进了四月,天气热的便快了起来,日头一天天长了起来,思雅想着春日短暂,便也约着戴佳氏出去逛了逛御花园。想着也不负这春日好时光嘛。
但所谓的御花园实在是令她有些失望,可能因为万岁爷登基后各种朝堂大事比较多,也就没有多余的精力修缮御花园。
思雅去了两次,便觉得有些乏味,实在是千篇一律。戴佳氏还因此笑话了她一番。
既然春日美景不能欣赏太多,那思雅也就只能自己找乐子了,她于是将目标放在了吃食上面,衣食住行嘛。
衣与住也就算了,所谓的行除了逛逛御花园,还有抱着孩子去给端嫔贵妃请安,她实在是没有地方可以消遣时光。那就只能在吃食上使劲了。
可能因为是皇族是满族出身的原因,此时的皇上还没时间下江南,宫中的膳食也多以满洲菜为主,不仅食材单调,做法也简单的很,多是炖菜,水煮、烧烤,要不然就是蔬菜蘸酱,思雅这才知道自己的份例里各种酱料也不少呢。
因此宫中的膳食并不怎么和思雅的胃口。特别是自出了月子,思雅又独用了一滴甘露后,胃口便也好了起来。
冬末春初蔬菜可选择的也不多,还好思雅是嫔位待遇,不然光是萝卜白菜就能吃腻了。
就不说淮扬菜系和很下饭的川菜了,就说这满洲菜不就是东北菜吗?
就比如前几天思雅的膳食里有道粉汤,其实思雅看了一眼就知道这是猪肉炖粉条,就这秋橙还说这道菜一般的答应常在可吃不起呢。
虽说这几年宫里的膳食也有向山东菜靠齐,但思雅光是想着自己还要这么吃好几年,便觉得一点胃口都没有了。
思雅坐在椅子上逗着小阿哥,用手指点点小阿哥的鼻子“还是你好,我还笑话你只能喝奶,连糊糊都不能吃呢。”回答她的只有小阿哥吐泡泡的笑颜。
思雅“你个小坏蛋,是不是根本不知道额娘在说什么,等你长大了,就知道好吃的可不多喽。”
秋橙在旁边笑着说“贵人又在说什么怪话,咱们阿哥可少不了一口吃的。”
思雅也笑着说“是是是,咱们小阿哥可是皇子,想吃什么吃不着呢?”又对着秋苹说道“是不是到了时间该喂奶了?”
秋苹估摸着时间也差不多了,便应了声带着奶嬷嬷去喂奶了,喝了奶小阿哥又该睡过去了,思雅便又闲了下来。
思雅和秋橙学了个打络子的新花样,便再也不肯努力了,实在是没找着什么乐趣,打络子这相对于简单的手工都不行,更不要说是绣花了。
秋橙和秋苹见她实在是无聊的很,便也只能和她聊一些民间故事之类的,但两人肚子里的货就那么点,几次便没有新鲜的了。
秋苹便只能说一些本朝故事之类的,说道盛京的时候,思雅提起了兴趣,她想着既然盛京是东北,那东北某音名菜大饭包怎么就不见踪影呢。
啊,土豆,这么一想真的没在饭桌上见过土豆呢。难不成现在还没漂洋过海传过来吗?大饭包之所以好吃就是因为米饭和土豆都是碳水啊!
毕竟在现代的时候在某音刷到过好多次,她妈妈倒是给她做过几次,确实挺好吃额。只是她一直没有机会吃过真正的东北饭包。
这么想着她也就问了出来“咱们盛京有名的小吃都有些什么?”
秋苹年纪还不到20,对盛京的了解也不多,倒是有个小姐妹小时候就在盛京呆过,两个小宫女一起住的时候倒是有聊过一些美食。
但又想了想盛京的膳食比宫里还单调,多是烤肉蘸酱之类的,实在是没有主子想要的美味,这么想了,她也就这么说了。
惹得思雅失望得很,但她又打起精神“那咱们宫里有土豆吗?就是洋芋。”
秋苹摇摇头,秋橙倒是若有所思,她想了想,便开口说道“贵人说的可是马铃薯,奴婢未被卖进府伺候贵人之前,家里边吃过这个洋芋。”
秋橙接着又认真的说到“老人们都说不能多吃,不然会中毒的,奴婢们都是将其打成粉,与荞麦等主食一起烹煮的。”说着便面露疑惑“贵人怎么知道这个东西的?”
思雅打着哈哈笑着说“可能是在宫外的时候,不知道听哪个嬷嬷说过,听说很是美味呢。”
秋橙听了便笑着说“那定是那个嬷嬷说谎逗格格呢,格格小时候便玉雪可爱,家里的嬷嬷都喜欢逗格格玩,夫人也从不阻止呢。”
思雅“也只是有些好奇罢了,御膳房可有这马铃薯吗?”
秋苹便接话“想是有的,说不定有那小太监就怀念这味道呢。贵人若是想要,奴婢便帮贵人拿回来几个。”
思雅便抚掌笑道“若不麻烦便多拿几个,顺便也拿些调料过来,代我禀过端嫔娘娘,咱们便借用这小厨房好好研究研究这个马铃薯。”
秋苹和秋橙便笑着应下了,贵人又不是做什么离谱的事情,只是想研究一些吃食罢了。
再说小厨房里还有刘御厨呢,哪就轮得到贵人亲自动手呢。只要贵人开心,其他的便也不算什么了。
还好储秀宫有小厨房,端嫔娘娘也是好性子,便也随便她折腾了,毕竟不出储秀宫,别人也不知道她在倒腾什么。
就算知道了她折腾吃食也懒得管,毕竟又不是为争宠才折腾的。
和有些娘娘总是往养心殿送些汤品点心不同,她折腾美食的确是为了自己。
思雅站在小厨房,看着桌子上的土豆,满脸好奇“这就是那个洋芋?”
这也太小了点,大多数和鸡蛋差不多大,要知道现在的鸡蛋也比现代的要小一些的。
刘御厨恭敬的弓着身子回话“回贵人的话,这便是那马铃薯。奴才也没怎么做过这个食材。”
思雅也没想着弄出多么美味的食品,毕竟她也是思想的巨人,行动的矮子。
思雅“无妨,我就是有些好奇罢了,咱们也只是在小厨房做这些,定不会传出储秀宫的。”
刘御厨早就得了端嫔的吩咐,自然也不会多说什么,他找关系来到这小厨房,就是打算着养老来着,别看那御膳房不大,里面的勾心斗角可少不了。
刘御厨指着他后边低着头的两个小太监“贵人吩咐就是,这是奴才两个不成器的徒弟,贵人放心就是。让这两个小的试新菜,也是他们的福气。”
思雅便点了点头,又看着这土豆没有发芽发青,便开口说道“那便开始吧。”
刘御厨厨艺果然不错,还会举一反三,思雅说个醋溜土豆丝,他便能土豆片,土豆条,土豆块都整了出来。因着材料不少,思雅在小太监们试菜后,便也吃了个尽兴。
特别是那个土豆泥,因为宫里不缺牛乳,或许也因为这牛乳比较纯正,反正思雅吃着好吃及了。
她当即高兴的赏了刘御厨十两银子,连两个试菜小太监也都得了二两。喜得他们眼睛都快笑没了,谢恩的时候,头磕的咚咚响,思雅听着声音都觉得额头疼了。
就是这土豆很容易饱腹,思雅便也将剩下的赏给了秋苹和秋橙。秋苹和秋橙早就想尝尝了,这下高兴的马上跪下谢恩。
思雅想着她在这,这些丫头太监们也是拘谨不习惯,便就主动让一个小丫头给扶回了侧殿。
刘御厨还在试验新品,他是知道这马铃薯还是前朝的时候传过来的,只是没想到烹饪出来居然如此美味。
看着还剩下不少的马铃薯,又看着吃个不停的两个小太监,刘御厨笑了一声,心里想到,没想到这贵人还真折腾出来了。
接着他便又拿起一个土豆,还要研究新菜呢,说不定贵人一高兴,便又赏他些银子呢,他们这些太监们,最爱钱财了。
思雅想着自己能吃上多种土豆美食,还多亏了端嫔娘娘的大度,便想着投桃报李,亲自带着秋橙和刘御厨跟前的小太监去给端嫔请安。
小太监拎着食盒,里面自然是刘御厨做的土豆盛宴。
由丫鬟传话后,思雅才带着两人进了正殿,端嫔正坐在榻上绣花,见状也就放下了手中的绣棚。
“给端嫔姐姐请安了,还多亏姐姐心疼我,才让我在咱们储秀宫的小厨房折腾。”
又指了指小太监拎着的食盒便又笑着说道“这不,刚捣鼓出来点名目,便急巴巴的求姐姐夸奖来了。”
端嫔笑着拿帕子指了指她“你自生了咱们小阿哥后,倒是活泼了不少。”
思雅听着心下一咯噔,正要想个理由搪塞过去,便又听端嫔咳了咳“这样才好,我看着你欢快的样子,心情也好了许多。”
思雅松了一口气,这么想来无论是秋橙秋苹还是端嫔戴佳氏都很乐意看到她性格的改变。看来以后的操作空间还可以更大一些呢。
思雅便凑趣的说到“能让姐姐开怀,那可要好好记妹妹一功才是”
果不其然端嫔听着更高兴了“好了,好了,就你会说话,不是有什么新鲜吃食吗?快呈上来吧。”
端嫔尝了其他菜,果然夸个不停,连胃口都好了不少,喜得她身边的红玉都对着思雅面露感激。
思雅心下叹了口气,亲自端起跟前的土豆泥,趁大家不注意悄悄滴了一滴甘露,这么想来,这已经是她送给端嫔的第二滴甘露了。
思雅扬起笑脸“姐姐尝尝妹妹最爱的这土豆泥。”
端嫔没让红玉伺候,亲自尝了尝,可能是因为新吃食的原因,竟将一碗都吃下了。
虽然说着碗里土豆泥少的很,分量和现代快餐那家差不多。但端嫔胃口也小的很,一不小心便有些撑着了。
红玉见状赶紧去拿消食丸了,端嫔有些不好意思“倒是让妹妹见笑了。”
思雅“姐姐说的哪里话,这吃食也就是占了个新鲜,不过能让姐姐吃的好,那妹妹便更有动力了。”
端嫔“你呀,只盼着你能对咱们万岁爷也如此上心才是,这样对咱们小阿哥也好。”
思雅顺从的点头“姐姐说的是,妹妹受教了。”
端嫔叹口气“只盼着你真的明白了才好。”
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第10章 土豆?洋芋?马铃薯!
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