周家老祖母正想发飙的时候，就听到一个老婆子进来说：“老祖母，大小姐回来了。”

周一天听到他妹妹回来了，知道事件大条了，他惊呆了！这如何是好？

他做梦都没有想到事情居然这么严重？

今天，他都没有仔细看清楚那个男人，他只是多看了几眼美人，就被踢飞了！

周有才到底还年轻，不知道事情的关系，以为姑母回来是县令派回来安慰他的。

他高兴的说：“祖母，这下好了，姑父要姑母回来安抚我们吧。”

周家老祖母也是这样想的：“大儿啊！你妹夫如果不把那坏人处置了，我们不会轻易被安抚好的。”

周一天张了张嘴，想说什么，就听到门外传来一阵嚎嚎大哭的声音。

完了！周一天脑袋嗡嗡作响。

周家老祖母连忙迎出去：“玉儿，你怎么哭着回来了？”

县令的八姨娘，周家大女儿周小玉哭哭哩哩走了进来。

她质问道：“大哥，你们到底出了什么事？老爷把我赶了回来。”

“什么？把你赶回来了？不是来道歉的？”

周家老祖母和大孙子异口同声的问道。

周小玉满腔怒火的反问：“道歉？你们以为你们是谁啊？县令老爷会给你们道歉？”

她接着说：“老爷说了，这次的事情如果处理不好，我们周家要完蛋了！”

周家老祖母承受不了这样的结果，晕死过去了！

几个下人手忙脚乱的把老祖母抬进里屋的床上。

但是，没有人去请大夫！

周有才目瞪口呆的！没有反应。

周一天愁眉苦脸的不知道怎么办才好！

周小玉还在为她自己以后的生活哭得一塌糊涂。

很久之后，周一天问他妹妹：“县令有没有交代你其他什么事？”

周小玉一边哭一边说：“…什么都没有交代……就说了一句，要娘管好你们，不然我们周就会家破人亡！”

周一天明白了：“这样说的话，那个人不会追究我们周家了，只要现在开始不惹事就可以了。”

他对周有才说：“儿子，你听到了没有？如果你，最近再出去惹事，我们周家就会家破人亡。”

“爹，我听到了。”周有才之前就有想过骑马逃走的。

只是，那个男人太强了，把他打落马摔到地上，爬不起来！

周小玉听到父子俩的话，她想她大哥就这样息事宁人？这，怎么可以？

她说：“哥，要不你把莲儿送去给老爷做十九姨娘？”

周一天说：“我就是送了，他也未必会要，就算收了，这次的事情也不会有其他结果。”

“为什么？”周小玉不明白的问。

周一天对妹妹说：“我们这次惹到的人，至少比县令的官还要大。”

“真的？我们这穷小镇还有比县令还要大的官？那你怎么不把莲儿送去给那个人呢？”

周一天想着那个美人，那是要比他们家莲儿美多少倍的啊？！

他摇了摇头说：“只怕不行。”

周有才刚刚灭了的心思又活络了，要是把他妹妹送给那个男人。

那么，那个美人会不会就会是自己的呢？

他说道：“爹，怎么会不行呢？莲儿可是我们青山镇一枝花呀！”

周一天不想作死周家，就说道：“莲儿有那个美人漂亮吗？”

“儿子啊！你收起你的那些心思吧！那个男人真不是我们能招惹的，到时候，真会像你姑父说的那样，家破人亡啊！”

周有才被他爹说的话，又动摇了，没有家了那可不行啊！

周小玉不以为然，她有时间再慢慢说通她娘和侄女。

她从她哥和侄儿的对话中可以断定，是她侄子看上一个男人的妻子，最后被那个男人打了。

她说道：“如果我们说动侄女去抢了那个男人，那么那靠山不就是我们家的了吗？”

周有才又觉得也就是这样。

周一天还是很醒目的，他说：“你们不要试图去挑战那个男人了，到时候我们家就真的完了。”

周家人的一切事情，徐芝芝可是不知道的。

她打完就没放在心上了，反正谁惹她不爽了，就打一顿出气就完事儿。

萧景珩习惯性的任何事情，都要掌控在他自己手中，未雨绸缪。

所以，他就派人盯着周家，他对周家发生的事情可谓了若指掌。

但是，他没有告诉徐芝芝，他不想媳妇儿不开心，这些糟心的事就交给他处理吧！

他们继续一直忙着挖红薯，一边把开垦出来的荒地，用肥料养着，然后种上油菜种，来年就有菜籽油卖了。

这又是一个进项，徐芝芝心情好得很，每天开心的干活。

她想着把挖红薯的这座山全部都种上萝卜，到时候就做成萝卜干。

醉香楼就又可以上新菜，萝卜干炒腊肉。

这样又过去了几天，徐芝芝和萧景珩再次进山。

第一批腊肉已经熏制好了，看着一条条金黄金黄的腊肉，还发出一阵阵香味。

让大伙闻着口水直流。

徐芝芝教徐海他们怎么做腊肉才更加美味。

最先就做一个简单的芹菜炒腊肉，因为这个时候还没有，萝卜，竹笋什么的。

徐芝芝教他们：首先把腊肉切成片，一定要用冷水下锅煮，这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉变得更加滋润。

如果，先用锅蒸就达不到这个效果，而直接用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时，亚硝酸盐也难以充分渗出。

另外，徐芝芝还告诉他们，做腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物，一起上桌，这样不利于消化。

徐芝芝说：吃腊肉这餐就多做蔬菜搭配，因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化的作用。

因为，腊肉在制作时就已经用了大量的盐，所以烹饪的时候就不要放盐，这样可以控制一餐中盐分的摄入。

如果，用芹菜一起搭配着炒腊肉，可以将腊肉多炒一会儿再放入芹菜，这样也可以起到给芹菜调味的作用。

一份芹菜炒腊肉新鲜出锅……

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