第4章 甜虾海胆泡沫佐山葵奶油(下)

八点半,sushi ame门口的风铃准时一响,黎宝生从柜台后面抬起头,愣住了。

沈清欢和叶明明一边说话,一边施施然走进来。叶明明穿黑白职业套装。沈清欢呢,长发随意盘在脑后,粉蓝色的丝绸衬衫微微泛着紫色的光泽,搭配墨绿色的西装短裤,像一支风信子似的飘了进来。

哦,黎宝生反应过来,原来是这个Ming和Amanda。

***

沈清欢与叶明明从小一起长大,一向是亲密无间,无话不谈,几日不见就有说不完的话。沈清欢回港后,隔三差五就要找机会同叶明明聚会。但这半年来两人都实在太忙,好不容易今日找了个由头碰在一起,忍不住叽叽喳喳说个不停。

等两位说话间稍歇个气口,黎宝生递上今日菜单,向她们介绍菜品。

他向叶明明点点头打招呼,这位VIP客户的口味与偏好他已经记住了,于是只问沈清欢:“……Amanda女士,有没有什么忌口或过敏?”

沈清欢一只手托着下巴,摇了摇头。

黎宝生收回菜单,“好的,二位对菜品还有没有别的疑问?”

沈清欢眨眨眼睛,弯弯的两只大眼睛直勾勾地盯着他,“你为什么不通过好友申请?”

叶明明惊讶,看了一眼黎宝生,又看一眼沈清欢,“清欢,你们认识?”

黎宝生哭笑不得,大小姐专程来吃399刀一人的高档料理,就是为了问自己这个?

见他不答,沈清欢又说:“原来你不光会做甜品,还是厨师呀。”

柜台就这么点大,沈清欢一出声,旁边的客人好奇地打量起黎宝生,连正在切鱼的荒川也瞥过来。

黎宝生糊弄道:“沈小姐,没有别的疑问的话,我们就开始出餐了。”

他躲回柜台后面,开始准备前菜。

叶明明好奇心爆炸,戳了戳沈清欢,到底怎么回事?

沈清欢一只手挡着脸,伏在叶明明耳边低声飞快地将自己如何认识黎宝生,沈宏飞如何用节目组捧吴隽宇等种种和盘托出。

叶明明听得瞪圆了眼睛,她虽是律师,饶是见了许多商业奇案也被惊得一愣,厘清思路道:“……你的意思是,你二哥提前押宝吴隽宇,准备等他夺冠后推出同款商品。但这个吴隽宇实在太笨了,学不会烘焙,你二哥才让节目组找了个枪手?”

沈清欢点点头。

叶明明职业病发作,摇头道:“但这事情风险太大了!天底下没有不透风的墙,枪手的事情一旦暴露,嘉美烘焙不知道损失多惨重。”

“对嘛,”清欢翻了个白眼,“我早说过,沈宏飞就是蠢啊!”

“不说别人,就说这个枪手,”叶明明道,“万一他同媒体爆料……”

二人的目光一齐扫到黎宝生身上。

他低着头,在柜台后面摆弄着,头顶的暖光将他高挺的鼻梁扫下一片阴影。

沈清欢撇嘴道:“……若真出事的话,我叫沈宏飞请你做法律顾问,你收他双倍价格。”

叶明明被逗笑,又像忽然想起来什么:“说到法律顾问,”她生硬地转折,“邓礼安回来了。”

沈清欢收回目光,一怔。

“他升任合伙人,调回港市了。”

这句话说得很轻。

沈清欢本以为

如同一颗石子“扑通”一声落入水面,沈清欢的心猛地一跳,很快又归于平静。

再听见这个名字,她比自己想象的镇定。她知道叶明明告诉她此事绝无恶意,怔了一怔,吐出一个“哦”字。

叶明明见她此状没再多说,二人的话题很快变成最近城中娱乐八卦,再到商界秘闻。

另一边,黎宝生能感觉到两个女人时不时飘过来的眼神,审视,打量,叫他有些不自在。但他实在没有心力揣测两位大小姐在议论什么,只能专注受伤的动作。

菜品中的十几道菜只有这一道前菜是完全由他制作,其他全由荒川亲自操刀。因此,他做得格外认真。

完成后,他再次等到二人谈话的气口,适时将前菜摆放好,熟练地流程伸出手,介绍道:“这是今天的前菜,甜虾海胆泡沫佐山葵奶油,可食用金箔来自日本金泽。”

碟子是荒川精心挑选的陶牒,故意用餐具的温润衬托菜品的精致,凸显餐厅“侘寂”的主题。

半透明的甜虾被包裹在海胆泡沫中,山葵奶油酱上。碟子里仿佛生出一小片浅绿色的海,细碎的金箔像是海上的波光粼粼。

沈清欢食指大动,端起碟子一口吞了下去。

先入口的是轻盈的海胆泡沫,鲜味像一层薄纱覆盖在味蕾上。再然后是鲜嫩弹牙的甜虾,裹着山葵的清冽和奶油的醇厚。山葵是现磨的,一点也不呛口,反倒赋予整道菜清新的层次。

“好吃。”

“哦一西!”

清欢用半生不熟的日语赞道,一旁荒川立刻心花怒放,冲她比了个大拇指,又手指指他们三个,“friend?”

叶明明耸耸肩,沈小姐笑眯眯地看着他。黎宝生头大,压低声音糊弄荒川:" She is a food critic. "又用手在脖子上比划,做了个“杀头”的动作,意思是这人十分难搞。

荒川心领神会,神经再次紧绷。

后半段饭沈小姐既没有找黎宝生说话,也没有再蹦出日语。看得出,她吃得很满意,很舒心。

最后一道味增汤喝完,沈清欢和叶明明耳语两句。叶明明瞄了黎宝生一眼,又和荒川打了个招呼,转身先走。

柜台只剩下沈清欢一个人。

她继续撑着下巴瞧着黎宝生。

荒川搞不懂了,误以为是沈清欢对用餐不满。黎宝生一时不知怎么解释,沈清欢却就坡下驴,英语和蹩脚的日语齐上阵。

她说她是一名美食评论家,早就听说过荒川大厨的美名,因此特地来朝圣,就是要来尝尝大师的手艺,之后一定会在自己的专栏大加赞赏。

黎宝生想明白了,这大小姐大约是有戏瘾。

荒川被她左一句有一句夸得找不着北,仿佛他乡遇故知,热泪盈眶,硬要送她一瓶清酒。他叫黎宝生顾好店,转身离开,去仓库拿酒。

店里只剩下黎宝生和沈清欢。

柜台上方吊着一盏球形蚕丝灯,灯光温暖,照得沈清欢眼睛闪闪发亮。

黎宝生先打破:“没想到沈小姐不仅懂甜品,还会日语。”

“大学选修过。”

话题又被他带偏,清欢皱皱眉,“沈宏飞找你当的枪手?”

今天不把事情讲清楚沈小姐恐怕不会放过他,黎宝生心里叹了口气,只能从头把事情讲起。

“我和Johnson是朋友,他说要和我买几只甜品,按他说的时间送到片场就行。他出价比正常高许多,我也没有多问,我也没有必要多问。”

沈清欢将信将疑。

“沈小姐,要在这么大的节目中作弊,想人不知鬼不觉,最好的办法就是将各个环节拆分,每个环节的人都不知道自己真正在干什么,这才是最保险的。”黎宝生又解释,“我只是最开始的那个环节。因此,我真的不认识你所说的什么飞。”

他说得很真诚。沈清欢没有反驳。

他还非常困惑,“还有,沈小姐,我猜你先前或许并不知道Johnson的所作所为,因此才这么执着这件事情。不过,恕我直言,如果你是要我站出来曝光节目组,对你而言有什么好处呢?”

沈清欢有点惊讶,没想到黎宝生也想到这一层。

《甜品之王》是嘉美集团赞助的,若节目真的爆出丑闻,收视受影响,嘉美的投资亦会受损。就算按合约可与节目组索赔,到最后一定都是一地鸡毛。

她还没有蠢到为了出一口沈宏飞的恶气而葬送嘉美的赞助金。

因此,她虽然站在道德制高点指责黎宝生当枪手,但绝没有一丝一毫要捍卫比赛正义的意思。

她紧抓着黎宝生不放的一个原因,正是她把对二哥的怒气撒在了这个甜品枪手的身上。想到这里,好像心底的一只黑色肥皂泡“啵”一声被戳破,沈清欢罕见地感到有些不自在。

她没回答,挑了挑眉毛,又换了个问题,“《甜品大王》还有一场决赛,你还要继续给吴隽宇当枪手?”

他耸耸肩算是默认。

“那你有没有想过,你做的甜品会被打上吴隽宇的名字,会有很多商家找他联名,把你的甜品做成商品销售?你不会心痛?”

这个问题倒是引起了黎宝生的思考,半晌,他平静地开口道:“首先,大批量地生产,很难一比一还原我的甜品味道。其次,如果我——一个无名甜品师的产品,和一个流量偶像的产品同时向你寻求投资,沈小姐,你会选择谁呢?”

沈清欢挑眉,“什么意思?”

“我的意思是,我本来也就没有机会将自己的甜品大批量生产销售,若非借了吴隽宇的光,连让你品尝的机会也没有。”

“……你可以去天主堂演圣父。”

黎宝生被逗笑,“我是想说,我无所谓。”

“……如果你需要法律援助,可以联系叶明明,她是律师。”

他又笑了。

“你很缺钱?”

黎宝生耸耸肩,“算是吧。”

“那你这么缺钱的话,我倒是有个办法让你很快赚到钱哦。”

“刑法上的办法?”黎宝生说,“我只是做了一只草莓挞,又不是亡命之徒。”

“什么话啊?”沈清欢翻了个白眼,“我是说,你有没有想过签约经纪公司?”

“啊?”

这话题转得太快,黎宝生反应不过来。

“其实,你说得很对。嘉美通过节目捧吴隽宇的原因也大致如此。”沈清欢道,“吴隽宇自带流量,他做的甜品都是爆款的雏形。因此沈宏飞——也就是我二哥,才会急于把他捧上神坛。嘉美的产品一旦打上流量的标签,不愁卖不出去。

“可是,整个嘉美的产品靠一两个流量明星不是长远之计。

“比起依靠某几个人,更重要的是嘉美要有自己的造星能力。”这件事情沈清欢考虑了很久了,她的语气越来越坚定,“我之前签下过几个美食kol,效果都不太尽如人意。”

“因此前天吃到你做的柠檬草莓挞之后,我就想签下你——打造嘉华自己的明星厨师。”

黎宝生挑眉,不知道面前的沈小姐是在开玩笑还是说真的。

好一会,他才开口问道:“为什么是我?”

“因为你既是甜品师又是厨师,”沈清欢的语气好像黎宝生在问白痴问题,“而且你还长得很帅。”

黎宝生勾了勾嘴角,“就这样?”

“就这样?”沈清欢尖叫,“这还不够?你已经拥有了普通人一辈子也没有的东西好不好!”

不过最重要的原因沈清欢没有宣之于口。

吴隽宇这样的偶像明星,自带流量粉丝,太危险,太容易失控。

而黎宝生就不同了,他一无所有,还十分缺钱。

而钱,就是这个世界流通的规律。

钱可以买到任何东西,包括人心。

她又凑近,认真地盯着黎宝生的双眼,声音很温柔,很诚恳,“相信我,你一定是吃这碗饭的人。”

黎宝生无动于衷。

“你的提议我会考虑的。不过,在这之前,我还有一件很重要的事情要问你……”

“什么?”

后厨响起脚步声,打断二人的谈话。

荒川回来了,手上拎着一瓶獭祭二割三分,展示半天,又找出一只餐厅定制的高档纸袋,硬要送给沈清欢。

沈清欢吐吐舌头,送佛送到西,演戏演到底,她把手机递给黎宝生,抱着酒瓶和荒川拍了合影。

临走了,她回过头来问,“黎大厨,你刚刚还有什么事情要问我来着?”

黎宝生将她送到门口,一手撑在门栏上。

“沈小姐,我还不知道你的名字。”

沈清欢这才想起来,她对他无礼到连自我介绍都没有讲过。

“沈清欢。”她笑了笑,“我叫沈清欢。”

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