第104章 福祸

【3-104】祸福

由于已经提前做了部署,江澄凌晨一下飞机就召开了紧急会议,听取事情的调查进展。

紧急事件调查小组的总负责人、S国大区经理Jason详细的陈述了事发15小时内的全部情况。

——“江总及各位同仁,我们此次事件涉及到的3家门店都是分布于城市综合体内的门店,本周五、也就是刚过去的这一天,3家门店按照公司要求10:30正常开门营业,陆续接待客人。大约在12:30左右,J门店有顾客在就餐过程中出现剧烈的腹痛,伴随着恶心、呕吐等现象,之后在V门店和S门店也出现了类似的情况,由于事发突然,门店经理立刻叫了救护车将几位出现症状的顾客第一时间送往医院就诊,并将事情做了上报。”

——“嗯,门店处理的非常妥当,说说目前各方面的情况!”江澄听起来和今天下午传过来的消息没有什么出入。

——“向总部汇报后,根据江总和集团的应急预案,我们立刻启动三条路径对事件进行处理:第一,也是最重要的,密切关注顾客的身体情况。对此次涉及到的5位顾客安排全面身体排查,目前情况稳定,根据医生的建议留院观察,公司已经分别派了专人24小时陪护,详细的化验报告明天一早可以出来;

——“第二,门店的食品安全排查。根据江总的指示,我们在安顿好顾客之后,立即联系了当地非常有影响力和公信力的5家媒体,向他们完整的阐述了事件的全过程,并邀请他们一同将当天采购和菜品加工的生熟食材留样分别送往三家不同的权威机构进行安全鉴定,鉴定结果也是明早出来;”

——“第三,江总当时特别指示的,趁此机会邀请媒体和公众对S国所有门店的整个餐饮操作流程、厨房卫生情况和服务流程进行检查,并跟踪报道,就目前情况来看,没有发现任何安全隐患,所有的操作流程和就餐环境都符合相关部门要求,无论是媒体还是公众,态度都是满意的。”

Jason把今天团队所做的工作详述了一遍,等待江澄下一步的指示。

——“嗯,很好,谢谢!”江澄示意他先坐下,“在团队的努力下,目前整件事情已经得到了很好的控制,晚餐也没有再出现类似的情况,大家工作都到位了,我代表公司董事会和全体高管对各位表示衷心的感谢!”江澄从座位上起立,给大家鞠了一躬,接着说,

——“但事情的真正原因目前还没有查明,天快亮了,大家抓紧时间休息,这两天内我们还会遇到很多意想不到的情况,大家坚持住!我们共同努力把这次危机处理好!”说完,江澄宣布散会。

简单整理了一下思路,又想了想天亮之后可能会遇到的情况,抬手看了看表,快6点了,拨通了魏婴的电话。

——“嗨!江澄,你终于来电话了,那边情况怎么样?棘手吗?”魏婴和蓝湛也没睡,一直关注着海外媒体的情况,同时模拟了几套明天准备发布的公告内容,顺便等江澄的消息。

——“情况比我想象的好,一切都按照我们的计划进行,就等明天结果出来了,不知道还会有什么情况发生,但愿不会太糟!”江澄到达之后,听完Jason的汇报,确实松了一小口气。

——“我和蓝湛今晚跟江叔叔、虞姨一起,又将我们的整个餐饮流程和管理环节重新审视了一遍,包括各个供应商环节,确定都没有问题,所以不用太担心,如果真是公司管理上的疏漏造成,我们这么详细的分析、审查都没有发现,那必定是巨大的隐患,这次暴露出来也是好事!”魏婴宽慰他,晚上已经和蓝湛仔细琢磨过了,确实没有大疏漏。

——“我爸我妈?你们在家?”江澄本打算明天结果出来再给江枫眠打电话的。

——“嗯,下午开完会,你走了之后,蓝湛就带我回来了,江叔叔他们去睡了,我俩也准备休息一下,等你明天的化验报告!”魏婴第一次这么好好的跟江澄说话。

——“江心江意没有淘气吧,温情还好吧?让她别担心我,我会照顾自己的。”江澄想起来昨天匆忙,只给她发了条信息,怕她担心。

——“真是结了婚的人哦,老爹老妈不问,心里只有媳妇和娃!”魏婴好容易有了打趣他的心情。

——“你懂啥?我老爸老妈是见过大风大浪的人,这点儿事他们才不会放心上,温情最近手术太多,我怕她休息不好,下周应付不了。”江澄的确是和从前不一样了。

——“你才懂啥!江叔叔和虞姨哪儿是担心事情,是担心你!懒得跟你掰扯,抓紧休息会儿吧,明天等你消息。”孩子永远都是父母的牵挂,江澄还没太明白,但愿天亮一切顺利,魏婴想着。

——“累了吧,抱你去房间休息会儿?”蓝湛听着他打电话的语气都没有平时这么中气十足了。

——“嗯!”说着就伸手搂着蓝湛,粘他抱着。

——“乖!睡吧!”虽然只有2个小时的时间休息,为了能够让他保持充沛的体力应对各种问题,蓝湛还是帮他脱了衣服,让他上床躺好,用他最喜欢的姿势抱着。他知道,魏婴睡觉从不认床,只认他的气息和怀抱~

在蓝湛怀里睡,总能有10分钟抵2小时的效果,因为太过安稳和舒适!

所以,当蓝湛叫他起床的时候,感觉像才刚睡下去一样~

——“江澄的结果出来了?”魏婴睁开眼睛就问。

——“还没,应该快了,起来冲一下,吃点东西!”蓝湛给了他一个温柔的早安吻,抱着他直接去了浴室……

——“怎么样?江澄?是不是食物的问题?”美美的休息的两小时,又舒服的冲了个热水澡,魏婴此刻状态不错。

——“医院的化验报告结果显示,3起事件都是由鞣酸、过量维生素C和海鲜引起的食物ZD!但3家食品安全部门的质检结果显示我们门店的原材料和熟食样品均没有问题,完全合格!”江澄在电话里说着。

——“啊!居然是这样的结果,真是喜忧参半~”魏婴和蓝湛听了,也皱了皱眉头,喜的是糸水肴所提供的食材没有质量问题,忧的是如何查出鞣酸、过量维生素C的来源,给公众一个满意的答复。

——“是!不止是喜忧参半,我们最担心的问题还是没有排除!”江澄提醒魏婴。

——“嗯!人为的可能性仍然存在!”蓝湛说出了当时大家最担心的问题,如果是人为,周一面临的情况就棘手了。

——“江澄,两个方向:一是调查几位顾客的身份、背景、日常饮食习惯,看之间有无关联性;二是派两个沟通能力强的人去和这几位顾客详细沟通,弄清楚昨天他们从起床到出现症状之间都吃过什么,吃了多少!”魏婴立马从和蓝湛模拟的应对策略中选取了可用的环节。

——“媒体舆论、公司申明和周一的应对方案魏婴这边来安排!你全力负责调查原因就好!”蓝湛也觉得江澄担子不轻,再次和他确认了分工,好让他专心查。

——“嗯!分头行动!”江澄挂断了视频电话。

~TBC~

富含鞣酸的食物与海鲜同食,会引起腹痛、腹泻等现象,如葡萄、柿子、山楂等水果;

大量维生素C和海鲜同食,也会引起不适。

作者有话说

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