帅哥,这你难道不是最有发言权吗?”仲辰笑眯眯,深吸一口气,“你是不是快到了?我好像闻到蛋糕味了。”
简子星沉默。
看看两三百米外的店铺门,又低头看看严严实实封在盒子里的蛋糕。
“放屁。”他恹恹道:“没给你买蛋糕。”
仲辰笑着又往布帘外看了一眼,那位客人坚强得感人,竟然还在闷头吃。
油温够了,他放下帘子走到锅边,单手连着打了两个鸡蛋下去,用肩膀和脸颊夹着手机,往锅里撒研磨的大粒玫瑰盐。
玫瑰盐,有点甜。
“那买什么啊?”他笑着问。
“臭豆腐!”简子星没好气。
电话挂了,仲辰还在乐,也不知道什么戳了笑点,乐得停不下来。
星星油泼面他做不好,但闪闪荷包蛋是他拿手绝活。
靠着这一个蛋成功收服简父,“嫁”进简家。
等荷包蛋底面煎出焦糖色,另一面蛋白刚刚凝固,蛋黄还是圆滚滚的溏心状,关火,撒一把白芝麻,连着锅端出去。
“来了。”他走到客人面前,手腕一抖,直接把两枚亮晶晶的荷包蛋浇在剩下的半碗面上,又替人直接戳开了蛋黄,暖洋洋的溏心流淌下来,流入面中。
“吃吧,溏心蛋有点甜味还有点奶味,解辣。”
他干脆利落地说完,转身往回走,走两步却突然觉得不对劲。
再一回头,那个客人好像哭了。
“我去,你不是吧?!”仲辰绷不住了,“你还没吃呢,再难吃你也尝尝再哭啊?你——”
“没哭。”客人连忙摆手,低着头,用荷包蛋垫着筷子,一筷子夹起半碗面条塞进嘴里,大口吞咽,没几口就吃光了。
“谢谢,以后有机会再来。”他起身匆匆擦了下嘴,转身就往外走。
但眼睛还是很红,明明还在哭呢。
仲辰傻眼地站在那儿看着他走,走到门口,人刚好和拎着蛋糕进来的简子星一个照面,简子星也傻了,撑着门看客人走远。
“不是——辰哥。”简子星僵硬地回过头,“还真有客人啊……你把人家难吃哭了?”
他顿了顿,又觉得匪夷所思,“不至于啊……不会是人家说两句难吃,你把人家给打了吧?”
仲辰一口气差点没上来,“我是那种人吗?”
简子星沉默不语,“算了,还是吃蛋糕吧。”
“蛋糕?”仲辰懒洋洋往书柜上一靠,“不是臭豆腐吗?不是臭豆腐我可不吃啊。”
“爱吃不吃。”简子星没好气地往里走,用身体把他撞开,洁白的大盒子放在收银桌上,到厨房里面去收拾残局。
盒子不是透明的,搞得仲辰心痒痒。
他知道简子星给他订了蛋糕,是特殊造型,自己做的设计图,还找叶斯和何修把关了。
他特想知道蛋糕长什么样。
于是厚颜无耻地又蹭上去,从身后抱住简子星,“爱吃,打开给我看看。”
简子星冷哼一声,自顾自拾掇着乱七八糟的锅碗,不吭声。
蛋糕上又没锁,丝带一拉就开,但简子星不发话,仲辰不敢开。
他只好抱着人的腰使劲找补,“我错了,你给我吃一口蛋糕,我回头去吃十斤臭豆腐,行不行?”
顿了下,又说,“先亲你,不,先等今晚过了,明天早上上班前吃臭豆腐。”
“滚啊。”简子星终于没忍住笑了。
仲辰顺势亲他耳朵,把他耳朵亲红,简子星终于回过头来,侧着脸和他接吻。
“生日快乐,辰哥。”简子星在他耳朵边低声说。
仲辰心里一下子开了花,玫瑰花。
每年生日好像都为了等这一刻,什么礼物什么活动都是次要的,他就想简子星在他怀里,凑到他耳边,低低软软,朴朴素素地说上一句。
生日快乐,辰哥。
“下次不许让客人哭了。”简子星又说,“点评分数很难做。”
仲辰笑着应了一声,拾起他的手吻他的戒指。
“那让谁哭?”
“去死吧你。”简子星气得骂他。
但却和每一年一样,骂完了,仍然会仰起头,轻轻地吻他的唇角,小心地舔舐吮吸,缱绻而温柔。
就像小螃蟹一样,虽然挥舞着坚硬的蟹钳,但内里却很软很软。
“要不今晚在面馆里吧?”仲辰低声哄着怀里的人,“我把休憩牌子挂出去,今天早点关店。”
简子星嗯了一声,“好。”
对仲辰而言,最好的人生就是如此。
有小家,有食物,有星星。
随心散漫,平实自足。
辰辰大帅哥生日快乐。
2023/10/01
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带了一下下本文的人物。
排期2024春,破镜重圆文,可移步专栏预收(文名还没想好)
下次见!
作者有话说
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第11章 星星面馆
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