第17章 香酥鸡

莫非衣老板又有稀奇玩意?

李少爷几人只能如此想了,然而等他们加快步子赶到现场,一二十号人呢,一时间竟没人注意他们。

“他,他们在吃什么?”李少爷不解,这挥汗如雨的场面也太夸张了吧。

木长水已经溜到男人们桌旁了,往常见他高兴得不得了的爹给了他半个眼神,嘴里含糊不清的,“水娃,你怎么回来了?”

说完专注捞菜。

沾满辣椒油的青菜叶子和五花肉被夹到碗里,鲜红的油汤立即浸到白米饭上,连菜带饭一大口扒进嘴里,鲜香麻辣一齐在舌尖迸发,那一刻的美妙滋味无法言喻,儿子是什么,有肉香吗?

木长水生生看得吞了口口水。

其他人也看到了,搁在平时见了些衣着不凡的人恐怕有些惶恐,但这会儿,美食上头,无暇顾及,先吃了再说。

衣篮时不时站起来给大家锅里加一下菜,火大了加一点汤,再给角落里夹不到菜的孩子捞两个肉丸子,看大家吃得高兴,也升起些满足感。

从屋里出来看到李少爷一群人,脚步心虚地顿了一下,哎呀都差点忘了大生意。

衣篮热情地迎了出去,眨着真诚的大眼睛,“几位少爷驾临,寒舍蓬荜生辉。诸位还没用过午饭吧?不嫌弃的话,坐下来尝尝火锅?”

院子边的几人也看出来了,新房落成,乔迁之喜,幸而他们为了来打听琉璃准备了几样礼品,算不上多好,也能拿得出手了。

场面话可是他们擅长的,“衣老板客气,恭喜恭喜。如此精妙的房屋,也只有衣老板这样见多识广的人才能想出来了。佩服佩服。”

“原来这是叫火锅?看起来甚是美味。”

“看来今日我等有口福了。”

“过奖过奖。几位里边歇息片刻,我去准备些菜。”衣篮给他们泡了一壶茶,查看了一番厨房,约摸是够了。

这会儿,已经有些吃好放筷了,再美味再馋,也不能憨吃傻胀吧,说出去多丢人。

在门口问要不要帮忙。

衣篮:“麻烦再借我口锅吧。汤底是现成的,我一个人能行。”

烧好了水,他伸出脑袋问道,“几位少爷,都能吃辣的吧?”

几人看着他眼底狡黠期待的光芒,有些警惕,这会让他们已经知晓,辣的就是红通通的汤底,能让人大汗淋漓,但舍不得停下来的东西。

纨绔子弟不能怂。

一个个的,“吃!”

衣篮也懒得麻烦了,包括随从不到二十个人,看他一锅端。

什么下人不和主人同桌,不不不,衣篮怂恿他们,“火锅就是人多吃起来才过瘾。”

什么肥肉肯定很腥,不不不,衣篮诱惑他们,“除了香,你根本感觉不到肉味。”

锅上来了,人坐下来了,看着衣篮哗啦一股脑下锅,不断发表意见的公子哥们捏捏扭扭地伸出了筷子。

然后就是一场真香的戏码。

什么形象文雅,没看到斯斯文文的文少爷已经撸起袖子就为了抢一颗牛肉丸吗,什么食不言寝不语,喊着“别抢那是我下的”,“你们谁吃了我的豆腐”面红耳赤的比之前还热闹。

随从们虽不敢这么明目张胆的抢,不过吃进嘴里的已经足够新奇,回去能吹好一阵了。

其他几桌已经吃完,东西收拾,搬回厨房的锅里还剩半锅红油厚重的汤底,衣篮想着,“今天全仗几位大娘婶子帮忙了,若是觉着这汤还有用,就带些回去吧,我一个人也处理不了。”

他没明说拿回去继续吃,可实在剩了的,喂猪不也行么。

村里喂猪的人家少,主要是自己都全靠野菜活了,哪有钱买猪崽子,哪有东西养。

前段时间卖了点钱,不少家庭都在盘算呢。

几个女人一听,又是惊喜又是不好意思的,“也没帮什么,这哪像,这么好的东西……”

衣篮知道了,直接一人装了一碗,“那就麻烦你们了,碗改日还我吧。这东西放两天就坏,不然我还不知道怎么办呢。”

“那外面?”一个婶子指着形象全无的少爷们问道。

“哦,不用管他们,吃饱了就走了。”

大家捧着碗喜滋滋地回家去,还有些坐在屋檐下看玻璃这个稀奇物,热闹未散。

衣篮往锅里下了最后一盘青菜,格外谦虚道,“不知几位可吃得习惯,我这瞎折腾做的,比不得城里的酒楼馆子,诸位就当吃个新鲜。”

齐少爷满嘴通红,“衣老板这话就很过分了,是嫌我们没吃过这等好东西吗?比落名兄家的招牌菜也不差,不,比那个更有魅力。”

李少爷嘶嘶呼着气,“没错,比那个有味儿。”

衣篮好奇,“什么招牌菜?”

齐少爷不吝安利:“香、酥、鸡。衣老板下次去了县里,可要尝尝。”

李家的随从跟着一脸与有荣焉的样子,李记的招牌菜,县里县外都小有名气。

听名字倒是挺香的,不过,衣篮问道,“辣吗?”

众人齐齐一顿,摇头,“不辣。”

那香酥鸡据说用了十多种料,烹饪过程十分复杂,端上桌腾腾冒着热气,周身表皮焦脆香酥,内力的肉更是浓香入味,再配上一壶酒,也是别无遗憾了。

但是现在,衣篮的问题仿佛深入灵魂,辣吗?

想想火锅,再想想本就味美的鸡肉里再加入这一味料,那会是什么绝妙的口感?!

吃过香酥鸡的人都馋了。

衣篮的菜就这么多,一桌人吃了个七八分饱,堂堂大少爷,总不能舀剩下的汤喝吧。

一行人回到客厅喝茶,心里那个痒哦,差一口吊在心上的馋哦,把什么琉璃杯琉璃瓶全忘脑后了。

衣篮慢吞吞洗了手进来,顶着几人灼热的视线,笑眯眯地说道:“其实今天的菜里,主要是放了这个。”

他掏出一根红通通的干辣椒。

李少爷抢过去,瞅着道,“没错,我看到汤里有这东西。衣老板就别卖关子了,可是关外来的东西?”

衣篮想了想,“算是吧。这东西不仅能做调料,直接炒也很香的。对食欲不振的人,加一点能多吃一碗饭呢,而且冬天吃了能驱寒暖身,听说在当地十分受欢迎。”

齐少爷附和:“大冷天的,要是能吃上一桌火锅,可谓人生秒事。”

其他人就出主意,“落名兄,你说你家要是推出火锅,这生意得爆了吧?”

“没错,落名兄,你家香酥鸡里加这个红果子,怕是要好吃上天去。”

李少爷也心动得不行,他们都喜欢这个味,县里肯定有更多的人也喜欢,到时还怕生意不好吗?

天啦,仿佛已经看到他爹震惊的表情了。

俗话说,三个什么顶一个诸葛亮,几个游手好闲的纨绔们你一言我一语,为了一口吃的,这个辣椒,他们要定了!

衣篮听他们商量得差不多了,跟着道,“辣椒我手上暂时没多少货,李少爷要的话,可以先拿去试试效果。”

“我们也先别改香酥鸡了,”熊孩子,招牌是说动就动的吗,衣篮问道,“不知诸位里可有擅长厨艺的?”

就见李少爷指了个人,“他做的还行,虽比不上楼里的师傅,我饿了也吃。”

那人朝衣篮拱了拱手。

衣篮一笑,“这位师傅可先按我说的法子试做一番。同样也用鸡肉,但是剁成小块,用腌制香酥鸡的调料腌一到两刻钟,下锅炸至金黄色……此菜,就叫辣子鸡丁。”

光是听着,就想流口水了。

那厢,衣篮露出一点白生生的牙齿,“李少爷先回去推行几天,若效果不错,我们可商议合作,我已经让我爹买些辣椒种子了,到时推行火锅应该不是难事。当然,作为合伙福利,每次有琉璃物品,我肯定优先告知。送一两个杯子,也不是什么大问题。”

上次做一盘辣子鸡

买错了辣椒

结果……

灵魂都在颤抖

作者有话说

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