本来钱都由叶氏收着，但她看出苏榛年岁虽小，办事却踏实可靠、且很会规划，便跟萧容私下商量了，把钱全数归了苏榛统管。

苏榛倒是没推辞，反正两家并入一户，谁“管家”都是一样的。她舍不得再买什么“家居用品”，决定再备些蔬菜、鲜肉、常备药之类的就差不多了。

但此时菜的种类可以用“稀少”来形容，这里毕竟只是边境城池，尤其还是寒冬。

菜价方面，确实以白菘和芦菔最便宜，也就是现代的大白菜和白萝卜。每斤一文钱，买得多还能抹零。

叶氏本想就挑个摊子直接称了，苏榛却纠结菜的品质着实不怎么样，有很多已经受冻。

成树看出了苏榛的犹豫，“苏娘子，其实白川城的人在冬天是不怎么买菜的，家家户户在秋天买上几百斤上千斤，囤地窖里。”

苏榛想想也对，这个时代想吃反季节蔬菜怕是得花费不少。

“要是不嫌弃，去我家菜窖看看？”成树又说：“我家人口多，囤的菜也多，要是东家有看上的只管选，价格跟这菜市一样，但保证只给您新鲜的，绝对不卖冻菜。”

“不知您家离得远不远？”叶氏忙问。

“不远，就菜市东，走过去不过半刻钟。”

苏榛眼睛一亮，便先征求萧容和叶氏的意见，他们自然也不会反对，两家人便跟着成树回了家。

也正如成树所说，他家距菜市确实近。

位置好，但整间院子却狭小、局促，且堆满了各类杂物。好在摆得多却不脏，分门别类倒是放得规规矩矩。

一共三间屋，屋顶几乎没有片瓦覆盖，全部茅草铺就。冬天自然是没什么防寒效果，雨季怕更是内外同天。

苏榛正打量院子，只听得成树把驴车拴好、在提高了声音唤：“青娘，有东家来家里买菜了！”

屋里却没动静。

“青——”成树刚又喊了一个字，后院炮弹一样冲出个小男孩儿，看起来八、九岁的样子。

一边哭一边喊：“爹！娘和大哥在地窖里晕了！”

一听这话，所有人都没敢耽搁，直奔后院救人。

苏榛却相反，先跑回车上拿了盛重云送她的伞。

地窖和井都在后院。

窖是穴式，入口一半在地上，架了尖顶木头支架，上面覆盖了茅草。

成树冲过去就要下窖，却发现梯子也倒进了里面，愈发慌得手足无措，想豁出去跛腿直接往下跳，被萧容制止。

“不可，太高了。”

“我有功夫，我替你下去。”盛小山自小在盛家习武，此刻当仁不让。

“等等！”苏榛拿着伞跑到，来不及做任何解释，直接把井边备着的井用麻绳拿了系在伞柄上，随即张开伞、伞尖朝下送入地窖底部，不断的上下用力掼动。

所有人怔忡的瞧着她的动作，竟是寒酥最先悟了出来：地窖里想必已经有了毒气，苏姐姐这是在迅速换气。

其实地窖在大宁朝有个别称叫“杀人窖”，每年冬天都有因“毒气”憋死在里面的人。

古人不清楚“毒气”是因为地窖为封闭环境，蔬菜水果在贮存过程中会进行呼吸作用，消耗氧气并产生二氧化碳，在地窖底部积累，但也知道地窖是需要通风的。

所以在没有电力风扇的情况下，苏榛的办法无疑最快最管用。

“我来！”萧寒酥立刻接过了苏榛手中的伞。

他的力气大，动作更快更劲，几下就带出了底下一股子又湿又呛的气味。

与时同时苏榛也没闲着，把剩下的麻绳让盛小山捆在腋下，“你下去之后如果感觉头晕或是憋闷就立刻拉一拉，我们在上面拽你上来。”

“小人明白。”盛小山暗在又在心里赞了苏榛的周到。

约摸着紧急换气法见了些效果了，盛小山也不能再耽搁，直接提气跃进了地窖，稳稳落地。

看得苏榛胆战心惊，这地窖往下看起码四米五米高。

“放心，那孩子一身本事。”萧容反倒笃定，盛小山的底子极好，他自然看得出。

而后院乱成一团，叶氏却一直保持镇定且看顾住了谨哥儿和成树的小儿子。

苏榛对叶氏的看法也愈发敬重：她原本以为王爷夫人性子柔软又爱哭，但其实每次遇到什么事，叶氏都是默默支撑、给大家扫清后顾之忧的那个。

盛小山下去的第一时间先把梯子拾起来扶好，成树立刻便也爬下去救人。

一番折腾下，窖里晕着的一大一小总算被拉了上来，可惜都还晕着。

成树哭得一塌糊涂，“青娘，小欢，你们……这可如何是好啊，丢下我跟小喜可怎么活啊！”

苏槿顾不上理成树，赶紧先探了两人鼻息、心跳，又帮青娘松了领口，边做边指挥，“阿真你负责小喜，按我说的步骤做。把他头部后仰一点，摸到胸骨中下三分之一处，左手在下两手重叠，双臂伸直用力往下按，快按。”

是现代的心肺复苏术，倘若两人晕倒的时间不长就有救。

也是老天保佑这一家子，万幸成树回来的及时。

几分钟的复苏术，先喘过气来的是小喜，随即没一会儿，青娘也悠悠醒转。

成树在看到家人无事的那一刻，拉着小儿子扑通一声跪下，对着所有人咚咚咚连嗑三个响头。

萧容毕竟战场上经历得多，并没什么动容。

苏榛却着实吓了一大跳，甚觉得不好意思，赶紧让成树起来带病人去医馆开些解毒的汤药才好。

一到冬天，白川城大大小小的药铺里就都会备着治这种“毒气”的药。

成树也知道这事儿耽误不得，便留小儿子下来带东家选菜。

“不急，我们明天再来也成的。”叶氏觉得主人都没在，她们留下来不好。

成树却不肯，说绝对不能再耽搁东家的事儿，有什么看上的只管拿，他绝对相信东家的人品。

一席话说得又是一把鼻涕一把泪，苏榛赶紧同意，轰他带着病人走了。

地窖里的味道这会儿散完了，小喜便领着苏榛和寒酥、盛小山下窖挑菜。

挑菜的事萧容和叶氏就不再操心，留在地上看顾谨哥儿。

成家地窖挖得十分简陋且粗糙，但里面的空间却是苏榛完全没想到的大，几乎相当于一个穴式房屋。

时下白川城滴水成冰，这地窖里却温暖如春。

窖内四角和正中都立着若干根承重的木头柱，沿墙摆了四口起码一米多高的腌菜缸，以及十余个酒坛子。

其余空地则整整齐齐的摞满了冬葱、白菘、芦菔、番薯、干菌菇等菜，高度几乎顶到了窖顶，甚至还有两筐柑子和橘子。

看到如此充足的物资，苏榛满眼都写着两个字：羡慕。

“东家姐姐您要多少菜？”小喜今年只有十岁，也只敢跟苏榛讲话，至于苏榛身后站着的公子，长相过于耀目，他偷看了一眼便心想这难道是神仙。

苏榛自然不知道小喜想了这么多，她直接挑了三十颗白菘、三十个芦菔、五斤各类干菌菇。

在尝过咸芥菜、酸白菘、酱蒜黄瓜后，又兴奋的各要了各一坛。不说跟别家饭店比，起码跟行商客栈的咸菜比，都要好吃三成。

寒酥瞧着她试吃的样子，活像个雪地里饿了三日的松鼠，腮帮子都鼓了起来。忍不住笑着去按了下她的脸颊，指尖触到肌肤的那一刻暖暖的、软软的。

苏榛没注意到他的举动，而是全神贯注瞧着靠墙摆放的四口酱缸。

小喜很机灵，直接揭了蒙布让苏榛看。

四缸都是黄豆酱。其中两缸色泽呈红褐偏黑、油润，蒙布一揭开就是一股子又鲜又醇又厚的酱香。另外两缸色泽稍浅，但油润和光泽也是相当不错。

苏榛惊叹不已，指着色泽深的那缸问：“这起码发酵了两年多吧？都是你娘做的？”

“都是她亲手腌制，有三年了。”小喜提及自家娘亲做的这些好东西，神情间是掩不住的骄傲：“另外那缸也有一年多。平时我爹出去拉活儿，我娘就做这些卖到吃食铺子里，贴补家用。”

“真好。”苏榛听小喜说的头头是道、条理清晰，便问：“小喜，你进书院读书了没？”苏榛问着。

其实在城里能买得起驴车、且还有院落的，几乎称得上中产，但成家两口子这么能干，却连房顶都铺不起瓦片，甚是奇怪。

“还没呢，本来是要去的，但去年我爹在矿上砸断了腿，治病把银子都用了。而且我不急，我等我哥先进书院，再跟他学几个字就成。”

又是个懂事的孩子，苏榛拍了拍小喜的肩膀，便不再多说，也是怕勾起寒酥的伤心事。

寒酥在京城是响当当文武双全的小公子，各大书院抢着要，可如今却……科举之路断了事小，心里的憋屈事大。

但寒酥却像压根没听她跟小喜的交流，目光凝在水果筐上。

苏榛心疼他，便直接从两个筐里各拿了五个柑子五个橘子，交给小喜，“这些也称一下。”

寒酥却每只又放回去两个，“你跟娘、谨哥儿吃就好，我跟爹都是男子，不吃这些。”

嘴硬心软……苏榛心里酸得一塌糊涂，果断还是各要了五只，拍板：“一人一个！咱家不差这点钱！”

语气之豪迈，不知道的以为她买了五吨。