第4章 第四章 山猪去处

这次去超市,邵谦整整买了四套刀具,路过食品区时目光在上面停留许多,最终捏着口袋里仅剩的四张钞票走到收银台。

如今他已经不再是衣食不愁的人了,在为包裹里那只死去的山猪找到出路之前,他必须精打细算,把每一笔钱落在实处。

第二天一早,邵谦大清早就出了门,来到了这附近最大的菜市场。

小区附近的菜市场人流很大,虽然现在还是早上,但仍然有不少人骑着电瓶车或自行车穿梭在市场内,挑选着最新鲜的蔬菜。

早晨的菜市场每一棵都鲜嫩水灵,不说全部,几乎大部分都是刚从菜地里摘来,经过几道工序后来到大家眼前。

菜市场内熙熙攘攘,叫卖声、砍价声和小孩子欢快的笑声不绝于耳。

这里是曾经的邵谦从来都不会来的地方。

看着忙碌的人群,他在菜市场内绕了几圈,问了几家猪肉的价格,多在15-20元一斤,比超市里便宜,但他仍然时不时听到周围人们抱怨的声音。

大约是“菜价越来越跪了,肉越来越贵了,买不起”之类的,但即便如此,他们还是从口袋里掏出钱,精心挑选心目中青睐的猪肉,打算拿回家为全家人补补。

在这样的旅程中,邵谦看到了一个特别的人,他的猪肉价格是整个菜市场内最高的,但奇怪的是他面前的猪肉却也卖的最好。

这是一个大约四十来岁的中年男人,面对一个个前来询价的客户,问清楚客人的需求之后,他的刀也落下去,只是一刀,他手中的猪肉就变成顾客所需要的样子。

比如说对于肥肉精肉的比例要求,他几乎可以完美呈现,而且摆放在他案板上的猪肉明显要比其它摊位好看,不是外观上好看,而是一种食用上的好看。

在其它摊位只卖出了三分之一甚至四分之一猪肉的时候,这位老板摊位上的猪肉已经只剩二分之一。

“老板,你家猪肉怎么就这么畅销呢,想买你家猪肉还得特意大清早赶来。”一位顾客骑着电瓶车抱怨道,看着那块猪肉的眼神却十分炙热。

老板憨厚一笑:“这还得谢谢大家捧场。”然后把切好的猪肉处理好装在袋子里递出去。

那位顾客接过猪肉也笑了:“要不是你家猪肉好,我还不屑买呢,这菜市场内价格比你低的猪肉摊有的是。”他低声抱怨着,却与老板对视一笑,两人都明白这其中的意思。

接下来的时间,邵谦一直没有离开,一直看着这位老板销售猪肉。

没过多久,他就大概明白了这位老板家猪肉畅销的原因,一是他卖猪肉从不缺斤短两,偶尔还会多给一些,二是其它的猪肉摊不仅缺斤短两,还存在注水的现象,三就是老板的猪肉都是家猪,而不是饲养场里集中饲养的猪,只这三点,就足以让他家的猪肉从各个方面完胜其他家的,特别是口感,恐怕也跟其他家猪肉有所差异。

至于他的猪肉价格比其他家猪肉要高的原因,恐怕也是基于生意上的原则,尽量不要对同行赶尽杀绝。

他的猪肉好,所以价格高,别人家的猪肉一般,价格自然也低一些,这样一来,顾客也可以根据自家条件选择想要购买的猪肉。

看到这里,他不得不钦佩老板的聪明,或许他在寻找货源的时候会比较麻烦,高昂的价格也会让一部分人望而却步,但只要长期经营,他的生意一定能做好。

等到市场内人流渐渐减少,邵谦也开始整理情绪,首先敛去的就是脸上的笑容,露出符合这个年纪少年腼腆的笑容。

老板从很早以前就注意到了邵谦,即使在这之前他的生意一直络绎不绝,但有那么一个人一直站在他的对面,想要不注意也难,只是因为距离稍微有点远,他也没有看的很清楚。

如今邵谦走近,他才发现这是一个十来岁的少年,少年脸上带着几分稚气,身上的衣服绝对是地摊上的廉价货,只是身上却有一股子书卷气,像是电视剧里的书生,不谙世事,一心只读圣贤书。

见到这样的少年,老板脸上也露出了微笑:“同学,要来点猪肉吗?保证物超所值。”

邵谦眼神有些挣扎,似乎是有许多话在嘴边,却不好意思说出口,所幸现在没什么客人,老板也十分有耐心,过了好久,他终于鼓起勇气上前,低声道:“老,老板,我想请问一下你这边摊位多少钱一天?如果是山猪肉,会不会卖的出去?”

短短一句话,他将自己的来意“全盘托出”,也将一个腼腆的少年表现得淋漓尽致。

“你想来这边卖山猪?”老板诧异询问。

邵谦看着他的眼睛,眼神中有些犹豫,似乎是在考虑是否该把自己的想法说出来,大概是老板的眼神实在太温和,他终于鼓起勇气开口,语气也流利了很多:“是这样的,我的老家在山林里,前几天那边打了一只野生的山猪,听说在城市里山猪比较好卖,所以希望在这边卖掉,但是村里人对外面不熟,而我已经在外面打了几年工,所以希望我帮忙卖掉。”

听完邵谦的话,老板并没有第一时间注意山猪的问题,反倒反问道:“你已经打了几年工了?”

邵谦缓缓点头,对于这件事他并不打算隐瞒,如果想要跟老板长期合作,有些事他必须说真话:“打工比在农村种田赚得多,不过我之前年纪不够,赚的也不多,今年我已经满十八周岁,以后也可以赚更多的钱。”

突然,他装作眼前一亮,似乎闪过了什么灵感:“老板,我看你卖猪肉卖的很快,不知道可不可以顺便帮我把野猪肉一起卖掉,我可以给你一成,不,两成的收益。”他伸出两根手指,比了一个“耶”。

老板也是诧异看他,此刻邵谦的形象已经与之前书呆子的印象大不相同,既然已经在社会上打工,总不会是不谙世事的人,但总的来说,邵谦带给他腼腆的第一印象还是令他留下了深刻的印象。

想着他摊位上的猪肉反正卖的很快,多赚点钱也好,而且还是无本生意。

“你的山猪放在哪里,我跟你过去看看。”

“我让他们放在了一个安全的地方,老板你跟我来。”

在来菜市场之前,邵谦特意绕了远路,走到昨天记忆中路过的地方,以一天一百的价格租下了那里的一个小仓库,先短租一天,但已经跟房主商量好了长租的打算,只是暂时身上没有带够钱,所以只能先欠着。

他才不会说自己口袋里只剩一张毛爷爷了!

昨天那头巨大的山猪就被放在仓库里。

打开仓库门,他率先进入仓库,老板紧跟在他身后进入,在看到那头山猪的一瞬间,他脸上就露出了惊讶的表情,他知道山猪会比较大,却不知道这头山猪竟然这么大。

本着常年做屠夫的经验,他迅速上前查看山猪的情况,虽然在外面放了一段时间,但猪肉绝对新鲜。

“这猪不错,肥瘦适中,一看就是长期在山间跑的野猪,而且肉也不老,一定能卖一个好价钱。”

“那就这么说定了,我给您两成收益,您帮我把这猪卖了吧。”

老板有些犹豫,实际上他平常卖猪肉也没有这么多收入,家猪销量好,但进价也贵,如今他若是去卖这山猪,肯定能比卖家猪赚更多的钱,两成收益绝对不是小数目。

“这……不如还是一成吧,半成也行,但今天一天恐怕不能消耗这么大一头山猪。”

一般的肥猪大约在200斤左右,这头山猪比普通肥猪大一倍有余,重量应该有500斤,刨去一些乱七八糟的杂碎,也有四百余斤,按照每斤20来算,卖掉一只山猪应该能赚8000多块,一成收益就有800块,但实际上山猪的价格绝对要比家猪还要贵。

邵谦考虑了一下,在心里默默计算收益问题,山猪由他提供,老板只是需要把猪肉卖出去,按正常猪肉的价格销售山猪,两成就是1600左右,假如两天消耗一只山猪,老板每个月的净收入将增加2.4万,给他一成就是增加1.2万,生活档次将会比现在翻一番。

现在老板还以为他只有这一只山猪,按照的是一次性合作进行计算的,可他接下来很长一段时间都会得到来自塔尔的山猪,想要解决那些山猪,跟老板合作是当下最好的选择。

两成收益确实太多,而且容易让老板觉得太轻易得到,从而出现错误的想法,一成的话每月收入也就比他平时月入收入多赚一些,也是比较不错的选择,而且他也可以借此看看老板的人品。

“这样吧,这次是我们第一次合作,就按照两成的提成给您,如果合作的好,或许我们还会继续合作,我们那边的山林比较密,之前也没有人开拓,所以我想以后山猪还会继续供应,到时候长期合作,就按照一成的比例分成,可以吗?”

老板一惊,随后欣喜点头:“那是最好不过了,山猪肉价格要比家猪肉高,如果可以长期合作,你给我半成都行。”不需要找货源,又可以赚到比之前更多的钱,他真觉得今天是天上掉馅饼了。

“合作愉快。”邵谦伸手,再次露出腼腆的笑容。

“合作愉快。”老板激动地与邵谦握手,对于这位大财主的到来非常受欢迎,脸上的笑容十分真诚,眯着眼睛只剩下一条笑眯眯的缝。

老板:今天可真是我的幸运日,以后这钱赚的可轻松了\(^o^)/~

邵谦:耶(* ̄︶ ̄)y,终于把山猪的出路解决了,以后可以坐在家里数钱喽,他要去超市买好吃哒!

本来打算今天重回娱乐圈的,唉,没想到计划赶不上变化!【换句话说就是太啰嗦了←_←】

作者有话说

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