第14章 庸人自扰

望月酒楼。

午餐高峰期已过,周臣观巡视完后厨,便回办公室休息。

过了半个多小时,黄宇博回来汇报工作。

“师傅,后厨都清理干净了。”黄宇博说道。

“嗯,让他们休息一个小时,然后准备今晚的食材。”周臣观说道。

“好。”黄宇博回道,转身准备离开办公室。

“等等。”周臣观说道。

黄宇博转了回来:“怎么了,师傅?”

“我让你去查那天晚上在沈家做炒肝的那个厨师,你查了没有?”周臣观问。

“查了查了,师傅,他叫言然,在南校区美食街开小吃店。”黄宇博回道。

“言然。”周臣观缓缓说道。

“师傅,现在网上有很多他的视频,您输入他的名字就能看到了。”黄宇博说道。

“他很有名?”周臣观微微拧眉。

“也不算很有名,就是长得帅嘛,所以有很多女生偷拍啥的。”黄宇博回道,就是一个小白脸!

“你拿给我看看。”周臣观说道。

“噢!”黄宇博拿出了手机,搜索言然的视频。

“呐,师傅,这些都是。”黄宇博说道。

周臣观接过手机,打开了其中一个视频。

“行了,你下去吧!”周臣观随意地挥了挥手。

黄宇博欲言又止,想把手机拿回来又不敢,只好瘪着嘴下楼去。

周臣观看了言然做菜的所有视频,包括藤椒钵钵鸡、褡裢火烧、炒肝等等。

所谓外行看热闹,内行看门道,虽然视频拍摄的角度各有不同,但他还是从中看到了言然做菜的手法。

“这小子,会做的东西还挺多。”周臣观看着言然的视频,若有所思道。

————

过了两天,周臣观把黄宇博叫到办公室。

“师傅,您找我有什么事?”黄宇博问。

“我有件事交给你去做,你去一趟言然小馆找言然。”周臣观说道。

“找言然,找他干嘛?”黄宇博一愣。

“我想收他为徒。”周臣观说道。

“收,收他为徒???”黄宇博怔住了。

“这小子天赋很好,如果能拜入我门下,将来对酒楼必定是一大助力。”周臣观说道。

一个天赋极高的弟子,对于任何一个厨艺大师都是莫大的诱惑。

黄宇博听了师傅的话后,心里跟打翻了调料瓶似的,各种滋味混作一起。

“阿博,你想什么呢?”周臣观见他心不在焉,遂问道。

“没什么,我在想要是他不想来望月酒楼怎么办?”黄宇博说道。

“不想来?你不是说他在外面自己开一家小吃店吗?我望月酒楼的名气这么大,他会不想来?”周臣观说道。

“你只要跟他说,我要收他为徒,他肯定会来!有多少人想拜我为师,你又不是不知道。”周臣观淡然一笑。

黄宇博挤出了一抹笑容,脖子有些僵硬地点了点头:“是,那我去找他。”

“嗯,去吧!”周臣观随意地挥了挥手。

————

庙口美食街。

梁记桶子鸡。

“思宇,你在干嘛呢?”孙静走进厨房。

“妈,我在蒸肠粉。”梁思宇回道。

“怎么突然想起蒸肠粉来了?”孙静笑着问。

“没,就突然想吃肠粉了,所以就想试试看,自己做。”梁思宇回道。

“嗯,那中午我就不做饭了,我跟你爸尝尝你的手艺。”孙静说道。

大概两个小时后,孙静和梁原海从前面店铺回来。

“儿子,肠粉做好了吗?”孙静问道。

“额……”梁思宇有些尴尬。

孙静到了厨房,见儿子脸色苦恼:“怎么了?”

“这个米浆兑水的比例我还没有弄好。”梁思宇回道。

梁原海走到厨房门口往里看了一眼,说道:“先凑合着吃吧!这米浆的比例不是一天两天就能掌握的,慢慢来,先蒸几盘上来吧!”

梁思宇点了点头。

随后,他蒸了十几条肠粉出来。

“爸,感觉怎么样?”梁思宇问老爸。

梁原海点评道:“你这个米浆的比例确实不怎么好,薄的太薄,厚的太厚,还得好好练练。”

梁思宇一听,郁闷地皱了皱眉头。

“儿子,没事,妈觉得挺好吃的。”孙静笑呵呵地说。

“你也别灰心,厨艺都是练出来的,而且你别小看这肠粉,这里面的功夫深着呢!”梁原海说道。

“爸,你见过二十几岁就能把广式肠粉做得特别好吃的厨师吗?”梁思宇说道。

“二十几岁?这个年纪搁大酒楼还是学徒吧?就算有家传渊源,这个年纪也太小了,思宇,你别心急,厨艺这事是需要时间的,得一步一步来。”梁原海语重心长地说。

梁思宇长长地哼出一口气,是吧,厨艺是需要时间的。

可那个言然……

————

黄宇博领了师傅的命令,来到言然小馆找言然。

到的时候是上午九点多,店里还没有客人,卡卡正在准备食材。

“你好,请问言然在吗?”黄宇博问道。

“我师傅出去买东西了,请问您是来买肠粉的吗?”卡卡问道。

“师傅?”黄宇博一愣,这家伙居然还有徒弟???

还有,肠粉?他又弄新小吃了?

“不是,我找你师傅有点事。”黄宇博说道。

“噢,那您得等一会儿,我师傅他一会儿就回来。”卡卡说道。

黄宇博点了点头,拿了张椅子坐下。

“不好意思,我们这里只有白开水。”卡卡给黄宇博倒了一杯水。

“谢谢。”黄宇博道谢。

打量了一下卡卡,黄宇博忍不住问道:“你真是言然的徒弟?”

“额……不是。”卡卡有些尴尬。

黄宇博眉尾轻轻上扬,我就说嘛,才二十出头,哪来的脸收徒弟。

“我想拜言师傅为师,可是言师傅不肯收,所以我只能暂时在这里帮忙,希望有一天能感动言师傅。”卡卡说道。

黄宇博眨了眨眼睛,你说啥?你丫的脑子进水了吧?

感觉卡卡的口音有点奇怪,他不太确定地问道:“听你的口音,你是不是泰国人?”

“嗯,我是泰国人!您听出来了?”卡卡立刻回道。

“泰国人说中文的口音不都这样吗?”黄宇博笑了笑,真是泰国人,难怪了,外国人是比较好骗啊!

过了一会儿,言然从鲜满园载着食材回来了。

“言然,你好。”黄宇博上前打招呼。

“你好,你是来买肠粉的吧?不好意思,得下午才开始卖。”言然笑着说。

“不是,我是专门来找你的,有很重要的事。”黄宇博说道。

“很重要的事?”言然一怔。

“是这样的,我是望月酒楼的人,周臣观你听说过吧?望月酒楼的主厨,也是我师傅。”黄宇博说道。

“听过,周师傅的厨艺很厉害。”言然立刻点头。

“事情是这样的,那天沈小姐生日会的时候,我师傅被沈董专门请去下厨,那天你刚好也在那里,对吧?”黄宇博说道。

言然点了点头。

“后来我师傅尝了你的炒肝,觉得还不错,所以就想收你为徒,我今天过来就是想跟你说这件事的。”黄宇博继续说。

“收我为徒?”言然有些懵。

“嗯,我师傅说你天赋还不错,所以想让你到望月酒楼帮忙,到时候你先做个几年学徒,我师傅再慢慢把厨艺教给你,等出师以后,那你可就是周臣观的弟子了,这名头可不一般,那个时候有的是人请你去当主厨,就不用在这里开小吃店了。”黄宇博说道。

言然听着有些懵,周臣观的名头的确不小,要是能拜他为师,那的确是一件不可多得的好事。

“当几年学徒?是没工资,然后所有杂活都要做的那种学徒吗?”卡卡突然开口问道。

“谁说学徒没工资了?”黄宇博瞥了他一眼。

“当然了,学徒的工资肯定比不上正式员工,但重点是可以学习厨艺,工资那都是小事,多点少点都无所谓。”黄宇博说道。

卡卡听着黄宇博的话,莫名有一种特别熟悉的感觉,当初古味餐厅的张全东就是用差不多的话骗他的。

他用极其严肃的表情定定地看着黄宇博。

黄宇博被他看得心里发毛,忍不住问:“你看我干嘛?!”

“师傅,您可要想好了,免得被他给骗了!”卡卡对言然说道。

“什么骗,你说什么呐你?!”黄宇博瞪了他一眼,这泰国小子脑子有问题吧?

“别激动,别激动,他不是咱们这边的人,不懂这些,你不要见怪。”言然赶紧打圆场,同时心里也有些疑惑为什么卡卡会有这么奇怪的反应。

“我没激动。”黄宇博摆了摆手。

看着言然,他顿了一下:“你觉得怎么样?我师傅那可是宝华有名的大厨,有多少人想拜他为师都没机会,你去了之后,只要做几年学徒,把基本功练扎实了,以后一定有机会成为大厨师。”

“几年学徒而已,很快就熬过去了。”黄宇博又加了一句。

言然听着总感觉好像有点怪,但也说不上来是哪里不对劲。

“不好意思,我现在只想好好经营这家小吃店,拜师这事实在抱歉,麻烦您帮我向周师傅说声对不起,谢谢他老人家的厚爱。”言然说道,要是没有厨立方,他一定会去。

黄宇博听完点了点头:“好吧,既然你这么说,那我就不强求了。行了,那没什么事我先走了。”

“好,慢走。”言然笑着说。

黄宇博转身离开,走到店外又折返回来。

“你确定不来我们酒楼吗?”黄宇博问道。

“实在抱歉。”言然说道。

黄宇博眉尾一扬,转身走出言然小馆。

走远之后,他终于按耐不住心里的喜悦,笑了起来。

“臭小子,算你有自知之明,要不然到了望月酒楼,没你好果子吃!”黄宇博碎碎念道。

要是周臣观有这么一位天赋过人的徒弟,那他黄宇博以后往哪摆?

古人云,庸人自扰。

————

黄宇博回望月酒楼复命,周臣观听说言然不想拜他为师,差点以为自己听力出了问题。

“你再说一遍,他不想来望月酒楼,不想拜我为师?”周臣观定定地看着黄宇博。

“是啊,师傅,他说他就想经营自己的小吃店,不管多厉害的大师,他都不感兴趣。”黄宇博说道。

“他真这么说?”周臣观有些狐疑。

黄宇博点了点头,脸上写满了真诚。

周臣观深深地哼了一口气,摇了摇头:“年轻人不知天高地厚,仗着自己天赋好,呵,可惜了,这么好的苗子……”

黄宇博眼观鼻鼻观心,一脸淡然。

————

梁记桶子鸡。

“爸,我买了肠粉,您试试看。”梁思宇提着肠粉走进店里。

“不在家帮忙,又跑出去。”梁原海吐槽了一句。

梁思宇把肠粉从牛皮纸袋中取了出来,用盘子盛好,送到老爸面前。

“嗯,这味道挺香的。”梁原海赞到。

拿起筷子夹起一条虾仁肠粉。

“白如雪,薄如纸,这条广式肠粉不错,功夫到家。”梁原海说道。

将虾仁肠粉送到嘴里咀嚼起来。

米浆的甜香和虾仁的鲜香完美地融合在一起,酱汁的味道十分浓郁,却又不会掩盖肠粉本身的清甜。

“好肠!”梁原海由衷赞道。

梁思宇听了老爸的赞美,两道眉毛不可抑制地皱了起来。

“爸,您觉得需要练习多少时间才能做出这样的肠粉?”梁思宇问道。

“这个?少说也得要十几年吧!”梁原海说道。

梁思宇把言然蒸肠粉的视频拿给老爸看。

“爸,这肠粉就是他做的。”梁思宇指着手机里的言然说道。

“这么年轻?”梁原海一愣。

“这小伙天赋很好啊!就算从小家里是做这个的,他这个年纪能做出这样的肠粉,这手艺也是相当不错了。”梁原海称赞道。

“他不仅会做肠粉,还会做褡裢火烧,藤椒钵钵鸡,炒肝,而且都特别好吃。”梁思宇接着又把言然做其他小吃的视频调了出来。

梁原海看了之后,半天说不出话来。

梁原海:“他……”这视频是假的吧??怎么可能???

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