第11章 黑胡椒煎虾

虽说与周礼共处过,但顶多是吃过饭的关系,让计星星与见面次数屈指可数的异性同室共处对她来说无疑是个大挑战。

趁着周礼用餐,她默默用浏览器搜索着“和普通异性怎么共处”的解答,结果跳出来的全是:三个小技巧男生缘超好、十八个交往技巧图……

计星星赧然,一定是她提问方式不对,她换了个问题“和普通异性可以做什么”,这下跳出来的解答就正常多了:一起旅游、看电影、听音乐、阅读、买菜做饭、汗蒸足疗……

旅游、听音乐、买菜做饭、汗蒸足疗等几项被她率先pass掉,她的目光在看电影和阅读间来回游移。

周乐发送过来的讯息成功打断她的纠结,是她定好了周礼这几晚的住宿酒店:“刚才已经和周礼商量过了,他那儿没问题。”

“[位置]城西森林温泉大酒店188号”

“你家附近也没有周家投资的酒店,我就随便定了,酒店定位发你,你保存下,方便他有事能联系上你人。”周家主要业务涉及房地产和酒店业,可惜计星星落脚的地方过于偏僻,附近并没有周家的开发项目,限制了周乐的发挥。

连身为当事人的周礼都没意见,计星星自然没有再多说什么,她回了个OK的手势,想起自己方才犹豫的内容,转而询问周乐,毕竟她有可能是最了解周礼的人:“周礼喜欢看电影还是看书?”

了解对方真实的性格与习惯、爱好是男女交往过程中建立感情至关重要的一步,周乐如是想着诚恳地回她:“看电影。”

“像他这样一看书就能昏迷的人,你要抱着催眠他的目的,那看书肯定是最好的选择。”

这形容还真够亲姐的,计星星不由抿唇笑了,回她一个收到的表情包。

周礼喝了一口面汤,微微偏头就瞧见计星星正捏着手机和人闲聊,不知道对方回了什么,她笑容里多了些鲜活,少了些客套的痕迹。

这会儿将近一点,周礼结束午餐估计得一点往后,晚餐安排在六点左右,五点肯定得开始准备晚餐了,期间三个多小时时间干脆全拿来看电影得了。

存着这样的想法,她上网翻找资源,她按照时长选片,三条腿的蛤蟆不好找,超三小时时长的电影还挺多,可惜经典的片源就只有那么几部,类似辛德勒名单、浩劫的主旨过于沉重,至于其他的,两人也不是能一起看乱世佳人、泰坦尼克号这类爱情片的关系。

因为要顾虑的太多,计星星想着就她自己瞎琢磨也不是个事儿,干脆拿着手机挪到周礼旁边:“那个,你看电影吗。”

后者午餐吃得差不多了,想着本来也无事可做就应下了:“可以。”

计星星心下微松,把手机递过去:“那你要不要看看要选什么电影。”

周礼被问到时注意力本应该落在她手里的手机上,却不由自主地被她修得干干净净的指甲率先吸引了目光,她的指甲甲面晶亮,应该是涂了护甲油之类的,而后,他的视线才顺着她指尖延伸的方向落在手机显示屏的电影上:“灿烂人生。”

计星星见周礼一眼选中了灿烂人生还挺意外的,毕竟这电影的时长得有六个多小时了,不过这也确实是“人生中不能错过的六小时”了。

主随客便,她点了点头:“那我先连接下播放器。”

虽说初次见面双方都没给双方留下什么好印象,但几回相处下来,她无非就是有点缺心眼,周礼不反感和她相处,反而愣是把她看顺眼了。

总之,两人坐在客厅里一起看起电影来。

一楼的帘子掩得严实,客厅里很是昏暗,唯有不断播放着的电影带来一些光亮,计星星揣着一张薄毯窝在沙发的一角,视线也不敢乱瞟,只专注盯着频幕的片头曲。

周礼初时还有些心浮气躁,随着剧情的展开,渐渐投入到电影中去了。

1966年夏,年少的尼古拉和马迪奥两兄弟有着共同的梦想、喜好及人生目标,马迪奥在实习的精神病院遇见精神病少女佐珍,在发现她被电击治疗后偷偷将她带离医院,兄弟两人准备将她送回家乡,佐珍的父亲却拒绝让她回家。

两人改而准备带她一起去毕业旅行,但却目睹佐珍因没有身份信息被警察带走,兄弟二人在火车站分道扬镳,各自的人生观开始逐渐发生不同的变化,尼古拉决定继续游学,而马迪奥则决意退学入伍。

1966年末,佛罗伦萨发生了一场大水灾。

尼古拉前往佛罗伦萨参与救援,与作为军人参与救援的马迪奥短暂重逢。

尼古拉在此遇到颇具天赋的钢琴家茱莉娅,两人相识相知,结为伉俪,而马迪奥则在因犯错被革职调去巴勒莫后对乐观的摄影女孩米雷拉一见钟情。

计星星努力在脑海里回忆着剧情,在少儿不宜需要离开的时候,适时地起身去卫生间避开叫人脸红心跳的片段。

周礼瞟了眼她鬼鬼祟祟离开的背影,随着洗手间的门被关上,他的注意力重新落回到剧情上,不一会儿便了然她离开的原因了,他到底没忍住笑起来。

计星星估摸时间回来时,周礼仍旧是那副专注剧情的模样,没给她一个眼神,她安心地收回视线在沙发上落座。

电影的上半部分结束在意大利蓝领工人运动的实事中,计星星拿过手机确定了时间,起身去厨房准备晚餐。

周礼听见动静回头看了她一眼:“需要帮忙吗?”

计星星觉得他大概只是客套一下,她的视线不动声色地瞟过他的手,他才更需要被好好照顾吧,她婉拒:“没关系,我可以的。”

话落,她犹豫着看了他一眼询问,“你要不要看看有没有想吃的,我可以一起准备。”

周礼:“好。”

计星星暂停了电影,周礼同她一起进厨房,想着他手不方便,她打开冰箱门方便对方确定食材。

周礼微垂的,原本落在她发顶的视线微微挪开,确定冰箱里的存货,时蔬有白萝卜、西葫芦、豌豆仁、冬笋、山药,豆制品有腐竹、豆腐。

计星星因着昨天晚餐是外食的,荤菜为了保证新鲜,她就没多做准备,现下剩的唯有前段时间做的腌鱼,袋装的烟熏牛肉,她记得冷冻层里是有存货的,抬手打开另一侧冷冻室的冰箱门。

计星星虽然只需要每天准备自己的口粮,按理说只需要一个小冰箱就足够了,但是作为一个职业研究食物的人,她家里的冰箱配备的是十字双开门的,左边是冷冻室,右边是冷鲜室,两人原本一左一右地站在冰箱旁,她站在左侧,若想打开左侧的冷冻室冰箱门,就需要往右撤开些才行。

她往旁边挪开些,随着动作,几缕碎发险险擦过周礼的胳膊,后者忙后退开半步,绷着脸貌似什么都没发生。

随着计星星扒拉开冰箱门,一股寒气顷刻从冰箱里溢散出来,她打了个哆嗦,小腹坠痛,额间沁出冷汗,难受得自顾不暇,并未回头自然没察觉到身旁周礼的异样。

待确定过还有半盒黑虎虾、牛肉丸、羊肉,包括面点、鲜花饼等点心后赶紧关上冷冻室的冰箱门。

确认过橱柜里的干货,山珍、海货、腊味等,周礼简单点了两样,牛肉丸、腊味蒸山药。

计星星是准备做个三菜一汤的,既然对方只点了一道菜、一样食材,剩下的她就自由发挥了,她提议道:“我再做个黑虎虾吧,你可以吃吗?”

她记得他之前说过喜欢吃海鲜,正好可以做个黑胡椒煎虾。

周礼如实道:“我手不方便剥壳。”

计星星:……倒是忘了这茬,做虾的话需要剥壳的。

不过,对于追求如何把食物做得更美味的人而言,怎么可能只因为剥壳就放弃一道美味的黑胡椒煎虾呢,何况她有经验,剥完一盘也就几分钟吧:“没事,我剥这个有经验。”

周礼看了她一眼,见她坚持没再说什么。

她先取适量黑虎虾和牛肉丸先解冻,牛肉丸可以做牛肉丸萝卜汤,再加个素炒西葫芦,黑胡椒煎虾和他点的腊味蒸山药,正好凑齐四个菜。

而后淘米,大米还需要润个十来分钟,煮出来的米饭口感会更好些,期间取山药去皮切段铺碗底下,半手掌长的腊肉、一根腊肠清洗干净后分别切厚片铺山药面上,撒上少许白糖、鲜酱油,放进电饭锅里,边煮米饭边蒸菜。

萝卜、西葫芦清洗干净,先将萝卜去皮切滚刀块,热油,葱姜爆香后加入清水,水沸后加入萝卜块,煮至萝卜可以轻松用筷子插入,加入牛肉丸,等牛肉丸浮起熟透后调味。

计星星见缝插针地把西葫芦切丝,加入榨菜提鲜,清炒后调味出锅。

计星星洗完锅子,刚想把西葫芦端出去,守在厨房外无所事事的周礼率先接过菜,她仰头,一张放大的脸近在咫尺,眼皮险微微地跳了一下,惊得,他怎么忽然进来了,还离她这么近。

他说:“我来吧。”

她呆愣愣地避开他挪到水池旁处理黑虎虾,等他端着菜出去才放松了些,但不知道是不是她的错觉,总觉得身后有“监工”的视线,叫人如芒在背得不畅快。

虾子处理起来麻烦些,且海鲜类凉了极腥气,便留到了最后,将大虾开背去虾线,用厨房纸吸干净表面水分。

先用生抽、黄酒、白糖、姜末简单调汁,平底锅热锅热油下黑虎虾,锅内磨入黑胡椒碎,中火煎制,待虾壳变红微焦时下入一块黄油,将虾翻拌吸收黄油香气,最后加入酱汁,大火将酱汁熬至焦化后关火。

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