黄泥巴糊好墙壁，又将屋顶苫盖了一层草帘子，最上层用一张编制好的巨型网兜罩住，外围在坠上大块的石头，经过这样一番修缮之后，周禾觉得即便吹再大的风也不必怕了。

修好房子后周禾接下来讲所有精力，都放在了储备物资上，粮食备的还算足，每天渔猎也都能有不少收货，目前最短缺的竟然是木柴。

不过这个很好办，拿上斧头去山林里找那枯死的老树，或者是捡拾掉落的树枝都成，毕竟山里最不缺的就是这个了。尤其到了秋日，大量段落的树木枝芽落在地上，积累了厚厚的一层，只虚费些功夫就能有大批的收获。

这一日周禾姐弟吃罢了早饭，就背着筐子往深山里去，打算多趁着天暖多囤些柴火。到了冬日柴火不足那可是要命的事，虽然理论上山里不缺柴火，随时都能去捡，可难不成到时候还要顶风冒雪的去拾柴火，当然是提前备好了随时取用更方便。

想到雪，周禾又意识到一个问题，她好像应该弄个专门存放柴火的棚子，这样即便雨雪天气也有干柴烧了。

周禾叹口气，之前还是想的太简单了，以为上山粮食备足抬脚走就成了，如今真个过起日子来，才发现缺东少西的，想要过上舒坦日子差的还多着呢！

“姐姐你快来看，”周小山的声音透过一片低矮的灌木穿过来：“我发现了个好东西。”

“什么呀？”周禾说着将手里抱着的木柴放到地上，顺着声音走过去查看。

周小山找到一颗已经歪斜，从内里开始丧失生机的大树。

那树约莫有一人合抱粗细，将近三四丈高，原本深埋地下的根系也被歪倒的树身扯出，露出下面庞大而狰狞的巨大树根……

若能将它拖回去，他们今冬的柴火就有了一半儿。

周禾也很惊喜，她记得前段时间来时，这树尚有两分生机，但是现在，它已然彻底死去。

周禾弯下腰，带着几分怜悯的抚摸着粗糙的树干，慨叹它再没有机会到来年时分吐露新芽了，看上去这么枝繁叶茂，高大强壮的树等到生命归于完结也不过就是几日的功夫。

叹过之后姐弟俩就开始了疯狂的挖掘工作，树干要带回去，树根更是不能糟蹋。

树根质地坚硬结实，远比地面以上的树干还要耐烧，绝对不可以浪费。

两人分工合作，一人挖树根，一人砍树身，一时间谁也不说话了，只剩下“吭哧吭哧”的劳作声。

当树根一端被挖出一个半人高的深坑，周禾叫了停，姐弟二人合力将那树根朝着歪斜的一面推动。

“一二，一二，一二。”姐弟俩叫着号子一起使劲，很快手酸了，额头上也冒出细密的汗珠，不过成果也是喜人的。

“姐姐，你看，有没有觉得这树比刚刚倾斜的更厉害了。”

周禾也发现了，她吁出一口气，再次撸起袖子：“咱们再加把劲，争取早点把这颗树放倒。”

伴随着嘿咻嘿咻的号子声，那颗本就已经腐朽的粗住树干应声而倒，在地上滚几圈，颓然停住

弯曲的树根瞬间绷直，深埋在地下的部分立刻发出不堪重负的哀嚎，粗壮的尚且能够藏于土壤之中，而那些细小的根系则纷纷断裂，接连不断响起噼啪声。

黏在上面的泥土迅速剥落，土坑不断扩大，原本坚硬的土壤拱起、翻卷……而这棵大树的底下全貌，也随着崩断的树根末端一起，慢慢浮现在两人眼前。

撇开过于细小的部分不谈，光是树根的主干部分就有半棵树那么高，足有一二百斤的样子。

它身上还裹着来自地下的新鲜泥土，张牙舞爪根须无数，犹如一只地底巨怪。

周小山高兴坏了，围着看了又看，开心道：“有这么多，大半个冬日都不用犯愁啦。”

两人一鼓作气继续用斧头将树干与根本分开，这样分成一段段的，就更方便往家里运输啦！

两人一直忙道日薄西山，这才恋恋不舍的往回撤，周小山犹不放心：“姐姐，这么大一个树根放在这儿，可别被人弄走了吧！”

这点周禾倒是挺放心的：“不会！”先不说这片山来的人本就不多，即便是有人也多半是冲着陷阱里的猎物下手，谁会去动一个笨重又不值钱的树根呢。

你别以为这山看着平平静静的就很安全，早两年可是不太平呢，不但有野猪有狼甚至还有熊。

周家姐弟活动的地方，都是周父凭借自己实力多年来一直守着的，说白了猎户之间也有底盘，除非有绝对的把握或是存心交恶，否则轻易不会踏足别人的地方。当然若是这猎户死了而且身后也没人继承则另当别论，这也是周猎户人不在之后，周禾姐弟俩坚持隔段时间就来一次山上的原因。

真正的猎户不会过来，普通的村民危机野兽之危，更不可能轻易踏足，至少从最近这几天的情形来看，目前还没有大批的人进山。

忙碌了一天周禾决定做点好吃的犒劳自己，“小山你有没有什么想吃的？”

周小山不太好意思提要求，今天已经很累了，晚餐简单吃点就好，何必费事。

周禾却是大大的不认同：“就是累了一天才要吃点好的慰劳下自己呢，快想有没有想吃的东西，要是不说那我可就随意发挥了。”

周禾随意发挥的水平每次也都能给人惊喜，周小山也乐得偷懒，他点点头表示同意：“姐姐你随意吧，你做什么我就吃什么！”

周禾想起前阵子周小山捞黄泥的那片水塘，哪里长着大片的荷花，想来低下的莲藕应该也是不少的。

若是捞点莲藕来炸藕夹，那味道一定不错！

把莲藕横着切成一指厚的圆面，再每块从中间切一刀，不要切断，打好肉馅，用筷子填进这个裂缝里，再把茄子放在蛋液里裹上蛋浆，下锅炸，这就是藕夹。

藕夹可以一次做多一点，剩下的放到阴凉处吊起来，如今的天气已经凉下来了，找个避光阴凉的地方，可以保存两三天。

想吃的时候拿出来一蒸，虽然外皮的蛋浆不再焦脆了，但是却更软更入味。

同样的方法还可以做茄盒，不同于藕夹脆生生的口感，茄子是更加软糯醇厚的口感。

茄盒和耦夹很适合用刚出锅的热乎大饼裹了当做早餐，一口下去小麦的香醇，饼子的柔韧，茄子的软糯肥厚，藕片的脆爽，一时间全部在口腔中交融汇聚，滋味美妙难言。

前世周禾最喜欢将这种吃法，一口茄盒一口藕夹，那感觉就像开盲盒，不知道下一口吃到的会是什么，让人期待极了。

心动不如行动，周禾立刻开始分工：“小山你去咱们的陷阱和套子那边转一圈，看看有没有收获，我去水塘那边挖点藕回来。”

周小山主动请缨：“姐姐，还是我去挖藕吧！”今天干活周禾出了大力，周小山有些心疼姐姐。

“不用，你小孩子家下河不安全，我今天就弄一点一会儿就回来，哪天大面积挖你想躲懒都不成呢！”

周禾上辈子就识得水性，加之这片水塘的深度又很浅，挖起藕来十分趁手，不多时就挖了半背篓，周禾估摸了下这片荷塘面积的大小，觉得今冬的存储粮又多了不少。

周禾到家的时候，周小山已经把捉到了兔子剥皮宰杀了，见到周禾背着个**的篓子回来，他忙上去帮忙然后就看到了那些被污泥裹着的莲藕。

周小山面色一脸古怪，心道：这东西能吃吗？虽然姐姐给自己带来过不少惊喜，但是这个东西实在是太让人怀疑了。

没错大乾朝的人是没吃过藕的，荷叶倒是很受众人的喜爱，蒸糕或者包裹东西都好用，但是真正的宝贝，埋在淤泥中的莲藕却从未被人发觉。

周禾很得意：你就瞧好吧！

周禾取出几块大个的莲藕吩咐他去河边洗净，然后再削去表皮，“记得削过皮的莲藕要一直在清水中泡着，不然颜色就会变了。”

周小山答应一声，端着周禾给他的木盆走了。周禾这边则开始处理周小山刚刚宰杀好的那只野兔。

兔子肉质干硬发柴，做藕夹里的肉馅肯定不如猪肉味道好，不过眼下这个情况也没什么好挑剔的了，周禾将大块的头剔下来细细剁成肉绒，然后再在里头加上事先准备好的花椒水，花椒可以去腥，加水则是能让肉馅变得柔软。

周禾将这山里能找到的野葱野姜等都往兔肉里加了一些，尽可能的去除掉其土腥味，这边肉馅拌好那边周小山也回来了。

炸藕夹周禾用的是猪油，这还是她在周家时炼的，幸好事先就将猪油罐转移到了山上，否则以她们离开时的匆忙，肯定来不及带上，事后就更是不用想了。

等到锅中油微微泛起小泡，周禾将准备好的藕夹一个个放进去炸，随着油温的升高很快就有香味飘散开来，弄得周禾十分紧张，这个味道太窜了，看来以后这样的食物还是少做，一不小心将人引来就不好了。

片刻后一盘子金灿灿的藕夹被放到临时搭建的桌上：“小山，来尝尝我的手艺！”