尖利短促的声音在漆黑的房间突兀地响起,林书芒不情不愿地翻身下床,把远在房门边上的闹钟关掉。
花费他三百多的纯铜仿古机械闹钟,声音清脆,一拨铃,叮叮当当听起来十分悦耳。但在早晨五点,无异于来自地狱的声音。
眼皮耷拉,对着镜子洗漱的林书芒突然想起昨晚还做了个梦,只是被子一掀开就忘了。
今天还要多准备配菜,得动作快点才行。
忙碌了一早上的林书芒,将准备好的份量全部卖光,以飓风过境般的力量,迅速把店里收拾干净,扛上早已不省人事的咪咪赶回家躺下。
再次躺在床上的林书芒,感觉已和它分离了数天之久。怀着悔恨的心情给亲爱的表姐发去一条问候,再委婉的以高薪相诱,期待她能伸出援手。
方静水躺在自家客厅,左手奶茶,右手鸡架,耳边是家庭影院的美妙背景音。对表弟的恳求不屑一顾,并与路过的父母共享表弟惨状,邀请他们一同嘲笑。
然后,林书芒起床后,就在自家客厅见到了心心念念的可靠劳工。
方静水连同行李被方姨妈一起打包过来。在走之前方姨妈还向自家妹妹表达了不要工资,只求女儿得到锻炼的想法。
在核算过自家弟弟糟心店铺的利润之后,方静水给自己开出了一天八十块的工资。
林书芒本还想给方静水开一百块,对于表姐的体贴大方,林书芒表示:“姐,我的粉你随便吃。”姐弟俩配合了几日,林书芒的工作量减少了许多。
“姐,现在基本每天大都能卖个六十碗,我给你涨点工资吧。”林书芒将成摞的碗放进洗碗机,也在庆幸,他妈方女士有先见之明,不然光洗碗,又得洗上半天。
此时店里没人,方静水趴在一张桌子上懒懒的说道:“不用,给我放假就行。“
林书芒算了算,开业也将近十天了,不如每个星期休息一天。青山区地广人稀,本来人就少,周末两天才卖出去了七十碗,比工作日少太多。
“行,姐,你明天先休息一天,以后每个周日休息,你先帮忙撑一段时间,我再招个服务员。”
方静水对林书芒的规划无力吐槽,每天的利润不到三百块,这样还要招人,真不知道还能开几天。
方母见两个孩子眼下的青黑越来越严重,最近每晚都提前关门回来煲汤,给他们补补身体。
林书芒和方静水补没补进不知道,林父这几日到胖了许多。
方母今天煲的是老鸭汤,晒干的百合片和白果在瓦罐里上下沉浮,蒸汽争先恐后的往气孔外喷,整间屋子都是浓浓的药香。
林书芒和方静水俩人刚回来就想冲上楼睡觉,被方母抓着一人喝了一碗汤后才放上去。
林父颇有闲心,一调羹一调羹的慢慢喝。白果和百合都带着点苦味,特别是白果,先甜后苦,但是口感独特。即便带有微量的毒性,林父也耐不住喜爱,每次都忍不住多吃几个。
方母正是心疼侄女和儿子的时候,看林父悠哉游哉的样子气不过说道:“你不劝劝就算了,也不去店里帮着收拾一下碗筷,看孩子们累成什么样了。”
林父笑呵呵地说:“他们就是运动太少,等多干几天就好了,一个两个半夜才睡。而且你不给他尝试过,他怎么知道不行,让他自己试试。”
林书芒要开早餐店,家里的几个大人都是不赞成的,餐饮的辛苦可不是白说的。但见林书芒父母都没反对,大家也都不作声。粉店还要靠各种方式来赚钱,小到加个青菜,大到多一个猪蹄,甚至连饮品柜也是来钱的渠道。
林父也不去说儿子哪里的不对,看年轻人慢慢成长,做生意不能只往一个方向看,大钱要赚,小钱也要抓。
“小王,你今天早上吃的粉是在哪买的。”
小王是在科技园区工作的一名码农,作息昼夜颠倒,常常加班到凌晨一两点,好在高风险高回报,工资让人满意。最近公司刚完成了一个大单,部门工作清闲了不少,过上了几天朝九晚五的日子。
“噢,你说瘦肉粉,我在家附近打的,今早起晚了,平时都是在店里吃。”
“你家是不是在青山区,我家住江北区,明天帮我带一碗呗。”
小王和同事之间的关系都还不错,公司氛围也挺好,大家经常在工位上解决三餐,也没多想答道:“行啊,明天我给你带。”
“谢了,小王,多少钱,等会儿我转给你。”
今天小王身兼配送服务,不敢赖床,早早到了店里。
“老板,两份肉片粉,打包,都要二两。”
青市爱吃粉,当地人从粉店打包从来都是两个塑料袋完事。小王刚来时还不习惯,后来觉得这样还挺方便,也学同事准备了一个塑料小篮,专门用来吃粉。
至于高温加热塑料袋带来的危害,小王大方表示,重金属估计也不是没有吃过,这点就不算什么了,还省下一块钱打包费呢。
方静水今天休息,林书芒一个人看店,工作日人有点多。好在客人看他只有一个人,大多是嘟囔几句,顺手就把没收的碗推到一边,找了个干净地方坐下。
小王来时,客流量已经渐少了,林书芒的动作逐渐熟练,还抽出空问了一句:“新鲜的香菇,五块钱一份要不要加。”
看客人没拒绝,林书芒指了指装香菇的篮子,示意他看。
小王对于菇的种类分不太清,看篮子里香菇皲裂的表皮,还有空气中那道似有若无的香气说道:“加一份吧,就加一碗。”
林书芒点点头,从铁架上取出切好的香菇往锅里扒拉了些。最近四个蘑菇架子上的香菇都丰收了,除去晒干的一部分,每天的鲜香菇卖都卖不完。
林书芒想着粉能加那么多配菜,香菇也不是不能加。在店里推销了一早上才推销出去七份,总计都不到两斤。
小王提溜着粉到公司楼下打卡,上楼没想到同事已经来了,同事把自己的那份接过,又听小王说道:“今天老板出了个新配菜,加香菇,我不知道你喜不喜欢,就没给你加,你先尝尝我的。”
林书芒卖的粉份量比较大,汤装得又满,小王有点后悔,篮子买小了。
等同事先夹了几块蘑菇,小王才开始吃。他先吃的是香菇,香菇气味霸道无比,鲜香菇比干香菇味道已经有所收敛,奈何林书芒这批香菇已经积攒了种植经验,气味比之干香菇也不遑多让。
香菇口感脆嫩,菌盖肉质厚实,吸满汤汁的香菇一咬爆汁,吃起来十分好玩。林书芒的一份香菇不算少,可惜小王是初尝,还分了些给同事,不一会儿就吃完了,感叹老板太小气,给的份量太少。
其他同事都是干啃面包,再精致点还有一罐八宝粥,闻着小王俩人的粉香味,吃得心不在焉。
“小王,你们在哪买的,在不在附近,我也去买一碗。”有同事忍不住了问道。
小王吃得全情投入,完全没听到同事的话,倒是托他买粉的同事答道:“小王家附近的粉店,好吃,就是价格有点小贵,我托他代购了一份。”
小王这时听到了补充道:“芒记粉店,你们看看外卖软件上有没有。”
同事们打开手机,点开两大巨头的搜索框都没找到,纷纷围上来,说道:“小王,帮我们也代购几份呗。”
小王抬起头,只看到他头顶的满头大汉。
忧愁的小王今天起得更早了,他今天要代购八碗粉,本来只有七碗,后来老大路过又加了一碗。
“老板,八碗粉打包,都是二两,五碗加香菇。”
林书芒听了虎躯一震,就连摸鱼摸得快要睡过去的方静水,都被这大手笔吓得一哆嗦。
姐弟俩心思各异,林书芒激动不已,认为他的早餐事业终于要迎来曙光。方静水则是怀疑表弟是不是趁她不注意给粉里偷偷加了料。
小王因为今天要代购的数量太大,不得不抛弃他心爱的小电驴,改开汽车出行。
在等方静水按照同事备注一一添加配菜调料的的时候,小王问道:“老板,你不考虑线上接单吗?”
林书芒听了小王的话,简直要泪流满面,他刚开业第二天,外卖软件就找上门了。但是先要交一笔入门的费用,平台还要抽成,优惠活动还要自家补贴。
对于本就在倒闭边缘游走的芒记粉店来说,无异于雪上加霜,林书芒只好对它们含恨说不。
但是对于顾客林书芒当然不能这么说:“目前还没这个准备,不过快了快了,正在接触。”
一心二用,偷听他们说话的方静水,对于弟弟的前言不搭后语感到无比的羞愧,她忍住马上就要出口的怒骂,将八袋粉递给在一旁等待的小王。
“你没这个准备,怎么还和人家快了。”等小王一走,方静水立马窜到林书芒身边发出质问。方静水本来就高,再加上林书芒此时偷懒坐在凳子上,对于自家姐姐从上自下的俯视,林书芒感到心惊。
“啊,是不该快了,唉,不过他打包这么多干什么,看来我们家的粉最近卖得还不错。”见方静水被转移了重点,林书芒悄悄松了口气。
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