齐新雨抱着手机，眼神迷茫。

他在学校画室忙一下午，下课才发现微博首页仿佛被解开了封印，突然活跃起来。

先是一个蒋醉余的大粉发了他参加《美食之王》的动图，久旱逢甘露的小粉丝们狂喜乱舞，一个个噫噫呜呜地转发舔屏。

接着就有一波人跑到他账号下面，问他什么时候回来。

【西风女神！你还会画酱鱼大厨吗乌乌！】

【围裙是好文明，厨师制服同理！我永远喜欢酱鱼老师穿高领制服！】

【不过在西风女神笔下应该是真那个空围裙吧嘿嘿。】

西风女神：“……”

你们不许再说了，再说我就要脑补出来了！

这个人现在还系着围裙在厨房给我炸茄盒呢，我不能“恩将仇报”！

他把手搭在门框上，脸埋进双臂之间。

他，齐新雨，和缪斯同吃同住了！把一个画家和他的缪斯塞在同一座屋子里，和把大学生塞到放满年货的房间里有什么区别！

活的缪斯！他还主动提出来给我做饭！

就算已经十几天了也很难冷静啊！

他想起自己最开始还很不适应，试图挤进厨房给蒋醉余打下手，结果不到五分钟就被以“碍手碍脚”为理由请了出来。

现在已经能自然地、毫不僵硬地靠在门边聊天了！

这是他个人的一小步，是怂叽叽粉丝的一大步！

“怎么了，难受？”蒋醉余从油锅旁移开视线，皱着眉问道，“你受不了油味就离远一点吧。”

齐新雨连忙否认，继而状似随意道：“蒋先生平时会关注国内的社交媒体吗？”

“发生什么了吗……你今天好像不忙？”蒋醉余正在往茄子里夹肉馅。

他把三分肥七分瘦的五花肉用葱姜蒜水、酱油和白胡椒粉腌制。

等到高温炸过之后，内部的油会被逼出来，只留下被浸润得肥厚的茄子和有脂肪香而无脂肪腻感的瘦肉馅。

“没什么，就问问。”齐新雨并不打算解释。

随着综艺截图被唤醒的除了粉丝，还有卷土重来的肮脏发言。

哪怕齐新雨自诩不太关注别的粉丝打架，也难免见到不少，蒋醉余曾经看过的言论他更是不敢想象。

“以前看，后来就没时间关注了。”蒋醉余避重就轻道，开始调制面糊。

虽然住在同一屋檐下，但他和齐新雨打交道的机会谈不上多。

齐新雨似乎很忙（又或者灵感很多），有时候只和他打一声招呼就又匆匆跑回画室，一画就是一整天，难怪原书说他有胃病。

今天齐新雨“一反常态”地站在这和他聊了半天，还问起国内网络的问题……

他有点担心对方是看到了什么才想起这回事，只好尽量避免提起那段破晓似的黑暗过往。

他把茄盒拍上一层薄薄的面粉，蘸上面糊放进锅里油炸。

油星溅起，面糊逐渐变得金黄，发出噼里啪啦的声响。

一个个金灿灿圆滚滚的茄盒被装到盘子里，刚刚出锅的炸货还在小声滋滋冒响，散发出脂肪配碳水的诱人香气。

齐新雨偷偷摸出筷子，迫不及待地夹了一块，随意吹了一下就放入口中。

先是酥脆但面衣与牙齿碰撞，被咬碎后发出咔吱咔吱的声响。

茄子咬开后有浓郁的汁水爆出，外面薄薄的面粉保证了它不会没有浸湿面皮。

牙齿和舌头直到这时候才意识到茄盒的热度，齐新雨烫得呲牙咧嘴，急促地吸气。

蒋醉余正背着身，听到细细碎碎的声响就猜到他在干什么，语带笑意：“我再抄个芹菜，你吃完去把米饭盛了吧。”

齐新雨自知暴露，双耳又蔓上红意：“好……嘶，好的。”

一荤一素一汤一饭，生活简简单单的也没什么不好。

蒋醉余怀着对夜晚限定慢节奏生活的感慨，回忆起几小时前状况百出的赛场。

今天是星期一，新一期的比赛今天白天就已经开始了。

“女士们先生们，小打小闹的试水结束了，你们即将迎来真正的淘汰赛。”

夏洛特早上是这样说的。

她和另外两位评委都穿着正装，每人还带了一顶礼帽，格外严肃中又显得有些夸张。

常规赛每周两轮，由挑战赛和淘汰赛组成，挑战赛又有各种各样的比赛形式和内容。

它们唯一的共同点是，挑战赛冠军往往会在淘汰赛中获得极大优势，而淘汰赛优胜选手也可能在下一周的挑战赛里得到好处。

五季以来，观众们已经总结出了一个比较通用的比赛策略，那就是挑战赛创新、淘汰赛求稳。

这话听来简单，却总有选手“灵机一动”，希望能靠创新菜品使自己稳稳抱住淘汰赛第一，最后反而把自己送出了比赛。

当然，蒋醉余没有这样的烦恼了。

不管什么比赛，他的策略都是保证水平……顺便做自己想做的菜。

梦里学了那么多菜肴和技法，正好借着这个机会一一实践，他可不想草草了事。

现在是四月下旬，天朗气清，英国人惯爱以天气作为寒暄的开头。

来打工的外国评委们也没能成为例外。

“虽说春天已经来了，但这个国家还没来得及完全披上深深浅浅的绿外衣，”奥斯汀说，“要等到五月份，才能看到风吹草浪的繁盛场景。”

“在那个时候，英国的惠特比小镇也将迎来半年一度的哥特节。”

惠特比原本是个并不出名的小镇。

像一切普普通通的英国镇子一样，它临海又多山，在某个山顶有一座古老的修道院，茵茵绿草下埋葬着无数虔诚的修士。

而不普通的地方在于，一百多年前曾有一名作家旅游到这里。

他坐在小镇的一百九十九层台阶上，写下了世界上第一本吸血鬼小说。

从此，惠特比成为了举世瞩目的“吸血鬼之乡”。

每年的五月和十一月前后，就会由小镇官方举办“哥特周”。

来自各地的吸血鬼文化爱好者或其他中二病患者换上黑暗哥特风的装扮，在这里欢聚、表演。

“我们本轮比赛的赞助商，正是惠特比镇议会厅，周主题是——”

梅森拖长了声音，可惜众人已经隐隐有所预感，并没有他希望中那么期待。

“好吧，如你们所愿，吸血鬼。”

众人终于确定了他们奇怪装扮的用意。

常规比赛周没法选出谁是唯一胜者，因为挑战赛冠军往往可以得到不参加淘汰赛的超级好运。

“所以两轮的冠军会平分这一万英磅的创业基金，赞助商还为二位一人提供了一间明年五月哥特节的城堡酒店高级套房。”

城堡酒店是真的买下了一座有百年历史的城堡。

它和修道院分别坐落于相邻不远的两个小山头，打开窗户还能隐约听到修道院的钟声。

但不要以为建筑古老，房间就会破旧，这可不是某大学又冷又小的城堡宿舍。

拥有大量古堡的英国人不怎么在意这一套“年轻”的城堡，对内部进行大力翻修，房间温暖宽敞，纵然价格昂贵，依然常年供不应求。

“大家想必已经猜到了，”夏洛特拿笑道，“没错，我们挑战赛的内容正是——鲜血。”

霎时间，吸气声和叹气声响彻现场。

事实上，以血入菜在世界各地都不算罕见，尤其是灌成血肠的做法，不同国家的传统血肠在填充物和具体制作方法上有着各自的特色。

英国著名的“full breakfast”英式全套早餐的其中一项就是煎黑布丁，也就是猪血肠。

法国曾有一款获得美食奖的料理选择以鸭血熬成酱料，搭配半熟的鸭肉。

人们印象中“什么都吃”的中国人，更是有着血豆腐这一独具创意的血制品。

但显而易见，所有人都能猜到，制作血肠一定会是最大众的选择。

是选择完全抛弃套路、将鲜血元素融入菜品的其他部分？

还是尝试用常见的血肠，做出一道不落窠臼又有高级餐厅水准的料理？

众人脑筋飞速旋转，评委已经开始倒数。

《美食之王》可从来没有给厨师们留够思考时间的善良习惯。

他们马上就会打开食品储藏室的大门，挑选材料的机会有且仅有一次。

如果落下了什么重要食材，除了摆烂和向对手低头以外别无选择。

面对淘汰搬走的压力，蒋醉余也迅速思考起了自己的菜品。

独特的血豆腐做法是他作为中国人的优势，煮熟的血豆腐外层柔韧，内里软滑。

坏消息是，哪怕它真的很好吃，热衷于摆盘的高档餐厅也并不乐于接受一大盆麻辣鲜红的毛血旺。

但从另一个角度来讲，一锅出的炖菜沾染上彼此的味道，天然就成为风味融洽的存在……

“‘采购时间’到！”

有了！

惠特比是真的，城堡酒店是我编的。

血鸭来自法国银塔餐厅。

作者有话说

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第15章 油炸猪肉茄盒