第2章 辣酱

茶铺主要做的是白天生意,毕竟鲜少有人在夜间赶路,此刻已经是酉时了,外面支的茶棚已经收了起来。

“这是你这一个月的工钱,你数数。”掌柜拿了个钱袋递给桑秋。

桑秋打开钱袋数了数,面露惊讶之色,猛然抬起头来:“这钱……好像给多了?”

短工的工钱并不高,之前签立契书的时候,就已经把工钱都给定好了数,眼下桑秋数了数这钱袋里的铜钱,比应给的工钱,足足高出了三成。

“不多,拿着吧。”掌柜轻咳了两声,“要不是你的素饼和酸梅饮子,这段时日的生意也不会这么好。”

“那就多谢掌柜了。”桑秋也不扭捏推辞,果断收下了。

“哎,小桑啊,”掌柜犹豫了半天,还是试探着开了口,“你真不打算留下来?不再考虑考虑?工钱咱们可以再商量的。”

桑秋摇摇头:“掌柜,我是确实另有要事。”

“那行,行,等你忙完了,若是想找个地方做活,可以再来找我啊。”掌柜临走前,还不忘又回头叮嘱了桑秋一声,“工钱这事,你自己收着就行,可别跟小二哥说啊,等会又说我偏心!”

小二哥便是之前在茶铺里负责做点心的那位伙计。

茶铺里的掌柜伙计其实待她都不错。一开始来的时候,她对待遇没有抱太大的期望,工钱过得去,再包上吃住,对她来说就足够了。

起初给她安排的住处是后院的柴房,里面搭了张简易的床,虽然条件简陋了点,但胜在打扫得还算干净,被褥等物也都齐整,桑秋自从穿越过来以后,生活一向简朴,这间柴房,她住得很满意。

后来掌柜提议在小二哥的房里再加一张床,让桑秋也搬过去住,虽然挤了点,但总归比在柴房睡要好上一些。对此,小二哥也没有异议,是桑秋自己拒绝了。

毕竟,她可是女扮男装的!

说起这女扮男装,一开始桑秋还是挺忐忑的,毕竟以前在电视剧里看到此类情节,她可是要忍不住截图跟朋友吐槽“这是瞎了才看不出是女扮男装吧”的,现在轮到自己干这事了,怎么想都觉得怎么不靠谱。

但要进入书院,她女子之身,那肯定是不行的。

于是早在书院入学前的一个月,桑秋已经提早到达了山脚下,在这间茶铺里,寻了份短工,一是为了挣点工钱以便日后行事,二是为了看看,自己女扮男装,会不会识破,能不能成功伪装。

不过以前从电视剧里看到的女扮男装的不靠谱案例,还是给桑秋提供了不少乔装改扮的灵感。比如眉毛要怎么修,妆要怎么画,肤色太白了得想办法抹黑,胸需要束裹一下……

桑秋低头看了看自己胸前,哦,这一步好像可以跳过……

其他都还好说,最关键之处其实在于嗓音。好在桑秋本身的音色较为低沉,以前在学校的时候,出于好奇还选修过几门有关播音发声的基础课程,虽然学得一知半解的,但还隐约记得一些发音技巧。

于是她就尽量把声线往后靠,把嗓音压得越发低沉,甚至还挣扎着连续一段时间早起晨跑锻炼自己的肺活量,你离让自己的气息更均匀沉稳。

要是能索性装成不会说话就好了,可惜这样一来,很多事情都不方便,而且也没有听说过书院有收聋哑学生的先例,桑秋只能扮演成一名正常的青年。

为了防止被看出端倪,她给自己塑造了个沉默寡言的形象,尽量避免跟其他人不必要的接触,也尽量少开口说话。

茶铺里的杂活说多不多,说少不少,桑秋从早忙到晚,也的确没有太多开口的时候。

就是后来因为做了素饼,又做了酸梅饮子,跟掌柜和其他伙计熟悉起来之后,免不了要多说上几句,好在茶铺里大家每天都会接触各色各样的路人,像桑秋这样说话偏柔的“男子”,也时不时会碰到几个,所以并没有引起大家的怀疑。

饭食的香味从后厨中飘了出来,掌柜正过来准备喊桑秋一起去吃暮食,就听到已经被闩上的门外传来很有节奏的三下敲门声。

“谁啊?”

掌柜起身去开了门,只见门外立着两名男子,站在前面的而立之年的年纪,跟在后头的那位,看上去要年轻许多。

“叨扰了,不知道店家这里是否有卖吃食?我们是山上书院里的,今日有事下山,不巧回来途中耽搁了,这才刚赶回来,眼下这时辰,书院中的食堂怕是已经无甚可食,这才冒昧叩门,只要是能填肚子的,点心之类,也都是可以的。”

桑秋在一旁看了看这身着白衣长衫的二人,的确是文化人的打扮,不过从年纪上看,不像是书院里的学生,或许是教书的夫子吧?

“啊,有的有的,两位贵客里边请。”掌柜赶紧往边上一让,领着两位客人进屋坐。

茶铺除了白日里在外头搭的茶棚,本身还有一间店铺,冬日里寒风凛冽的时候,可以供客人在里头喝上一杯热茶,靠着炭炉暖暖手,平日里如果客人有需要的话,也能下上一碗面,来上一碟馒头。

山上的书院已经有些年头了,掌柜的这些年来,也见过不少偶尔来光顾茶铺生意的夫子学生,刚才开口的年长的这位,他瞧着很眼熟,似乎以前就有见过,应当是书院的夫子,但他身后年轻的那位,掌柜瞧着很是眼生。

茶铺里的茶点都是现有的,两位夫子又另外要上了两碗素面。

桑秋见两位客人落了座,给他们端上了茶水点心,还想看看有什么需要需要帮忙的,就被掌柜拦了,让她先去吃饭休息。

见状,桑秋点点头,向两位客人躬了躬身,怀抱托盘正要钻进后厨回院子,忽然感觉有一道视线停留在了她身上。

她抬起头来时,对方正好收回探究的目光,只与桑秋对视了极短的一瞬,就轻飘飘地移转开去,伸出一只骨节分明的手,拿起桌上的茶盏,仿佛什么都没有发生过一般,自然得甚至让桑秋怀疑,刚刚是自己产生的错觉。

她定了定神,没有再往两位客人那里看,掀开挂在后厨门口的帘子,径直往里面走去了。

后厨里,小二哥正在灶台前守着锅,等水滚起准备下面条。旁边备了几个小碟子,里面是一些酱萝卜、卤花生一类的小菜,想来是给客人搭配着面一起吃的。

桑秋跟他打了声招呼,见他忙着,也不多打扰他。灶台旁的桌上放着几盘炒菜和几个馒头,只是临时来了客人,一时半会也来不及吃。

她当然不好意思自己一个人先吃,况且她喜食辣,但是掌柜他们的口味又是偏向清淡的,基本上很少做辣味的食物,桑秋其实不是很吃得惯,于是就拿了一个白馒头,从后门穿过小院,钻进自己住的柴房。

自从桑秋住进柴房后,又把柴房重新清理了一番,还把角落里搁置不用的一张小桌子捡出来擦洗干净,放在床边,用来当个简易的书桌和化妆台。

进了柴房,她把装了馒头的碗搁在桌上,蹲到地上,从床底下掏出一个小罐子来。

罐子的盖上用布片包裹住,掀开盖子,顿时一股浓郁辛烈的香味扑鼻而来,桑秋满意地闻了闻自己的杰作,小心地用勺子挖了一勺辣椒酱出来。

辣椒酱鲜红亮泽,被浸润在香油下,光看颜色就让人食指大动,桑秋嘶溜了一声,赶紧掰开碗里的大馒头,将辣椒酱均匀地抹到馒头上,再送入嘴里咬上一大口。

馒头的面团发得很好,又大又暄软,白白胖胖的一只,吃起来又很是筋道,带着小麦咀嚼后的微微甜味,十分顶饱。

抹上的辣椒酱使馒头的风味更上一层楼,桑秋做辣酱时还在里面加入了蒜蓉,辣椒和蒜两种不同的辛辣口感充分交融,辣椒刺激味蕾,蒜蓉细腻绵长,红亮的辣油渗入馒头白色的内芯,滋味十分。

桑秋美滋滋地咬下一大口,辣椒的辛辣味在舌尖如烟花般炸开,鲜咸的味道刺激着味蕾,使她食欲大开,不一会儿就把一整只馒头吃得干干净净。

倒不是她自己悄悄摸摸吃独食,早在她刚做完这罐辣椒酱的时候,就分享给其他几人一起尝过,只可惜他们都不爱吃辣,听说这是紫皮蒜和红辣椒一起做成的酱,一个个都连连摆手婉拒了。

没办法,桑秋只能自己独享这罐美味的辣椒酱了。

辣椒此物,据说是前些年才刚传入的大颂朝,虽有所种植,但还不算大颂百姓餐桌上常见的食材,会烹饪辣菜的庖厨更是少之又少。

但钟爱辣子鸡丁、毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、口味虾等菜,吃火锅必点麻辣锅底的孟桑相信,假以时日,辣椒一定会靠自身火辣的魅力,征服大颂百姓。

好了,先不想这些事了,要紧的是赶紧收拾收拾行李,明天一早还要赶着上山,去书院报到呢!

今天还有一章哦,喜欢的小可爱们辛苦动动手指点个收藏呀~

作者有话说

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第2章 辣酱

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