次日，天还未亮。

叶云昭左手拢着自己脖颈处的衣裳，右手端着老旧烛台，刚一开门，一阵寒风吹过，烛火随风抖动，她连忙松了衣领，抬起左手护住烛火。

天愈发冷了。

她快步进了灶屋，把烛台放到灶台上，又弯腰往灶膛里塞了些晒干的稻草，才从怀里掏出原身遗留的火折子，她轻轻一吹，火折子闪现出明灭的火光。

叶云昭一边点燃稻草，一边想着昨日几人在县学所谈之事。

她原是笃定只收及笄的姑娘的，但其余几人说的有理，那些未及笄的女子，难不成要日日呆在家中劳作？

这不是叶云昭想看到的情况。

其中庄雪说的话让她沉思了许久，因着及笄的姑娘已然到了谈婚论嫁的年龄，届时她们学了技艺，究竟是能赚钱糊口？还是有了选个好夫家的本钱？

若是再小些，虽说近期并非赚到钱，但总得是个见世面的途径。

稻草上的火焰燎到了叶云昭的手，她才猛地从回忆中惊醒，迅速将火折子合起来，甩了甩被燎到的右手，灼热感淡了些，她连忙往灶膛里送细小的树枝。

灶膛里的火“滋啦”“滋啦”，动静渐渐大了，灶屋也被映得亮堂了许多。

叶云昭从灶屋出来，迎面来了一阵寒风，她一边轻咳一边往鸡圈走。

忽地院门外响起了些不易察觉的动静，周遭一片漆黑，静谧得恨不得听见灶膛里火柴点燃的声音。

叶云昭身子一僵，走也不是，退也不是，她自然是个无神论者，但如此诡异的穿越都体验了，这世上怎么可能没有神神鬼鬼呢？

她在心中高歌：起来——不愿做奴隶的人们！把我们的血肉筑成我们新的长/城！中/华/民/族到了……

叶云昭越唱越精神，什么神啊鬼啊都得被国/歌那昂扬的气势吓倒！

她这么想着，身体也慢慢往院门处踱步，忽地，门外响起一道声音：

“叶县令？你醒了么？我是庄雪。”

闻声，叶云昭一愣，她连忙卸下防备，快步走到院门处，打开门：“雪娘？你怎地……”

庄雪没有掌灯，她轻轻笑了一下，拢了拢胳膊上挎着的小竹篮：“叶县令，我想起你前几日说今日县学收人，一个人怕是忙不过来，我来瞧瞧有什么要帮忙的地方。”

叶云昭快快将她迎进来，栓了门，二人前后脚进了灶屋。

她将锅里的热水舀出一碗，又化了些蜂糖，将热乎乎的糖水端给庄雪，问道：“你今日来我这里，还怎么卖水晶糕？”

庄雪自打和黄四狗义绝后，便带着小春花住在了县衙一处僻静小屋，水晶糕自然是她们母女二人安身立命之本，况且她的货娘生意远远比不上翠花娘子同如意楼的供货生意。

陵南县穷困，寻常人家哪里有钱买这种小点心吃，大多数都是以物换物，因此，庄雪虽没赚多少钱，但也攒了不少的粮食。

庄雪接过糖水，低头轻轻抿了一口，整个人都暖了起来：“这两日天冷，我想着在家歇几日，正好来帮帮忙。”

此话说得滴水不漏，但叶云昭心里清楚，庄雪这般争气的女子，哪有打算歇着的时候，定然是拿这套说辞诓骗自己，生怕自己拒绝。

她随即笑出了声，不想让庄雪白白给自己帮忙：“那我先谢过你了，你先坐在这里暖暖身子，我去捡鸡蛋。”

叶云昭的小鸡们最近很是争气，每日最少有两枚鸡蛋，但天渐渐冷了，她看着几只小鸡你挤我、我挤你地拥成一团，心里生出给小鸡盖一个防风挡雨的鸡窝的念头。

她在黑暗中仔细辨认，在鸡圈的另一头捡到了两枚鸡蛋，在院子里的水缸旁简单清洗过后，才拿到了灶屋。

“今天也不晓得怎么这么冷……”叶云昭甩了甩手上冰凉刺骨的水珠，忙将手伸到灶膛旁烤火。

“是呀。”一旁的庄雪应了声，手上的动作却没停。

叶云昭走近后才瞧见，不知何时她将竹篮里的羊肚菌拿了出来，正要往水盆里放。

“等等！”

庄雪被她突如其来的声音吓了一跳，回过头惴惴不安道：“叶……叶县令……怎地了？”

“这不是羊……编笠菌么？”她问。

庄雪木然地点点头。

叶云昭连忙将她手里的羊肚菌小心翼翼地放到竹篮里，接着又用偌大的树叶的盖住：

“我听说编笠菌能在城中卖得高价呐！你怎地不放好了？明日你去岳州城附近叫卖时，正好带去卖点钱。”

庄雪笑道：“叶县令，这些编笠菌我不卖，是专门摘来送给你吃的。”

她自从那次被叶云昭救到了县衙，便日日想着报答她，先前一直没找到合适的机会。六七日前，庄雪照例在西乡叫卖时，意外听见几个浣衣的妇人正说着叶县令极喜爱编笠菌。

她尚未义绝前，恨不得日日去山里摘果子，很是熟悉。因此，庄雪特意循着记忆找了四五处地方，才攒了这么一小筐的编笠菌，今日便巴巴地送来了。

叶云昭连忙摆手：“我不吃，你怎地这么傻，都攒着卖钱呀！”

她知晓庄雪的日子过得不算好，虽说卖水晶糕攒了不少粮食，但却没钱置办冬衣，这昂贵的编笠菌，她是无论如何都不想收。

庄雪见叶云昭语气笃定，她趁其不备，猛地从竹篮里抓出五六个编笠菌，扔进了面前的水盆里。

“呀！”

叶云昭想要伸手去捞时已经来不及了，她瞧着一个个“铜钱”都打了水漂，比自己丢了钱还难过。

庄雪故意道：“叶县令，这些你都收下吧，要不然……我将它们统统扔进水里，反正碰了水的编笠菌，是无论如何也卖不出价钱的了。”

此话一出，叶云昭连忙将竹篮拿至一旁，生怕她再做出方才的糊涂事来。

“好吧……”

她低头看着水里飘着的六个鼓囊囊的编笠菌，面露不舍，这样好的品相，想必是庄雪仔细找的：

“把它……吃了？”

庄雪抬眼笑道：“吃了！”

她说着便抬手将灰扑扑的羊肚菌洗了洗，放进了小陶碗里，不知所措道：“叶县令……我不会做……”

叶云昭边笑边可惜：“你坐着就是，我来。”

她快步走到院内的水井处，因着县令这个身份的特别，叶云昭还算是占了不少便宜的。

比方说她身旁的这一方水井，虽然不大，但打水极为方便，况且还兼顾了冰箱的身份。

叶云昭将水井中悬挂的水桶慢慢拉起来，水桶中放在这个窄口广肚陶罐，里面是她前日在胡婶子那里买的猪肉。

她把陶罐里切成小块的猪肉倒在案台上，如同鸡蛋大小的猪肉块正巧剩了三块。

叶云昭先是凑近闻了闻，确保还算新鲜，才快速将其剁成了肉馅。同时抬手往羊肚菌所在的小陶碗里加了半瓢水，又找出来两个稍大些的陶碗，将刚刚剁好的肉馅团吧团吧，变成两个扁扁的小肉饼，分别放到两个陶碗中。

这还不算完，她接着在两个肉馅中挖了个凹坑，把刚摸到的两枚鸡蛋分别打进两个肉饼中。

一旁的庄雪好奇地盯着叶云昭的一举一动，她从未见过这种做法。

接着只在两个陶碗中加了一点点井水，不知叶云昭从哪里拿出半块野姜，切了两片，分别放进两个碗中，再把陶碗送进滚烫的水中。

因着水位浅，沉甸甸的陶碗乖乖地坐在水里，叶云昭抬手将木盖放至锅上。

庄雪瞧了瞧盖着木盖的铁锅，又瞧了瞧还泡着水的编笠菌，有些摸不着头脑，不是说要把编笠菌吃了么？

不过没等她疑惑多久，或许只过了一盏茶的时间，叶云昭便打开木盖，将小陶碗里的编笠菌夹进碗中，小陶碗中的水也极为小心地倒进了碗中。

“再等一会儿，就成了。”叶云昭笑着往陶碗中放了一点点的粗盐。

一旁的庄雪也对这个自己没见过的做法充满好奇。

外面天微微亮时，叶云昭把锅里的陶碗小心翼翼地端出来，二人用两层厚厚的箬竹叶包着陶碗，滚烫的温度被箬竹叶隔着，如同一个温度刚刚好的暖水袋。

叶云昭先将竹筷递给她：“雪娘，你尝尝。”

庄雪接过竹筷，看着手里清亮的汤水，上面飘着三个大大的编笠菌，底下隐约可见白嫩的鸡蛋白，一股浓烈的鲜香直朝着她的鼻尖涌上来，惊得她不知从而下口。

只管小心翼翼地用竹筷夹起些许掺着猪肉的鸡蛋，轻轻吹了两下，送进口中，软嫩的鸡蛋裹着浓郁的肉香，还带着编笠菌特有的清香。

叶云昭不像她这般仔细品尝，急急地吹了几下，先抿了一口上层透亮的菌汤水。

竟然是清甜的。

叶云昭一愣，她吃过羊肚菌，原来只觉得比寻常蘑菇鲜嫩些，没曾想古代的羊肚菌还带着特殊的甜味。

庄雪也学着她的样子喝了一口，谓叹道：“怪不得有钱人家都爱吃这个。”

一碗编笠菌肉蛋汤下去，两个人都喝得暖乎乎的。

叶云昭笑道：“走吧，咱们去瞧瞧有没有人来县学。”