“这杯子倒是新奇，不知这是用来做什么的？”

一看来人对这杯子好奇，周希芸就忍不住跳出来炫耀，“这杯子可是我们专门烧制的玻璃杯。”

从推车上拿出来一个玻璃杯，杯子里装着乳白色的豆花，上面放着几块切得方方正正的西瓜块，白红相间，甚是诱人。

“这位郎君，别看我家的玻璃杯好看，这豆花更是一绝。”

说着又眼睛一亮，“还会放一些碎冰，真好适合这炎热的天。”

向刚刚到来的彩蝶招手，让她把碎冰提过来。

彩蝶心不甘情不愿的把碎冰提了过来，若不是之前回府夫人敲打了一番，她定不会这般听话的。

那年轻郎君将手中的折扇一合，细细的琢磨杯子里的豆花，“这豆花是何物，看起来倒是不错，不知这吃起来怎样？”

“郎君放心，我家的东西不好吃包赔的。”

孟瑾瑜见周希芸嘴唇抽了抽，立刻上前解围。

“郎君看上去恍若天人，这玻璃杯配郎君正正好。”

那年轻郎君被孟瑾瑜一顿吹捧，顿时心花怒放，大手一挥，“小娘子，来一杯这个豆花。”

周希芸在旁边看的目瞪口呆，倒是不知还有这种法子。

那郎君接过豆花，被夸得心落了回来，心中有些后悔当时怎么脑子一热就买了，万一不好吃呢？

一抬头，又见三双亮晶晶的眼睛笑眯眯的看着他，露出自认为风流的一笑。

今日就是这豆花不好吃，他也要硬夸，随即轻轻挖起一勺豆花，夹杂着一小块西瓜，还未入嘴，就已经能感觉到微微地凉气。

豆花在勺子里轻轻晃动，入嘴，豆花和甜瓜的香还有冰块的凉让人迫不及待的吃上第二口。

那郎君吃完之后，感觉浑身通畅，夏日的暑气也消了不少。

“小娘子，再给我来两份豆花。”

他爹和他娘最近没有胃口，这豆花简直就是及时雨。

望着三人亮晶晶的眼睛，郎君摸了摸头，有些羞涩的笑了。

郎君提着两份豆花离开之后，周希芸就迫不及待的拿出那三十文，摆在孟瑾瑜和孟舒妍面前，“第一次赚钱，好开心。”

说完就搂着孟舒妍，随即又傲娇解释，“我只是太高兴了，可没有别的意思。”

孟舒妍对天翻了个白眼，倒是什么也没说。

第一个客人来了之后，摊子上只陆陆续续的来了零零散散的几个人。

孟瑾瑜仍然稳坐如山，孟舒妍和周希芸却是坐不住了。

两人和孟瑾瑜打了一声招呼，便去其他地方逛逛。

那旁边卖炸货的老大爷已经三番两次的打量孟瑾瑜这摊子。

“小娘子，你这豆花是不是豆浆，我闻着香味都一样！”

“你这老头怎么套人家小娘子的配方。”

孟烨今日被那几个狐朋狗友带到西市这里打算来尝尝这里的特色，远远就听见有人在套孟瑾瑜吃食配方，连忙赶了过来。

又转向孟瑾瑜，“瑾瑜，这世道人心险恶，可不要被骗了。”

说完，瞅了一眼那老大爷。

那大爷见这人和孟瑾瑜认识，讪讪的笑着退回了自家摊子。

孟烨见摊子上摆的东西都是自己没见过的，眼珠子滴溜溜的转了一圈。

随即在孟瑾瑜耳边悄声建议，“瑾瑜啊，四叔这里有个朋友，家里是开酒楼的，不若咱们把这个吃食的方子卖给他，咱们也好赚些银子，省的你在这里摆摊，还赚不了几文钱。”

孟瑾瑜听了这话，眉头紧皱，“四叔，不是我不卖这方子，而是这方子是我在书上看来的，若是那天别人也知道了，那可就……”

孟瑾瑜拉长了声音，暗示这后果她们承担不起，孟烨这才消了心思。

点了几杯豆花，招呼他的几个朋友一起。

她不是不卖方子，只是这不卖方子是她做事的原则，她心里从来都是想着将美食扩大，而不是私人化，若是卖方子，她多的是，只是她做不来这种事。

孟烨一行人吃过之后，孟瑾瑜也没收银子，他再混不吝也是和她爹是亲兄弟，荣辱一体，今日也给他在他那些狐朋狗友面前留够了面子。

等到孟舒妍和周希芸回来之后，她们又在这里摆了一会摊子，便收摊回家了。

宅子里只听见鸣蝉的声音，只留门口有一盏微弱的灯光。

定睛一看，是姜氏和李氏等在门口。

两人皆时不时的探头看向外面。

听到远处传来的推车声，二人立刻上前，果然是孟瑾瑜和孟舒妍姐妹俩。

四人一同进了宅子，便分开了。

姜氏心疼的给孟瑾瑜擦擦汗，“瑾瑜，这夜市结束的迟，回来的太晚了，以后让你哥哥陪着你去，不然娘不放心。”

这是姜氏最后的底线，她不能劝女儿不去，只能想法子保护女儿。

孟瑾瑜点了点头，有安慰了几句姜氏，便回去洗漱了。

孟瑾瑜回了房间，拿出近两天赚的银子，算了算，一共有三千文，也就是二两银子，距离十两银子遥不可及。

在心里暗骂了一句系统周扒皮，这才心平气和的睡了。

沈云谏自从吃了螺蛳粉之后，就控制不住的时不时上线，观察孟瑾瑜。

打了一个喷嚏，把手中的奏折搁置在案子上，迫不及待的又上线，入目一片黑，这才发现孟瑾瑜已经睡了，他没有权限查看。

下线，手指轻敲面前的奏折，心不在焉的批着面前的奏折，直觉心中一阵烦闷。

翌日，寅时，夜空中还有几颗星子，孟瑾瑜便匆匆忙忙的起床洗漱了。

沈云谏没忍住又上了线，便发现孟瑾瑜已经洗漱完毕，准备离开了，又想到她这是要去那个什么简府做宴席。

随即在路上和孟瑾瑜唠嗑起来了，“宿主，你这两天赚了几两银子？”

说完这才发现自己纯属没话找话，昨晚亲眼看她数的二两银子，随即又想到她应该不知道，微微松了口气。

孟瑾瑜皮笑肉不笑的答道，：“二两银子。”

沉默在两人之间蔓延，不过幸好，简府也到了。

简元良已经在门口等候多时了。

一看到孟瑾瑜就立刻迎了上来，略微激动，“孟姑娘，今日的宴席定要仔细对待。”

孟瑾瑜含笑的回了句“放心”，便前往厨房。

听到外面传来的脚步声，杨师傅头也不抬的说了句，“孟姑娘，这小猪已经处理好了，你看是先做哪个？”

孟瑾瑜上前，翻了翻处理好的小猪，保留的很完整，和她预想的差不多。

从案板上选了一把更加锋利的刀，从整个猪身比划下来，三两刀就将猪身切的呈平板状。

杨师傅从孟瑾瑜比划的那几刀看出了个门道，直觉惊奇，果然人不可貌相，这姑娘年纪小小，手法十分老道。

处理好小猪之后，孟瑾瑜就着手开始调制香料。

起锅烧油，爆葱调酱一气呵成。

杨兴还在观察小猪到底是怎么切成平板状的，就见孟瑾瑜拿着一碗香的说不出味道的酱料给猪刷上。

涂匀酱料后，孟瑾瑜拿过傍边特地打造的铁架，招呼杨师傅和杨兴和她一起把猪架在铁架上。

杨师傅和杨兴全程默不作声的学着孟瑾瑜做的每一步，这可是秘方，多学一点，日后也是个手艺。

架好猪之后，用热水浇一遍，孟瑾瑜用手轻轻的摸了一下，肉果然变的硬了一些，皮更加紧绷。

从旁边端来调制好的糖水，给外面再刷一层糖水，烤好之后定会香、酥、脆集为一体。

吩咐外面的小厮，要时时刻刻注意碳火，便先去处理其他食材了。

外面天色微微放明，孟瑾瑜加快了做菜的速度。

孟瑾瑜和杨师傅共同配合做好了最后一道菜，便见小厮在外面焦急的等待。

“孟姑娘，如何了？”小厮探头，望进厨房，也没看出个什么门道。

“已经做好了，且随我来吧。”

带着小厮和他身后其他人，端上菜品，一同去了客厅。

一进客厅，在孟瑾瑜脑海里的沈云谏猛的一敲面板，孟瑾瑜心中微惊了一下，立刻又平复了。

菜品依次端上桌子，唯独中间那道盖着红绸的盘子最吸引人。

菜品都上齐了，简元良扫视一遍，含笑对着薛承泽说，“薛大人，请。”

待两人落座之后，孟瑾瑜便将红绸掀开，色泽红润，形态完整的烤乳猪映入眼帘。

孟瑾瑜从烤乳猪上面轻轻挥刀，那外面红亮亮的猪皮能让人想象到有多么的酥脆。

分成两份，放在简元良和薛承泽面前。

两人对视一眼，蘸上白糖，入口酥脆，又带有白糖的甜，但丝毫没有腻。

孟瑾瑜又将调制好的醋放在旁边，供他们使用。

简元良为了维护体面只在心中夸这烤乳猪，暗自想到幸好选了孟瑾瑜来做这吃食。

薛承泽倒是没有顾及，蘸上醋汁，果然又是另外一种风味，惊叹道：“秒啊，只单单这酥皮便让人回味无穷，这肉怕是更绝。”

说完，便夹起一块肉，入嘴，酱料混合着肉香在嘴里爆开，肉质十分细嫩 ，肥而不腻，果真是绝品。