第22章 年夜饭

这是迟言第一次过没有鱼的新年,也是完全不同的体验。

年三十是个大晴天,天瓦蓝瓦蓝的,四周山峰上的雪发着光,像是撒满了金子。

古代人没有夜生活,晚上睡眠早,所以他们下午就开始吃团年饭。刚吃完早饭,也没时间休息,食堂就就开始热火朝天的准备年夜饭了。

羊腿等各种肉类提起解冻,素菜提前清洗切片,炖菜要从中午就开始炖起来,这样才能保证准时上菜。

大块的羊肉、鹿肉、野鸡块、猪五花肉块,泡发好的木耳蘑菇、切好的萝卜白菜,一盆一盆的摆满了厨房的案台,暂时放不下的,只好先放在食堂桌子上。

厨房里五、六个人各自忙碌着,迟言在做菜,五花肉在铁锅里滋滋作响,顿时肉香四溢。

从心理学上来讲,像山寨这样吃大锅饭的地方,最容易让人产生懈怠心理。反正干不干都一样,都有饭吃,有的人就开始偷懒摸鱼了。

“诶呦,可真香啊!”杨寡妇头发梳得油光,脸上擦了粉,头上还戴了朵绒花,一步三扭的走了进来,说自己是来帮忙做饭的。

刘婶撇了撇嘴,准备工作全都做完了她才来,还说是帮忙的,谁相信啊!

杨寡妇在厨房里这瞅瞅、那看看,手上和嘴里都没闲着,她顺手从放在一边的盆里拿起一块炸糕开始吃。吃完拍了拍手:“炸糕里红糖放得太少了,一点都不甜。”说完又往灶台前凑。

一个大锅咕噜咕噜的炖着羊肉,另一个大锅前,迟言正在翻炒五花肉,没有理她。

“这孩子别看个子不高,还真是个大厨呢!这味儿闻着真香,是之前吃过的那个红烧肉吧!”她边探着头往锅里看,边啧啧道。

迟言也听说过杨寡妇爱占便宜,人又懒,参加集体劳动也不实在,喜欢偷奸耍滑。此时看她自己进来就拿炸糕吃,还盯着肉锅的样子,确实挺招人讨厌。

“哎……杨婶你说话别对着锅,口水流到锅里就不好了!”迟言假装无意识的扭过头喊道。

“扑哧!”

“哈哈哈……”

任大娘、刘婶还有其他几位大婶忍不住直笑。

杨寡妇不太高兴的翻了个白眼:“你这个小屁孩,长得挺好看,这嘴可是不太会说话。我什么好东西没见过,还能馋这几块肉!”

说完施施然的又在厨房转了一圈,像是在巡视,然后飘到门口:“我看也没什么活了,那我先回了,等开饭再来。”

还是没有任何人搭理她。

等看她真走了,任大娘和刘婶眼神一对视,一起哈哈大笑起来。

“还是得小言开口,杨寡妇这个人最爱面子了,说她口水要流锅里,她肯定觉得失了面子,都不好意思占便宜先走了。”刘婶笑道。

迟言做完最后一个菜,其他人已经开始分盘端到食堂桌上。等耿寨主和姚扶寨主一来,马上就可以开饭了。

因为是过年,所以不打份餐,改成了桌餐。耿少行带着几个人提前来帮忙摆放桌椅。他们将几张长条桌拼起来,就是一张大餐桌,等全部拼完,十几张大餐桌就有了。

他们又去搬出几坛酒,这几坛酒也是上次卖了核桃后买的,就留着等过年喝呢。

山寨的兄弟们拖家带口,当然更多还是单身汉,都提前来了,一桌一桌很快坐满了人。大家围坐一团,边嘻嘻哈哈,边吃着核桃、板栗和冻柿子。

山寨里水果、干果也就这些自己采摘回来的,他们是舍不得去县里买那些金贵水果的。穷人的观念还是能吃饱就行,吃什么水果啊!

全山寨的人都聚在一起,食堂里挤得密密匝匝,到处都是人。本来没有那么暖和的大厅里,都被人气充满,人声鼎沸中一派热气腾腾。

“寨主来了!”

“过年好啊!”

熙攘的人声里,耿寨主笑着对大家拱了拱手,坐到主桌上,姚显挨着他坐下。

耿少行坐在大锤他们这桌,都是些半大孩子,他看迟言跟着任大娘在一桌,就走过去把他拉了过来。“快过来,我们那桌有酒!”

任大娘也说:“去吧,小孩子一起热闹,去和小行他们坐吧!”

等所有人坐好,大家都看向耿寨主那桌。

耿寨主在大家的期盼中站了起来:“又是一年新年,这也是咱们桃源寨年夜饭最丰盛的一年了,弟兄们都辛苦了!大家今天一定要放开了吃肉,放开了喝酒,明年咱们再一起劫富济贫,一起发大财!”

“劫富济贫……”

“发大财,发大财!”

大家敲着桌子,气氛一下烘托起来了!

耿寨主端起一碗酒:“我先来敬大家一杯,祝咱们桃源寨越来越好,祝大家平平安安!我先干了!”

终于开始吃饭了!

满满一大桌好吃的,很多人都等不及了,筷子马上飞向自己盯了很久的菜。

一时间筷子横飞,特别是迟言这桌,半大小子哪管什么餐桌礼仪,抢起来互不相让。迟言没见过这架势,还真有些不太适应。

耿少行看迟言在那不知道抢,连忙把每个肉菜都夹了一筷子放他碗里:“快吃,一会他们把肉抢光了!”

迟言感激一笑,埋头吃了起来。还好其他人都爱吃肉,面前的木耳、蘑菇白菜抢的人不多,他可以慢慢的夹着吃。

他才吃到一半,看旁边几桌已经开始敬酒了,酒令也行了起来。

“五魁首啊、六个六啊……”各种声音不绝于耳。

“你喝过酒吗?”耿少行问迟言。

迟言摇了摇头。

“我给你倒点尝尝,男人哪有不喝酒的,我去年就能喝半碗了!大锤,你也来点,咱们仨一起喝一个!”耿少行给迟言和大锤各倒了半碗酒。

迟言低头看了一下酒碗,酒看着有些浑浊,没有那么透亮。他其实也好奇这个酒到底什么味道,就用筷子蘸了一下放到嘴里。

“这是什么酒?根本没有多大酒味,和米酒差不多,但又没有米酒的清甜,难道这已经是好酒了?”他忍不住在心里吐槽。本来他还以为这是高度烈酒,没想到酒精度数都不超过十度。

他是能喝酒的,前世自己创业拉投资,哪里不需要应酬,53度的飞天茅台,他喝一瓶都没问题,面前这半碗米酒实在太小意思了。

大锤端起碗喝了一口,皱了皱鼻子:“这酒有点辣,也不好喝,怎么他们都那么爱喝?”说完回头看向喝成一团的兄弟们。

“其实我也不太懂,但他们说长大了就知道酒的好处了。”耿少行也说道,然后端起碗:“不管了,我们也学他们干了吧!”

迟言随意的跟着端起碗,和他们俩碰了一下,一口气把酒喝完了……

耿少行几口喝完,可大锤喝不下去,他一看连个子最小的迟言都喝完了,觉得自己不能落后,一狠心端碗把酒猛灌了下去,结果差点把自己呛住。

耿少行喝完酒,脸唰的就红了,可迟言面不改色,看着跟没喝一样。

“不愧是言哥,还是你牛!”耿少行竖起大拇指。

迟言笑笑没说什么,这是他在异世过的第一个新年,但他并没有感到孤独。即使不穿越重生,他也是孤家寡人一个。

这里有关心他的人,有自己喜欢做的事情,每天虽然也累,但是很踏实,所以他愿意在这里再过很多很多个新年……

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