过去两天了,今天是第三日,想要在亚岁节成功的酿出酒就必须要这两日完成了,因为必须留足二十一天的得发酵时间。
舒遇已经尝试了无数次了,可每次都有偏差,酿出的酒给来的客人喝了之后并未尝出来不妥,但他确定不是那个味儿。桑老也很是意外,看着赤羽寒的这份执着和自己一模一样,很难得,态度也发生了转变,不再那么暴躁,虽然还是会骂人。
“哎哟,我说你怎么这么笨啊,都浪费多少了,罢了今日我同你一起。”
“多谢桑老,不过我想自己完成。”
“哼,我还不陪了呢?”桑老有些没面子,只得摔门去了。
院里的灯已经点亮了……舒遇还是没有成功,究竟是何缘由呢?
周围除了偶尔火星炸响的声音,舒遇什么也听不见。
“咯咯咯……”突然一声鸡鸣,舒遇清醒不少,抬头想要看看时辰,可今夜没有月亮,他是一个二十一世界的人对于时辰的掐算差得很,即使如此也知道早过了亥时。
“完了,答应过师尊的他定然会一直等”舒遇赶紧收拾,想着将大锅里的水加好明天来就可以直接开始了,从墙边的大缸里提过来水就往锅里加,因为黑为了看得清楚便低头凑近了些,正欲倒时舒遇突然闻到一股味儿正是从锅里传来的。
“这味道……哈,我知道了,我知道为何了。”兴奋不已,一直以来所有注意力都集中在对火候和时间的控制却忘了水的问题。舒遇打开水缸盖一一闻了闻,多多少少都有些不对劲儿的味。是立刻收拾好寒梅,高粱然后拿到常去打水的河边洗净,最后将大锅里的水也换掉洗干净,才开始蒸,他对火候和时辰可以控制得很好了。
天亮了,桑老打着哈欠出来,“这小子是……一夜没睡吗?”舒遇正在蒸,竹管里不断地流出来酒,很香。桑老走过去用杯子结了些尝尝,不可思议的看着舒遇,这酒成了,并且比之前的还略胜一筹,若是藏好在发酵一番更是醇香无比。
流出来的液体越来越少,最后终于没有了,舒遇小心翼翼的走到桑老旁边,“如何?”
“……不错,这么短的时间就可以酿出来着实不一般,比我的好,再藏于酒窖中发酵一番更甚。”
“真的,多谢桑老指教。”掩藏不住的兴奋。
“我去拿些坛子来装好后就送到酒窖,等亚岁前一夜你来取就好。”
舒遇点点头,桑老和他一起装坛,不知为何舒遇觉得从桑老长了之后便变得沉默许多,他几次悄悄偷看却又不敢问。
“无甚,就是有些欣慰罢了,我儿子也酿多年的酒了,可是从未成功酿出这酒来,本以为以后就没有这酒了……很好,如此才对的起那恩人。”
“恩人?”舒遇疑惑问到。
“嗯,当年就是因为他喝了我这酒,取了红殇这名,好一番称赞,多付了很多酒钱才让我一家老小不至于冻死在风雪中,后来更是赠予这小院。”
舒遇脑海中全是赤羽寒的身影,果真是他师尊,这样的一个人竟被世人叫魔,喊打喊杀容不下。将酒全部放到酒窖中后舒遇和桑老交代了自己换水的过程,然后把院儿里打扫一番留下一袋银钱才离开,在街上买了些蜜饯吃食才回秋遇寒霜雪。
轻轻落到院前,门果然开着,进了门轻轻合上到饭厅,果然桌子上还摆着饭菜,赤羽寒人却不在,灯盏里的油都燃尽了,真的等了一夜。
“回来了”声音从后面传来,转过身,赤羽寒正端着两盘菜进来还是昨天早上自己走的那身衣衫。
“师尊,你……”舒遇想问他怎么不睡觉,可是自己答应他一定会回来吃饭的,却没有做到,甚至往了传个讯知,心中自责不已。
“菜热多了味道就不好了,所以我重新做了几个,快吃吧,吃完好好睡一觉,你看看眼睛都红了。”赤羽寒将人拉到位置上开始投喂。舒遇一句话也不说只是乖乖的接受投喂。
“师尊也吃些”舒遇拿起筷子夹起一块鱼肉喂到赤羽寒嘴边。赤羽寒低头微启薄唇将鱼肉吃了,这一餐饭是有史以来最安静也最长的饭食。
舒遇坐在浴桶里,赤羽寒用布巾给他擦拭着身子一寸一寸的。“师尊,我错了,你不要生气好不好。”
“嗯,我没有生气,我不会生你的气的。好了出来吧,我给你擦干水。”
换上冰凉凉的寝衣,赤羽寒正要去收拾浴桶却被舒遇拦腰抱住,“师尊可以陪我一起躺会儿吗,我一整天没有看到师尊呢,想师尊抱着睡,冷。”
“……好,那醒来后你自己收拾浴桶吧,不过你也得让我洗漱一番,不然这榻上全是油烟味儿。”
“好。”
果然赤羽寒快速洗漱后也躺下休息,他不想去问舒遇去作甚了,只知道他会回来,自己也会等着他。
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