“好啊”客人问：“那今日就可以烤了吗？”
白允放下烤串，对客人道：“实在是抱歉，因为三好小店目前场地有限，这几日只能靠点餐，烤好后厨子们自会送到大家桌上”
说完她双手合十：“不过大家放心，再过几日，一定让你们体验自助烧烤！”
“好！”
白允从木匠那买了一个空心的木格柜，将烤串全部摆放在木格上，客人们想吃什么一目了然。
他们分别从木格旁边拿竹筐去选菜，选好后递给小二标上数字便到一旁去等待着。
不一会儿的功夫烤串就烤好了。
美滋滋的烤串配上白允秘制的辣椒面，吃得人直夸赞。
白允拿着纸笔，走到每桌的客人中去询问意见：
“大哥觉得怎么样？有没有哪里需要改进的”
“没有没有，太好吃了！过几日我一定带着娘子来尝一下”
白允鞠躬表示感谢。
她又走到另一桌：“姐姐觉得这烧烤味道怎么样？有没有需要改进的地方？”
那女子辣得直吸气：“都挺好的，但是有没有不那么辣的？”
女子喝了一杯水：“这个辣度我有点接受不了”
白允记录在纸上，她蹲下道：“好，店里过几日就能自己体验烤烧烤了，到时候每位客人都能按照自己的口味放调料，也就不会这么辣了”
那女子连连点头，她竖起大拇指：“白姑娘真有本事”
“哪里哪里”
白允一桌桌访问完后，她将意见收入抽屉，然后叫来白展。
白展系着围裙，围裙上全是黑炭印和油渍，看起来蓬头垢面的。
她忍不住捂嘴戏笑：“怎么才多久没见你就成这样了？”
白展委屈巴巴，耸拉着肩膀叹气，他将手伸到姐姐面前：“姐，你看”
白展手上起了好几个泡，白允抬着他的手，看得心疼：“怎么回事啊？”
“还不是被烤烧烤烫到的”
白允轻轻吹着：“小心一点啊”
“好”白展收回手：“姐，你说的自助烧烤什么时候开始实行？咱们既要炒菜炒饭还要烤烧烤，根本不能兼顾，今日我们在后厨都快擦冒烟了”
白允舔了舔嘴唇，她思考后道：“这个问题确实得解决，照咱们的人手绝对是不够的，但我暂时也不想再招新的人了”
“嗯”白展点头：“咱们就两个店，没必要再招人”
白允站起来，她走到柜台后拿出账单开始仔细计算着。
她看着账单问白展：“阿展，咱们若是将自助烧烤做起来，那就得再租一个店铺，咱们一店二店主要经营炒菜炒饭，另一个店负责卖自助烧烤怎么样？”
白展犹豫没接话，他皱眉挠挠脑袋往白允靠了靠，然后看着账单：“咱们刚租下新店没多长时间呢，怕是没有更多的闲钱再来租店了”
白允其实也有顾虑。
在冬日，烧烤还是挺畅销的，并且就照刚推出就有这么大反响来说确实很不错，她想新租一家店专门作为烧烤店，却又在担心成本问题。
“那容我再想想”
“好”白展转过身：“那我先过去帮忙了”
“嗯”
.
天黑后，温誉收完二店来到一店，他刚进门就被满屋子震惊到，看着桌子上，地上，以及厨房内。
满地都是竹签油渍，凳子也是七拐八斜的，他绕道走着，然后问：“哎呦，这是咋了？被打劫了？”
白展此时从二楼下来，他手上甩着一块毛巾：“今日可太忙了，还没来得及收拾呢”
温誉又扫了一圈，他撸起袖子，到门背后拿来扫帚：“那先收拾收拾”
“嗯”白展将毛巾洗干净擦着桌子：“怎么样，你那边可还忙得过来？”
“还行”温誉嘴角一笑，仰了仰头：“看样子是比你们这边轻松很多”
“那就好，我和姐姐还担心呢，本来想着过去帮你的，但实在是走不开”
“明白”温誉看向厨房：“诶！白姑娘和沈公子怎么不见人”
白展坐下喝了口水：“他们在二楼商量事情呢”
温誉没说话，只是扫地的手以白展察觉不到的幅度停了一下，又接着进厨房打扫去了。
直到两人将店里都收拾干净后，白允和沈初辞才下楼来。
白允走在楼梯上，看到温誉后三步并两步走过去：“这么早就来了啊？生意怎么样？”
温誉挑眉：“放心，有我坐镇呢，咱们的新品烤串也宣传了，回馈不错，都在问啥时候提供更多呢”
白允拉着沈初辞和温誉坐下，她看了眼沈初辞又看向温誉：“我刚才还在和沈公子商量这件事呢，因为刚推出，就先在一店试效果，今天生意特别好，都在问我自助烧烤的事”
她顿了顿又道：“但是咱们店铺有限，我在纠结是否需要再去租一个铺子”
温誉听后思考了一会儿：“我倒是有一个好办法”
“哦？”白允眼神一亮：“说说”
温誉单手杵着下巴：“是这样啊，咱们现在有两个店，短期内完全没有必要再开三店，一来租金成本，二来人力成本，倒不如合理安排”
白允认真听着：“你接着说”
“我们可以一店用来专门卖炒菜炒饭，二店卖烧烤啊”
他看向沈初辞：“到时候我和沈公子一人负责一样，厨子们也分配清楚就好了”
白允拍手，她伸手去搂了一下温誉：“巧了，我刚才和沈公子也是这么计划的”
温誉被这一搂有些不知所措，他咳嗽几声：“那咱们就这样安排”
“嗯！”白允看向白展和沈初辞：“咱们明日歇业一天怎么样？先把两边店铺布置好，今晚回去我再把菜单写好”
温誉和白展笑以点头，沈初辞同样没有多大表情变化，只答了个好。
白允在两间店门分别挂上：“明日休店一天，后日正常营业”
回家后，白允拿着两块木板，又去小院里找了好几块可以写出不同颜色的石头。
她拿起其中一块木板，上面列出自开店以来的菜品，但是将一些凉菜和这个季节不受欢迎的菜去除。
又在另一块木板上写下烤串的名称和价格。
他们花了一天时间才将两个店打整好，最后一步白允挂上菜单，她拍拍手，叉腰道：“终于完成了！”
营业后，白允对客人们道：“各位，今日咱们的自助烧烤已经上线了，大家可以到三好小店二店去体验，若是想吃饭吃菜的那便直接来一店，各位可以看菜单点餐”
白允又说：“如果体验还不错的话，希望大家帮我们多多宣传，并帮忙告知身边的亲朋好友，现在三好小店一店是饭店，二店是烧烤店”
客人们拍手答好。
沈初辞负责一店，温誉负责二店，白允和白展则两边灵活跑。
这样分工后明显就没有刚开始那么手忙脚乱，效率也提高了不少。
在这个冬日，三好小店的客人们可以吃上麻辣烫口的火锅。
吃上虽臭烘烘却让人欲罢不能的螺蛳粉。
吃上热乎又甜丝丝的烤红薯。
还能边烤火边烤串。
小店每日的营业额又翻了好几倍。
这天，白允正在写购菜清单，一位小厮跑进店中来到白允身边，他抱拳道：“白姑娘！柳老爷叫您随我去府里一趟”
白允立刻放下纸笔：“好”
之前和柳老爷约定的给宫里供菜品，看样子是有消息了，白允跟随着小厮来到柳家正堂，柳老爷坐在上面，她进去后鞠躬问好：“老爷”
柳老爷一脸笑容，他挥手示意白允不必拘束随意坐：“白姑娘别见外，坐”
“是”
柳老爷喝了一口茶：“听说白姑娘近些时日店里名气大涨啊”
白允站起身：“不过是比之前好一点罢了”
柳老爷捻着胡子哈哈大笑了几声，又从一旁拿过一封信。
他打开后递给白允：“看一下，这是都城那边发来的消息”
“入冬后皇上食欲大减，咱们必须想一想为宫中提供什么膳食比较好”
白允打开那纸张，上面写了皇上最近的进食状况，她看完后分析得出皇上应是吃腻了宫中膳食，想要尝一些不一样的东西。
白允将信折好，她思考片刻：“皇上吃腻了宫中的大鱼大肉，想吃一些咱们平民百姓的饭食，不如就将三好小店中最近受欢迎的几道菜送去，保准皇上没吃过”
柳老爷叹气：“我自然是这样想的，你那小店新奇菜品层出不穷，可是有一个问题啊，咱们该如何将菜送到宫中呢？”
白允不解：“老爷这话是什么意思？”
“哎”柳老爷站起身，走到门边看向远处：“这里距离都城路途遥远，若是将原材料和菜谱送去给宫里人做，那想必做不出想要的口味，可若是咱们在这里做好后送出去，那路上必定会坏掉”
白允也立马意识到这个问题，她点头：“确实，让我想一下”
“哎！”柳老爷又坐回去：“总不能让皇上亲自来咱们这小镇吃吧”
白允笑着摆手：“老爷真会说笑”
她手指在椅子上有节奏的点着，在心里推翻了许多种假设。
这个车遥马慢的时代，想要让皇上吃上来自边境的食物着实有些难办。
白允看着桌上的糕点，又看向门外因冷风刮过而有些结冰的树叶，片刻后她突然站起身：“我有个想法！”
白允指着外面：“老爷，咱们现在是冬日，是食物最不容易变坏的时节，若是我们再加以一定的手段，便可将菜品完好送到宫中，到时只需御厨们热热便可食用”
柳老爷好奇道：“你快说什么方法？！”
“预制菜！”
