傍晚六点半的电影院门口陆陆续续摆了不少小吃摊,前段时间遇见的肉饼大娘也在,旁边空着的一个摊位。
苏念带着孙菊把车在空摊位停下。
“大娘。”苏念率先打了声招呼。
卖肉饼的大娘正拿着火烧拨弄炭火,转头一看,是曾在她摊位上一口气买六张饼的小姑娘,此刻正满面笑容的看着她。
苏念察觉到大娘打量她之后又打量了她带来的餐车,主动解释道,“大娘,我们卖狼牙土豆,和你的不冲突。”
这话一出,明显感觉大娘眼中的戒备放下,两人寒暄了两句,各自忙各自的。
车子停好,苏念摆放工具,孙菊把装满土豆的桶放一旁。
夜幕渐渐降临,路灯洒下橘黄色的光,电影院门口满满的来了人。
苏念把铁锅一架,倒油,冒热气,放入称好一份量狼牙土豆。
油瞬间沸腾,包裹着土豆上下翻涌。慢慢地一股香味飘出,炸至表面微黄,筷子能轻松戳破捞出。
沥油,等待油温再次升高,放入复炸。
年轻人靠近,周遭摊贩响起了叫卖声。孙菊依样学样,吆喝人来尝尝看。
苏念炸了一份脆一点一份软糯一点的土豆,拌好放在面前,让人试吃。
傍晚六点四十五,人流量慢慢多了。
李素琴是纺织厂学徒,十八岁,正是爱吃爱玩的年纪,前段时间家里给她介绍了相亲对象,比她大五岁,男生是压缩机厂工程师,名字叫陈康宁。
见过一次面后,她父母对男孩非常的满意。让她好好接触,能够定下来就定下来。但她有点不喜欢,男生长相虽然不错,但性格太木讷寡言。约她的地点选择全是电影院,两人接触一个星期多,基本上六七天选择看电影。
她承认对方条件不错,但人太无趣了。如果不是因为爸妈的强烈撮合以及电影院门口的诸多好吃摊位,她一点也不想出门。
此时,对方接了她下班,从纺织厂到电影院,二十分钟的路程,两人竟然没有一点交流。基本上全是她在说,他在听,偶尔附和一两句。
到了电影院门口,李素琴嗓子讲哑了,第一时间想买喝的润润嗓子,搜寻间只听见一道响亮的叫卖声,鼻间传来香味。
定睛一看,不知道何时来了一个新摊位,做的吃食也新奇。
李素琴直奔摊位,“老板,你这东西咋卖?”
苏念抬眼,一个扎着双马尾辫,穿着碎花连衣裙,脸圆圆的女生正一脸兴奋的盯着她锅里的土豆。
“狼牙土豆,三角钱一份,要不要来一份?”
“要。”李素琴毫不犹豫的下单,转头看向相亲对象,“陈康宁,你要不要?”
“来一份。”陈康宁点头,掏出钱包把钱结掉。
苏念点头,让孙菊开始炸土豆,“要脆一点的还是糯一点的?什么口味的?孜然味?香辣味?微辣还是中辣?”
李素琴,“脆一点,中辣。另外一份不要辣椒,放孜然。”
孙菊闻言,手下动作加快,快速炸出土豆,苏念拌料,装袋,递出。
李素琴接过一份递给陈康宁,拿着剩下的一份往电影院快步走。
电影快开场了,昏暗的环境下,手中的土豆热气腾腾、香味不断的往鼻间钻,李素琴没忍住拿签子戳了一根土豆条塞嘴里。
外脆里糯,表面裹着的辣椒面香辣有味,在舌尖蔓延开,一口下去,口齿留香。她平时的饮食的偏辣口的,喜欢吃一点有味道的东西,但有些菜吃的时候很下饭,但饭后会烧心口。
手上的东西,香辣够味,却不会烧心。
电影开始,背景音乐开始播放,李素琴左右瞧了一下,悄咪咪的一根一根的塞嘴里。
没过多久,李素琴拿签子没戳到,低头一看,才知道土豆已经吃没了。
叹了口气,意犹未尽。李素琴正盘算着电影结束,再去买一份带回家时,面前出现了一袋土豆。
抬眼看去,见陈康宁说,“我看你爱吃,这一份也给你,我没吃过。”
昏暗中,男人的嘴角微微扯动,眼中带着笑意,微亮的光线下,俊俏的脸庞若隐若现。
心跳,忍不住漏了一拍。
李素琴接过土豆,摸摸发烫的脸庞,呐呐的回了句谢谢。
陈康宁回了句嗯,两人之间,一时间有些静默。
电影院里年轻的男男女女安静下,暗流涌动。
看了会电影,李素琴才回神,准备继续吃土豆,突然胳膊被人拉动。
“同志你好,认识一下,我叫张慧。你手里的东西在哪里买的?”
一个圆脸,扎着麻花辫,模样最多十几岁的女孩指着她手里的东西问。
“我是李素琴。”
“电影院门口,卖烧饼大娘旁边的女摊主卖的,这个叫狼牙土豆。”
李素琴小声的回答,说话间,拿签子戳了一条递出去。
“谢谢,好吃,我散场也去买一份。”女孩尝了一口,小声的回道。
李素琴一听,邀请女孩散场后一起去买,女孩欣然同意。
陈康宁听着两人的对话。
-
苏念不知道自己卖的狼牙土豆已经有了回头客,她只知道快忙疯了。
第一次卖狼牙土豆,心里没底,不知道能不能卖的动,苏念保守进了十斤的土豆。
结果没想到销量意外的好。除了电影开场前卖了不少,开场后,陆陆续续来了挺多散客。
孙菊负责炸土豆,她负责拌土豆、装袋、收钱。带来的十斤土豆,不到一个小时已经下去一半。
“嘿,真神了。”孙菊刚有空停歇,带来的两桶土豆已经去掉一桶半,“小苏,怎么大家都愿意花钱买你做的东西呢。”
从当初的菜煎饼、茶叶蛋,到后面的新上的包子直接抢占了刘素琴包子摊的生意。如今换到电影院卖土豆,照样生意好。
孙菊有些庆幸当初关掉自家的粥铺,加盟苏念做的生意。
苏念整理调料台,抬眼看了一眼女人满脸崇拜,正想说啥,电影院门口涌出一堆人。
“孙嫂,咱们争取把剩下的半桶土豆卖完。”
“嗯。”
两人眼中斗志满满,苏念率先叫卖开,不多时摊位前排起了长队,孙菊满面春风的接待客人。
李素琴带着新认识的朋友张慧直奔小吃摊,陈康宁跟在后面。
结果刚出电影院门,被长长的队伍吓一跳。
“李姐,怎么了?哪家摊位啊?得抓紧买啊,我怕买不到。”
张慧见李素琴停住脚步,有些焦急。电影院门口的小吃摊,她如数家珍。基本每次来电影院都会光顾。但狼牙土豆是新开的摊位,味道又好,年轻人又多喜欢尝试新鲜事物。万一被发现了,很容易买不到的。
“可能已经买不到了。”
李素琴指着长长队伍的摊位,一脸震惊。从她买第一份土豆到电影结束,前后不过一个多小时。
摊主的生意火爆了?
“不管了,咱们先排着,万一能买到呢。”
本来张慧看到长队伍萌生退意,可脑海中不经意回想土豆特味道,心一横,打算排队。
李素琴见状,跟着排队等候。
长队伍缓慢的行进,苏念忙的不亦乐乎,收钱收到手软,不停的撒调料,眼中的笑意愈发明显。
等队伍行进到一半时,半桶土豆见底。
“土豆售罄,想吃的明天六点半开摊,早点过来。”
苏念吆喝一声,提前让排队的顾客离去。
排在队伍末端的李素琴和张慧对视一下,皆从对方脸上看到了失望。
“老板,能不能预定啊?我明晚下班过来拿行不行?”
队伍很快散去,只剩下能买的零星几个客户。张慧本来想走,电光火石间,问了一句。
“可以,你需要几份?什么口味?”苏念埋头拌土豆,忽然听见一道清脆的女声,抬头回道。
“我要两份。”
本来张慧只是想要试探一下能不能预定,没想到可以,一下子有些惊喜,连忙凑近。
“老板,两份中辣,钱给你。”张慧递出去,“素琴姐,你明天来电影院吗?我请你吃一份。”
李素琴摆摆手,直接自己定了两份,付钱说清楚口味。
苏念拿着小本子把两人的姓名地址记下,说清楚明天凭此拿货。
两人纷纷点头,手挽手离开。
收好纸和笔,苏念打开了新思路。她完全可以接预订单,能极大的控制耗损。
把剩余的几份土豆炸好卖完,苏念和孙菊收拾东西回小院已经是晚上的八点四十多。
推开小院门,蹑手蹑脚地洗漱上床睡觉。
明天中午答应给孩子们做大餐,她起床去一趟菜市场才行。
一夜好眠。
早上六点半,四条巷热闹非凡,放暑假的孩子们在巷子里跳皮筋、踢毽子、玩弹珠……
暂停卖早餐,苏念难得睡了一个懒觉,起床拎着牙缸牙刷打算去院子里洗漱。
“苏姐,是我,钱宇。”
刚走到院里,墙外的钱宇疯狂的挥舞着手臂。
苏念连忙打开院门让小伙子进来。
“姐,我给你送龙虾,早上刚逮的,我寻思着给你送一点过来。”
因为不上茶叶蛋,苏念打算暂停卖早餐时和钱宇商量了暑假期间不送蛋。
两人已经有一个多星期没见过面。
面前的小伙子面色红润,曾经布满补丁的衣服不知何时换了一身,新衣服整洁干净。
苏念找了一个大盆,一兜网的龙虾倒入盆里。
望着张牙舞爪的龙虾,苏念脑中只蹦出五个字,麻辣小龙虾。
作者有话说
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第16章 狼牙土豆2
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