第12章 清汤锅还是麻辣锅?

杨芊羽的脸蛋被秋风吹得有些发凉,院子里的树叶泛黄,摇摇晃晃飘落在地。

她越想越觉得合理。

深秋,金黄色的树叶,金黄色的桂花,这些和金黄色的铜锅,多般配啊。

她都忍不住在心中称赞自己是个美食小天才。

当初勤勤恳恳在妇幼保健院工作,都没发现自己还有寻找美食的天赋。

她脸上洋溢着笑容,转身朝香岚下令:“香岚,你去养心殿御膳房,让御厨将今日皇上和我的份例,都做成涮锅的食材,然后带到钟粹宫来。”

她略加思索,又对香岚继续说:“再让他们将我命他们做的麻辣锅底一同带过来。”

香岚得令,立刻快步往养心殿方向赶去。

接着杨芊羽问了春喜,钟粹宫小厨房的位置在哪后,就带着坠儿前往,让厨房准备好碗筷和铜锅。

钟粹宫的小膳房比较小,但麻雀虽小肝胆俱全,铜锅碗碟和小料是样样都有。

杨芊羽指挥得十分起劲,膳房众人也忙得热火朝天。

待安排得差不多,只剩御厨自己的工作后,杨芊羽就往钟粹宫正殿方向走。

谁知还没走到正殿门口,就看见玄烨面色焦急地匆匆往宫门方向行去。

杨芊羽心头一紧,才让养心殿御膳房将皇上的份例拿过来,他就要离开?那这些吃食怎么办?

她忙迎上去,嘴里说着:“皇上这是怎么了?”

玄烨看见杨芊羽从侧方远处往自己身边赶,立刻调转了方向,朝着她疾步走去。

“阿羽,我以为你……”他带着轻喘道。

“以为我偷偷溜走了?”杨芊羽赶忙解释,“我想着我俩都来到马佳福晋这处,不如与她一同用个晚膳,就出来安排了。”

玄烨笑笑,伸手抚了抚她的脸颊:“你不生气就好。”

生气?杨芊羽恍然大悟,夫君与其他姬妾你侬我侬,作为正妻,是该吃吃醋才对。

可她不是赫舍里皇后啊,她哪有什么醋可吃?

宫斗陷害的招数她学不会。

她回答玄烨:“我与马佳福晋一同入宫这些年,相处的时间比家中的姐妹都长,有什么可生气的?”

二人一同回到钟粹宫正殿内。

马佳氏正将再度入睡的小公主放入小床中。

马佳氏性子一向柔顺,刚刚是她发现皇后离开了屋子,才忙让皇上出去寻皇后。

她直起身,踏着小碎步朝二人走去,到了他们身边才小声发问:“姐姐刚才去哪儿了。”

杨芊羽想起刚才在膳房忙碌的事,脸上浮现出得意的表情:“今日借妹妹这钟粹宫的偏殿一同吃个涮锅如何?”

说完还冲马佳氏扬了扬眉毛。

马佳氏面露疑惑:“涮锅?这不是宫里有宴席才吃的吗?”

杨芊羽伸着脖子看了一眼屋内熟睡的公主,回过头后就伸手将马佳氏和玄烨一同拉出大门。

她终于用上了正常的音量,带着几分兴奋跟马佳氏解释:“之所以有宴席才吃涮锅,是因为涮锅菜品丰富,量也大,若是一个人吃,能品尝的菜有限。”

接着她指指玄烨和马佳氏道:“现在咱仨人,不就正好能吃涮锅吗?”

玄烨和马佳氏对望一眼,都觉得这个提议不错,秋意浓重,铜锅暖身,是个好选择。

这时候的钟粹宫还不算热闹,西配殿是空着的。

马佳氏将二人引入其中,杨芊羽对梁公公十分客气道:“待会儿两个膳房拿东西过来,还劳烦公公指引一下。”

梁九功听着皇后的语气也舒服,笑着回应:“是,娘娘。”

三人在西配殿的桌前坐定,钟粹宫膳房的人陆陆续续将碗碟摆上桌,最后还拿来两个中间放炭火的黄铜锅。

“两个铜锅,皇后是要将朕与你们的吃食分开吗?”玄烨好奇道。

杨芊羽摆摆手回答:“皇上您等会儿就知道了。”

这时候在梁公公的指引下,养心殿御膳房的下人将菜品和锅底拿进了屋。

他们往一个铜锅中倒入清澈的饮用水,又往另一个铜锅中放入清水和炒好的牛油麻辣火锅底料。

玄烨这才明白,连声夸道:“皇后还准备了两种口味。”

在二十一世纪,南方北方在网络上经常因为火锅到底是什么样的而争吵。

杨芊羽对这些非常不屑,无聊的人才为两种吃食争吵,真正的馋嘴猫全都要!

宫中没有鸳鸯锅的锅具,那就拿两个铜锅代替,堂堂大清皇城,区区两个铜锅还是供应得上。

马佳氏瞧着这阵仗,有些眼花,她问杨芊羽:“那我们是不是要打两碗小料。”

杨芊羽认真点点头:“当然,这铜锅涮肉,不能没有麻酱与腐乳调成的蘸料;至于麻辣牛油火锅,就要用不会凝固的香油将食物外层的牛油除去,才能保护肠胃。”

麻酱腐乳加上蚝油香油的蘸料摆放在了三人面前。

“香菜呢?”杨芊羽向身旁的司膳太监发问。

司膳太监忙解释:“福晋不爱吃香菜,这钟粹宫就没准备。小的立刻去其他宫里讨点。”

马佳氏这时有些不好意思,她声音细的像蚊子:“我总觉得香菜有股臭味,所以……”

“香菜多香啊!”玄烨有些不同意马佳氏的话,“吃涮锅怎能不涮香菜。”

杨芊羽:?

她虽然也算喜爱香菜,但在她这里,香菜是调料的配菜啊,怎么还有人当蔬菜涮着吃的?

玄烨发现杨芊羽也不可置信地看着他,他忙结结巴巴道:“怎、怎么?皇后你也不吃涮香菜吗?”

他这副傻样映入杨芊羽眼帘,令杨芊羽不由笑出了声。

香菜这东西还真是甲之蜜糖乙之砒霜。

为什么大家对香菜的态度会截然不同呢?

那是因为在人类的11 号染色体上有一组OR6A2基因,有这个基因片段的人,会嗅到香菜上醛类物质的味道,觉得香菜十分难闻;而没有这组基因的人,则对香菜上的醛类物质敏感度较低,不会感到香菜难闻。

“马佳福晋不爱吃香菜,皇上爱吃香菜……”杨芊羽捏着下巴想了想,“那就委屈皇上最后再在锅中下香菜,这样既不耽误皇上吃,也不会影响到马佳福晋的胃口。”

马佳氏渴望的眼神看向玄烨,玄烨立刻答应:“那是当然,你不爱吃,自然没有硬要你吃的规矩。”

养心殿御膳房的传膳太监将一盘盘新鲜的肉端上桌。

不愧是紫禁城伺候皇上的膳房啊!

鲜切羊后腿肉摆放在盘中,色泽红润,脂肪均匀分布在每一条肉的两头;削成薄片的小羊羔上脑肉整整齐齐摆放在盘中。

杨芊羽看在眼里,口水都吞了不知道多少口。

今日这钟粹宫,真是来对了!

每次自己写一章,就偷偷出去吃一顿。有没有小可爱读者想点菜的?大叶子想写出来分享给大家。

写到后头还可以把我三个月减二十斤的自律励志情节加进去分享给大家。

这文真是越写越健康了……

作者有话说

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