第22章 爆炒兔丁

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星茶躲回房间骂骂咧咧,柯长仪这才想起来它现在不想见到别人,对棕解释:

“是我养的老虎幼崽,怕生。”

棕点头,然后把枣木立在院子角落就要走,被柯长仪叫住。

“你带些土豆回去给组织的人,可以煮也可以烤。”

柯长仪进厨房搬了一大筐土豆出来,他上次土豆足足收获了四大筐,这些天他跟星星两个猛猛吃,却一筐都没吃完。

反叛军人数多,但又不能轻易离开东北的山,粮食短缺是肯定的。柯长仪想的是能帮一点是一点,如果他们能够找到水稻,柯长仪也会继续供应他们食物。

“啊,这,真是太感谢您了!”棕举起一大筐土豆,连连道谢。

柯长仪:“没事儿,你可以走了。”

他指指门口。

棕再不走,门里的小祖宗怕是今天都哄不好。

棕提着一筐土豆走后,星茶才磨磨唧唧从门口探出头来。不知道为什么,他觉得这只棕熊的背影很熟悉,就好像以前见过一样。

“嗷嗷!”

你为什么不提前问我就把人带回来,这就是我的领地,我的!(????)

柯长仪连忙把他抱在怀里哄:“我这不是忘记了嘛,反正他也没看到你的样子,不生气啊。”

经过柯长仪的不懈努力,终于练就了一手顺毛捋的好手法,不管幼崽听不听得懂,上手就是一顿揉搓。

把星茶伺候的舒舒服服的,小爪子都张开了。

【哇靠,主播这手法,直接把我们炸毛小老虎驯成温顺猫咪了!】

【一时不知道该羡慕谁。】

【眼睁睁看着俺的熊熊走远,主播你去揉揉熊熊啊,那么大一只毛茸茸!】

【楼上,棕已经是有妻女的中年男熊,不卖的!】

【楼上,什么卖不卖,这只是你情我愿的需求罢了!(斜眼笑.jpg)】

星茶臭臭的表情慢慢变好,柯长仪才放下心来。他抱着星茶,空出另一只手提起地上的两只兔子展示给星茶:“今中午我们吃兔兔,开心吗?”

星茶:……

神经。

他别开头懒得理柯长仪,柯长仪却以为他嫌弃兔子肉,有些失落地说:“咱们星星不喜欢吃兔兔啊,我还打算做个爆炒兔丁呢。”

星茶依旧不想理他,因为他知道这个男人就会蹬鼻子上脸。之前他喜欢玩棉线球,柯长仪就一个劲儿拿棉线球逗他,恶劣至极。

【我们吃,我们吃!】

【兔兔这么可爱,一定要做好吃点才能对得起它们!】

【好耶,是爆炒兔丁,我们有救啦!】

柯长仪逗够了星茶后就把他放了下来,他也看得出星茶对兔肉并不是不感兴趣,只是单纯懒得理他。

既然如此,他肯定要把兔丁做得超级好吃,这样才能不辜负崽子的一番演技。

把毛茸茸放下,柯长仪去处理那两只灰兔子。

灰兔子是森林最常见的品种,平时很难抓到,就连陷阱都不容易捕捉,也不知道兽人试怎么把它们圈养到牧场里面的。

“这种在森林里奔跑的兔子体内脂肪不多,肉的口感劲道弹牙,最适合爆炒了。”柯长仪说。

系统给的菜谱五花八门,柯长仪偶尔拿出来看看也就学了个七七八八。久炖不烂的肉合适炖汤,劲道软滑的肉适合爆炒,他都已经可以总结出经验了。

【柯,我再说一遍,咱们不是吃不到兔子,是不能吃兔子。】

【这么久了,主播依旧在坚持不懈的教我们,眼泪缓缓从嘴角流下来。】

【朋友们,万一呢,我是说万一,咱们联盟被辐射的食物可以恢复原来的样子。】

【那也得要最初的基因图谱吧,离开古蓝星后咱们该丢的不该丢的都丢了,凭空变出基因图谱吗?】

弹幕吵吵嚷嚷,柯长仪专心做自己的事没关注。他把两只灰兔子的皮毛扒了下来,然后丢到放皮毛的位置,打算多攒点给星星搭窝。

然后他继续把两只兔子开膛破肚,去除内脏后开始剔骨。

星茶看到这一幕,只觉这男人简直熟练得可怕,更加坚定了逃跑的决心。

毕竟他现在也跟这两只兔子差不多大,柯长仪剥皮都是顺手的事儿。

“之前吃兔子我就发现,如果不脱骨直接宰成小块的话,兔子的碎骨会特别多,影响口感。所以我打算直接把肉丁和骨头分开,骨头下油锅炸酥脆后也很香。”柯长仪解释。

他把剔下来的兔肉宰成拇指大小的肉丁,然后跟骨头放在一起加盐和酱草腌制。

“对了,上次在森山坡上发现了点野辣椒,刚好可以加进去。”

星星现在的伤口已经结痂,偶尔吃点辣椒应该没什么事,更何况爆炒兔丁就是要辣椒炝锅才香。

他跑到角落去找了好几个晒干的朝天椒,在星茶惊恐的目光下放在案板上切成丁。

星茶:“嗷嗷嗷!?”

不是吧,这畜生打算光明正大的下毒?

直播间的观众也齐齐后仰,对柯长仪这个举动感到十分惊恐。

【是……是辣椒啊(悲),我从小到大都逃不过的辣椒……】

【为什么这玩意儿到现在还不灭绝,受了辐射就乖乖的给我去死啊喂!】

【主播手上这种应该跟我们疼痛测试用的不一样,没有经过辐射的话痛感不大。】

【可再怎么样辣就是痛觉啊,真的会有人会吃一盘注定会让人感到疼痛的菜吗?】

直播间一阵鬼哭狼嚎,柯长仪知道他们在担心什么——辣椒是联盟迄今为止仍在使用的植物之一,但它的作用却是在军校入学选拔上。

经过辐射后的辣椒辣度翻了很多倍,在食用时甚至会让人痛到昏厥。联盟全体对虫族恨之入骨,每个公民的愿望都是上阵杀虫族,但大部分人都止步在了辣椒的测试上。

痛,太痛了,无数人试过一次后,这辈子都不想再试第二次。

但兽星的辣椒不一样,柯长仪试过,是没被辐射前可以作为辅菜使用的辣椒。

“这里的辣椒没有被辐射过,香味还在,辣度却是联盟的百分之一,很香的。”柯长仪解释。

【∑(?OОO)真…真的吗!?】

【算了,柯大佬都这么说了,我就浅浅试一下。】

【我才不试,你们谁爱去谁去,一群受虐狂!!!】

【没关系,我手时刻悬在按在关闭共感选项上了,一有问题就直接按。(默默流泪,咽血)】

只有把菜做好他们才会明白,柯长仪干脆不解释,把切好的干辣椒放进小碗里,转头就看到了小老虎持续宕机的表情。

星茶:真……真要吃这个吗?

这个男人好像说可以吃,很香……

不!根本不是!这个红色的邪恶果实吃了只会持续灼烧他的嘴巴,他小时候就被祭司骗过一次,长大了绝对不会再被骗第二次!

“星星,你认得这个?”柯长仪好奇询问。

星茶警惕看他。

“你讨厌辣椒吗?是不是吃过?”柯长仪又问。

星茶:废话。

小老虎头上都有飞机耳了,看上去确实很紧张,柯长仪立刻明白他家崽可能啃过辣椒。

想到小老虎被辣得龇牙咧嘴的模样,柯长仪没忍住笑了一声,然后解释:“这个品种不太辣,特别是炒熟后,辣味会淡很多。”

所以他拿的是不太辣的辣椒,太辣小老虎应该受不了。

星茶:盯——

柯长仪认真脸:“信我。”

【哈哈哈笑死了,主播一本正经讲道理,星星不语,只一味躲避。】

【大佬啊,咱们就是说,有没有可能崽崽听不懂你在说什么呢?】

【我提议,让主播先试吃一下,如果不死星星应该就不会害怕了。】

【啊哈哈哈臣附议!】

柯长仪:真是一群冤家啊——

他如果真要试吃,完全可以在兔丁出锅后再试吃,为什么要干吃辣椒,他傻子吗?

“不信也没关系,等我做好你就信了。”柯长仪说。

他把葱姜蒜等兽星特有的香料切好后,用热水洗了手,擦干水后起锅烧油。

之前炼的动物油还有满满一罐,他直接倒了一半在锅里,油热后兔丁也腌制得差不多了,直接倒进油锅。

高温作用下兔丁表皮起了一层脆壳,系统提供的菜谱上提到要在兔丁里加入淀粉,这样能让外表更酥脆,可柯长仪现在连水稻都找不到,更何况淀粉。

“如果家里有条件,可以在腌制兔丁的时候加淀粉,这样更酥脆。我这里没有,所以让兔丁在锅里待久一会儿,这样表皮照样有一层脆壳。”

土豆淀粉他还没开始做,最近很忙。

兔丁炸到七分熟后捞出来,因为油温够高,外面果然起了一层脆壳,落在碗里发出令人愉悦的声音。颜色也泛着从粉白变成了焦黄色,鲜嫩的肉香和香料味道令人食指大动。

锅里还留着油,柯长仪想了想,觉得两只兔子和辣椒应该不够他们吃,于是他从柜子里摸了三个鸡蛋出来。

“我刚学了个新的鸡蛋做法,叫空气炸蛋,特别好玩。”

他打了一个鸡蛋在碗里,用勺子隔开蛋黄,再用元帅大人无敌麒麟臂把蛋黄搅出气泡。

“炸这个蛋的时候一定要温度够高,这样才会成功。”

只见柯长仪把小碗里已经被打出气泡的蛋倒进锅里,蛋清立刻像云朵一样包裹住了嫩滑的蛋黄,十分神奇。

【哇,好漂亮!】

【这样肯定能吸很多汤汁吧,吸溜吸溜~】

【蓬松的蛋清把蛋黄包裹住,咬一口绝对爆汁,我都不敢相信一口下去有多幸福!?????】

【决定了,我一定要吃这个兔丁和炸蛋,哪怕让我就着辣椒吃也行。】

做完四个炸蛋,柯长仪又把整锅油倒进另一个装油的罐子里,留着以后做汤用。锅底还剩了一大勺,他趁着油温把香辛料和辣椒一起放了进去。

下一刻,锅内发出巨大的声响,白烟伴随着刺激的气味瞬间充满了厨房。

柯长仪:……

【这是……到天庭了吗?】

【主播主播,你怎么隐身了?】

【主播主播,我们做这道菜的时候也要往锅里扔烟雾弹吗?】

“嗷——咳!咳咳!!”星茶快速逃离厨房门口,却还是被辣椒和香料呛得直咳嗽。

混蛋!还说没下毒!!!

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